產(chǎn)婦能吃豆腐嗎,,產(chǎn)婦吃豆腐注意事項(xiàng)

一、產(chǎn)婦是否可以吃豆腐

產(chǎn)婦是可以吃豆腐的。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪、具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。其蛋白質(zhì)可消化率在95%以上，比豆?jié){以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、產(chǎn)婦的理想食品。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量，對(duì)產(chǎn)婦礦物質(zhì)的吸很有好處；豆腐不含膽固醇，也是高血壓、高血脂、高膽固醇者的藥膳佳肴。

豆腐含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，哺乳期吃豆腐，可以幫助媽媽們補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于補(bǔ)充流失的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。豆腐還含有豐富的鈣質(zhì)，哺乳期吃豆腐，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，不僅有助于媽媽們保持自身骨骼的健康，還有利于寶寶通過吃母乳補(bǔ)充鈣元素，可以促進(jìn)寶寶的骨骼，牙齒健康發(fā)育。

二、產(chǎn)婦吃豆腐的注意事項(xiàng)有哪些

生產(chǎn)過后，產(chǎn)婦的身體是比較虛弱的，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不僅能增加奶量，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育也有好處，豆腐各種營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，產(chǎn)婦食用很有益，不過一些注意事項(xiàng)產(chǎn)婦是必須了解的。

1、豆腐不要多吃，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量太豐富會(huì)引起消化緩慢，出現(xiàn)腹瀉腹脹。間隔地吃一點(diǎn)就行了。

2、有缺鐵性貧血、腎虛和消化不良的產(chǎn)婦要少吃豆腐，豆腐會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，而且性寒，吃多了對(duì)腸胃不好。

3、豆腐不要和菠菜、竹筍、芹菜等含草酸高的蔬菜一起食用，豆腐中的鈣元素會(huì)和草酸結(jié)合難以消化。吃之前可以先用開水過一遍蔬菜，除去大部分草酸。

4、油炸的豆腐不能吃，烹飪方法最好是煮和燉。與豆腐相關(guān)的食物例如豆腐腦、豆腐干、豆腐皮等產(chǎn)婦都可食用，但原則一樣：不要多吃。

5、豆腐和青菜、木耳一起吃更防病。豆腐膳食纖維卻比較缺乏，單獨(dú)吃豆腐可能帶來(lái)便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。

三、豆腐的營(yíng)養(yǎng)及功效

豆腐的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，有優(yōu)質(zhì)蛋白，高氨基酸，不含膽固醇的不飽和脂肪酸，碳水化合物，鉀鈣鎂等無(wú)機(jī)鹽，各種維生素等，據(jù)測(cè)定，每100克豆腐就含有119毫克磷，吃豆腐可以補(bǔ)充磷，有助于促進(jìn)人體骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護(hù)人體骨骼和牙齒，還能保持和促進(jìn)體內(nèi)酸堿平衡，參與人體內(nèi)脂肪代謝。

另外，每100克豆腐里含有125毫克鉀，吃豆腐可以補(bǔ)充鉀，有助于維持神經(jīng)健康，維持心跳規(guī)律的正常，有效預(yù)防中風(fēng)，肌肉萎縮等疾病

豆腐的功效很多，可以提高人體的免疫力，降低患高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)胃益脾，清熱潤(rùn)燥等等。

1、 提高人體的免疫力。豆腐里富含蛋白質(zhì)和各種維生素，礦物質(zhì)，吃豆腐有利于我們補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素，提高自身的免疫力，增強(qiáng)抵抗力；

2、 降低患高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn)。豆腐里富含不飽和脂肪酸，而且這種不飽和脂肪酸的膽固醇含量很少，吃豆腐有利于維持我們體內(nèi)正常的膽固醇含量，不會(huì)攝入過多膽固醇，幫助我們預(yù)防高膽固醇疾病；

3、 養(yǎng)胃益脾。豆腐質(zhì)軟易咀嚼，含有纖維素，入食容易消化，有養(yǎng)胃益脾的功效；

4、 清熱潤(rùn)燥。豆腐味甘性涼，容易上火，肺干燥者可以吃豆腐，以降低虛火，滋潤(rùn)干燥肺部。

四、寶寶能吃豆腐嗎

寶寶是可以食用豆腐的。寶寶的牙齒發(fā)育未全，豆腐質(zhì)軟，便于寶寶食用，可以保護(hù)寶寶的牙齒健康，促進(jìn)寶寶的牙齒健康發(fā)展。豆腐是由大豆制成的，因而含有的植物雌激素很少，寶寶吃豆腐，有利于避免寶寶攝入太多激素，有利于寶寶的身體健康。

豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，寶寶吃豆腐，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng)，還有助于寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)，有利于寶寶的骨骼健康發(fā)育，促進(jìn)寶寶快快長(zhǎng)高。豆腐還含有豐富的礦物質(zhì)，維生素等等，寶寶吃豆腐可以礦物質(zhì)，維生素，有利于維持寶寶體內(nèi)基礎(chǔ)代謝的正常，促進(jìn)寶寶的腸胃消化，保護(hù)寶寶的腸胃功能正常，促進(jìn)寶寶的血液流通，維持寶寶的血液功能。

豆腐還含有煙酸，寶寶吃豆腐，有助于寶寶補(bǔ)充煙酸，有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。豆腐含有核黃素，寶寶吃豆腐，有助于補(bǔ)充核黃素，幫助寶寶防止口腔潰瘍。豆腐含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，寶寶吃豆腐，有助于寶寶補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽等，可以給寶寶補(bǔ)充精力，讓寶寶擁有一個(gè)好精神。

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