女人健康飲食_,讓女人氣色紅潤(rùn)的10種食物

一、女人健康飲食大全

女人飲食四不

不要過(guò)多攝入脂肪　一般來(lái)說(shuō)，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過(guò)30%。如果脂肪攝入過(guò)多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效率。

不要減少維生素　維生素本身并不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略，故不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來(lái)保證維生素的均衡水平。

不可忽視礦物質(zhì)的供給　女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會(huì)丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動(dòng)的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。

不要忽視氨基酸的供給　現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動(dòng)者，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是?；撬?，再就是天門(mén)冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門(mén)冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。

最佳飲食

最佳肉食　鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類，但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油，不僅無(wú)害且有益于心臟。雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”。此外，兔肉具有美容減肥的功效。

最佳湯食　雞湯除向人體提供大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分外，當(dāng)人因血壓低而無(wú)精打采或精神抑郁時(shí)，雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外，雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。

最佳護(hù)腦食物　最佳護(hù)腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。

最佳糾酸食物　海帶享有“堿性食物之冠”的美稱，故每周應(yīng)吃3－4次海帶，才可保持血液的正常堿度而防病強(qiáng)體。

最佳零食　話梅、葡萄干等零食不僅富含多種維生素和微量元素，而且其鮮味與營(yíng)養(yǎng)能長(zhǎng)期保存，熱量也較低。

提神食品七種

豆類　鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。

菠菜　菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

香蕉　香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明，鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。

二、適合女性養(yǎng)生的健康食物

1、小米

小米，又稱粟米，性味甘咸，涼。陳粟米性味苦，寒。李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

2、牛奶

牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產(chǎn)生困倦感覺(jué)的生化物質(zhì)色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營(yíng)養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感，更可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。

3、百合

百合有潤(rùn)肺止咳，清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其“安心，定膽，益志……”

4、靈芝

靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養(yǎng)心安神，止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥?！侗静菥V目》謂其“療虛勞”?！吨袊?guó)藥植圖鑒》說(shuō)，靈芝“治神經(jīng)衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。

5、豬心

豬心，性味甘，咸，平。有安神定驚，養(yǎng)心補(bǔ)血之功效。豬心作為營(yíng)養(yǎng)與藥用菜肴，已有悠久的歷史了。民間素有“以心補(bǔ)心”之說(shuō)，這也是有道理的。豬心，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥。

6、酸棗仁

酸棗仁，性味甘，平。有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。

7、茯苓

茯苓，性味甘，淡，平。有利水滲濕，健脾，安神之功效?！侗静菅芰x》說(shuō)：“茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也”。《本草綱目》也講：“后人治心病必用茯神，故潔古張氏于風(fēng)眩心虛，非茯神不能除，然茯苓未嘗不治心病也。”

8、萵苣汁

萵苣汁，性味同萵苣，苦，甘，涼。《本草拾遺》稱其“利五臟，通經(jīng)脈，開(kāi)胸膈”。據(jù)有關(guān)資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮(zhèn)靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。

9、小麥

小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、數(shù)欠伸（即中醫(yī)所稱的婦人臟躁?。┱呤秤?。

10、糯米

糯米補(bǔ)氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤(rùn)補(bǔ)虛、溫養(yǎng)五臟、益氣神。

11、西谷米

西谷米能補(bǔ)脾益氣，適宜一切體虛之人，或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用?！陡虉@小識(shí)》云：“ 健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜?！?/p>

12、鵪鶉蛋

鵪鶉的肉與蛋，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞高，鵪鶉肉含蛋白質(zhì)24.3%，比等量雞肉高4-%，鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)13%，比等量雞蛋多1%，特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

蛤蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和激素，是一種較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品，適宜精力耗傷、神經(jīng)衰弱、久病與產(chǎn)后虛弱者食用，民間多用于治療神經(jīng)衰弱。

14、牡蠣肉

牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?！夺t(yī)林纂要》認(rèn)為：牡蠣肉“清肺補(bǔ)心，滋陰 養(yǎng)血。”崔禹錫《食經(jīng)》亦載：“治夜不眠，志意不定。”

15、鰻鱺

唐代著名食醫(yī)孟詵認(rèn)為鰻鱺“甚補(bǔ)益”。《日用本草》說(shuō)它能“補(bǔ)五臟”，古人常用以治肺癆病。它對(duì)神經(jīng)衰弱之人頗有益，可以經(jīng)常煮食，大補(bǔ)虛羸。

三、讓女人氣色紅潤(rùn)的10種食物

1、花菜

富含維生素a、c礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等β胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強(qiáng)抵抗力減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機(jī)率。

2、柳橙汁

喝一杯新鮮的柳橙汁就可以攝取到超過(guò)每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物能消除自由基強(qiáng)化免疫功能利于鐵質(zhì)吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸葉酸對(duì)育齡婦女相當(dāng)重要可以預(yù)防畸胎和直腸癌。

3、蔬菜沙拉

最容易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質(zhì)和纖維?？梢园褦?shù)種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機(jī)率對(duì)維持皮膚健康也有幫助不過(guò)記得高熱量的沙拉醬不要加太多。

4、香蕉

雖然一根香蕉大概有120卡卻是維生素b6、c 和纖維的良好來(lái)源豐富的鉀也有助于調(diào)節(jié)血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)能振奮精神很適合當(dāng)點(diǎn)心補(bǔ)充熱量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里。

5、蛋

對(duì)于勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質(zhì)不但品質(zhì)佳而且容易被人體利用對(duì)肌肉組織生長(zhǎng)和修復(fù)十分重要。蛋也是維生素d的良好來(lái)源可以幫助鈣質(zhì)吸收。蛋黃的膽固醇較高對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)一天一個(gè)蛋不算過(guò)量如果醫(yī)師建議需要節(jié)制膽固醇則每周不要吃超過(guò)2～4個(gè)蛋黃。

6、蔬菜湯

一次攝取許多礦物質(zhì)、維生素和纖維，而因?yàn)榇蟛糠菔撬?，熱量較低，利用蔬菜的風(fēng)味，還可以減少鹽分、味精。紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。

7、花生醬

堅(jiān)果類中的花生富含蛋白質(zhì)、纖維、鋅和維生素e 也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來(lái)源其所含的單元不飽和脂肪酸可以增加血液中好的膽固醇(hdl)降低壞的膽固醇(ldl)保護(hù)心血管。忙碌時(shí)涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是方便又營(yíng)養(yǎng)的一餐。

8、全谷片早餐

一碗就含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維又提供足夠的熱量。搭配牛奶則能補(bǔ)強(qiáng)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是相當(dāng)不錯(cuò)的早餐組合也可以做為點(diǎn)心或宵夜很適合常偏食或沒(méi)空好好吃飯的媽媽們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

9、瘦紅肉

育齡期的媽媽們要特別注意鐵質(zhì)攝取尤其在生完小孩后兩年內(nèi)鐵質(zhì)容易不足可能導(dǎo)致貧血。紅肉中的鐵質(zhì)以血紅素狀態(tài)存在身體的吸收率較高。

10、番薯

番薯富含鉀、纖維、維生素c，還有重要的抗氧化物質(zhì)胡蘿卜素，有益皮膚健康。用番薯代替飯，可以增加纖維質(zhì)的攝取。

四、最有益女人健康的七種食物

藍(lán)莓果汁

如果把漿果比作營(yíng)養(yǎng)寶石的話，那么野生藍(lán)莓就是王冠。它是天然的最給力的抗衰老食物。研究表明，藍(lán)莓不僅有助于預(yù)防記憶力減退，還能提高運(yùn)動(dòng)機(jī)能，并幫助降低血壓。對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，把藍(lán)莓榨成果汁，更加方便食用，其含有的強(qiáng)抗氧化劑，能夠幫助對(duì)抗皺紋，是養(yǎng)顏的不二選擇。

為什么選擇野生藍(lán)莓呢？專家說(shuō)，野生藍(lán)莓的抗氧化強(qiáng)度是最高的，含有花青素，還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。且平均一杯藍(lán)莓果汁只含有80卡路里的熱量，女性可以隨意吃，不用顧忌會(huì)肥胖。

專家建議，每天可以嘗試半杯到一杯的莓類果汁。最好選擇超市里面冰凍的品種。

花椰菜

這種蔬菜看似不起眼，但其實(shí)養(yǎng)生功能卻無(wú)可小看。據(jù)研究，十字花科蔬菜，尤其是花椰菜，有助于防止乳腺癌雌激素激增，對(duì)于抗癌防癌意義重大。而且其富含豐富的維生素C和維生素A，能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能。并且，每一盤(pán)花椰菜的熱量不高于30卡路里，但卻能夠幫助愛(ài)瘦的女性獲取足夠的纖維，葉酸(葉酸)，鈣，鐵，鉀等。

專家建議，每周可以適當(dāng)吃兩個(gè)或兩個(gè)以上的花椰菜。

三文魚(yú)

三文魚(yú)被列為女性必吃的健康食物之一，主要是因?yàn)橹羞€含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等作用。其中包含的DHA，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。因此，特別適合孕婦食用。

專家建議，一星期最好有兩餐吃魚(yú)。

胡桃仁

胡桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；胡桃仁還能防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，胡桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些胡桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

專家建議，每天大約吃12顆胡桃仁。

酸奶

我們喜歡它的濃郁的奶味，外帶點(diǎn)酸酸的感覺(jué)，很舒服很美味。酸奶含有豐富的鈣，對(duì)我們的骨骼有好處，一份牛奶能滿足女性的每日鈣需求量的四分之一，而且不含脂肪的品種含有比普通酸奶多出一倍的蛋白質(zhì)。酸奶對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效，緩解腸胃問(wèn)題，防止便秘，幫助女性控制體重。

專家建議，最好每天食用三種乳制品，而酸奶算是一種不錯(cuò)的選擇。

橄欖油

橄欖油對(duì)人的大腦也有好處。哥倫比亞大學(xué)的研究表明，堅(jiān)持食用橄欖油不僅可以防止老年癡呆癥的疾病，對(duì)輕度模糊思維也有幫助。但這還不是全部。2008年的研究結(jié)果表明，特由于橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，降低腫瘤發(fā)病率。純橄欖油能有效地幫助女性防治乳腺癌。

專家建議，兩湯匙一天，可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

黑巧克力

黑巧克力能夠幫助女性很好地潤(rùn)澤皮膚。德國(guó)研究人員曾經(jīng)讓24位女性每天保持飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個(gè)月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤(rùn)光滑，在太陽(yáng)底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。專家認(rèn)為是因?yàn)樽贤饩€被類黃酮吸收，有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán)，從而改善面貌。而很多女性也表示，黑巧克力能帶給她們其他事物所不能帶給的快樂(lè)的感覺(jué)，是一種味覺(jué)上的享受。

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