鵝蛋比雞蛋或者鴨蛋相對少見,鵝蛋同其他類型的蛋一樣,含有多種蛋白質,其中卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含量最為豐富,也是人們餐桌上的美食,鵝蛋有些偏涼,不少孕婦都不敢吃鵝蛋。那么究竟孕婦可不可以吃鵝蛋?孕期吃鵝蛋有什么好處?這里小編就來給大家詳細地講解一下這個問題,希望對大家有幫助。
孕婦對于鵝蛋是沒有禁忌的,可以吃,但是要適量,不能吃太多。而且孕期吃鵝蛋還有很多好處。
1.孕婦吃鵝蛋可以去胎毒。孕婦在孕期的最后兩三個月,一個月需要吃10個鵝蛋,可以去除體內的胎毒。胎兒出生后,不容易得濕疹,并且皮膚會比較光澤。這要歸功于鵝蛋的功勞,因為鵝蛋有去胎毒的作用。
2.孕婦吃鵝蛋有利于胎兒的發(fā)育。不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋,最營養(yǎng)的部分就在蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂,并且卵磷脂占據了一半,卵磷脂有利于胎兒的腦和神經組織的發(fā)育。所以,孕婦吃鵝蛋的話,對孕婦自身和胎兒的腦和神經發(fā)育都是非常有益的。
3.孕婦吃鵝蛋可以御寒。在寒冬時節(jié),孕婦不免要受寒。但是鵝蛋甘溫,中醫(yī)認為能補中益氣,所以,處于冬天的孕婦不妨吃些鵝蛋,能增強機體對寒氣的防御能力。這樣,孕婦也不容易感冒了。
4.孕婦吃鵝蛋能增強記憶力。在懷孕時期,孕婦容易出現記憶力下降。這時候,吃鵝蛋有助于增強記憶力。
綜上所述,孕婦可不可以吃鵝蛋?答案是肯定的,孕婦吃鵝蛋需要適量,不能一次性吃太多,而且鵝蛋有腥味,要注意烹飪方法。孕期吃鵝蛋還能去除胎兒的胎毒,能有助于胎兒神經組織的發(fā)育,能增強孕婦的記憶力和御寒的能力,是很好的保健食品。
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