相信我們每個人都是比較喜歡吃一些美味食物的,但是我們要知道,在不同的季節(jié),食用不同的食物才能夠起到不錯的養(yǎng)生作用,尤其是到了春季,我們女性朋友們更是應該多吃一些滋陰潤燥的食物,下面我們就來一起詳細的看看。
1、銀耳
銀耳這種美味的食物相信我們大家都是非常喜歡吃的,尤其是我們女性朋友們,在春季的時候,經(jīng)常食用一些銀耳,可以起到日常好的滋陰潤燥的作用。銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。
2、百合
《神農本草經(jīng)》記載,百合有“主邪氣心痛,利于大小便,補中益氣”等作用。中醫(yī)認為,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥,常用的藥膳方有蜜煎、香米粥、豬肺湯、雞子湯、煨肉等;臨床常用的方劑有湯、湯、滑不散、皂角湯、黃丹泥、野泥、膏、干粉、新鮮汁等,所以我們女性朋友們在春季的時候,經(jīng)常性的食用一些百合也是非常不錯的選擇,既可以幫助我們大家解饞,更是可以起到不錯的滋陰潤燥的作用的,對于我們人體的健康非常的有好處。
相信我們大家現(xiàn)在對于適合女性春季食用的一些滋陰潤燥的美味食物也是有了一個大概的了解了,我們可以知道,銀耳和百合等等這些美味的食物,都是具有非常好的滋陰潤燥功效的,我們女性朋友們在春季可以多吃這些食物。
秋季干燥,人很容易生病,這時需要多吃滋陰潤燥的食物,那么你知道有哪些嗎?下面我為大家整理推薦了一些常見的滋陰潤燥食物,希望大家有用。
滋陰潤燥的食物
1、銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
3、蜂蜜
蜂蜜是傳統(tǒng)的補養(yǎng)佳品,具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養(yǎng)肺的功效,對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。
4、花生
因花生有滋陰潤肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋冬保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥,所以大家可多食花生。中醫(yī)認為,花生味甘,性平,入脾、肺經(jīng),可補脾益氣、潤肺化痰,滑腸催乳。而營養(yǎng)學認為,花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補蛋白。
5、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。
6、鴨肉
鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養(yǎng)價值很高,適于滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。
7、甘蔗
汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
8、葡萄
營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
滋陰潤燥的食療方法
1、蓮子百合雞蛋糖水(一人份量)
材料:紅蓮子20克、百合15克、帶殼雞蛋一個、冰糖適量。
做法:蓮子百合洗凈,加入兩碗清水,大火燒開后轉小火煮30分鐘,然后加入洗凈的帶殼雞蛋,再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。
功效:蓮子能清心安神,百合能清痰火、潤肺健脾,雞蛋則能補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥。此糖水具有滋陰潤燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高,患有心腦血管疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。
2、杏仁川貝燉盅(一人份量)
材料:杏仁10克、川貝5克、瘦肉50克。
做法:所有材料洗凈,放入燉盅,加入300毫升清水,燉一個小時后加鹽即可食用。
功效:杏仁有祛痰止咳、平喘潤肺的功效,川貝亦有止咳化痰之效,且能潤肺,特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤肺燥,也適合熬夜燥熱者飲用。
秋季滋陰潤燥食物
1、紅薯:9月~11月
紅薯有極高的營養(yǎng)價值,含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。甘薯最大的特點是含有豐富和優(yōu)良的膳食纖維,有利于腸胃蠕動,能使人順暢排便,還有利于排除宿便。西醫(yī)認為,排便順暢,有利于消化、吸收,及免疫力的增強。
2、百合:8月~第二年3月
百合,味甘微苦,性平,入心肺經(jīng),有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神、美容養(yǎng)顏,防癌抗癌之效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜于秋季食用,對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
3、蘋果:8月~11月
數(shù)據(jù)顯示,每份蘋果(約28克)含膳食纖維4克。除此之外,蘋果還富含多種抗氧化物質,如槲皮素、兒茶酚、表兒茶酚等,這些成分有助于減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風險。蘋果洗凈連皮吃最好,因為有益心臟健康的黃酮醇等活性物質在皮中含量最高。
女人滋陰養(yǎng)顏的食物
桑葚:
有滋陰補血功效,能補肝腎之陰?!侗静萁?jīng)疏》說,桑葚“為涼血補血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。
枸杞:
有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
銀耳:
是民間最常用的清補食品,有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
阿膠:
既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。
甲魚:
能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
鴨肉:
在夏季,人們的肝火容易旺盛,脾氣也會變得不好,所以,這個時候,就要注意滋陰潤燥了。從健康飲食的角度考慮,用食療的方法來滋陰潤燥,是最有效的方式之一。那么,呢?在日常飲食中,有很多的食材都是可以滋陰的食物,只要你可以了解這些食物的特性。下文介紹了滋陰潤燥吃什么食物? 1 牛奶 在很多人的理解中,如果老喝牛奶,就會出現(xiàn)上火的情況,其實,這種觀念是有一些問題的。喝牛奶是不會讓人上火的。相反,滋陰潤燥吃什么食物?牛奶是你最好的選擇。 牛奶性寒,所以,可以通過喝牛奶來起到滋陰潤肺的效果。在牛奶里含有超過70%的水分,所以,喝牛奶是不會讓你出現(xiàn)上火的情況的。 2 西紅柿 西紅柿作為一種健康蔬菜,對滋陰潤燥的作用是十分明顯的。在西紅柿里含有豐富的維生素和礦物質,這些營養(yǎng)都可以起到滋陰潤燥的效果。 3 大豆 滋陰潤燥的最好食物還包括了大豆。在大豆里含有很有營養(yǎng)的植物蛋白,植物蛋白可以增加你的抵抗力,調理你的腸胃健康。滋陰潤燥吃什么食物?大豆是你不錯的選擇,經(jīng)常吃大豆,可以起到通便的效果,自然就能起到字以內潤肺的作用了。 滋陰潤燥吃什么食物?以上這些食物,對于,滋陰潤肺都是很有好處的。夏季天氣干燥,人們如果不注意及時補充水分,是很容易發(fā)生上火的。所以,夏季滋陰潤肺是很重要的事情,應該引起你的注意。在夏季,多了解一些飲食常識,對于保健身體是非常有好處的。 推薦閱讀:滋陰潤燥吃什么最好呢
梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。春季吃梨最好還是以冰糖煮制,這樣不僅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。銀耳有一定的藥用價值,歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
3、鍋里添加適量涼水,將白木耳放入鍋中,先燒沸,用小火小火燉三十分鐘鐘頭,期內拿勺子漸漸地拌和,能夠加快白木耳迅速出膠。(白木耳要涼水下鍋,那樣蒸出來的白木耳出膠迅速更強,口感綿滑!)4、待白木耳出膠后,倒入老冰糖和梨子,文火再次煮十五分鐘上下。(注梨子不適合煮很久,燉的很久也會變得面嘟嘟嘟嘟了,危害口味。)5、出鍋前放進枸杞子,略微煮兩三分鐘就可以出鍋了,喜愛大棗的朋友們,在這時候加,也可以加幾顆削皮的大棗。冰糖燉梨,具備清熱潤肺,清爽解渴效果,白木耳也是“普通人的即食燕窩”,具有純天然天然性膠原纖維,具備滋陰養(yǎng)顏的作用,非常適合女性服用哦!
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