哺乳期可以吃螃蟹嗎,,哺乳期吃螃蟹的注意事項

一、哺乳期可不可以吃螃蟹

秋季是螃蟹上市的季節(jié)，膏肥肉美、新鮮多汁的螃蟹讓很多人饞的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹嗎？哺乳期媽媽是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。

因為螃蟹性寒，而且含有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿，多吃會有導(dǎo)致寶寶皮膚過敏的危險，還可能會加重濕疹，出現(xiàn)腹瀉的情況，還會誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都應(yīng)讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。

所以媽媽為了寶寶的健康著想，還是要忍一忍，千萬不能因為貪吃而讓寶寶生病。如果可以的話，螃蟹最好還是不要吃，實在忍不住了，也只能吃一只過過口癮，而且一定要吃新鮮的。

另外，吃螃蟹后要注意其他的飲食，避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔(dān)而引起腹瀉，像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進食螃蟹的量較多，建議向醫(yī)生咨詢具體解決措施。

二、哺乳期吃螃蟹的注意事項有哪些

螃蟹味美，處于哺乳期的媽媽卻最好不要吃過多的螃蟹，那么如果嘴饞的媽媽實在忍不住，可以適當(dāng)吃一點螃蟹的，但要注意以下事項：

1、每次吃螃蟹的量要少：哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。

2、要吃新鮮螃蟹：螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì)，滋生其它細菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。

3、吃螃蟹忌生食需煮熟：雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后，食之。

4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃：由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。

5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。

6、吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。

7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止哺乳，前往醫(yī)院就醫(yī)。

三、螃蟹不能和什么東西一起吃

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食，有導(dǎo)致食物中毒的危險。吃螃蟹不可飲用冷飲，會導(dǎo)致腹瀉。

1、吃螃蟹后勿吃柿子：從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之；柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

2、吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。

3、吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。

4、吃螃蟹后勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。

5、吃螃蟹后勿吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

6、吃螃蟹后勿吃羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。

7、吃螃蟹后勿吃梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

8、吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

四、螃蟹要蒸多長時間呢

夏天到了，很多朋友都會去海邊玩，順便吃些海鮮，還會順便帶回來很多的海鮮給家人和朋友，尤其是螃蟹是不可缺少的海鮮美食，螃蟹是大家都比較喜歡的美味，做法也是多種多樣的，可以做湯，炒著吃，香辣蟹等等，但是最多的還是蒸著吃了，因為這種做法比較簡單，而且還能保留螃蟹的原汁原味。

蒸螃蟹最講究的就是火候了，如果蒸的時間不夠，就不能完全殺死螃蟹里面的寄生蟲，如果蒸的時間過長，就會讓螃蟹的鮮味流失很多，更不要把螃蟹拆開來蒸，今天就跟大家一起分享一下螃蟹要蒸多長時間才好，希望今天的介紹能夠幫助您做出美味的螃蟹，在這個美麗的夏天多一種美好的味道。

螃蟹蒸多久要看蟹大小

蒸煮螃蟹時，一定要涼水下鍋，這樣蟹腿才不易脫落。由于螃蟹是在淤泥中生長的，體內(nèi)往往帶有一些毒素，為防止這些致病微生物侵入人體，在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透。根據(jù)螃蟹大小，在水燒開后再蒸煮8-10分鐘為宜，肉已熟卻不會過爛。

螃蟹蒸多長時間合適

很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因為簡單，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那么清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢？

一般個頭的螃蟹，水開后，保持水沸騰的狀態(tài)，再二十分鐘。就可以殺死里面所有的寄生蟲了。但是，遇到個體特別大的螃蟹，就需要酌情增加時間了（中心溫度上升比較慢）。

哺乳期能吃螃蟹嗎

1 哺乳期應(yīng)少吃螃蟹螃蟹含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和碘，哺乳期媽媽是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。因為螃蟹性寒，屬于發(fā)物，同時螃蟹還是高蛋白食物，食用過量，經(jīng)過乳汁，容易引起寶寶蛋白過敏，出現(xiàn)腹瀉或過敏。

2 哺乳期吃螃蟹的注意事項

每次吃螃蟹的量要少

對于正在喂奶的人來說，每次最多吃不超過100克的螃蟹，每周最多吃1—2次。因為螃蟹中含有多種蛋白質(zhì)和嘌呤堿，食用過多，極易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)腹瀉或濕疹的情況，需要引起各種媽媽的重視。

如果不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止哺乳，前往醫(yī)院就醫(yī)。

要吃新鮮螃蟹

螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì)，滋生其它細菌生長。所以哺乳期的媽媽不要吃不新鮮的螃蟹。

吃螃蟹忌生食需煮熟

雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后，食之。

吃螃蟹只能吃肉、膏、黃

由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。

吃螃蟹不易同食的食品

吃螃蟹的時候，要注意，不能與柿子、梨、花生、香瓜、西紅柿、紅薯、南瓜和蜂蜜等食物一起食用，可能會引發(fā)食物中毒的危險；

另外，吃完螃蟹后，就算是很少的攝入量，也不能喝茶、吃冷飲等，極容易損傷腸胃，引發(fā)腹瀉的危險，對媽媽和寶寶的健康都極其不利。

哺乳期可以吃河蟹嗎

不能吃

哺乳期吃蟹或可誘發(fā)嬰兒奶癬民間有“奶癬”一說，即未斷奶的孩子出現(xiàn)濕疹、瘙癢等皮膚癥狀。

在哺乳期間，媽媽們?yōu)榱四茉鰪婓w質(zhì)，難免會在吃的方面選擇營養(yǎng)價值高的食物。而螃蟹不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)成分也很豐富，屬于高蛋白質(zhì)食物，是媽媽潛意識里的首選高營養(yǎng)食物。那么，到底哺乳期的產(chǎn)婦能不能吃螃蟹？

其實，哺乳期媽媽是可以吃螃蟹的，但一定要少量，不能多吃。其原因如下：

1.螃蟹性寒會影響產(chǎn)婦身體恢復(fù)

產(chǎn)婦產(chǎn)后是整個妊娠過程的結(jié)束階段，產(chǎn)婦由于分娩時帶來的創(chuàng)傷和出血，以及妊娠、分娩時的情緒變化，損耗了不少的元氣，所以有產(chǎn)后“百節(jié)空虛”的說法，稍有不慎就會引起疾病。而螃蟹屬于寒性，不建議多吃，以免給產(chǎn)婦身體造成不良影響。

2.螃蟹高蛋白質(zhì)易導(dǎo)致產(chǎn)婦和寶寶過敏

哺乳期新媽媽有許多禁忌，因為新媽媽所進食的食物會通過乳汁傳遞給寶寶。一旦新媽媽吃了什么不好的食物，乳汁一定大打折扣，寶寶也容易受到影響生病甚至影響發(fā)育。

對于產(chǎn)婦，一般不能吃生冷、海鮮、辛辣、油膩和刺激性的食物，而螃蟹是海鮮的一種，而且性寒，蟹肉含有極高的蛋白質(zhì)，一旦過量進食，容易帶來過敏風(fēng)險。哺乳期媽媽食物過敏可能會引起嬰兒濕疹、瘙癢等皮膚癥狀，還會誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾患。

有些產(chǎn)婦自己和寶寶都不屬于過敏體質(zhì)，以為這樣多吃點螃蟹沒什么影響，其實螃蟹給寶寶帶來不小風(fēng)險。調(diào)查顯示，3歲以下的寶寶容易過敏，1歲內(nèi)最多，4到6個月為高發(fā)年齡段；未斷奶的寶寶主要的營養(yǎng)來源就是母乳，媽媽吃的食物中含過敏因子也會傳遞給寶寶，導(dǎo)致寶寶過敏。4個月內(nèi)添加輔食的寶寶，過敏危險比添加輔食者要高。如果新媽媽和寶寶本身均不屬于過敏體質(zhì)，可以適量嘗一點，但要把握好度，一周最多只能吃3只螃蟹。

哺乳期婦女能吃螃蟹嗎

媽媽在哺乳期可以吃螃蟹，但只能少量，不能太多。
因為螃蟹性寒，而且含有多種蛋白質(zhì)和嘌呤堿，吃多了可能會導(dǎo)致寶寶皮膚過敏，還可能加重濕疹、腹瀉，誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)的疾病。而且，螃蟹容易感染寄生蟲、病毒或重金屬鉛等。，哺乳期的媽媽們應(yīng)該好好享受。
所以，為了寶寶的健康，媽媽要忍，千萬不要因為貪吃而讓寶寶生病。如果可以，最好不要吃螃蟹。你沒辦法。只能吃一只螃蟹，而且一定要吃新鮮的。
另外，吃螃蟹后要注意其他飲食，避免吃生冷食物增加胃腸道負擔(dān)，引起腹瀉。黃瓜、花生、柿子不要和螃蟹一起吃。如果哺乳期的媽媽吃螃蟹多，建議咨詢醫(yī)生具體解決辦法。
哺乳期吃螃蟹的注意事項
螃蟹很好吃，但是哺乳期的媽媽最好不要吃太多螃蟹，所以如果貪吃的媽媽實在忍不住，可以適當(dāng)吃一些螃蟹，但是要注意以下事項:
1.每次少吃螃蟹:哺乳期的媽媽每次吃的螃蟹不要超過100克。
2.吃新鮮的螃蟹:當(dāng)螃蟹瀕臨死亡時，身體會分泌組胺這種有毒物質(zhì)，隨著死亡時間的推移，這種物質(zhì)會不斷積累。而且死后，蟹肉會迅速變質(zhì)，滋生其他細菌。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:螃蟹雖然喝過螃蟹，但由于水質(zhì)問題，螃蟹往往滋生大量細菌，所以吃螃蟹一定要煮熟，不要貪吃生吃。水煮螃蟹也必須經(jīng)過高溫蒸煮殺菌，使蟹殼呈紅色食用。
4.吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由于螃蟹以浮游動物為食，喜歡在河湖的沙石中爬行，所以螃蟹的鰓和腸中含有大量的淤泥贓物，吃的時候必須清除，但只能吃它們的蟹肉、膏、黃。
5.不易與螃蟹同食的食物:吃螃蟹時，不能與芹菜、柿子、梨、橘子、石榴、西紅柿、瓜類、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食物同食，否則會給身體帶來不適。
6.吃螃蟹后1小時內(nèi)不建議立即喝茶或冷飲。
7.如果不小心一次性吃了太多螃蟹，出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止母乳喂養(yǎng)，到醫(yī)院就醫(yī)。

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