孕婦在懷孕期間,對(duì)于飲食的把控是非常嚴(yán)苛的,因?yàn)轱嬍车臄z入直接影響到了胎兒的發(fā)育。但是在孕期的時(shí)候,對(duì)于食物的攝入一定要均衡,只有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才會(huì)使得胎兒發(fā)育得更加健康。那么孕婦是否可以吃橄欖?下面一起來(lái)看看。
孕婦吃橄欖好嗎
孕婦是可以吃橄欖的,不僅不會(huì)傷害到胎兒的健康,還會(huì)促進(jìn)媽媽們的免疫力,因?yàn)殚蠙熘懈缓司S生素C,這種物質(zhì)可以大大增強(qiáng)了媽媽的免疫力,從而促進(jìn)了機(jī)體的新陳代謝,也使得胎兒發(fā)育得更加健康。橄欖本身的口感就是酸酸甜甜的,從而加速了胃液的分泌,那么食物的消化速度就會(huì)加快,從而促進(jìn)了媽媽們的胃口,大大提高了食欲。同時(shí)橄欖還有清肺潤(rùn)燥的功效,當(dāng)上火的時(shí)候就可以吃一些從而緩解上火癥狀。
懷孕吃橄欖的注意事項(xiàng)
1、我們?cè)谶x擇購(gòu)買(mǎi)橄欖的時(shí)候,一定要注意它的顏色,對(duì)于那種十分翠綠的橄欖,沒(méi)有一絲黃色的橄欖,最好不要選擇,因?yàn)檫@種橄欖很可能被礬水浸泡過(guò),食用之后會(huì)影響到身體的健康,更會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。
2、吃橄欖的時(shí)候,最好選擇生吃,但是橄欖存在著澀味,那么就可以將它放入鹽水或甘草水中進(jìn)行浸泡,浸泡過(guò)一段時(shí)間就可以去除它的苦澀味道。使得橄欖變得更加美味兒。
橄欖的做法
1、橄欖茶
做法:首先將新鮮的橄欖用清水洗凈,話梅也是如此,隨后加入適量的清水放入鍋中,也將它們?nèi)糠湃胪胫校么蠡鹬蠓须S后轉(zhuǎn)小火慢慢燉著,等變得濃稠了,可以加入一些白糖,使得口感變得更好。
功效與作用:這款湯可以清除體內(nèi)的熱氣,而且若是中暑還可以解除,加速食物的消化速度,增加食欲。
2、甘草橄欖
做法:將新鮮的橄欖仔細(xì)清洗,隨后將它的水分瀝干,再將它放入消毒鍋的罐子中,并加入適量的食鹽,將之密封起來(lái)進(jìn)行搖晃,隨后進(jìn)行擱置,等橄欖腌制好了之后,橄欖的顏色就會(huì)變得很深,這個(gè)時(shí)候?qū)⑺〕鰜?lái),表面的水分要曬干,撒上一些甘草粉、糯米粉,放入烤箱中烘干即可。
功效與作用:甘草可以清熱解毒,但是對(duì)于孕婦而言一定要適當(dāng)食用。
3、橄欖醋
做法:直接將新鮮的橄欖清洗干凈,隨后將冰糖、白米醋與橄欖攪拌在一起,密封放置20天,這個(gè)時(shí)候就可以飲用了。
功效與作用:這款食物可以美容養(yǎng)顏,在孕期的時(shí)候飲用可以起到促進(jìn)食欲的作用。
橄欖的保存方法
我們首先將它用清水洗凈,隨后將它浸泡在鹽水中,可以有效去除苦味,放置半年之后,這個(gè)時(shí)候苦味差不多就已經(jīng)去除了,那么再將它放入葡萄醋與鹽水?dāng)嚢柙谝黄鸬乃?,將之密封住?/p>
橄欖在采摘的時(shí)候,成熟度都是不一樣的,所以我們?cè)诖娣诺臅r(shí)候應(yīng)該分開(kāi),那么在食用的時(shí)候,味道就會(huì)比較統(tǒng)一,不會(huì)那么突兀。
橄欖在保存的時(shí)候,一定要避免潮濕的環(huán)境,我們可以將它放在干燥劑旁邊或者通風(fēng)處,也可以將它與大米存放在一起,因?yàn)樗形粘睗竦墓π?,在保存的時(shí)候千萬(wàn)不要清洗,等吃的時(shí)候再進(jìn)行清洗。
孕婦能吃橄欖嗎 ?橄欖有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含鈣質(zhì)和維生素C,并且還有化痰生津的作用,孕婦是非常適合食用的。但是建議孕媽最好吃新鮮的橄欖,不要吃加工過(guò)果脯類(lèi)的橄欖。
孕婦能吃橄欖嗎孕婦能吃橄欖嗎?橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較好,尤其含鈣質(zhì)和VitC十分豐富,孕婦可以食用。用橄欖或橄欖油制成的食品有保護(hù)心臟的作用,是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)保健食品。但是也要適量。
橄欖又名青果、甘欖、白欖、黃欖。鮮果去皮、核,入糖或鹽煮,制成甜、咸味橄欖,食之。有清肺潤(rùn)燥之功效。孕婦及哺乳期食橄欖,對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用,可使嬰兒變聰明。另?yè)?jù)研究發(fā)現(xiàn),橄欖和橄欖油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護(hù)膽囊的功能,值得進(jìn)一步探討。
科學(xué)研究證明,橄欖油中富含的單鍵不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血液中的膽固醇水平。它可以降低對(duì)人體有害的LDL膽固醇在血液中的含量,又可以不損害對(duì)人體有益的HDL膽固醇的含量。橄欖油富含維生素E,是老少兼宜的營(yíng)養(yǎng)品,尤其對(duì)于孕婦和哺乳期的母親來(lái)說(shuō),是上好的營(yíng)養(yǎng)品。橄欖油有助于平衡新陳代謝,促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼和大腦發(fā)育,而對(duì)成年人來(lái)說(shuō),有助于防止動(dòng)脈硬化、心血管疾病、糖尿病和消化系統(tǒng)失調(diào)的疾病。
我給孕媽們推薦一款用橄欖治療胎動(dòng)不安的食譜:橄欖10~15枚,去核,置豬肚內(nèi)燉熟,食肉喝湯,每周1~2次。主治孕婦胎動(dòng)不安,口渴心煩。
橄欖的營(yíng)養(yǎng)及功效橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國(guó)是世界栽培橄欖最多的國(guó)家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、臺(tái)灣,此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國(guó)家有越南、泰國(guó)、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來(lái)西亞等。
青橄欖藥用檀香營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋(píng)果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。中醫(yī)認(rèn)為,橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經(jīng),有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉嚨嗓子不適問(wèn)題,除煩醒酒,化刺除鯁之功,冬春季節(jié),每日嚼食2~3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用,對(duì)骨骼的發(fā)育大有益處。
橄欖的功效與作用有:
1、用于肺胃熱盛,咽喉腫痛。如《王氏醫(yī)案》青龍白虎湯,以本品與鮮蘿卜煎湯服。亦可單用本品噙含。
2、用于胃熱口渴,或飲酒過(guò)度??捎帽酒方g汁或熬膏服
3、用于食用河豚等魚(yú)所致的胃腸不和,嘔逆腹瀉等。如《隨息居飲食普》方,以本品絞汁煎濃湯服。
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可以吃橄欖.橄欖味道酸澀,不可一次大量食用.
每100克橄欖含水分83.1克,蛋白質(zhì)1.2克,脂肪l.09克,碳水化合物12克,鈣204毫克,磷46毫克,鐵1.4毫克,灰分0.8毫克,粗纖維4克,胡蘿卜素130微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.07毫克,尼克酸0.4毫克,
維生素
E1.24毫克,鉀169毫克,鈉2.1毫克,鎂13毫克,錳0.16毫克,鋅0.08毫克,銅0.04毫克,硒0.3微克,此外還含有揮發(fā)油、香樹(shù)脂醇,維生素C,鞣酸等,其中鈣、鉀含量特別豐富,維生素C含量也超過(guò)蘋(píng)果。其核仁中含橄欖油,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食用油。
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