一、女性怎么吃對(duì)身體好
1.含鈣食物維生素與礦物質(zhì)是構(gòu)成健康飲食的必要成分,個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食結(jié)構(gòu)一般都能滿(mǎn)足女性每日的營(yíng)養(yǎng)需求。然而,為了保持良好的健康狀況,女性還需特別注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充。實(shí)際上,無(wú)論男女,在青少年時(shí)期,都應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充足夠量的鈣質(zhì)以使骨密度最大化。鈣質(zhì)攝入不足,是發(fā)生骨質(zhì)疏松癥的一個(gè)重要原因,而女性患該病的危險(xiǎn)性要大于男性。隨著年齡的不斷增長(zhǎng),骨質(zhì)會(huì)逐漸地流失。骨質(zhì)疏松癥就是骨骼組織變得像海綿一般,容易松脆易折。如果女性在骨骼發(fā)育成熟期的骨密度很高,就可能減少患這種脆骨癥的危險(xiǎn)性。因此,女性,尤其在青少年階段,應(yīng)當(dāng)增加飲食中的鈣質(zhì)攝入。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,在骨骼發(fā)育與成熟階段補(bǔ)充足量的鈣質(zhì)最為重要,因?yàn)檫@一時(shí)期能夠延續(xù)到30—35歲。也就是說(shuō),如果女性能在這一時(shí)段存儲(chǔ)大量鈣質(zhì),會(huì)減少未來(lái)歲月骨折的發(fā)生。那么,如何從飲食中獲取足量的鈣質(zhì),同時(shí)還不會(huì)攝入大量的熱量與脂肪呢?方法很簡(jiǎn)單,就是多喝脫脂牛奶或低脂牛奶;以及有各種各樣的低脂奶酪。軟乳酪以及酸奶。除了奶制品外,鈣質(zhì)的其他良好來(lái)源還有鮭魚(yú)、豆腐、甘藍(lán)、菜豆以及強(qiáng)化鈣質(zhì)的谷物食品等。2.補(bǔ)充鐵質(zhì)對(duì)女性而言,每日15毫克鐵質(zhì)足以維持身體的正常功能,而男士10毫克即可。因?yàn)榕悦吭碌脑陆?jīng)來(lái)潮要損失大約15—20毫克鐵,因而平日補(bǔ)充的數(shù)量會(huì)相應(yīng)提高。如果鐵質(zhì)補(bǔ)充不足,就會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血,出現(xiàn)面色無(wú)華,疲乏無(wú)力以及頭暈。頭痛等癥狀。婦女在停經(jīng)后,對(duì)鐵質(zhì)的存儲(chǔ)通常開(kāi)始增多,因而50歲以上的婦女如果出現(xiàn)缺鐵的情況,可能是由于其他原因所致,應(yīng)當(dāng)求醫(yī)問(wèn)診。動(dòng)物性食品,如肉類(lèi)、魚(yú)及家禽,都是鐵元素的重要來(lái)源。這些食物中所含的鐵質(zhì)為亞鐵型,在人體的腸道中吸收良好。鐵質(zhì)的植物性食品來(lái)源也非常豐富,比如,各種菜豆、土豆、葉類(lèi)蔬菜以及強(qiáng)化鐵質(zhì)全粉谷物等。不過(guò),這些蔬菜中所含的鐵質(zhì)為非亞鐵型,其吸收利用率要比亞鐵型鐵質(zhì)低。鐵質(zhì)的吸收利用率還受飲食中其他成分的影響,比如只要稍微多增加一些維生素C的含量,就能顯著提高食物中鐵元素的吸收率,故在補(bǔ)充鐵元素時(shí),最好同時(shí)補(bǔ)充維生素C。3.熱量與減肥年齡介于23—50歲的女性,要維持體重,每日應(yīng)攝入2200千卡的熱量。女性檢測(cè)自己攝入熱量是否合適,最佳方法就是經(jīng)常稱(chēng)體重,當(dāng)然,只削減熱量并不是解決體重問(wèn)題的惟一答案。如果你每日攝取的熱量已經(jīng)保持在1500千卡左右,的確沒(méi)有必要再往下削減了。如果發(fā)現(xiàn)自己正在發(fā)福,你不但要考慮減少熱量的攝入,而且還要增加運(yùn)動(dòng)量。這是因?yàn)闊崃吭诳刂企w重方面只起了一半的作用,體育鍛煉不但能燃燒熱量,增加身體的瘦體重比例,而且還能提高新陳代謝水平。所以說(shuō)??刂茻崃颗c增加運(yùn)動(dòng)量結(jié)合起來(lái),才是保持健康體重的重要良方。
二、女人吃什么補(bǔ)氣血
生姜紅棗銀耳羹女性如果體內(nèi)有寒氣,可以適當(dāng)吃一些溫?zé)嵝缘氖澄?,比如生姜,可以祛除體內(nèi)的寒氣。紅棗與銀耳也是滋補(bǔ)的佳品。紅棗能補(bǔ)益生津,滋陰養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,適合女性食用。準(zhǔn)備紅棗五顆,銀耳適量,將紅棗洗凈,銀耳提前用溫水泡軟,然后洗凈,生姜切成小片,然后將這三種食物放入燉鍋內(nèi),加入適量水,待水燒開(kāi)后改成小火慢燉約1個(gè)小時(shí),再加入冰糖,待冰糖溶化之后即可盛出食用。蓮子核桃羹將蓮子去皮,去芯,放入溫水中浸泡一個(gè)小時(shí),不過(guò)如果有內(nèi)火的女性,可以將芯保留,因?yàn)樯徸有挠星鍩崛セ鸬墓π?。?zhǔn)備核桃仁適量,炒熟之后并研成末。將泡軟的蓮子放入鍋內(nèi),文火煎煮一個(gè)小時(shí),然后放入核桃末,攪拌煮熟即可食用。四物湯四物湯的主要成分有當(dāng)歸、熟地、川芎與白芍,這四味藥方搭配服用,具有調(diào)理月經(jīng)不調(diào),潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的功效,可以治療痛經(jīng)、閉經(jīng)、頭暈?zāi)垦5炔“Y。不過(guò),女性朋友在服用之前,一定要咨詢(xún)好醫(yī)生,看自己的體質(zhì)是否真正適合這一方劑,也可以由醫(yī)生做一些配伍上的調(diào)整,以達(dá)到調(diào)理氣血的目的。三紅湯紅色食物的補(bǔ)血效果是公認(rèn)的,將紅棗、紅豆、紅衣花生三種食物放入一起熬煮至熟爛,可以改善頭暈眼花、面色蒼白等氣血不足的癥狀,為味道也十分美味,是非常適合女性生理期以及日常保健的食譜。女人吃什么補(bǔ)氣血
三、很多女人病吃藕就能調(diào)理
1 月經(jīng)過(guò)多臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經(jīng)過(guò)多最為常見(jiàn)。氣虛而不能統(tǒng)攝血液的運(yùn)行,會(huì)造成月經(jīng)過(guò)多、經(jīng)血顏色偏淡,質(zhì)地清稀,伴有心悸氣短、小腹墜脹等癥,此時(shí)推薦蓮藕燉排骨,既能補(bǔ)氣又能止血。如果是血熱型月經(jīng)過(guò)多,則經(jīng)血顏色偏深、質(zhì)地黏稠,人還會(huì)出現(xiàn)手腳心發(fā)熱、容易牙齦出血等陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn),這類(lèi)人要吃生蓮藕,可削皮后直接食用或榨汁飲用,以起到?jīng)鲅寡墓πА? 產(chǎn)后瘀血產(chǎn)后兩周左右生吃蓮藕,有助清除腹內(nèi)積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。新媽媽常吃藕還能增進(jìn)食欲,促進(jìn)乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,則可改為熟吃。3 白帶異常白帶色黃、味腥臭,可取藕汁半碗,紅雞冠花1~2朵,煮沸后加紅糖服用,每日2次。4 心煩失眠女人要帶孩子、做家務(wù),還要努力工作,操勞用心過(guò)度就容易心煩失眠,這時(shí)不妨吃一些蓮藕炒百合,清心除煩,有效緩解失眠。也可以在睡前沖調(diào)一點(diǎn)藕粉飲用,有助安眠。5 肺燥咳嗽俗話(huà)說(shuō)“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”,藕本身有潤(rùn)肺的功效,取秋藕榨汁,添加適量蜂蜜飲用,對(duì)于減輕秋季多發(fā)的肺燥干咳、咳血效果很好。
四、女人一生都需要這五種食物
酸奶:潤(rùn)腸補(bǔ)鈣酸奶可以改善腸道環(huán)境,提高機(jī)體免疫力。多喝酸奶還有預(yù)防婦科感染的功效。酸奶含有豐富的鈣元素,能預(yù)防骨質(zhì)疏松。以酸奶作為零食,有控制食欲的功效。一星期可飲用3—5次酸奶。豆類(lèi):天然荷爾蒙豆類(lèi)中的異黃酮有助調(diào)節(jié)女性荷爾蒙以及減輕女性更年期的癥狀。吃豆還能減低乳腺癌的發(fā)生幾率。每天至少補(bǔ)充25克豆類(lèi)蛋白,大概是每天兩杯半豆?jié){的量。燕麥:安神止痛燕麥中豐富的鎂元素,能穩(wěn)定情緒,對(duì)女性常有的痛經(jīng)還有治療作用。每天早晨1杯燕麥片。紅肉:補(bǔ)鐵高手女性每天比男性多損失鐵0.56毫克。但除肉類(lèi)(包括動(dòng)物肝臟和血液制品)外,其他食物中的鐵很難被吸收。成年女性每天至少吃2兩肉。西紅柿:抗衰抗感染番茄紅素不僅有助于預(yù)防前列腺癌,對(duì)抗擊乳腺癌也有幫助。此外,除了西紅柿外,富含維生素C的水果,對(duì)女性尤為重要,能夠延緩女性衰老的速度,還能預(yù)防一些婦科方面的炎癥。每天攝入4兩左右的水果,富含維生素C的水果最好。
1、銀耳
銀耳具有美白的功效,也能補(bǔ)充皮膚缺乏的膠原蛋白質(zhì),是很好的美容食材,也有提振精神,補(bǔ)充氣血之用。
2、南瓜
南瓜是有名的補(bǔ)血妙品,其中的蛋白質(zhì)是植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素和維生素含量也極高,還含有人體所需的各種元素。其中的鈷元素可以促進(jìn)血液的紅血球運(yùn)作,鋅元素可以促進(jìn)紅血球成熟,鐵元素可以制造血紅蛋白,都是極好的補(bǔ)血元素,補(bǔ)血效果極佳。
3、龍眼
龍眼是民間非常常用的補(bǔ)氣血的食物,又稱(chēng)桂圓,含有豐富的維生素和糖分,還有高含量的鐵,對(duì)于輸氧和造血功能有很大的幫助,非常適合身體虛弱的人用來(lái)補(bǔ)血食用。
4、黑棗
棗類(lèi)也含有大量的維生素和鐵元素。干棗含有豐富的膳食纖維,也便于食用和烹飪。而干棗中以黑棗補(bǔ)血功能最好,含鐵量最高。而黑棗中大量的維生素還能促進(jìn)對(duì)鐵離子的吸收。
5、紅棗
紅棗中含有大量的果糖,氨基酸和維生素,是補(bǔ)血養(yǎng)顏的圣品。它性暖,不僅補(bǔ)血,還能養(yǎng)血保血,促進(jìn)血液循環(huán)。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),紅棗中的一些成分還可以增加血液里的紅血球含量,促進(jìn)鞏固骨髓發(fā)展,不僅補(bǔ)血養(yǎng)氣,還能美容養(yǎng)顏,使臉色紅潤(rùn)。
女性朋友一般都是會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀的,女人的氣血是非常重要的,女人如果擁有氣血,那么肌膚會(huì)變得非常的好,那你們知道生活中常見(jiàn)的食物哪些是補(bǔ)血的呢?估計(jì)很多人都還不知道,我們一起來(lái)看看常見(jiàn)的補(bǔ)氣的食材有哪些呢?我們一起來(lái)看看。
1、女人補(bǔ)血的食物
1、龍眼
中國(guó)古人早已把龍眼用于保健療病,認(rèn)為是滋補(bǔ)良藥,具有補(bǔ)益氣血和安神等功效,能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產(chǎn)婦浮腫等病癥。
清代醫(yī)家王士雄在《隨息居飲食譜》記述的“玉靈膏”,是用龍眼肉加白糖(用量約為龍眼肉的110)蒸熟加工的成藥,據(jù)稱(chēng)其功效“大補(bǔ)氣血,力勝參芪”,開(kāi)水沖服可治療氣血不足者,并認(rèn)為很適于產(chǎn)婦臨產(chǎn)之前服之。
2、莧菜
相信大家對(duì)于莧菜應(yīng)該都非常了解吧!莧菜是一種非常常見(jiàn)的食材,莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,吃莧菜的好處很多,補(bǔ)氣就是其中一個(gè)。
莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì),且容易吸收,夏天人們大量出汗,多食莧菜不僅能增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力,還有減肥排毒,補(bǔ)血補(bǔ)氣之功效。
3、山藥
山藥尤宜于夏季食用,它營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止夏天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎補(bǔ)氣,增強(qiáng)人體抵抗力。
大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補(bǔ)肺,強(qiáng)身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。
4、牛肉
牛肉也是一種很好的補(bǔ)氣的食材,你喜歡吃牛肉嗎?吃牛肉的好處很多,不僅可以強(qiáng)筋壯骨,還有很好的補(bǔ)氣的功效哦!
牛肉是性味甘平的,具有補(bǔ)脾胃強(qiáng)筋骨益氣力的作用,夏天吃些牛肉可以補(bǔ)氣?!度杖A子本草》曾記載:“水牛肉,冷;黃牛肉,溫?!?br>在夏天吃牛肉要將牛肉切成小塊,或者切成肉絲,建議一周一兩次為宜。
5、紅薯
由于薯類(lèi)食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),是補(bǔ)中氣、益健康的佳品。
尤其對(duì)于預(yù)防肥胖、追求健美的人來(lái)說(shuō),以薯類(lèi)作為精白米面的替換品,平時(shí)應(yīng)該經(jīng)常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食,不僅可以有效地控制體重的增加,還能保持各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
6、黃鱔
小暑后的黃鱔圓肥豐滿(mǎn),不僅肉嫩鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)作用最強(qiáng)。加上暑天中濕氣較重,對(duì)寒性、虛性、濕性的人尤為不利。此時(shí)吃補(bǔ)氣的黃鱔,與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的養(yǎng)生思想是一致的,可以達(dá)到改善不良體質(zhì)、“冬病夏治”的效果。
7、西洋參
到了夏天,更適合吃點(diǎn)兒西洋參,因?yàn)橄奶斓南淖畲?,原本就氣虛的人到了夏天,或者過(guò)了夏天會(huì)覺(jué)得很累,和氣陰被熱消耗掉了有關(guān)系,因此適合吃點(diǎn)兒西洋參。
西洋參一般一天10克就可以,隔水燉最好,如果沒(méi)時(shí)間,用保溫杯泡開(kāi),像喝茶一樣不斷續(xù)水,喝了一天之后再換另外10克新的西洋參。
8、黃芪
據(jù)藥書(shū)等記載,黃芪性甘微溫,具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。_得一提的是,黃芪雖然一年四季都作補(bǔ)氣藥用,但更是夏季補(bǔ)氣之圣藥。
夏季高溫酷暑,不少人可能會(huì)出汗較多,導(dǎo)致氣虛無(wú)力,肢體疲倦?!包S芪杞豬瘦肉湯”_用之頗有補(bǔ)益。
9、豬肚
豬肚有暖脾胃的功效。它實(shí)際上是豬的胃,性平味溫,中醫(yī)說(shuō)它有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。適宜于虛勞瘦弱者食用,又適宜于脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢、中氣不足的人用,體虛者都適用?!侗静萁?jīng)疏》說(shuō),豬肚,為補(bǔ)脾胃良品。
《隨息居、飲食譜》也說(shuō)豬肚“甘溫,補(bǔ)胃,益氣,止帶濁”。
夏天吃什么補(bǔ)氣?以上介紹了9種夏季補(bǔ)氣的食物,有需要的朋友可以多吃這些食物。
2、補(bǔ)氣的食材有哪些
一、清熱補(bǔ)氣的食材
中醫(yī)專(zhuān)家:常吃百合,清肺補(bǔ)氣
肺主全身之氣,百合被中醫(yī)專(zhuān)家稱(chēng)為最好的“清肺補(bǔ)氣”食物。
百合不光能提高真皮細(xì)胞的攜氧能力,讓她皮膚光滑、富有彈性,還可幫身體補(bǔ)氣,讓她呼吸有力。
吃川貝冰糖燉梨,清潔呼吸道
以川貝冰糖燉梨來(lái)潤(rùn)喉養(yǎng)肺、豐胸養(yǎng)顏的養(yǎng)生方法。冰糖與梨共同作用時(shí),可有效清潔呼吸通道,讓你的呼吸更加堅(jiān)實(shí)、有力!
川貝冰糖燉梨制作方法
1、梨洗凈,從頂部切下梨蓋,再用勺子把梨心挖掉,中間加入川貝和幾粒冰糖。
2、用剛切好的梨蓋,將梨蓋好,拿來(lái)幾根牙簽從上往下固定住。
3、將梨放在杯子里或大碗里,加水,放入鍋中燉35分鐘左右,直至整個(gè)梨成透明色即可!
豆?jié){是雌激素的補(bǔ)充劑
鮮豆?jié){含有植物雌激素“黃豆苷原”、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì),不僅對(duì)乳腺癌、子宮癌等有一定的預(yù)防保健作用,還是一種天然的雌激素補(bǔ)充劑。
冬天喝豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
用豆?jié){200克,粳米59克;白糖適量。豆?jié){加水與米同煮為粥,或粳米如常法煮粥,臨熟時(shí)加入豆?jié){,繼續(xù)煮至粥成,以白糖調(diào)味,每日2次。本方補(bǔ)虛羸,肥健人,適合于體弱多病,形體消瘦者食用。
百花膏
用百合、款冬花各等份,水煎去渣,加蜂蜜熬成膏狀,日服3次,每次一匙,有潤(rùn)肺止咳化痰之效。
黃芪膏
用黃芪100克,水煎濾渣,加蜂蜜500克,文火煎熬縮至膏狀,日服兩次,每次一匙,有補(bǔ)肺益氣之功。
二、清熱補(bǔ)氣的蔬菜
1、蓮藕
食物簡(jiǎn)介
蓮肥大的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根葉葉,花須果實(shí),都可滋補(bǔ)入藥。
清肺原理
熟蓮藕性味甘、溫、無(wú)毒,可以補(bǔ)心生血,健胃開(kāi)脾,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,蓮藕湯利小便,清熱潤(rùn)肺。
2、白蘿卜
食物簡(jiǎn)介
莖類(lèi)蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
清肺原理
白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼,入肺胃經(jīng)。
3、銀耳
食物簡(jiǎn)介
真菌類(lèi)銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱(chēng)。性平,味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。
清肺原理
同為白色食物,銀耳性更溫潤(rùn),比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。
3、女人滋陰補(bǔ)血該注意
1、多吃補(bǔ)氣血的食物。女人氣血不足,會(huì)出現(xiàn)四肢發(fā)冷、月經(jīng)不調(diào)、提前衰老等癥狀,所以平時(shí)需要多食用補(bǔ)氣血的食物。補(bǔ)氣血的食物有很多,如:當(dāng)歸、紅棗、黑豆多吃這些可以促進(jìn)血液循環(huán)、提高精力,但是熱性體質(zhì)的女性不宜多吃。
2、多運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)是保持健康最重要的方式之一,沒(méi)有丑女人只有懶女人,很多女性因?yàn)榕鲁龊?、曬太?yáng)等因素不想運(yùn)動(dòng)所以身體素質(zhì)比較差。運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán)、改善臉色發(fā)黃、發(fā)白等癥狀,身體免疫力提高了,自然達(dá)到滋陰養(yǎng)血的目的了。
3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。按時(shí)睡覺(jué)不熬夜、三餐有規(guī)律、不吃垃圾食品等良好的生活習(xí)慣有利于身體健康。注重生活規(guī)律、講究養(yǎng)生之道可以讓氣血流動(dòng)更順暢、延緩衰老,所以一定要改掉不良的生活習(xí)慣。
4、保持良好心態(tài)。很多中老年女性,雖然年齡大了但是看起來(lái)依舊年輕,所以保持良好的心態(tài)也很重要。女人比較感性,容易情緒化,在遇到事情或困難時(shí),一定要鎮(zhèn)靜以良好心態(tài)面對(duì),不可因此產(chǎn)生太多負(fù)面情緒,好的心情可以保持身體的氣血順暢、身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
不少女性平時(shí)比較挑食,還會(huì)減肥,身體可能會(huì)出現(xiàn)貧血的情況,引起一些不良癥狀,需要及時(shí)補(bǔ)血,生活中補(bǔ)血其實(shí)也比較簡(jiǎn)單,許多食物中營(yíng)養(yǎng)豐富,,常吃可以有補(bǔ)血的作用,那么女人吃什么食物可以補(bǔ)血?哪些日常食物可以補(bǔ)血?
1、補(bǔ)血的食物
(1)面筋
這是一個(gè)十分典型的食物,當(dāng)然,面筋是個(gè)很常見(jiàn)的視頻,我們?cè)诿鏀偵弦约昂芏喙?yīng)點(diǎn)都是有出售的。并且面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,是一種值得提倡的美味食品。
(2)黑豆
我們中國(guó)人一直都認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆。因?yàn)楹诙褂兄谏?、烏發(fā)?,F(xiàn)在吃黑豆的人也越來(lái)越多,并且吃法也隨著地方變化而變化。
(3)發(fā)菜
女人可能都愛(ài)吃發(fā)菜,我們都知道發(fā)菜含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)後也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。
(4)菠菜
我們所說(shuō)的菠菜又稱(chēng)菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類(lèi)中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
(5)金針菜
金針菜富含鐵元素,還富含其他的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
(6)龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉,這是眾所周知的補(bǔ)血食物,因?yàn)辇堁廴飧缓F質(zhì),而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
(7)胡蘿卜
胡蘿卜就是我們所說(shuō)的紅蘿卜,日本人稱(chēng)作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
(8)咸蘿卜干
女人都愛(ài)吃蘿卜干,因?yàn)樘}卜干富含維生素B,鐵質(zhì)含量很高是第一級(jí)的養(yǎng)生食物,雖然常年供應(yīng)既咸且爽,吃起來(lái)特別有一種風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)又多,其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
2、喝什么粥補(bǔ)血
第一:阿膠粥
將糯米洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水之后熬煮成粥;隨后加入準(zhǔn)備好的阿膠,煮熟之后在加入適量的紅糖調(diào)味,這樣就可以起鍋服用了。
功效:這道食譜具有很好的養(yǎng)血止血以及潤(rùn)肺等等的功效,一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現(xiàn)了咳血或者是吐血的情況,女性月經(jīng)過(guò)多或者是孕婦胎動(dòng)不安以及先兆流產(chǎn)等等情況都是可以食用這道食譜的。
第二:紅棗粥
將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí);將糯米淘洗感覺(jué)之后用清水浸泡一個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調(diào)味之后撒上一些糖桂花,這樣就可以直接起鍋服用了。
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)血以及養(yǎng)胃的作用,對(duì)于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來(lái)說(shuō)具有很好的保健作用。
第三:紫米補(bǔ)血粥
將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的紫米以及清水一起放入鍋中,并且需要按照一比十二的比例來(lái)做好;大火煮開(kāi)之后小火熬煮半個(gè)小時(shí),隨后加入準(zhǔn)備好的紅棗、山藥以及桂圓,繼續(xù)熬煮二十分鐘之后加入事先準(zhǔn)備好的紅糖,這樣就可以起鍋服用了。
功效:喝什么粥補(bǔ)血,這道食譜就是一個(gè)非常好的選擇,其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補(bǔ)血食物。山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,所有的食材混合在一起之中,益氣養(yǎng)血的功效就成倍的增長(zhǎng)了。
貧血是許多女性面臨的問(wèn)題,身體的血液不足,容易引起一些疾病,血液起著交換和運(yùn)輸物質(zhì)的作用,人體是不能缺少的,女性缺血需要及時(shí)補(bǔ)充,一些食物具有補(bǔ)血的作用,缺血的女性可以常吃,那么女人吃什么食物補(bǔ)血?補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物有哪些?
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
轉(zhuǎn)季皮膚容易干燥粗糙、瘙癢排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
2、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
3、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開(kāi)下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi)就可以盛起了。
4、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙口干會(huì)有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點(diǎn)。
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
5、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話(huà):女人時(shí)刻要珍愛(ài)自己。先別說(shuō)時(shí)刻珍愛(ài)自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了。先泡好核桃,紅棗,龍眼干,把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開(kāi)煮咯。記得要看時(shí)間啊,粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔啊,出鍋前放了些紅糖。
6、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東西,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫看伪M量下7-8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
7、補(bǔ)血效果好的食物
1、葡萄——?dú)v代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通。如果有時(shí)買(mǎi)不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的。
2、龍眼肉——民間熟知的補(bǔ)血食物
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
8、女性貧血的原因
1、運(yùn)動(dòng)引起的貧血:這主要見(jiàn)于長(zhǎng)期從事體育運(yùn)動(dòng)的人,其原因一是由于劇烈運(yùn)動(dòng)使體內(nèi)代謝產(chǎn)物———乳酸大量生成,引起PH值下降,從而加速了紅細(xì)胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運(yùn)動(dòng)中大量出汗,使造血原料鐵的成分大量丟失;三是運(yùn)動(dòng)的機(jī)械作用,使機(jī)體某些部分受到壓迫,造成局部血管中的紅細(xì)胞操作而溶血,產(chǎn)生血尿。如發(fā)生了運(yùn)動(dòng)性貧血,要及時(shí)減少運(yùn)動(dòng)量或暫停運(yùn)動(dòng),并給予鐵劑治療。
2、缺銅引起的貧血:微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑,它能促進(jìn)三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵,有利于機(jī)體對(duì)鐵的吸收和利用。有關(guān)研究證明,約有30%左右的缺鐵性貧血患者,常規(guī)給予鐵劑治療難以見(jiàn)效,若同時(shí)補(bǔ)銅,則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血,成年人及哺乳期母親應(yīng)多吃含銅豐富的食物,如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。
3、飲茶引起的貧血:科學(xué)研究證明,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃內(nèi)與未消化的食物蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸鹽,進(jìn)入小腸被消化后,鞣酸又被釋放出來(lái)與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽,妨礙了鐵在腸道內(nèi)的吸收,形成缺鐵性貧血。因此,嗜茶成癮的人應(yīng)適當(dāng)減少飲茶量,防止發(fā)生缺鐵性貧血。
4、水果減肥引起的貧血:營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家提醒人們,水果不能滿(mǎn)足人體必需的營(yíng)養(yǎng)需求,長(zhǎng)期以水果當(dāng)正餐,易導(dǎo)致貧血甚至其他疾病。水果中確實(shí)含有碳水化合物,還有一些維生素,但僅靠這些是不夠的。人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì),平時(shí)多吃水果對(duì)保持無(wú)機(jī)鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長(zhǎng)期以水果作正餐勢(shì)必會(huì)造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏,引起貧血,時(shí)間久了可能還會(huì)引起其他的疾病。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告誡愛(ài)美的女士,想靠吃水果餐達(dá)到減肥的目的是不科學(xué)的,主要應(yīng)該通過(guò)限制飲食中的脂肪類(lèi)、肉類(lèi)的攝入來(lái)達(dá)到,與此同時(shí)應(yīng)多吃些谷類(lèi)、牛奶、魚(yú)類(lèi)。
5、食黃豆過(guò)多引起的貧血:食黃豆及其制品過(guò)多,會(huì)引起缺鐵性貧血。這是因?yàn)辄S豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對(duì)鐵元素的吸收。有關(guān)研究結(jié)果表明,過(guò)量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以,專(zhuān)家們指出,攝食黃豆及其制品應(yīng)適量,不宜過(guò)多。
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