每個孕婦都是需要通過飲食來很好的補充身體營養(yǎng),我們吃的食物對,才是能夠保證身體的健康,在寒冷的冬季,我們和湯補充營養(yǎng)是最好的,所以,下面我們大家就一起來看看冬季適合孕婦喝的養(yǎng)生湯品。
孕婦冬天喝什么湯好?
一、蘿卜羊排骨湯
羊排骨700g,白蘿卜500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g。超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末。加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋。相信大家在生活中一定是聽說過“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,白蘿卜是能夠很好的幫助清熱解毒,能夠幫助消化和改善便秘,孕婦在冬季喝蘿卜湯是非常不錯的選擇。
二、土雞湯
土雞1只,姜片料酒醋少許,鹽適量,紅棗1顆。把土雞在燒開的水里稍稍飛一下水,然后將雞放入鍋內(nèi),加滿水。把姜片,加少許料酒、醋、紅棗,蓋上高壓鍋蓋,大火燒開。等氣頂上來后大火燒五分鐘后改用小火繼續(xù)燉十分鐘左右,等氣下去后用鹽調(diào)味即可。孕婦如果是在冬季喝上一碗清淡正宗的土雞湯,是非常滋補身體的,雞湯是能夠很好的提高身體的免疫力,能夠有效的防治感冒,所以是孕婦在冬季必喝的湯品。
三、鯽魚豆腐湯
鯽魚2條,豆腐1塊,色拉油適量,食鹽5克,姜4片,白胡椒少許,香菜2根。鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。待湯色轉(zhuǎn)白時放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。鯽魚豆腐湯是孕婦在冬季滋補必備的一款湯品,經(jīng)常食用一些是可以很好的增強身體的抗病能力,產(chǎn)后經(jīng)常喝一些是可以催奶。
上面為大家介紹的三款湯品是很適合孕婦在冬季進行滋補食用,不僅是可以很好的幫助暖胃暖身,而且胃口不好的孕婦也是可以食用一些很好的開胃,而且制作起來也是比較的簡單,所以大家一定是不要錯過了。
女性在懷孕期間一定要多吃一些健康大補的食物,這樣才能夠保證自己的身體越來越健康,也能夠促進寶寶的健康成長?,F(xiàn)在食譜種類也是非常多的,如果寶媽們不知道該如何煮一些美食,可以去上網(wǎng)查找一下菜譜,也可以和家里人共同合作,完成各種各樣的美味佳肴。湯也是一種很美味的食物,孕期的媽媽也應(yīng)該多喝一些補湯,那么喝什么滋補湯最好呢?
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