1、萵筍
萵筍是一種含有較豐富的鐵、鋅等礦物質含量的蔬菜,特別是萵筍的鐵質元素特別容易的被人體吸收。所以經常食用萵筍是可以起到預防缺鐵性貧血和改善氣血不足的功效的。萵筍中也含有豐富的調節(jié)人體內鹽平衡的鉀元素,對于調節(jié)血壓和預防心腦血管疾病都有著一定的作用和幫助。
2、菠菜
菠菜是我們常見的富含維生素和礦物質微量元素的一種蔬菜,其中菠菜中的鐵質元素是補血不可缺少的營養(yǎng)元素。同時菠菜中的葉酸還可以促進人體對鐵這種礦物質的吸收。所以面對氣血不足吃什么蔬菜這個問題,菠菜絕對是補氣血不可少的一種蔬菜。
3、南瓜
南瓜是被清代名醫(yī)譽為“補血之妙品”的補血蔬菜。南瓜中富含胡蘿卜素、植物性蛋白質、維生素、人體必需氨基酸以及鐵鈣鋅等礦物質元素。經常食用南瓜可以幫助血液中的紅血球正常運作和影響成熟紅血球的功能,所以說南瓜是難得的補氣血的蔬菜了。
4、金針菜
金針菜是一種含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪、秋水仙堿、鐵等礦物質微量元素的蔬菜,其中金針菜中鐵的含量竟然比菠菜高20倍。所以說金針菜是有著很好的補氣血和改善氣血不足癥狀的效果的。金針菜和雞蛋或者木耳搭配更能起到補氣血的功效。
擴展閱讀:一、菠菜的營養(yǎng)價值菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。哈佛大學的一項研究還發(fā)現,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網膜退化的危險,從而保護視力。
十大補氣
血的食物
1
、地下蘋果
——
土豆(入脾胃腸三經:和胃、健脾、通便)
2
、神仙之食
——
山藥(天氣通于肺,地氣納于腎,山藥通天地之氣,且不熱不燥,性極平和,特別適合氣虛者食用)
3
、植物皇后
——
香菇(又名
“
素中之肉
”
)
4
、溫補之圣
——
小米(滋陰壯陽、和中益胃、除熱解毒)
5
、肉中黃芪
——
黃牛肉(牛肉補氣,羊肉補形)
6
、水中人參
——
泥鰍
(
天上的斑鳩,地下的泥鰍
)
7
、葷中之素
——
兔肉(美容肉、保健肉,還富含卵磷脂,對心腦血管有好處)
8
、第二面包
——
紅薯(補中和血,暖胃生津、益氣通便)
9
、起陽之草
——
韭菜(男不離韭,女不離藕)
10
、保健仙品
——
蜂蜜(補脾胃、利肺氣、通腸道)
氣血不足是一種非常常見的病狀,相信很多人應該都氣血不足,尤其是女性朋友氣血不足很普遍,那你們知道女人經常吃什么食物能補氣血呢?大家應該都想知道,下面,給大家具體介紹一下女人氣血不足吃的食物,我們一起來看看吃什么食物補氣血。
1、氣血不足怎么食補
1.發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內所含的鐵質較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。
2.龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
3.胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
4.蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
5.金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
6.黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞。
7.面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
8.菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
2、女人氣血不足的表現
1、看頭發(fā)
頭發(fā)烏黑、濃密、柔順、光亮代表氣血充足;頭發(fā)干枯、掉發(fā)、白發(fā)等都是女人氣血不足的表現。
2、看眼睛
俗話說“人老珠黃”,如果眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃,有血絲,眼睛干澀,這就表明女人氣血不足了。
3、看睡眠
入睡快、睡眠沉,呼吸均勻,一覺睡到自然醒,表示氣血充足;而入睡困難,易驚易醒、呼吸深重或打呼嚕的女人都是氣血不足的表現。
4、看皮膚
皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、長斑都代表女人的身體狀況不佳、氣血不足。
5、看指甲上的半月形
正常情況下,半月形應該是除了小指都有。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形,那說明女人體內寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足。
6、看牙齒
牙齒松動脫落的主要原因是由于牙槽骨不堅固,而牙槽骨的不堅固多由骨質疏松導致。牙齦萎縮代表氣血不足,當你發(fā)現牙齒的縫隙變大了,越來越容易塞牙,就要留意身體的狀況。
7、聽聲音
人的聲音也是氣血的代表,氣血充足的人聲音洪亮有力,這也是肺氣充足的重要表現。氣血不正常,人的聲音也會表現出來。如肝氣過盛或肝陽上亢的人常大呼小叫;肝氣郁滯的人,會長吁短嘆。
專家提醒,如果出現女人氣血不足的表現,應該盡快咨詢專業(yè)醫(yī)生,請求醫(yī)生的診斷和治療。尤其是對于氣血不足導致睡眠不好、記憶力減退的女人,更應該盡快尋求有效治療,以免病情加重,導致更為嚴重的后果。
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