冬季是一個需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),這個時候很多女性都會有氣血不足的情況,要如何去改善和調(diào)理?可以選擇一些冬季進(jìn)補(bǔ)和血的食療方法來調(diào)理和改善體質(zhì),下面的這些緩解女性氣色不好,調(diào)理體質(zhì)的情況有改善的作用,日常生活中可以經(jīng)常吃擇優(yōu)的食譜,對身體健康有好處。
補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。
貼士:
1、在魚腹中塞入姜絲,熬成湯后,魚腥味降低很多。
2、當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯,適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達(dá)到補(bǔ)益之效。
功效:當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯,適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達(dá)到補(bǔ)益之效。鯽魚煮湯可以有健脾胃去濕氣的作用,對于調(diào)理腸胃有好處,還可以有活血通絡(luò)的作用,對于中老年人來說有疏通血管的功效,還可以有和血的作用。
女性氣色不好怎么辦?上面的這些具有冬季進(jìn)補(bǔ)和血作用的食譜大家不妨試試,這些食療的方法可以起到滋補(bǔ)氣血的作用,對于調(diào)理體質(zhì)來說有好處,而且也可以有增強(qiáng)免疫力的效果,日常生活中這樣的食療方法可以經(jīng)常吃,對身體健康有好處。
女性補(bǔ)氣血燉湯食譜
女性補(bǔ)氣血燉湯食譜,女人補(bǔ)氣血的同時就能夠帶動身體新陳代謝加快,這樣也同時達(dá)到了美容養(yǎng)顏的需求,食補(bǔ)能夠沒有負(fù)擔(dān)的滋潤身體,下面和大家分享女性補(bǔ)氣血燉湯食譜。
女性補(bǔ)氣血燉湯食譜1 一、女人補(bǔ)氣的湯
女人氣虛的主要表現(xiàn)為全身疲倦乏力、聲音低沉、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕等。氣虛者需補(bǔ)氣。
1、黃芪猴頭菇湯
功效:猴頭菇滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)胃助消化;黃芪補(bǔ)虛為主,被稱為“補(bǔ)氣諸藥之最”,兩者合用可以調(diào)養(yǎng)元氣,幫助女人補(bǔ)虛益氣。
材料:干猴頭菇100g,黃芪20g,枸杞5g
做法:猴頭菇溫水泡發(fā),去掉根部,洗凈后切厚片;猴頭菇和黃芪一起入煲,加適量清水燒開,放入枸杞子,再小火慢燉半小時,少許食鹽調(diào)味即可。如果不喜歡湯的微苦味道,可以提前加入一些雞肉燉,湯的味道會比較鮮美。
2、黨參白扁豆湯
功效:黨參補(bǔ)中益氣,是主治氣虛的重要藥材;白扁豆益氣化濕健脾,再加上山藥健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣力。此湯補(bǔ)脾益氣,祛除中焦痰濕,和中補(bǔ)陽氣,非常適合脾胃虛弱的人食用。
材料:黨參10g、山白扁豆30g、山藥100g
作法:山藥去皮洗凈切片,黨參和白扁豆洗凈后入煲,加適量清水燒開,改小火燉半小時后,放入山藥,繼續(xù)慢燉半小時,少許食鹽調(diào)味即可。
二、女人補(bǔ)血的湯
女人血虛的主要表現(xiàn)為面色萎黃蒼白,口唇指甲淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,月經(jīng)延遲、量少色淡等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法
1、當(dāng)歸烏骨雞
功效:當(dāng)歸養(yǎng)血和血,補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,是女人補(bǔ)血的要藥;烏雞滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血養(yǎng)肝,被稱為婦科圣藥,再加上養(yǎng)血活血的桂圓。此湯對于女人貧血、血虛、血瘀等癥狀有很好的改善作用。
材料:當(dāng)歸30g,桂圓15g,烏雞半只
做法:烏雞處理干凈切塊,過沸水3分鐘去掉血污,撈起瀝干。當(dāng)歸片、桂圓肉和烏雞一起放入燉盅內(nèi),加適量清水燒開,改小火慢燉1小時左右,少許食鹽調(diào)味即可。
2、南瓜帶魚湯
功效:南瓜有補(bǔ)血養(yǎng)顏、促進(jìn)睡眠以及增強(qiáng)免疫的.良好功效,帶魚和中開胃、養(yǎng)血止血,此湯很適合久病體虛、血虛頭暈等癥。女人經(jīng)常食用南瓜帶魚,能療血虛,使皮膚光滑潤澤,長發(fā)烏黑。
材料:南瓜200g,帶魚400g,枸杞子、姜片各少許
做法:帶魚洗凈切段,南瓜去皮洗凈切塊;熱鍋冷油,姜片爆香,帶魚兩面微煎一下,加適量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少許食鹽調(diào)味即可。
三、女人雙補(bǔ)氣血的湯
氣血兩虛,即氣虛和血虛同時存在的病理狀態(tài)。表現(xiàn)為兼有氣虛和血虛癥狀。氣血雙虛,則應(yīng)氣血雙補(bǔ),既要補(bǔ)氣又要補(bǔ)血,進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血的原則。
1、西紅柿牛肉湯
功效:牛肉 具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨、滋養(yǎng)脾胃的功效,適宜于中氣下穩(wěn)、氣短體虛、面黃目眩、筋骨酸軟等病人食用,再配合茄紅素含量極高的番茄,又加強(qiáng)了補(bǔ)血聲學(xué)之功效,因此此款湯為氣血雙補(bǔ)的養(yǎng)生湯。
材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只
做法:牛肉洗凈切成丁,土豆去皮洗凈切成塊,牛肉和土豆一起下鍋,加適量清水燒開,煮爛后放入切好的番茄片,關(guān)火燜一會兒,少許食鹽調(diào)味即可。
2、三紅湯
功效:紅豆能行氣補(bǔ)血,改善肢寒畏冷;紅棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神;紅皮花生健脾養(yǎng)胃,生血造血,補(bǔ)氣止血;此款甜湯性質(zhì)平和,對于氣血雙虛有一定的改善作用。
材料:紅豆50g,紅棗5枚,紅皮花生50g、蜂蜜少許
做法:所有材料分別洗凈,入煲加適量清水燒開,轉(zhuǎn)小火慢煮1小時左右,盛入碗中,食用時調(diào)入少許蜂蜜即可。
結(jié)語:氣與血在中醫(yī)上是密不可分的,氣虛和血虛會相互影響,因此大多數(shù)時候女人通過飲食補(bǔ)氣血并沒有嚴(yán)格區(qū)分氣虛與血虛。不過在氣虛或血虛單獨一方明顯的時候,就應(yīng)該有所區(qū)分。
女性補(bǔ)氣血燉湯食譜2 補(bǔ)血湯譜一:歸耆雞湯
原料:當(dāng)歸1錢,黃耆(黃芪)2錢,雞腿1只,水4碗。
做法:首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效
當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效,在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌,達(dá)到豐乳的目的。
補(bǔ)血湯譜二:桂芝補(bǔ)血湯
材料:桂圓肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。
制法:
(1)桂圓肉蒸熟,置陽光中暴曬約2小時,蒸5次曬5次,剁細(xì)成末。
(2)黑芝麻炒酥壓碎,冰糖砸成碎粒,三樣混合均勻,盛入瓶內(nèi)備用。
(3)每次取20克用沸水沖服。
用法:每日早、晚各1次食用。
功效:益氣血,止脫發(fā)。
應(yīng)用:適用于血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發(fā)之癥。
補(bǔ)血湯譜三:雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
補(bǔ)血湯譜四:烏雞三七湯
材料:烏雞250克,生姜12克,三七10克,紅參6克,紅棗適量。
做法:烏雞洗凈、切塊。紅參、生姜洗凈,切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂鍋中,加水煮成湯汁即可。
女性補(bǔ)氣血燉湯食譜3 一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
做法:
1、先將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸。
2、煮沸后改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈?zāi)垦U摺?/p>
二、雙紅補(bǔ)血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
做法:先將所有材料清洗干凈,然后鍋中入水,一起煮至紅薯熟透之后,加入紅糖進(jìn)行調(diào)制即可食用。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜。
功效:此湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,女性朋友可以長期適用食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲、鹽各少許。
做法:將菠菜洗凈后切成段,用沸水煮,水再開后放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。
功效:補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈?zāi)垦#诖?、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細(xì)者。
四、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半只,生姜3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、藥材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然后下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲。
功效:益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。
五、四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。
做法 :
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起。
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各藥洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
六、烏雞黃芪湯
材料:烏雞250克,黃芪30克。
做法:
1、首先先將烏雞洗凈,切塊。
2、把黃芪中的雜質(zhì)取出,以干凈紗布包裹好。
3、然后將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。食用時,把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
功效:補(bǔ)氣血、益肝腎、和血脈。適用于女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產(chǎn)后氣虛、頭昏目眩、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
食療也是治療疾病的一種方法,那么對于氣血不足的人吃什么好補(bǔ)氣血?氣血不足有哪些食物是可以用來食療的?
氣血不足吃什么好食補(bǔ)
一、可以多食用菠菜、紅皮花生、蓮藕、木耳、紅豆、芝麻,以及牛肉、豬肉、羊肉等紅肉和烏骨雞。
第二、運(yùn)用桑椹、紅棗、紅糖、桂圓、熟地黃、白芍、當(dāng)歸、川芎、枸杞子、黃芪等藥食同源的藥材煎湯、泡茶飲,或者是做成藥膳來調(diào)補(bǔ)氣血。
第三、對于血虛畏寒的人群,在冬季可以運(yùn)用膏方進(jìn)行冬令進(jìn)補(bǔ),或用當(dāng)歸羊肉湯、四物湯來補(bǔ)氣血調(diào)理。
第四、臨床上常用八珍湯氣血雙補(bǔ)、歸脾湯補(bǔ)脾養(yǎng)血、十全大補(bǔ)湯溫陽益氣補(bǔ)血來調(diào)理。
氣血不足食療有哪些
身體好不好,關(guān)鍵看氣血。氣血不足的時候,身體也比較虛弱。容易感冒。不同年齡性別的人,氣血補(bǔ)進(jìn)也不同。
1.水煮花生米,花生米是補(bǔ)氣血的良藥,尤其是在女性月經(jīng)期過后,需要補(bǔ)充流失掉的鐵。
2.芝麻核桃冰糖粉,把生的黑芝麻,核桃仁和冰糖一起碾碎混勻。儲存起來,每天吃一點。滋陰補(bǔ)血的作用不錯。
3.女人補(bǔ)氣血要多吃橘子,橙子,西紅柿,獼猴桃,胡蘿卜等含豐富的維生素C和葉酸的食品。幫助鐵的吸收利用。
氣血不足吃什么藥
氣血不足,嚴(yán)重的危害人體的健康,會導(dǎo)致人體面色蒼白,神疲乏力、心慌氣短等。尤其是女性,容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào),不孕不孕等。氣血不足,常用的中藥有:
1、八珍湯包括人參、白術(shù)、白茯苓、當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地、炙甘草,共八味藥材,具有氣血同補(bǔ)的作用。2、當(dāng)歸黃芪湯,只有當(dāng)歸、黃芪兩味中藥,補(bǔ)氣血的作用也相當(dāng)好。
3、四物湯,即當(dāng)歸、芍藥、熟地、川芎,具有行氣補(bǔ)血的作用。建議平時也可適當(dāng)結(jié)合一些食材進(jìn)行調(diào)養(yǎng),如多吃雞肉、牛肉、扁豆、龍眼干、豬血、豬肝、紅糖等,也可一定程度改善氣血不足的癥狀。
氣血不足吃紅棗有用嗎
中醫(yī)認(rèn)為紅棗味甘,性溫。具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的作用。常用于治療脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。預(yù)防輸血反應(yīng),降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,抗腫瘤,抗氧化,降血壓、降膽固醇,保肝護(hù)肝,提高免疫力,防治腦供血不足,抗過敏,防治心血管病,防治骨質(zhì)疏松和貧血。所以氣血不足完全可以吃紅棗,不過單純吃可能效果不明顯,可以再加用其他藥物如當(dāng)歸、阿膠等。
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