脾胃不好的女性,在冬季的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)皮膚皺紋、色斑,還會(huì)出現(xiàn)情緒暴躁易怒,甚至是乳房下垂、臀部下垂的問題。其實(shí)這些都是因?yàn)槠⑽覆缓脤?dǎo)致的,因?yàn)槠⑻?,?huì)經(jīng)過臟腑,波及到全身,讓女性看起來氣色非常不好,而且還會(huì)出現(xiàn)一系列的身體疾病。對此,女性朋友尤其要在干燥寒冷的冬季進(jìn)行合理的保養(yǎng)身體。
女人冬季最佳養(yǎng)脾的食物推薦
女性在冬季的時(shí)候,不但要注意外部的防寒保暖,還需要通過合理的飲食,增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化能力。因?yàn)槠⑽覆缓茫瑫?huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多的皺紋、氣色也變得非常差,還會(huì)脾氣暴躁等,因此,我們推薦女性朋友從飲食上來強(qiáng)健脾氣,這樣可以避免脾虛帶來的容貌和身形的改變。
女性冬季養(yǎng)脾食物推薦
1、菠菜
菠菜對于女性來說,是非常適合的。因?yàn)槌圆げ丝梢詭椭詽櫾镳B(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。女性在冬季的時(shí)候適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,可以幫助女性的腸道蠕動(dòng),從而有利排便。
2、山藥
山藥在冬季的時(shí)候非常適合用來健脾的,女性朋友可以用山藥煲湯、燉肉,也可以用山藥來幫助自己健脾利濕。山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效,是一種對胃很好的食物。此外,山藥與大棗一起煲湯,效果更好。
3、南瓜
南瓜是很多人喜歡吃的一種瓜類食物,對女性來說,也是十分適合的?!侗静菥V目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜含有豐富的果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。冬季的時(shí)候女性朋友可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
4、蝦米
蝦米是非常適合女性在冬季的時(shí)候食用的,因?yàn)槎緯r(shí)候,很多腎虛的女性會(huì)有畏寒怕冷的情況,吃蝦米,可以有效的幫助女性驅(qū)寒保暖、健脾養(yǎng)脾。因?yàn)槲r米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎、滋陰暖胃、通暢血脈之功效。
5、胡蘿卜
胡蘿卜在日常中也是非常適合女性食用的,在冬季養(yǎng)脾的時(shí)候,女性吃胡蘿卜利脾膈、強(qiáng)健脾胃。因?yàn)楹}卜性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。
女性在冬季的時(shí)候是非常怕冷的,而一旦身體受冷,就會(huì)出現(xiàn)脾胃不適的情況,還會(huì)有腹瀉、腹脹、消化不良的情況出現(xiàn)。所以,女性朋友要多吃一些有助于健脾養(yǎng)胃的食物,比如上面我們?yōu)榇蠹医榻B的幾種非常適合健脾的蔬菜,例如山藥、南瓜、菠菜、胡蘿卜,還有蝦米,都具有健脾益氣等功效,非常適合女性養(yǎng)脾。
宜食食物:具有補(bǔ)脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。 忌食食物:性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。 味厚滋膩,容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。 利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。
10種補(bǔ)腎健脾食物1、栗子:有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯骨的作用。2、胡桃:能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。3、紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。4、苦瓜:苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補(bǔ)氣益精的作用。5、山藥:補(bǔ)而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。6、百合:有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。7、白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。8、藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。9、黃鱔:入秋食鱔,不但補(bǔ)益力強(qiáng),對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。10、花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。
不少中老年人問我,冬天吃什么養(yǎng)脾胃,如果他們有胃寒的癥狀,我通常會(huì)建議他們回去吃兩款湯。
比如那些陽虛體質(zhì)的人,就是平時(shí)手腳發(fā)涼,耐受不了寒冷,喜吃熱燙食物的人,可多喝些花生紅棗牛肉湯。
1.花生紅棗牛肉湯
做法是這樣的,取牛肉650克、花生250克、紅棗10個(gè)、陳皮一小塊、姜兩片;牛肉放人滾水中高火煮3分鐘,撈出洗凈;把適量清水以高火煮沸,放人所有材料,中火煮45分鐘,用鹽調(diào)味即可。每次適量服用,一周服用2-3次。
方中的牛肉富含蛋白質(zhì),可提高機(jī)體抗病能力,還可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血,脂肪含量還很低?;ㄉ谥嗅t(yī)看來可調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血,適合營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)的人吃,胃酸過多且胃寒的人吃花生還可減少胃酸分泌,避免潰瘍發(fā)生。
2.猴頭菇母雞湯
而氣虛(平時(shí)講話聲音低弱,容易出虛汗,經(jīng)常感到氣短乏力)體質(zhì)的人,適合多喝猴頭菇母雞湯。取猴頭菇100克,黃芪、黨參、紅棗各10克,母雞一只,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量;將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水分,切片待用;將所有材料放人燉盅內(nèi),文火慢燉。每次適量服用,一周服用2-3次。
這個(gè)方子有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。猴頭菇有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。中醫(yī)認(rèn)為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化,還具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的作用。
黃芪、黨參都是補(bǔ)氣的著名中藥材,黃芪益氣固表,常用于臺(tái)療氣虛乏力、中氣下陷之證,可增強(qiáng)抗病能力。黨參也擅長補(bǔ)氣,平素倦怠乏力、精神不振、語音低沉、氣短的人都可多吃。紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,與黨參共用,能健脾胃,起到增加食欲、止瀉的功效。母雞肉補(bǔ)氣補(bǔ)血,且蛋白質(zhì)含量高,容易被人體吸收,對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、久病虛弱等人士有很好的食療作用。
不少氣虛、臉色蒼白、倦怠無力的人,服用了這個(gè)方子幾次,就直接說效果好。
這兩個(gè)方子其實(shí)也適合大多數(shù)人在冬季進(jìn)補(bǔ),每周服用兩三次為佳。除了服用藥膳外,冬季不妨多吃能溫補(bǔ)氣血,增加食欲的“紅色食物”。如羊肉、牛肉、胡蘿卜、紅薯、紅棗等。
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