孕婦能吃茼蒿嗎

孕婦能吃茼蒿嗎

茼蒿本身就有一股特殊的氣味，所以備受大家的歡迎，對(duì)于孕婦來說，在懷孕期間，對(duì)飲食需要格外的注意，那么在此期間，孕婦可以吃茼蒿嗎?下面一起來看看。

孕婦能吃茼蒿嗎

孕婦是可以吃茼蒿的。孕媽媽們?cè)趹言衅陂g是可以吃茼蒿的，不用擔(dān)心對(duì)胎兒造成影響。因?yàn)檐磔锏臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的，富含維生素A原和葉酸，這兩種物質(zhì)對(duì)于孕婦來說，對(duì)于胎兒的健康有著很大的幫助。孕婦在懷孕期間一定要多吃一些水果與蔬菜，有利于孩子的健康生長(zhǎng)。

孕婦吃茼蒿的好處

1、消食開胃，通便利肺：茼蒿中的香味是因?yàn)槠鋼]發(fā)油，這種物質(zhì)可以刺激我們的食欲，還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)速度，從而加速體內(nèi)廢棄物的排出，有效預(yù)防便秘。

2、清血養(yǎng)心，潤(rùn)肺化痰：茼蒿屬于蔬菜，那么它所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，富含維生素、胡蘿卜素等等的物質(zhì)，茼蒿是屬于甘平的，可以緩解我們的配備感，特別適合上班族食用。而且還能有效的預(yù)防記憶力的下降，很適合孩子們食用。

3、利小便，降血壓：茼蒿富含蛋白質(zhì)、鈉、鉀等物質(zhì)，可以加快體內(nèi)的新陳代謝，加速體內(nèi)液體的排出，可以消除水腫現(xiàn)狀，還能降低人體的血壓。

孕婦吃茼蒿的做法

茼蒿炒雞蛋

1、首先將茼蒿的雜質(zhì)清除了，隨后將它洗凈，再將它放入鍋中用熱水進(jìn)行焯燙，撈出切段備用。

2、將雞蛋打散攪均勻，隨后熱鍋，將雞蛋液放入鍋中，進(jìn)行炒熟，再盛出。

3、鍋底留油，繼續(xù)爆香姜蒜末，隨后就可以加入茼蒿了，大火爆炒，隨后加入雞蛋，這時(shí)就需盡快調(diào)味，放入食鹽、雞精翻炒幾下，就可以盛出吃了。

茼蒿豆腐湯

1、首先我們需要將茼蒿的雜質(zhì)去除了，再將它放入清水中仔細(xì)的清洗。

2、豆腐放入清水中清洗干凈，隨后將它切塊備用。

3、這時(shí)鍋中放入適量的清水，大火煮沸，隨后加入蝦米。

4、緊接著放入豆腐，煮一段時(shí)間之后，加入茼蒿后，加入食鹽，等茼蒿熟了就可以盛出吃了。

通過上面的內(nèi)容，大家已經(jīng)知道了吧，茼蒿對(duì)于孕婦來說，是有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以促進(jìn)胎兒的健康，茼蒿富含維生素、葉酸。是胎兒發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且它的吃法是很多的，可以自行選擇。

孕婦吃茼蒿應(yīng)該怎么吃

通常而言，孕婦可以吃茼蒿。茼蒿中含有豐富的維生素A原和葉酸，對(duì)于孕婦來說非常重要，更是胎兒健康發(fā)育不可缺少的，所以孕婦平時(shí)適量吃茼蒿可以更好的養(yǎng)胎。
孕婦在孕期要多吃蔬菜，而茼蒿是一種富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，孕婦可以常吃。孕婦每天最好吃500克左右蔬菜，1-2只雞蛋，50-100克瘦肉，100-150克大豆制品。孕婦如能常吃些動(dòng)物肝臟、血、骨頭汽、魚類和新鮮水果更好。海帶、紫菜、海米、蝦皮等海產(chǎn)品，芝麻、花生、核桃等堅(jiān)果類，對(duì)孕婦尤為有益。
此外，孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物為保證飲食的質(zhì)量，孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類平日應(yīng)該多注意營(yíng)養(yǎng)；最好多食用富含蛋白質(zhì)的食物，進(jìn)食適量的液體，并注意營(yíng)養(yǎng)是否均衡。如果孕婦愛吃茼蒿，這也是可以常吃的，但是孕婦如果胃虛腹瀉就不宜食用茼蒿。
孕婦茼蒿做法：
茼蒿炒肉絲 材料：茼蒿500g、豬肉絲200g、油適量、鹽適量、雞精適量。 做法： 1、茼蒿洗好備用。 2、豬肉切成絲。 3、然后爆鍋把肉放進(jìn)去翻炒。 4、翻炒變色后倒入醬油，繼續(xù)翻炒。 5、然后放入茼蒿繼續(xù)翻炒，放鹽、雞精翻炒1分鐘即可出鍋。
茼蒿豬骨湯 材料：豬骨400g、茼蒿400g、鹽適量、生姜適量。 做法： 1、地里的茼蒿，嫩嫩的惹人愛呢 2、起鍋燒水，把豬骨放鍋里焯出血水，有個(gè)小家伙喜歡吃的豬尾呢 3、撈出，備好姜片 4、把豬骨和姜片放到高壓鍋內(nèi)膽里，加入大碗清水 5、放進(jìn)電壓鍋里，調(diào)至燉湯 6、燉湯的時(shí)間，洗凈茼蒿7、電壓鍋的湯燉好之后，倒進(jìn)鍋里。 8、煮開放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食鹽即可。
茼蒿拌雞絲 材料：茼蒿150g、雞胸脯肉200g、油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、米醋適量、味極鮮適量、芝麻油適量、蒜適量。 做法： 1、茼蒿將葉與莖分開備用。 2、只留梗切成寸段。 3、入加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽的沸水中略焯即出過涼。 4、雞脯肉放入加了料酒，姜片的鍋中煮沸后關(guān)火，燜十分鐘取出。這時(shí)雞脯肉即熟。 5、放涼用手撕成細(xì)絲。 6、將苘蒿和雞絲放在一起。 7、蒜壓扁切成碎末。 8、鍋中油燒熱，加入適量鹽。 9、加入適量米醋。 10、加入適量味極鮮。 11、加入少許芝麻油拌勻即可。

孕婦可以吃皇帝菜

女性在懷孕期間是可以吃皇帝菜的。皇帝菜也就是我們通常所說的茼蒿，它營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有多種維生素及微量元素。有保肝，利尿，治便秘，幫助骨骼發(fā)育，預(yù)防高血壓等一系列的功效。因此女性在懷孕期間吃皇帝菜的話，對(duì)于預(yù)防妊娠高血壓有一定的作用，如果有便秘的話也有很好的效果。皇帝菜一定要炒熟來吃，如果沒有熟就吃的話，有可能會(huì)引起食物中毒，因此孕婦要尤其注意。

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