懷孕的女性要知道的是現(xiàn)在不是你自己一個人了,你有責任要你的寶寶健康的成長,所以說在飲食方面不能肆無忌憚了,吃什么很重要,下面的這些食物要忌口了,不能多吃,特別是在懷孕初期的時候,下面就來看看這些需要禁忌的食物。
1、不宜高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。而且另一方面的話血糖過高的話會容易加重孕媽媽的腎臟負擔,而且也不利于孕媽媽的保健,所以說高糖的食物要禁忌。
2、不宜高蛋白質(zhì)飲食
孕期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。所以說高蛋白的飲食會影響孕媽媽對健康和食欲,所以蛋白的食物要合理攝入。
3、不宜高脂肪飲食
如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,高脂肪的食物會增加催產(chǎn)素的合成,而且也會產(chǎn)生乳腺癌,所以說不利于母體和胎兒是生長發(fā)育,所以大家需要注意。
關于懷孕初期需要忌口嗎這個問題,大家都知道了,這些小常識還是很重要的,高糖的食物,高蛋白的食物,還有高脂肪的食物都需要大家注意和了解,以免導致胎兒生長發(fā)育不良,或者是一些疾病的影響,就得不償失了。
懷孕期間忌吃什么食物 一、忌食十大高熱量的食物
油炸類食物、腌制食品、餅干、香腸、蜜餞、雪糕、肉干、汽水、燒烤、罐頭。這些食物具有高熱量、高鹽、高糖、高防腐劑、高香料及含有飽和脂肪酸等特征,不僅沒有任何營養(yǎng)價值可言,對身體更是一種負擔。
二、忌食容易導致流產(chǎn)的食物
1.蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產(chǎn)。
2.螃蟹、甲魚:其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是腳的部位,有明顯的滑胎作用。
3.薏米:又稱薏苡仁,對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
4.馬齒莧:實驗證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn)。
5.黑木耳:具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食。
6.杏仁:杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,故孕婦應禁食。
三、孕婦不宜吃的蔬菜
眾所周知,孕婦要多吃新鮮蔬菜,蔬菜有利于孕婦的營養(yǎng)補充和胎兒的發(fā)育成長,還可以避免接觸化學物質(zhì)對寶寶的有害影響。但是并不是所有的蔬菜都適合孕婦吃的,資深營養(yǎng)師杜麗娟(愛帝宮月子中心首席營養(yǎng)師)指出,具有活血化瘀、促進子宮收縮作用的食物孕婦要避免食用。
1.茄子:茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋后的老茄子,含有較多茄堿,對人體有害,不宜多吃。
2.馬齒莧:性寒涼而滑膩,對子宮有明顯的興奮作用,易造成早產(chǎn)。
3.木耳菜:木耳菜性屬寒涼,有滑利涼血之弊,孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(chǎn)的孕婦,更應忌食之。
4.慈姑:慈姑有活血作用,尤其是在懷孕早期和有習慣性流產(chǎn)史者,更應忌食之。
5.莧菜:《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說,孕婦要慎吃。
6.海帶:據(jù)研究,孕婦缺碘會影響胎兒發(fā)育不良,造成智能低下,因此孕婦適宜吃些海帶,以補充體內(nèi)的碘。但應注意的是,孕婦若過量地服食海帶,過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。
7.久存的土豆:土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導致胎兒畸形。發(fā)芽或發(fā)青的土豆也不宜吃。
8.菠菜:菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收,孕婦食入過多,會降低體內(nèi)鈣、鋅的含量,影響寶寶的生長發(fā)育。
四、忌食多種調(diào)味品
熱性調(diào)料:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調(diào)味品刺激性強,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
味精:主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后從尿中排出,進食過多味精可影響鋅的吸收,導致孕婦體內(nèi)缺鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
五、孕婦不宜飲用的飲品
蜂王漿:因為含有的激素物質(zhì)會刺激子宮,引起宮縮,干擾胎兒在宮內(nèi)的生長,使胎兒過大,給孕媽咪分娩造成痛苦,還會使胎兒體內(nèi)激素增加,產(chǎn)后假性早熟。
濃茶、咖啡、可樂:這些飲品中或多或少都含有咖啡因或可樂寧,這部分物質(zhì)對中樞神經(jīng)有興奮作用,在孕期只能少量飲用,飲用過量會對寶寶造成傷害。
冷飲及汽水:女性懷孕后胃腸功能減弱,過冷的食物會使胃腸血管突然收縮,消化功能減弱而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會消耗準媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì),從而導致貧血,影響寶寶發(fā)育。
酒:如果喝太多酒,會令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發(fā)展,孕期盡量避免喝酒。
六、孕婦不宜吃的水果
其實沒什么水果孕婦一定不能吃,只是很多水果孕婦一定要少吃,比如西瓜、菠蘿、葡萄、獼猴桃等水果,含糖量都較高,肥胖、有糖尿病家族史的`孕婦更應少吃為妙。
荔枝、桂圓等熱性水果易引起大便干燥;柿子易引起胃結石;白蘭瓜、哈密瓜、桃子易引起腹瀉;菠蘿蜜、榴蓮易引起食欲不振;楊梅易引起胃酸過多,孕婦要慎食。
山楂對子宮有一定的收縮作用,有流產(chǎn)史的孕婦要“敬而遠之”。杏有滑胎作用,且對牙齒不好,孕婦要慎吃。如果孕婦貧血,還應該少吃石榴。
孕婦最好選擇如蘋果、櫻桃、草莓、橘子等性溫平和的水果,但要注意不可過量,孕婦每天吃水果最好不超過500克,患有糖尿病的孕婦量應減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜,既適時補充維生素,也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。
七、孕婦不宜食用的其他食物
人參及人參制品:人參是溫熱性的補品,由于孕期的生理變化,此時吃人參或人參制品會加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,而且因人參皂苷可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)的可能。
豬肝:芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內(nèi),對胎兒發(fā)育危害很大,甚至會致畸。
生冷食物:生魚片、生菜等往往含有細菌、農(nóng)藥等,生吃易腹瀉,不利于胎兒。
其他食物:鯊魚翅、鵝肝、河豚、果子貍等孕婦一定要遠離,這些平時生活中不常吃的食物會對胎兒不利。
八、孕婦不宜的飲食原則
在飲食方面,孕婦要注意的事項很多,總的來說,要把握以下幾大原則。
1.不宜高鈣飲食:孕婦盲目地攝入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。如果日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物合理攝取,再補鈣需要遵醫(yī)囑。
2.不宜高脂肪飲食:醫(yī)學家指出,長期嗜食高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
3.不宜高蛋白飲食:孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達到90~100克。超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營養(yǎng)失去平衡。
4.不宜高糖飲食:糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
5.不宜過度咸食:孕婦過度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征,因此,專家建議孕婦每日食鹽攝入量應為6克左右。
6.不宜嗜食酸性飲食:孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少人嗜好酸性飲食。然而,妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質(zhì),可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長,并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導致胎兒畸形。
7.不宜濫服溫熱補品:孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加,心臟負擔加重,子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態(tài),加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,濫服溫熱補品容易導致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。
8.不宜食用霉變食品:當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。
9.不宜喝刺激性飲料:醫(yī)學研究證實,孕婦飲酒后酒精可通過胎盤進入胎兒體內(nèi),直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用,不僅使胎兒發(fā)育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷。
10.不宜長期素食:有些孕婦為了追求孕期的身材,或者素食主義者長期素食,可使胎兒腦細胞數(shù)目減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良。對于孕婦來說,也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。
要知道懷孕后,女性就會受到最優(yōu)的對待。孕婦的飲食是胎兒營養(yǎng)的補給,所以孕婦對吃的要求會比較高。但是也并不是孕婦想吃什么就吃什么,要根據(jù)孕婦和胎兒需求進行補給。那么懷孕初期吃什么好和不能吃什么?
懷孕初期吃什么好和不能吃什么
孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養(yǎng),適量吃些營養(yǎng)豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意。懷孕期間,寶寶身體各器官不斷發(fā)育,需要充足營養(yǎng)供給,懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng),不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良,媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營養(yǎng)并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養(yǎng)。
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)。醫(yī)學研究認為,蛋白質(zhì)供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食。血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
4、不宜長期高鈣飲食。孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出生后,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
懷孕初期吃什么好保胎
懷孕初期孕婦需要十分注重飲食,最好多攝取對胚胎發(fā)育有利的營養(yǎng)物質(zhì),如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、熱能、多種維生素和礦物元素等。辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易導致上火的食物最好少吃或不吃。
1、蛋白質(zhì)的攝入,這段時期是蛋白質(zhì)在體內(nèi)儲存相對多的時期,其中胎兒約存留170g,母體存留約為375g,這要求孕婦膳食蛋白質(zhì)供給比未孕時增加25g,應多攝入動物性食物和大豆類食物。
2、必需脂肪酸,此期是胎兒大腦細胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以滿足大腦發(fā)育所需,多吃海魚可利于DHA的供給。
3、鈣和鐵的攝入。胎兒體內(nèi)的鈣一半以上是在孕后期貯存的,孕婦應每日攝入1500mg的鈣,同時補充適量的維生素D。胎兒的肝臟在此期以每天5mg的速度貯存鐵,直至出生時達到300-400mg的鐵質(zhì),孕婦應每天攝入鐵達到28mg,且應多攝入來自于動物性食品的血色素型的鐵。
4、孕婦應經(jīng)常攝取奶類、魚和豆制品,最好將小魚炸或用醋酥后連骨吃,飲用排骨湯。蝦皮含鈣豐富,湯中可放入少許;動物的肝臟和血液含鐵量很高,利用率高,應經(jīng)常選用。
5、維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是硫胺素,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,并在分娩時子宮收縮乏力,導致產(chǎn)程延緩。
6、熱能,其供給量與孕中期相同,不需要補充過多,尤其在孕晚期最后1個月,要適當限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過大,影響順利分娩。
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