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對(duì)于喜愛喝茶的人來說,茶是生活中不可或缺的一部分。
無論貧富貴賤,無論何時(shí)何地,一杯清茶在手,便是最好的陪伴。
當(dāng)沸水注入茶具,茶葉翻滾,清香瞬間飄散,那一刻,幸福是如此簡(jiǎn)單。
不管時(shí)光如何流去,在每一個(gè)季節(jié)里,茶香氤氳,讓人內(nèi)心平靜,也不管世事如何變幻,茶香總是悠悠。
一、春
春天適宜飲茶。一切都是新鮮的,而春茶也充滿了生機(jī)。在萬(wàn)物更新的季節(jié),茶同樣是無比美好的點(diǎn)綴。
鸚鵡檐前屢喚茶,春酒堂中笑語(yǔ)話。
共語(yǔ)年來風(fēng)物好,街頭早賣白棠花。
——清·舒熙盛《普中春日竹枝詞十首其一》
掛著鸚鵡的屋檐前不時(shí)地招呼人飲茶,屋子里擺上了美酒,相聚時(shí)歡聲笑語(yǔ)不斷。大家拉著家常,都說春光正好,街上早就開始賣白棠花了。如此美麗而富于生機(jī)的春天,一起品茶飲酒,共話春天,既溫情又充滿了詩(shī)情畫意。
春天如此動(dòng)人,而春茶更令人沉醉。
曲院春風(fēng)啜茗天,竹爐攬?zhí)渴钟H煎。
小砂壺瀹新鷦咀,來試湖山處女泉。
——清·丘逢甲《潮州春思》
曲曲的庭院里,春風(fēng)輕拂,正是品茶的好天氣啊。詩(shī)人頗有興致,燒起竹爐,加上炭火,準(zhǔn)備親手煎一壺春茶。茶具是精致的小砂壺,用來煮新采的鷦咀茶,泉水則是湖山開春后的活水。煮茶,詩(shī)人是一絲不茍的,飄出的,不僅悠悠茶香,更是對(duì)春天的熱愛,和對(duì)生活的贊美。
飲茶品茶,是無與倫比的享受,有知己相伴,更是人間樂事。
遠(yuǎn)訪山中客,分泉謾煮茶。
相攜林下坐,共惜鬢邊華。
歸路逢殘雨,沿溪見落花。
候門童子問,游樂到誰(shuí)家。
——唐.·戴叔倫《春日訪山人》
詩(shī)人去拜訪遠(yuǎn)在山中的友人,兩人以清泉煮春茶,在春天的樹林下閑坐,漫談,彼此憐惜著鬢邊白發(fā)?;厝サ耐局?,殘雨滴落,沿著溪流而行,碧水上漂浮著落花。到家時(shí),門口等待的童子問道,先生今天去哪里了,這么高興
二、夏
夏天炎熱,草木繁茂,到處欣欣向榮,夏日飲茶,最是解渴驅(qū)暑,也讓人浮躁的內(nèi)心變得平靜。
一碗分來百越春,玉溪小暑卻宜人。
紅塵它日同回首,能賦堂中偶坐身。
——宋·晁補(bǔ)之《烹茶·一碗分來百越春》
宋朝流行分茶,一碗分茶,分出了百越春天的感覺,怎不讓人心動(dòng) 玉溪的小暑也變得清新怡人。只是,紅塵之中,哪一天才能與你一起,同坐共飲一壺茶呢 卻只能一邊想象著,一邊在堂中孤獨(dú)地坐著,滿是寂寞之感。
夏日一盞茶,就是古人清熱去暑的妙方,包管有用。
竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
——唐·錢起《與趙莒茶宴》
在青翠的竹林中,一起喝著紫筍茶,那滋味勝過流霞仙酒。一杯茶飲下,心中全無雜念,不被世俗所擾,而興味卻更濃。就這樣飲著茶,就像上了癮似的,直到傍晚,太陽(yáng)下山, 蟬聲響起,地面上斜斜的樹影,才戀戀不舍結(jié)束了這場(chǎng)茶宴。
天氣酷熱,而茶就更讓人向往。
簌簌衣巾落棗花,村南村北響繰車。
牛衣古柳賣黃瓜。
酒困路長(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶。
敲門試問野人家。
——宋·蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
詩(shī)人在村子里行走,棗花撲簌掉落,灑在他的衣巾上,村南村北都響著繰車紡線的聲音。老柳樹下,有身穿粗布衣的農(nóng)民在叫賣黃瓜。路途遙遠(yuǎn),酒意漸漸上來,詩(shī)人更覺得困乏,太陽(yáng)已高,又倦又熱,好想喝茶解渴。于是他敲開了村民家門,問道可否討碗茶喝 純樸的村民,當(dāng)然不會(huì)拒絕。
三、秋
到了秋天,天氣轉(zhuǎn)涼,茶卻并沒有離開人們的生活。
九日山僧院,東籬菊也黃。
俗人多泛酒,誰(shuí)解助茶香。
——唐·皎然《九日與陸處士羽飲茶》
秋天的寺院,東籬下菊花開得正燦爛。那些世俗之人多喜歡喝酒,哪里懂得飲茶之樂呢!秋天,天高云淡,茶香清悠,回味無窮,茶未必不如酒。詩(shī)人更愛的是茶,尤其是與有共同語(yǔ)言的朋友一起飲茶。真是茶中知音呢。
秋天是沉靜的,飲茗同樣可以讓一個(gè)人沉靜下來,靜靜地感受這世界。
掃葉烹茶坐復(fù)行,孤吟照月又三更。
城中車馬如流水,不及秋齋一夜情。
——明·林大欽《齋居》
詩(shī)人過著簡(jiǎn)單的生活,在秋天打掃落葉,煮一煮茶,有時(shí)坐,有時(shí)起來走走,隨意得很。晚上,月光籠罩,獨(dú)自吟詩(shī),不知不覺就到了三更。詩(shī)人覺得很充實(shí),也很美好。在他看來,城中車水馬龍的熱鬧,比不上秋天書齋的體驗(yàn)。或許,只有靜下來,才能更明白,什么是自己想要的吧。
秋天,總是屬于有故事的人,而茶中有苦,亦有甘,卻如生活本身。
寒日蕭蕭上瑣窗,梧桐應(yīng)恨夜來霜。
酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。
秋已盡,日猶長(zhǎng)。仲宣懷遠(yuǎn)更凄涼。
不知隨分尊前醉,莫負(fù)東籬菊蕊黃。
——宋·李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
深秋的陽(yáng)光漸漸照到著雕花窗戶,仍是蕭條之意。梧桐應(yīng)該怨恨昨夜的寒霜吧。酒后更喜歡團(tuán)茶的濃濃苦味,夢(mèng)醒時(shí)特別適宜聞一聞瑞腦的香氣。秋天已快過完,日子還長(zhǎng)。思念讓人倍覺凄涼,不如就在你面前大醉一回,不要辜負(fù)開得正好的菊花吧!
四、冬
冬天,萬(wàn)物蕭條,大地一片黯淡,而茶香仍裊裊飄散,氤氳的熱霧帶給人陣陣溫暖。
呵筆難臨帖,敲床且煮茶。
日夕北風(fēng)緊,寒林噤暮鴉。
是誰(shuí)談佛法,真?zhèn)€墜天花。
——清·大須《暮雪》
天氣太冷,以手呵筆,難以寫字,敲打著坐具,還是煮茶吧。天色已晚,北風(fēng)呼嘯,寒冷的樹林里,烏鴉噤聲不語(yǔ)。是誰(shuí)在說佛法,就像是滿天墜落的雪花!
冷天煮一壺茶,不只為飲,更可取暖。
中宵茶鼎沸時(shí)驚,正是寒窗竹雪明。
甘得寂寥能到老,一生心地亦應(yīng)平。
——唐·司空?qǐng)D《偶詩(shī)五首其一》
半夜時(shí),詩(shī)人睡不著,卻還在煮茶,茶水沸騰時(shí),嚇了一跳,他回顧四周,寒窗外竹林映著白雪,照得微明。如果能耐得寂寥,平平淡淡一生也沒什么不好,只要看開了,心境平和,也是快樂。
最暖的茶,當(dāng)是有好友共享。
寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
——宋·杜耒《寒夜》
寒冷的冬夜,來了客人,以茶當(dāng)酒,開始煮茶,爐子里火光明亮,漸漸地煮沸了茶湯,屋子里又香又暖。還是有月光照映著窗前,但因?yàn)槊坊▌倓傞_了,更添了無限的詩(shī)情。有茶,有火,有月光,有梅花,如夢(mèng)似幻,如仙境,亦有人間煙火氣,多么好!
季節(jié)輪回,時(shí)光流逝,手中一杯清茶,茶清香遠(yuǎn),在這一刻,無憂無慮地陶醉著,塵埃落盡,歡喜漸生。
-作者-
禾雨,喜歡詩(shī)詞的女子,在四季中尋找一個(gè)個(gè)美麗的細(xì)節(jié),愿時(shí)光留下溫暖的記憶。
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