中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶的王國,而在這王國的王冠上,有一顆璀燦的明珠,那就是云南普洱茶。
萬佛朝宗,百川入海,普洱茶有“愛茶人的最后一站”之美譽。普洱茶作為云南一類特色茶,已傳承了千年歷史。
普洱市場,歷來水深
眾所周知,普洱茶是我國茶友最喜愛的日常飲品之一,具有很多功效,普洱茶可以減肥,清血脂,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯。
不論是自己喝還是贈送親友長輩,都是不錯的選擇。
可是“普洱市場,歷來水深”。上至上萬的普洱毛料,下至9.9一片的古樹普洱包郵,也算是假的直白,耐人尋味了。
有的茶友高價在市面上興沖沖地買回一片普洱茶,以為它是一款特級佳品,最后朋友們卻告訴你它不過是一款普通的茶而已。痛心失望可想而知,這樣的事件并非一件兩件。
有的朋友很好奇我們是做什么的,出于哪方面理由,站出來為茶友們解開普洱市場的內(nèi)幕。下面就讓我們?yōu)榕笥褌円灰坏纴怼?/p>
最有態(tài)度的獵茶團(tuán)隊
——傳匠團(tuán)隊的心里話
我們是傳匠茶號,是一群普洱茶發(fā)燒友組建的獵茶團(tuán)隊。
在普洱茶的這條道路上行走多年,我們發(fā)現(xiàn):市面上的古樹普洱質(zhì)量參差不齊,還有一些不法商家,以次充好,用臺地茶冒充古樹茶。
為了讓更多和我們一樣熱愛普洱茶的朋友們能夠嘗到優(yōu)質(zhì)、實惠的源頭古樹茶,多年來,我們走遍云南大大小小的山頭,嘗試過幾百種手工普洱茶,結(jié)識了數(shù)十位具有工匠精神的普洱茶老師傅。
“以茶會友、以誠待客、以質(zhì)取勝、坦誠互信”,這是傳匠茶號多年來悟出的道理。
我們想讓廣大茶友真正找到一手普洱茶,避免中間商的經(jīng)銷手段。
我們是傳匠茶號,是一群普洱茶狂熱愛好者。
傳匠茶號始終堅持:
不跟隨市場走,以傳統(tǒng)手工普洱茶魅力服務(wù)茶友。
源頭直供,避免中間商賺取差價
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一起走進(jìn)傳匠茶號古樹茶特供產(chǎn)區(qū)
傳匠茶號的特供產(chǎn)區(qū)全部位于原始森林,這里人煙稀少,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均氣15℃,日照時7.5h,上等的古樹普洱生長環(huán)境。
古茶林常年云霧繚繞,至今仍遺有大量野生古茶樹,原始古茶林和現(xiàn)代茶園并存,構(gòu)成了一個茶樹自然博物館。
這是“制好普洱”的首項主要標(biāo)準(zhǔn)及做人底線。
高品質(zhì)、低價格是傳匠茶號一直以來秉承的做法,也是老顧客們對傳匠茶號一直不離不棄的原因之一。
良心做人,用心制茶,是我們一直以來恪守的原則。
每一個步驟都必須經(jīng)過專業(yè)質(zhì)檢人員更苛刻、更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z查,確保品質(zhì)之后才能發(fā)出,因為我們以信為生。
我們是傳匠茶號,是一群普洱茶狂熱愛好者。
傳匠茶號始終堅持:
不跟隨市場走,以傳統(tǒng)手工普洱茶魅力服務(wù)茶友。
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如今,人們越來越注意生活品質(zhì),普洱茶味道醇厚回甘、茶香濃郁,因此喜歡喝普洱茶的明星大咖越來越多,普洱市場也是蒸蒸日上,得到茶友們的統(tǒng)一認(rèn)可。
可惜的是,很多剛剛開始喝普洱茶的朋友們,并不能很好的分辨普洱茶的優(yōu)劣,很多不良商家抓住茶友不能很好的辨別普洱茶優(yōu)劣因素,以假亂真,賺取昧良心的錢,因此,今天我們寫這篇文章的目的很純粹:
想讓更多的茶友能喝到良心的正宗普洱茶,了解普洱茶的內(nèi)幕,不忘初心,方能始終。
“普洱有價,誠信無價”。傳匠茶號堅持傳統(tǒng)手工制茶,盡管手工制茶費時費力,我們還是堅持不惜工本采用上好古樹原料和傳統(tǒng)手工制茶進(jìn)行創(chuàng)作。
我們認(rèn)為好的原料與傳統(tǒng)手工制茶一定是相輔相成的,絕對不允許自家的茶品受到影響,這是最基本的工匠精神,也是傳匠茶號對自己、對所有熱愛普洱茶的茶友態(tài)度與承諾。
一餅優(yōu)質(zhì)的普洱茶離不開好的工藝
好原料配好工藝,傳匠茶號秉承祖?zhèn)魅止すに囍谱髌斩?。普洱茶的初制、自制,精制自制,炭焙自制,做到精益求精?/p>
1古樹茶鮮葉采摘
傳匠茶號采摘嚴(yán)格以一芽兩葉為主,因為此時的鮮葉在成熟度、內(nèi)含物上均達(dá)到最佳狀態(tài),為普洱茶成品的后期陳化打好基礎(chǔ),這樣的普洱茶就會“越陳越香”!
2
“萎凋”和“攤晾”
很多人認(rèn)為“萎凋”和“攤晾”是沒有區(qū)別的,但對于傳統(tǒng)手工制茶來說,這是一種不合理的說法。
“攤晾”保留了茶葉中原生內(nèi)含物質(zhì)、為后期存放創(chuàng)造了轉(zhuǎn)化的條件。
“萎凋”做出來的茶葉香氣很高,葉底暗紅,所以對于香氣高的普洱茶來說,萎凋更有利于“提香”。
3
殺青
將茶葉放在鍋中翻炒,使得茶葉失水均勻,經(jīng)過進(jìn)一步發(fā)酵的茶葉,香氣更加醇厚。
4
揉捻
經(jīng)過人工揉捻的茶葉,由于細(xì)胞壁破裂,所以變得更加柔軟,也釋放出更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
5
日曬干燥
日曬干燥是純手工普洱茶獨特風(fēng)味形成的關(guān)鍵。晾曬時天氣一定要晴朗,溫度高低影響日曬的時間,這些都要根據(jù)經(jīng)驗來決定。
6
石磨壓餅
傳匠茶號堅持傳統(tǒng)制茶工藝采用手工石磨壓制,使普洱茶香氣、韻味更好,更利于后期轉(zhuǎn)化。
7
晾干
將成型茶葉至于陰涼通風(fēng)處,待茶葉干燥后即可成型。
8
棉紙包裝
晾干后的茶葉用棉紙包裝,棉紙通風(fēng)透氣,防蟲防蛀等特點對茶葉的存儲和陳化更加有益。
傳匠茶號始終堅持純手工的傳統(tǒng)制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶葉原有的香味。
我們是傳匠茶號,是一群普洱茶狂熱愛好者。
傳匠茶號始終堅持:
不跟隨市場走,以傳統(tǒng)手工普洱茶魅力服務(wù)茶友。
源頭直供,避免中間商賺取差價
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匠心好茶,邀您品鑒
(傳匠茶號-古樹熟茶系列)
(傳匠茶號-古樹生茶系列)
泰山歸來不看山,普洱喝過不喝茶。茶氣猛,回甘強,茶內(nèi)質(zhì)特別的豐富。詩云:日飲普洱大三泡,人生如此真美妙。
傳匠茶號對每位顧客承諾
純手工制作雖然麻煩費事,但能確保普洱更香醇原始。制茶道路雖然艱辛,但能為大家固守住最基本的高品質(zhì)。
傳匠茶號沒有大成本的廣告,古樹茶沒有名貴的包裝,但是,傳匠茶號的優(yōu)勢在:所售的普洱茶將會為購買者負(fù)責(zé)并提供百分百的售后服務(wù)。
1、假一罰萬:傳匠茶號所售100%原產(chǎn)地古樹普洱茶,接受各位茶友品鑒。
2、以茶會友:遇見就是緣分,您可以添加傳匠茶號的微信,隨時聯(lián)系交流一起探討普洱知識。
3、不滿意包退:所購茶品7天內(nèi),不滿意無條件退貨退款。
傳匠茶號以茶會友!
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滴水藏海
上次帶的老茶頭湯色漂亮,喝起來味道也非常好,幾個朋友都說很不錯。初次嘗試,這家的茶沒有讓我失望,我很滿意!
剛剛
傳匠茶號回復(fù)滴水藏海:傳匠茶號做茶講究品質(zhì),專注古法制作古樹普洱茶,您喜歡就好!
2分鐘前
91清心淺談
你們的品質(zhì)我放心,自從喝了你們家的普洱茶,我都不想喝別的茶了。這是我老婆親自泡的你家普洱茶,點贊。葉底茶湯全部好評100分!
3分鐘前
傳匠茶號回復(fù)清心淺談:謝謝您的支持,古樹茶的茶內(nèi)含物質(zhì)超越其他任何村寨,茶友們也都贊不絕口,不論是收藏還是送人都是不錯的選擇呢。
3分鐘前
葉落歸根79
天氣冷了真不愿意動彈,但是感覺一直坐著都長胖了,所以買點普洱喝喝。我個人特別鐘意普洱的湯色,不像紅酒般妖艷,也不是鐵觀音的那種刻板,有種別致的靈動感!
5分鐘前
傳匠茶號回復(fù)葉落歸根:謝謝您的支持,冬天很多朋友都會有不消化、長肉肉的情況,經(jīng)常喝點熟普確實能清理腸胃、減脂瘦身呢~
7分鐘前
無線城市39
雖然剛接觸傳匠,不過覺得你們家的茶還是能相信的,喜歡你們家的茶,也希望在你們這邊能學(xué)習(xí)一下茶文化。
9分鐘前
傳匠茶號回復(fù) 無線城市:謝謝,您可以加我們微信,相信咱家的茶您一定會愛上,我們多多交流,成為老朋友
12分鐘前
金秋碩果52
給爸爸買了些茶,讓他好好刮刮油,肚子老大了他!今天收到茶,感覺還是很不錯的,滿口香滑,湯感也是非常好,回甘回甜明顯,最重要是沒有霉味,沒有怪異的味道。
13分鐘前
傳匠茶號回復(fù) 金秋碩果:謝謝您的支持,您喜歡我家的茶就是對我們的認(rèn)可,長期飲用普洱降三高、減肥的效果更明顯!
15分鐘前
憶江南17
茶我收到了,很適合我的口味,香氣很足,條索也很粗壯,泡出來的湯底也是金黃色的。我現(xiàn)在正喝著呢,感覺買的沒有吃虧。
17分鐘前
傳匠茶號回復(fù)憶江南:謝謝您的肯定,傳匠茶號做的是純正古樹普洱茶,有自己的茶廠,手工制茶,只愿茶友們都能喝到云南正宗的好普洱。
18分鐘前
加傳匠茶號茶評師微信,聊一聊您對普洱茶的見解,說出你走心的故事
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