散文｜記憶中的火炕

健康管理師 2023-07-24 07:59:55

文/馮順恒

SHU

閱讀記

在家與城市之間

，「共享空間」作為一個(gè)重要的過渡領(lǐng)地，展示和重塑城市居住方式的一個(gè)關(guān)鍵場(chǎng)所

。

READING

床與炕

“南人習(xí)床，北人尚炕”

。在我國(guó)北方好多地方，火炕是以前家家戶戶的標(biāo)配

，不管農(nóng)村城市

、貧窮富有、高低貴賤

，家中必有火炕

。火炕也似乎從來(lái)不挑剔

，上到皇宮豪宅

，下至寒窯窩棚，有家就有炕

，有炕才算家

。火炕在中國(guó)歷史悠久

。在我國(guó)北方冬季寒冷而漫長(zhǎng)

，而一般的木床無(wú)法抵御冬天的嚴(yán)寒

，人們就發(fā)明了火炕作為取暖保溫的設(shè)施

。據(jù)《三朝北盟會(huì)編》記載，金初“環(huán)屋為土床

，熾火其下與寢食起居其上

，謂火炕，以取其暖”

。在那些家中人口眾多的年代

，不管是窯洞還是房屋，當(dāng)你步入室內(nèi)

，首先看到的就是一鋪大炕

，甚至室內(nèi)的大部分平面空間都被炕占據(jù)。有時(shí)一個(gè)屋內(nèi)

，進(jìn)門就是一個(gè)大炕

，人們戲稱“忙上炕”。還有些大炕由10幾個(gè)炕面組成

，蔚為壯觀

。因此

，人們的室內(nèi)生活主要在炕上。BOOK

火炕

實(shí)際上

，火炕鋪設(shè)并不奢華

。最下面貼炕面的是一層竹席或葦席，家庭貧窮者僅此而已

。而條件稍微好的家戶

，在席上再鋪上毛氈。羊毛做的

，既可緩沖熱力

，又可隔潮防土。其上才有床單

，如果床單沒有補(bǔ)丁

，才算殷實(shí)富足之家。所以

，炕也是各家家境

、家風(fēng)的一面鏡子。家境好的人家

，炕上摞著好幾層被褥

，整整齊齊、干干凈凈

、花花綠綠

、高低錯(cuò)落。不靠窗戶的炕的另一頭

，還可以放一個(gè)炕床

，上面放上兩個(gè)大木箱，掛上鎖

，那里通常是家里的百寶箱

，大氣而有檔次。而箱子上面往往疊放著新的被褥鋪蓋

，那是家中來(lái)了親戚或重要客人才舍得用的

。如果主人家里干凈衛(wèi)生，孩子有規(guī)矩有教養(yǎng)

，炕上定然整潔有序

，沒有亂堆亂放，更沒有破爛油膩

。以前女子出嫁前

，必先到婆家去“看家”，而炕這一方天地定是首當(dāng)其沖

?div id="4qifd00" class="flower right">

；鹂徊粌H僅解決了主人家坐臥起居的問題

，還扮演著待客的重要角色。家里來(lái)了客人

，簡(jiǎn)單的寒暄之后

，最真誠(chéng)最溫暖的招待便是：“坐炕上，坐炕上”

，如果客人還有些謙虛放不開

，主人就有些急了，總會(huì)熱情地說：“上炕

，上炕”

，從不會(huì)說：“鞋脫了，上炕

，上炕”

。隨后，主人會(huì)把一方炕桌放到炕的正中

，客人圍坐在炕桌的里側(cè)和左右兩側(cè)

，主人則坐到炕沿或直接站立在地下，一壺茶水沏上

。男主人使個(gè)眼色

，女主人便怯怯地問：“飯吃了嗎 ”不管客人如何回答，個(gè)把小時(shí)后

，一頓長(zhǎng)面就上了桌

。這時(shí)的客人不僅僅感受到的是火炕的溫暖?div id="jfovm50" class="index-wrap">；鹂灰彩呛⒆觽兊淖類?div id="jfovm50" class="index-wrap">。放學(xué)回家，脫鞋上炕

，趴在約一尺高的炕桌上讀書寫字

，方便實(shí)用

。閑暇時(shí)光

，幾個(gè)小伙伴抵足而坐，蓋上褥子

，翻繩

、抓五子、打牌等等

，玩得不亦樂乎

。或是翻跟頭

、打滾

，歡聲笑語(yǔ)在火炕的熱氣中彌漫

。晚上摟著貓咪暖暖地入眠，貓咪“咪咕咪咕”的聲音是最好的催眠曲

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；鹂焕餆笥螅彩且患屓四钅铍y忘的美事

。等火炕中填充的秸稈

、牛羊驢糞燒至熱灰時(shí)，把洋芋挨個(gè)埋于灰中

，兩個(gè)小時(shí)后

，輕輕撥開膛灰拿出來(lái)，那便是人間的美味

。不焦不煳

，皮脆而黃，均勻的受熱使洋芋的質(zhì)地松散

，香味充分釋放

，口感細(xì)膩潤(rùn)滑，香氣和熱氣雙重撩撥著你的食欲

，讓人欲罷不能

，多年以后想起，也常常舌下生津

。冬閑時(shí)間

，婦女們也多了在炕上的忙碌。裁剪拆補(bǔ)

，做鞋縫紉都移到了炕上

。尤其是年關(guān)將至，為了老老少少一大家子人

，每家每戶的火炕就成了新衣新鞋的加工廠

，一針一線帶著溫度

，穿越晝夜。火炕上的另一側(cè)

，有時(shí)一個(gè)面盆被包著被褥

，在火炕的加熱保暖下

，面團(tuán)升溫發(fā)酵

；或是一盆待發(fā)的豆芽，在火炕的溫潤(rùn)中緩緩生長(zhǎng)

。婦女們一邊手中忙碌著

，一邊看看那包裹得像小山丘一樣的盆，或是透過窗戶望向遠(yuǎn)方

，眼中滿滿的都是幸福

。舒適環(huán)境

SHUshi

寒夜

冬日的寒夜

，在外勞作的人們，匆匆吃完飯

，坐上火炕

，擁著被子，一天的勞累和寒冷在火炕源源不斷的暖流中被驅(qū)散

。常年奔波在外的游子

，能在過年奔回家中，躺在魂?duì)繅?mèng)縈的火炕上

，才真正感受到了家的溫暖

，絲絲縷縷的暖意是治愈鄉(xiāng)愁的良藥。在當(dāng)今

，由于樓房暖氣和各種取暖設(shè)施的普及

，使用火炕的家庭越來(lái)越少，我們丟失了火炕

，更多地丟失的是暖暖的記憶

。作者簡(jiǎn)介：馮順恒，固原市弘文中學(xué)高級(jí)教師

。喜愛歷史

、地理、文學(xué)

。安心方可靜

READ WITH AVIDITY

end

記錄生活擴(kuò)展閱讀原創(chuàng)原創(chuàng)散文：荷散文精選：夜未央原創(chuàng)散文|給我一片天（原創(chuàng)）原創(chuàng)原創(chuàng)詩(shī)歌：秋韻疊章原創(chuàng)散文詩(shī)歌：愛的絮語(yǔ)（原創(chuàng)）聆聽|戴望舒散文詩(shī)歌：十四行

，雨巷，獄中題壁

散文精選大全

「最受歡迎關(guān)注散文精選大全

，邂逅詩(shī)歌散文」

詩(shī)詞 |朗誦| 短片 | 散文| 段子

品散文

，閱人生

散文詩(shī)精選朱自清散文基督教詩(shī)歌詩(shī)歌朗誦愛國(guó)詩(shī)歌

本文地址:http://www.mcys1996.com/scgf/105144.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享

，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處

，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的