豐子愷：過年（文末送書）

本文摘編自“吾鄉(xiāng)”系列名家散文集之豐子愷《若愛世界都可愛》，另已出版沈從文《我自故鄉(xiāng)來》、老舍《人老舍不得》

01

從臘月二十起，每天吃夜飯時(shí)光，街上叫“火燭小心”。一個(gè)人“蓬蓬”地敲著竹筒，口中高叫：“寒冬臘月！火燭小心！柴間灰堆！灶前灶后！前門閂閂！后門關(guān)關(guān)……”這聲調(diào)有些凄慘。大家提高警惕。我家的貼鄰是王囡囡豆腐店，豆腐店日夜燒礱糠，火燭更為可怕。然而大家都說不怕，因?yàn)槊鞒瘯r(shí)光劉伯溫曾在這一帶地方造一條石門檻，保證這石門檻以內(nèi)永無火災(zāi)。

廿三晚送灶。灶君菩薩每年上天約一星期，廿三夜上去。大年夜回來。這菩薩據(jù)說是天神派下來監(jiān)視人家的，每家一個(gè)。大約就像政府委任官吏一般，不過人數(shù)（神數(shù)）更多。他們高踞在人家的灶臺上，嗅取飯菜的香氣。每逢初一、月半，必須點(diǎn)起香燭來拜他。廿三這一天，家家燒赤豆糯米飯，先盛一碗供在灶君面前，然后全家來吃。吃過之后，黃昏時(shí)分，父親穿了大禮服來灶前膜拜，跟著，我們大家跪拜。拜過之后，將灶君的神像從山上請下來，放進(jìn)一頂灶轎里。這灶轎是白天從市上買來的，用紅綠紙張糊成，兩旁貼著一副對聯(lián)，上寫“上天奏善事，下界保平安”。我們拿些冬青柏子，插在灶轎兩旁，再拿一串紙做的金元寶掛在轎上；又拿一點(diǎn)甜塌餅來，粘在灶君菩薩嘴上。這樣一來，他上去見了天神，粘嘴粘舌的，話說不清楚，免得把人家的惡事全盤說出。

廿三送灶之后，家中忙著打年糕。這糯米年糕又大又韌，自己不會打，必須請一個(gè)男工來幫忙。這男工大都是陸阿二，又名五阿二。因?yàn)樗贞?，而他的父親行五。兩枕“當(dāng)家年糕”，約有三尺長；此外許多較小的年糕，有二尺長的，有一尺長的；還有紅糖年糕、白糖年糕。此外是元寶、百合、橘子等種種小擺設(shè)，這些都是由母親和姐姐們?nèi)プ?，我也洗了手去參加，但總做不好，結(jié)果是自己吃了。姐姐們又做了許多個(gè)年糕，形式仿照大年糕，是預(yù)備廿七夜過年時(shí)拜小年菩薩用的。

02

廿七夜過年，是個(gè)盛典。白天忙著燒祭品：豬頭、金雞、大魚、大肉，都是裝在大盤子的。吃過夜飯之后，把兩張八仙桌接起來，上面供設(shè)“六神牌”，前面圍著大紅桌圍，擺著巨大的錫制的香爐蠟臺。桌上供著許多祭品，兩旁圍著年糕。

記得那時(shí)我所欣賞的是“六神牌”和祭品盆上的紅紙蓋。這六神牌畫得非常精美，一共六版，每版上畫好幾個(gè)菩薩、佛、觀音、玉皇大帝、孔子、文昌帝君、魁星……都包括在內(nèi)。平時(shí)折好了供在堂前，不許打開來看，這時(shí)候才展覽了。祭品盤上的紅紙蓋，都是我姑母剪的，“福祿壽喜”“一品當(dāng)朝”“平升三級”等字，都剪出來，巧妙地嵌在里頭。我那時(shí)只七八歲，就喜愛這些東西。這說明我對美術(shù)有緣。

“廿七廿八活急殺，廿九三十勿來拉。初一初二扮賭客，你沒銅錢我有拉?！边@是石門灣形容某些債戶的歌。年中拖欠的債年底要來討，所以到了廿七、廿八，便活急殺，到了廿九、三十，有的人逃往別處去避債，故曰勿來拉。但是有些人有錢不肯還債，要留著新年里自用。一到元旦，照例不準(zhǔn)討債，他便好公然地扮賭客，而且慷慨得很了。我家沒有這種情形，但是也總有人來借掇，也很受累。

吃飯時(shí)母親分送壓歲錢，我得的記得是四角，用紅紙包好，我全部用以買花炮。吃過年夜飯，還有一出滑稽戲呢。這叫作“毛糙紙揩窪”?！案D”就是屁股。一個(gè)人拿一張糙紙，把另一個(gè)人的嘴揩一揩。意思是說：你這嘴巴是屁股，你過去一年中所說的不祥的話，例如“要死”之類的，都等于放屁。但是人都不愿意被揩，盡量逃避。然而揩的人很調(diào)皮，出其不意，突如其來。哪怕你是極小心的人，也總會被揩。有時(shí)其人出前門去了，大家就不提防他。豈知道他繞個(gè)圈子，悄悄地從后門進(jìn)來，終于被揩了去。此時(shí)笑聲、喊聲充滿了一堂。過年的歡樂空氣更加濃重了。

03

正月初四，是新年最大的一個(gè)節(jié)日，因?yàn)檫@天晚上接財(cái)神。別的行事，如送灶、過年等，排場大小不定，有簡單的、有豐盛的，都按家之有無。獨(dú)有接財(cái)神，家家鄭重其事，而且越是貧寒之家，排場越是體面。大約他們想：敬神豐盛，可以邀得神的恩寵，今后讓他們發(fā)財(cái)。

初五以后，過年的事基本結(jié)束。但是拜年，吃年酒，酬謝往還，也很熱鬧。廚房里年菜很多，客人來了，搬出就是。但是到了正月半，也差不多吃完了。所以有一句話：“拜年拜到正月半，爛溏雞屎炒青菜?！蔽业母赣H不愛吃肉，喜歡吃素，我們都看他樣。所以我們家里，大年夜就燒好一大缸蘿卜絲油豆腐，油很重，滋味很好。每餐盛出一碗來，放在鍋?zhàn)永镆粺幔闶亲詈玫娘埐?。我至今還是忘不了這種好滋味。但叫家里人照燒起來，總不及童年時(shí)的好吃，怪哉！

正月十五，在古代是一個(gè)元宵佳節(jié)，然而賽燈之事，久已廢止，只有市上賣些兔子燈、蝴蝶燈等，聊以應(yīng)名而已。二十日，染匠司務(wù)下來，各店照常開門做生意，學(xué)堂也開學(xué)。過年的筆記也就全部結(jié)束。

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