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豆?jié){機(jī)版鮮玉米粥深夜廚房

七里香 2023-07-26 12:38:07

下班途中路遇一賣老玉米的婦女,是老玉米

,不是甜玉米糯玉米
。老玉米大概是北京人的叫法
,明明是煮來吃的嫩玉米
,不知為何稱“老”
,我以為是曬干的玉米粒變得堅(jiān)硬后
,才是“老玉米”
。郯城一帶稱玉米為“麻纓”
,不知是不是這兩個(gè)字

我喜歡吃煮的老玉米,有鄉(xiāng)土的氣息

,不是甜的也不是糯的那種

我女兒喜歡鮮玉米做的粥,豆?jié){機(jī)版的

。大概是某次去飯店呼氣
,餐前有玉米汁,想想家里的豆?jié){機(jī)可派上用場
,每有老玉米
,或煮或做粥,都非常簡單

配料:鮮玉米1個(gè)

,純凈水(豆?jié){機(jī)水位線)

做法:

玉米剝粒并清洗干凈,去掉玉米須

洗凈的玉米粒放入豆?jié){機(jī)加水

程序選“五谷”或“濕豆?jié){”均可;

啟動(dòng)電源大約半小時(shí)自動(dòng)加工好

若問粘玉米是否可以

我沒試過

,估計(jì)不行,會(huì)糊鍋
。您可以試試

這是早餐,晚上貼在“深夜廚房”

,您也可以試試

如果覺得有用,點(diǎn)個(gè)贊唄

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