曾看過(guò)一個(gè)小笑話。我記得的笑話并不多
有人到飯店吃飯
服務(wù)員回了句：叫魚(yú)香肉絲就得有肉啊
呵呵
關(guān)于老婆餅的傳說(shuō)有多個(gè)版本：以前有一對(duì)恩愛(ài)夫妻
我曾問(wèn)愛(ài)意DIY蛋糕坊的前同事，月餅和老婆餅的區(qū)別
這爐老婆餅是上周做的，今晚才有時(shí)間發(fā)出來(lái)
===老婆餅===
配方來(lái)自君之
配料（以下的豬油我全部替換成了玉米油）：水油皮：中筋面粉100克，細(xì)砂糖15克
制作過(guò)程：
1
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4、加入熟白芝麻
5、將炒好的餡平鋪在盤(pán)中
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、將面團(tuán)分成16份，分別揉成圓球，靜止松弛半個(gè)小時(shí)(為防止面團(tuán)表面變干，靜置時(shí)需要蓋上保鮮膜或濕布)。9
、然后制作油酥。把面粉和豬油混合并不斷揉搓，直到成團(tuán)。將揉好的油酥面團(tuán)同樣分成16等份。10
、取一塊靜置好的水油皮面團(tuán)，按扁成為圓形。11
、將油酥面團(tuán)放在水油皮面團(tuán)中心。12
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16、再次從上而下卷起來(lái)。
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、如圖所示，將16份面團(tuán)全部卷好，并靜置松弛15分鐘(記得蓋上濕布或保鮮膜哦)。18、取一塊靜置好的面團(tuán)
，搟開(kāi)成圓形(盡量搟成中間厚周?chē)?。19、將一塊糯米餡放在面團(tuán)中央
，包起來(lái)。20
、包好后，收口朝下，搟成圓餅狀，然后放在烤盤(pán)上。21
、在面團(tuán)表面刷上一層全蛋液。22、撒上一些白芝麻
。然后用刀在面皮表面劃三道口子（需劃穿面皮）。再靜置15分鐘后，放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤15分鐘左右，直到表面金黃即可。這個(gè)張著大口睜了一只眼的老婆好兇吧
抱歉大概是沒(méi)有靜置15分鐘的原因
啰嗦幾句：
老婆餅剛烤出來(lái)的時(shí)候非常酥脆
。密封保存一天之后，外皮吸收餡料的水分，口感就會(huì)變得松軟而更接近市售老婆餅了。油皮
、油酥的制作步驟跟月餅（豆沙餡餅）是一樣一樣的，詳情點(diǎn)擊原文鏈接11111
你知道嗎—老婆餅里沒(méi)有老婆你知道嗎—太陽(yáng)餅沒(méi)有太陽(yáng)你知道嗎—王子面沒(méi)有王子你知道嗎—棉花糖里沒(méi)有棉花你知道嗎—麻婆豆腐里沒(méi)有麻婆你知道嗎—魚(yú)香肉絲里沒(méi)有魚(yú)所以——錢(qián)包里面沒(méi)有錢(qián)也很正常最不合理的就是老婆里沒(méi)有老婆
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