出差了,好多天都沒(méi)在家做飯和吃飯了,深夜廚(chi)房(huo)欄目只能發(fā)跟吃相關(guān)聯(lián)的文字了~~那個(gè)地瓜還是春節(jié)前買(mǎi)的,在廚房的菜筐里,已經(jīng)過(guò)了一個(gè)冬季。
春天來(lái)了,居然沒(méi)有腐爛,還冒出了幾個(gè)紫色的小芽?jī)?。在此之前,我不知道地瓜的幼芽是紫的,長(zhǎng)大后開(kāi)始拉秧兒了,就成了綠蘿。是的,很像綠蘿。
想起小時(shí)候,在農(nóng)村老家見(jiàn)過(guò)“秧地瓜”。就是把地瓜削成一塊塊的,育成秧苗兒,然后種到地里。種地瓜不叫“種”,稱(chēng)作“秧地瓜”,這個(gè)“秧”字,是個(gè)動(dòng)詞。
我把地瓜削成兩片,秧到花盆里,就收獲了一盆地瓜秧兒。說(shuō)起來(lái),我喜歡這種藤蔓類(lèi)的植物,不需刻意照料,澆點(diǎn)水就能生養(yǎng)得綠意蔥蔥,不一定要開(kāi)花,就那么綠綠的點(diǎn)綴著你的空間,養(yǎng)著你的眼。
現(xiàn)在,家里有好幾盆綠蘿,還有兩盆地瓜秧兒,辦公隔斷上擺的是同事離職前送的常青滕。綠蘿、常青藤、地瓜秧兒,我感覺(jué)他們是一樣、一樣、一樣的啊。
上圖綠蘿VS下圖地瓜秧兒
我把閨女叫到陽(yáng)臺(tái),說(shuō)你看看地瓜秧兒……你只見(jiàn)過(guò)地瓜,沒(méi)見(jiàn)過(guò)地瓜秧兒吧 !
這是遠(yuǎn)離土地、又不接地氣的一代,沒(méi)見(jiàn)過(guò)地瓜生長(zhǎng)在泥土里的樣子,也沒(méi)吹過(guò)田野里的風(fēng)……她漫不經(jīng)心地跑到陽(yáng)臺(tái),應(yīng)付著瞧了一眼,并沒(méi)有我期望的、如同我一般的欣喜。
秧在花盆里的地瓜秧兒,不知是否會(huì)在秋天結(jié)出地瓜來(lái),卻令我想起小時(shí)候見(jiàn)過(guò)的大片的地瓜地,想起某一個(gè)初夏的早晨,大人挑著擔(dān)子下地干活,對(duì)迎面走來(lái)的鄉(xiāng)親說(shuō)“下湖去秧地瓜啊”。鄉(xiāng)音中的“地瓜”類(lèi)似“地果”。
也還記得秋風(fēng)乍起,“起”地瓜時(shí)的場(chǎng)景。地瓜成熟、豐收了,從地里挖出來(lái),一個(gè)“起”字,充滿(mǎn)了豐收的、向上的喜悅。
給地瓜秧兒澆水的時(shí)候,還想起有個(gè)“文友”曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一篇散文《地瓜秧兒爬呀爬》。
想起她已經(jīng)離開(kāi)十年了。
在網(wǎng)上找到她的原文,感慨文字比生命更有力量。又想起馮唐有句名言“用文字打敗時(shí)間”,這句話(huà),比“文字是有力量”的還有力量,因?yàn)榈毓涎韮旱脑?huà)題,也更明白了這句話(huà)。
這,大概也是我一直保持“寫(xiě)點(diǎn)東西”的習(xí)慣的原因之一吧。
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小時(shí)候“吃夠了”的東西,也許現(xiàn)在變得“愛(ài)吃”了,地瓜于我,即是吧 點(diǎn)擊 查看《地瓜》。秋風(fēng)乍起,深夜廚房也許會(huì)有很多地瓜了……
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