這篇文章的標(biāo)題
借用在這里
外地同事來(lái)開(kāi)會(huì)，我說(shuō)“明早六點(diǎn)帶你們?nèi)ズ燃R（方言音sa
大冷的天
據(jù)說(shuō)“為熱愛(ài)的事情早起一小時(shí)，是熱愛(ài)生活的表現(xiàn)
有一年去西安，因?yàn)橄矚g那里的羊肉泡饃
吃貨的想法往往任性吧
竊以為是。
路上我跟他們說(shuō)
，糝館就在馬路邊上，坐小馬扎兒。是為了讓來(lái)自濟(jì)南、青島這些“一線城市”的同事有個(gè)心理準(zhǔn)備，期望值也別太高。其實(shí)
，各地鼎鼎大名的小吃一般都在陋室，路邊攤的感覺(jué)，名小吃一旦進(jìn)得廳堂，往往就不是了“那個(gè)味兒”每一種小吃都是歲月沉淀的味道
二小旁邊的“于家糝館”開(kāi)了多少年我不知道。那天落座后
凡小吃總有個(gè)最正宗之處。比如羊肉泡饃要吃孫家的，揚(yáng)州小吃要去富春茶樓
，鴨血粉絲要在夫子廟秦淮河邊找人氣最旺的那家，正宗熱干面當(dāng)然要去戶部巷蔡林記……那樣的地名、那些百年或往百年奔的老店就代表著發(fā)源地、正宗本源。大爺一邊喝糝一邊品評(píng)：“糝，就這兒是正經(jīng)味兒
！”是非常簡(jiǎn)陋的低矮的平房，在鬧市區(qū)
，在一所小學(xué)旁邊。周圍高樓大廈平地起，越顯得那紅瓦的平房寒酸。光線也不好，進(jìn)門口處支了一個(gè)巨大的鍋，顯然專門訂制的，沒(méi)注意是不是古老的可稱之為“甏”的陶制烹飪器具。有的糝鋪用的是不銹鋼鍋?zhàn)影緶珶踔?div id="4qifd00" class="flower right">從糝鋪老板的臉模樣就知道是弟兄倆
“幾碗 幾塊的 幾個(gè)餅 ”
排隊(duì)輪到我
，道了句“四碗五塊的”以后，打糝的哥哥還是弟弟多瞅了我一眼，問(wèn)“四碗還是五碗 ”我一數(shù)果然我們是五個(gè)人，我把自己給忘了。可見(jiàn)他專心致志打糝的同時(shí)，對(duì)外面的情形、來(lái)了幾個(gè)顧客爛熟于心，看在眼里。炸油條的在室外
，也是兩個(gè)人配合，一人把面坯整形放到油鍋里，一人執(zhí)兩倍于普通筷子長(zhǎng)的竹筷翻轉(zhuǎn)油條，待其膨脹微黃變化瀝油撈出，油條一塊錢兩根。糝價(jià)分三五塊
這樣的早餐
糝（拼音打字shen,五筆ocd
泰安也有“糝”
，民山同學(xué)曾帶我們?nèi)ズ冗^(guò)兩次，離岱廟不遠(yuǎn)。店老板相生猛、留金色長(zhǎng)發(fā)，時(shí)尚個(gè)性得很，全然不同本地于家糝館于家兄弟忠厚的相貌泰山腳下，那也是歲月沉淀的味道
還記得第一次喝糝是參加工作以后。冬天的清冷的早晨
我們幾個(gè)新來(lái)的，就一起隨他去了解放路新華印刷廠旁邊的雞肉糝館
“頭鍋糝，刷鍋粥”就是那時(shí)候聽(tīng)說(shuō)的
五毛錢一大碗的雞肉糝下肚
當(dāng)年
再后來(lái)日照建市，他千方百計(jì)調(diào)回老家
【舊文 2014年7月
圖：
個(gè)人微信號(hào)：dzy555555
本文地址:http://www.mcys1996.com/scgf/110252.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
下一篇:
吳念真：重逢
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
話！.png)
光帶走了一切<div id=)
？" onerror="nofind(this)">
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
丈光芒<div id=)
的荊棘鳥(niǎo).png)
睡前故事】媽媽爸爸不住一起了兒童故事.png)