二十四節(jié)氣是指二十四時(shí)節(jié)和氣候,分別為:
春雨驚春清谷天,
夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
根據(jù)不同時(shí)令,選擇不同養(yǎng)生方式,會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。下面詩(shī)詞君為您整理各節(jié)氣養(yǎng)生大全,一起學(xué)習(xí)吧!
【立春】
斗指東北,維為立春,時(shí)春氣始至,四時(shí)之卒始,故名立春。陽(yáng)歷2月4日前后是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。
立春時(shí)節(jié)養(yǎng)生最重要是順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn)。
春屬木,與肝相應(yīng)。在春季養(yǎng)生方面,主要是護(hù)肝,食品則應(yīng)選擇辛濕發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、花生等,可以達(dá)到很好的食療效果。
立春的飲食藥膳應(yīng)以“升補(bǔ)”為主,適宜的膳食有首烏肝片、蝦仁韭菜、珍珠三鮮湯等,食之有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)明目、溫中益氣的功效。
【雨水】
斗指壬為雨水時(shí),東風(fēng)解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水。時(shí)值公歷2月18日前后。
五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。所以,雨水時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣。
可選擇香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
【驚蟄】
斗指丁為驚蟄,雷鳴動(dòng),蟄蟲(chóng)皆震起而出,故名驚蟄也。每年陽(yáng)歷3月6日左右是二十四節(jié)氣的驚蟄。
飲食調(diào)養(yǎng):應(yīng)多食壯陽(yáng)食品,如羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等。
驚蟄的飲食原則是保陰潛陽(yáng),多吃清淡食物,也可以適當(dāng)選用補(bǔ)品,以提高人體的免疫力,還可以適當(dāng)食用一些具有補(bǔ)益正氣作用的食療粥來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)。
維生素對(duì)人體的生理功能有著重要的作用,特別是維生素C的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力,維生素C含量豐富的食物有:水蘿卜、辣椒、甜椒、西蘭花、桂圓、荔枝等。
還應(yīng)多吃清淡食物,如糯米、芝麻、甘蔗等。一般選服具有調(diào)血補(bǔ)氣、健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)肺補(bǔ)腦的補(bǔ)品。
【春分】
斗指壬為春分,行約周天,南北兩半球晝夜均分,又當(dāng)春之半,故名春分。陽(yáng)歷3月21日左右是二十四節(jié)氣中的春分。
春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑,因此人們保健養(yǎng)生也應(yīng)保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。
如在烹調(diào)魚(yú)、蝦、蟹等寒性食物時(shí),其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽(yáng)類菜肴時(shí)常配以蛋類滋陰之品,以達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。
春分時(shí)節(jié)適宜的膳食有白燒鱔魚(yú),杜仲腰花、大蒜燒茄子等,有補(bǔ)虛損、降血壓、涼血止血的功效。
【清明】
斗指丁為清明,時(shí)萬(wàn)物清潔而明凈,蓋時(shí)當(dāng)氣清景明,故名清明。陽(yáng)歷4月5日或6日。
古人有云:“食酸咸甜苦,即不得過(guò)分食。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食腎,四季不食脾,如能不食,此五臟萬(wàn)順天理?!奔词歉嬲]人們,養(yǎng)生中對(duì)五臟的食物進(jìn)補(bǔ)要適中,不可過(guò)度。
清明正是冷空氣與暖空氣交替相遇之際,因此在湯品調(diào)理中,除了要利水滲濕外,還要適當(dāng)補(bǔ)益,養(yǎng)血疏筋最為重要。
所以,清明時(shí)節(jié)還應(yīng)服一些適時(shí)的滋補(bǔ)品,如銀耳,甘平、無(wú)毒,能潤(rùn)肺生津、益陰柔肝。還有人們熟悉的菊花茶,菊花能疏風(fēng)清熱,有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用。
【谷雨】
斗指癸為谷雨,言雨生百谷也,百谷滋長(zhǎng)之意。陽(yáng)歷4月20號(hào)前后。
谷雨已是暮春時(shí)節(jié),食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝,滋養(yǎng)明目。
風(fēng)寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物;熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹬贰?/p>
【立夏】
斗指東南維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。每年5月5日或6日。
立夏后氣溫漸熱,心臟的工作強(qiáng)度日漸增大,所以飲食應(yīng)以順“心”為主。
宜吃性涼多汁的新鮮果蔬,宜適當(dāng)飲水和清涼飲料;長(zhǎng)夏暑濕,宜吃些具有芳香開(kāi)胃、健脾化濕作用的食品。
孫思邈在“攝養(yǎng)論”中說(shuō):“四月,肝臟已病,心臟漸壯。宜增酸減苦,補(bǔ)腎強(qiáng)肝,調(diào)胃氣”。
【小滿】
斗指甲為小滿,萬(wàn)物長(zhǎng)于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也。小滿時(shí)值公歷5月21日前后。
在這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生中,“未病先防”的養(yǎng)生觀點(diǎn)應(yīng)該大力提倡。
常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、黑木耳、藕、草魚(yú)、鴨肉等,忌食高鹽厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物。
【芒種】
斗指巳為芒種,此時(shí)可種有芒之谷,過(guò)此即失效,故名芒種也。芒種時(shí)值陽(yáng)歷6月6日前后。
飲食調(diào)養(yǎng)方面,歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏三月的飲食宜清補(bǔ)。
《呂氏春秋盡數(shù)篇》指出:“凡食無(wú)強(qiáng)厚味,無(wú)以烈味重酒?!碧瞥膶O思邈提醒人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,糯米為佳”,又說(shuō)“善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯”。
元代醫(yī)家朱丹溪的《茹談?wù)摗吩唬骸吧偈橙馐?,多食谷菽菜果,自然沖和之味?!?/p>
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。
【夏至】
斗指乙為夏至,萬(wàn)物與此皆假大而極至,時(shí)夏將至,故名也。夏至大約在陽(yáng)歷6月22日前后。
夏天進(jìn)補(bǔ),冬病夏治,也是夏季養(yǎng)生保健的一項(xiàng)重要措施。
夏季是多汗的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味,以固表,多食咸味以補(bǔ)心。
冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過(guò)食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
【小暑】
斗指辛為小暑,斯時(shí)天氣已熱,尚未達(dá)于極點(diǎn),故名也。每年陽(yáng)歷7月7日左右為小暑。
小暑時(shí)節(jié),注意勞逸結(jié)合,注意防暑降溫。
小暑是消化道疾病多發(fā)季節(jié),在飲食調(diào)養(yǎng)上要改變飲食不節(jié)、不潔、偏嗜等不良習(xí)慣,以適量為宜。
【大暑】
斗指丙為大暑,斯時(shí)天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。大暑時(shí)值每年的陽(yáng)歷7月23日左右。
夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體?!夺t(yī)藥六書(shū)》贊“粳米粥為資生化育坤丹,糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品?!?/p>
酒、湯、果汁等都可稱為飲品,合理選用都能對(duì)人體起到很好的強(qiáng)身健體的作用。盛夏陽(yáng)熱下降,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。
在中醫(yī)學(xué)中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機(jī),損傷陽(yáng)氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。
【立秋】
斗指西南維為立秋,陰意出地始?xì)⑷f(wàn)物,按秋訓(xùn)禾,谷熟也。立秋時(shí)值公歷8月7日前后。
《素問(wèn) 臟氣法時(shí)論》說(shuō):“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之?!?/p>
酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬。
秋季時(shí)節(jié),可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。
【處暑】
斗指戎為處暑,暑將退,伏而潛處,故名也。處暑節(jié)氣時(shí)值每年陽(yáng)歷8月23日前后。
秋天雨水漸少,天氣逐漸干燥,在飲食上有所禁忌也可預(yù)防秋燥。
首先多喝開(kāi)水、淡茶、果汁飲料、牛奶等,秋燥最容易傷人的津液,多數(shù)蔬菜、水果蔬菜、水果等含有大量的水分,能補(bǔ)充人體的津液,有生津潤(rùn)燥、消熱通便之功效。
適宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐等,有補(bǔ)肝益腎、開(kāi)胸潤(rùn)燥、益氣寬中、安神養(yǎng)心的功效。
【白露】
斗指癸為白露,陰氣漸重,凝而為露,故名白露。白露時(shí)值每年陽(yáng)歷9月8日左右。
白露節(jié)氣,早晚氣溫低,一早一晚要多添衣服。
白露時(shí)節(jié),預(yù)防秋燥的方法最好是適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對(duì)緩解秋燥多有良效。
白露時(shí)天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,宜食清淡、易消化且富含維生素的食物。
【秋分】
斗指己為秋分,南北兩半球晝夜均分,又適當(dāng)秋之半,故名也。秋分時(shí)節(jié)時(shí)值9月23日前后。
秋分以后,氣候漸涼,是胃病的多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié),胃腸道對(duì)寒冷敏感,如防護(hù)不當(dāng)、不注意飲食和生活規(guī)律,就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病,所以患有慢性胃炎的人,要注意胃部保暖,以防腹部著涼引發(fā)胃痛或加重舊病。
《素問(wèn) 上古天真論》所說(shuō)的:“其知道者,法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié)”字食物搭配和飲食調(diào)劑方面,中醫(yī)也是注重調(diào)和陰陽(yáng)的。
枸杞、淮山、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之類,當(dāng)藥食調(diào)配得當(dāng)時(shí),可提高食品保健強(qiáng)身和防止疾病的功效。
【寒露】
斗指甲為寒露,斯時(shí)露寒冷而將欲凝結(jié),故名寒露也。寒露時(shí)值每年陽(yáng)歷的10月8號(hào)前后。
自古秋為金秋,肺在五行中屬金。寒露節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥肺為宜。
應(yīng)多食用芝麻、糯米、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加鴨、牛肉、豬肝、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類。
【霜降】
斗指巳為霜降,氣肅,露凝結(jié)為霜而下降,故名霜降也。霜降節(jié)氣在每年的陽(yáng)歷10月23日左右。
霜降節(jié)氣是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,按中醫(yī)理論,此節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期,由于脾胃功能過(guò)于旺盛,易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。
飲食要多樣,粗細(xì)要搭配,宜多食甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。
此節(jié)氣適宜的水果膳食有梨、蘋(píng)果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、白果蘿卜粥等,有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。
【立冬】
斗指西北維為立冬,冬者終也,立冬之時(shí),萬(wàn)物終成,故名立冬也。立冬節(jié)氣時(shí)值每年陽(yáng)歷的11月1日左右。
立冬是人們進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,民間有“入冬日補(bǔ)冬”的食俗,補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。
立冬后的起居調(diào)養(yǎng),切記“養(yǎng)藏”二字。
有的放矢的食用一些滋陰潛陽(yáng)、熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。
【小雪】
斗指己,斯時(shí)天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪。小雪在每年的陽(yáng)歷11月22日前后。
小雪節(jié)氣后天氣一般常是陰冷晦暗的,要適當(dāng)減少戶外活動(dòng),避免陽(yáng)氣的消耗。
醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金要方食治篇》中說(shuō):“食能祛邪而安臟腑,悅神,爽志,以資氣血?!?/p>
適宜的水果膳食有香蕉、芹菜炒香菇、玫瑰烤羊心、芝麻兔等,有補(bǔ)心解郁、清肺止咳的功效。
【大雪】
斗指甲,斯時(shí)積陰為雪,至此栗烈而大,過(guò)于小雪,故名大雪也。大雪時(shí)節(jié)時(shí)值每年陽(yáng)歷的12月7日前后。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神共養(yǎng)的方法。
大雪時(shí)節(jié)多食羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、花山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄?,也有助于御寒?/p>
【冬至】
斗指戎,斯時(shí)陰氣始至明,陽(yáng)氣之至,日行南至,北半球晝最短,夜最長(zhǎng)也。冬至?xí)r節(jié)時(shí)值每年陽(yáng)歷12月22或23日。
俗話話:“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線”,立冬至立春,是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)期。
按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論,滋補(bǔ)通常可分為四類:即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。因此,冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意“有的放矢”,切莫“多多益善”。
【小寒】
斗指戊為小寒,時(shí)天氣漸寒,尚未大寒,故名小寒。小寒時(shí)節(jié)時(shí)值每年陽(yáng)歷的1月5日前后。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合,以溫補(bǔ)為宜。
常用補(bǔ)藥有人參、黃芪 、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來(lái)選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚(yú)、甲魚(yú)、魷魚(yú)和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。
適宜的膳食有山藥羊肉湯、強(qiáng)腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥等,有補(bǔ)脾胃、溫腎陽(yáng)、健脾化滯、化痰止咳的功效。
【大寒】
斗指癸為大寒,時(shí)大寒栗烈已極,故名大寒也。每年陽(yáng)歷的1月20日前后。
《靈樞 本神》曰:“智者之養(yǎng)生也,必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽(yáng)而調(diào)剛?cè)?,如是僻邪不至,長(zhǎng)生久視。”
古有:“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”。
大寒時(shí)節(jié)適宜的膳食有當(dāng)歸生姜羊肉湯、紅杞田七雞、糖醋胡蘿卜絲、牛奶粥等,有溫中散寒、補(bǔ)虛益血、潤(rùn)肺通腸的功效。
*漫畫(huà)作者:小林,公眾號(hào):小林(ID:inkcn020)。
寒露,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,秋季的第五個(gè)節(jié)氣。
在公歷每年10月8日或9日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195?時(shí)為寒露,表示季秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。
《月令七十二候集解寒露》中:寒露,九月節(jié)。露氣寒冷,將凝結(jié)也。史書(shū)也記載斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露。
古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣露凝而白,至季秋寒露時(shí)已是露氣寒冷,將凝結(jié)為霜了。
寒露之后,露水增多,氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
寒露三候
一候鴻雁來(lái)賓:寒露之日,鴻雁來(lái)賓。鴻雁白露節(jié)氣已經(jīng)開(kāi)始南飛了,此時(shí)是最后一批,古人稱后至者為賓。
寒露習(xí)俗
登高
寒露時(shí)節(jié),北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜;南方也是秋意漸濃,蟬噤荷殘。這個(gè)節(jié)氣往往與我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)相遇。自古以來(lái),重陽(yáng)節(jié)就有這個(gè)重要習(xí)俗邀約親朋,登高望遠(yuǎn)。
斗蛐蛐兒
白露、秋分和寒露,是老北京人斗蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織,一般聽(tīng)見(jiàn)蛐蛐兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了,故有促織鳴,懶婦驚之說(shuō)。
秋釣邊
在我國(guó)南方,寒露時(shí)節(jié)告別炎熱,陽(yáng)光和煦,正是出游、賞花、吃螃蟹、釣魚(yú)的好時(shí)節(jié)。由于氣溫下降迅速,深水處太陽(yáng)已曬不透,魚(yú)兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有秋釣邊之說(shuō)。
秋收秋種
一、起居篇
1、足底保暖,適時(shí)添衣
常言道:寒露腳不露。寒露過(guò)后氣溫逐漸降低,不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)。每天晚上用熱水泡腳,可使足部的血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳足部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),減少下肢酸痛發(fā)生,緩解疲勞。
天氣寒冷,老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的圈友要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。但換季穿衣服別換得太快,最好厚薄搭配,以保暖為主,不穿單衣也是寒露養(yǎng)生的重要一點(diǎn)。
2、朝鹽晚蜜,養(yǎng)陰防燥
3、早睡早起,適量運(yùn)動(dòng)
寒露過(guò)后晝短夜長(zhǎng),自然界中的陽(yáng)氣開(kāi)始收斂、沉降。早睡可順應(yīng)陽(yáng)氣收斂,早起可使肺氣得以舒展,因此秋季養(yǎng)生就要做到早睡早起。
秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉,長(zhǎng)期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能。散步、爬山等都是很好的選擇。但開(kāi)始時(shí)強(qiáng)度不宜太大,應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量,如果過(guò)度運(yùn)動(dòng),會(huì)增加人體的疲憊感,反而不利于身體恢復(fù)。
二十四節(jié)氣是我國(guó)勞動(dòng)人民獨(dú)創(chuàng)的文化遺產(chǎn)和智慧結(jié)晶,它能反映季節(jié)的變化,指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng),影響著千家萬(wàn)戶的衣食住行。下面我給大家介紹24節(jié)氣養(yǎng)生,希望對(duì)你有用!
24節(jié)氣養(yǎng)生:谷雨
谷雨,斗指癸。太陽(yáng)黃經(jīng)為15度。公歷每年的四月二十日前后為谷雨節(jié)氣。谷雨,有?雨水生百谷?的意思,是二十四個(gè)節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。常言道?清明斷雪,谷雨斷霜?,我國(guó)大部分地區(qū)的平均氣溫都在12 度以上。谷雨后的氣溫回升速度加快,從這一天起,雨量開(kāi)始增多,其豐沛的雨水使初插的秧苗、新種的作物得以灌溉滋潤(rùn),五谷得以很好地生長(zhǎng)。池塘里的浮萍開(kāi)始孳生,桑樹(shù)也張出了翠綠的新葉,正是養(yǎng)蠶人家開(kāi)始忙碌的時(shí)候。此時(shí),春茶也在這時(shí)節(jié)的前后開(kāi)始采收,長(zhǎng)江以南地區(qū),從丘陵到高山,處處可見(jiàn)汗流滿面的茶農(nóng)們?cè)谛燎诘孛χ刹瑁柁r(nóng)家里忙著制茶,飄香四溢的茶香彌漫著山野村莊。谷雨后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入到繁忙時(shí)期。因此,抓住時(shí)機(jī),精耕細(xì)作,注意天氣變化,搶種搶栽,不誤農(nóng)時(shí)對(duì)秋后收成至關(guān)重要。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時(shí)我們?cè)谡{(diào)攝養(yǎng)生中不可脫離自然環(huán)境變化的軌跡,通過(guò)人體內(nèi)部的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境(體內(nèi)的生理變化)與外環(huán)境(外界自然環(huán)境)的變化相適應(yīng),保持正常的生理功能。《素問(wèn)?保命全形論》說(shuō):?人以天地之氣生,四時(shí)之法成?。這是說(shuō)人生于天地之間自然界中的變化必然會(huì)直接或間接地對(duì)人體的內(nèi)環(huán)境產(chǎn)生影響,保持內(nèi)、外環(huán)境的平衡協(xié)調(diào)是避免、減少發(fā)生疾病的基礎(chǔ)。因此在調(diào)攝養(yǎng)生時(shí)要考慮谷雨節(jié)氣的因素,針對(duì)其氣候特點(diǎn)有選擇地進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
谷雨節(jié)氣以后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等等。這里提醒朋友們一旦發(fā)病不要緊張,可根據(jù)不同的病因,對(duì)癥治療。
就肋間神經(jīng)痛而言,多為臨床常見(jiàn)的一種自覺(jué)癥狀,表現(xiàn)為一側(cè)或兩側(cè)脅肋疼痛。中醫(yī)將其稱為?脅痛?《靈樞?五邪》曰:?邪在肝,則兩脅中痛。?《素問(wèn)?藏氣法時(shí)論》又說(shuō):?肝病者,兩脅下痛引少腹。?從病因病機(jī)上講,肝位于脅部,其脈分布于兩脅,故肝臟受病,往往出現(xiàn)脅痛的癥狀。且肝為風(fēng)木之臟,其性喜調(diào)達(dá),惡抑郁。如遇情志郁結(jié),肝氣失于疏泄,絡(luò)脈受阻,經(jīng)氣運(yùn)行不暢,均可發(fā)為脅痛。若肝氣郁結(jié)日久,氣滯產(chǎn)生血瘀或因跌撲閃挫,引起絡(luò)脈停瘀,也可導(dǎo)致血瘀脅痛。不論屬于何種病因,其根本都與肝氣不舒有關(guān),因此在治療上都離不開(kāi)疏肝行氣,活血通絡(luò)的原則。
坐骨神經(jīng)痛是指在坐骨神經(jīng)通路及其分布區(qū)內(nèi)的疼痛而言。多表現(xiàn)在臀部、大腿后側(cè)、小腿踝關(guān)節(jié)后外側(cè)的燒灼樣或針刺樣疼痛,嚴(yán)重者痛如刀割,活動(dòng)時(shí)加重。本病屬祖國(guó)醫(yī)學(xué)的?痹證?范疇,痹有閉阻不通的含義。其病因不外乎風(fēng)、寒、濕邪侵襲經(jīng)絡(luò),致使該經(jīng)氣血痹阻不暢所致。根據(jù)臨床癥狀不同,可分為四種類型:感受風(fēng)邪為主的,疼痛呈游走性者,稱為行痹;感受寒邪為主的,疼痛劇烈者,稱為痛痹;感受濕邪為主,表現(xiàn)酸楚、麻木、困重者,稱為著;發(fā)病急劇,伴有發(fā)熱癥狀者,稱為熱痹。凡是患上坐骨神經(jīng)痛者,都應(yīng)根據(jù)上述四型,辨證施治,以疏通經(jīng)絡(luò)氣血的閉滯,祛風(fēng)、散寒、化濕使?fàn)I衛(wèi)調(diào)和而痹病得解。
三叉神經(jīng)痛是面部一定的部位出現(xiàn)陣發(fā)性、短暫性劇烈疼痛。本病多發(fā)生于面部一側(cè)的額部、上頜或下頜部。疼痛常突然發(fā)作,呈閃電樣、刀割樣難以忍受。該病的發(fā)病年齡多在中年以后,女性患者較多。其病因病機(jī)多為感受風(fēng)寒之邪,客于面部經(jīng)絡(luò),致使經(jīng)絡(luò)拘急收引,氣血運(yùn)行受阻,而突然疼痛?!端貑?wèn)?舉痛論》說(shuō):?寒氣入經(jīng)而稽遲,泣而不行,客于脈外則血少,客于脈中則氣不通,故卒然而痛。?另有肝氣郁結(jié),郁而化火,飲食不節(jié),食滯生熱,肝胃之火上沖于面以及素體陰虛,房勞傷精,致陰虛火旺而導(dǎo)致本病的發(fā)生。此外,牙、口腔、耳鼻等疾病都能誘發(fā)本病。在施治過(guò)程中,要究其病因、辯其病癥。對(duì)感受風(fēng)寒者,要以疏通氣血為主;肝胃郁火者,以瀉肝胃之火;陰虛火旺者,應(yīng)以滋陰降火之法。針刺對(duì)該病有較好的治療效果。
谷雨節(jié)氣的氣溫雖以晴暖為主,但早晚仍有時(shí)冷時(shí)熱之時(shí),對(duì)早出晚歸的人更應(yīng)加倍小心地呵護(hù)自己,避免不必要的痛苦發(fā)生。
24節(jié)氣養(yǎng)生:立夏
5月6日是農(nóng)歷的立夏。此時(shí),?斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。?此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為45度,在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。立夏后,是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時(shí)期,而且這時(shí)期雨水來(lái)臨的遲早和雨量的多少,與日后收成關(guān)系密切。農(nóng)諺說(shuō)得好:?立夏不下,犁耙高掛。??立夏無(wú)雨,碓頭無(wú)米。?民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會(huì)消瘦,否則會(huì)有病災(zāi)纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗,說(shuō)是不飲立夏茶,會(huì)一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏,迎夏的日子就是立夏日。
《禮記?月令》篇,解釋立夏曰:?螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。?說(shuō)明在這時(shí)節(jié),青蛙開(kāi)始聒噪著夏日的來(lái)臨,蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土,鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)。清晨當(dāng)人們迎著初夏的霞光,漫步于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時(shí),你會(huì)從這溫和的陽(yáng)光中感受到大自然的深情。
《素問(wèn)?四氣調(diào)神大論》曰:?夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬(wàn)物華實(shí)?。夏三月是指從立夏到立秋前,包括立夏、小滿、忙種、夏至、小暑、大署六個(gè)節(jié)氣。立夏、小滿在農(nóng)歷四月前后,稱之為孟夏(夏之初),天氣漸熱,植物繁盛,此季節(jié)有利于心臟的生理活動(dòng),人在與節(jié)氣相交之時(shí)故應(yīng)順之。所以,在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)?!夺t(yī)學(xué)源流論》曰:?心為一身之主,臟腑百骸皆聽(tīng)命于心,故為君主。心藏神,故為神明之用。?在中醫(yī)文獻(xiàn)中對(duì)心解釋為血肉之心和神明之。血肉之心即指實(shí)質(zhì)性的心臟;神明心,是指接受和反映外界事物,進(jìn)行意識(shí)、思維、情志等活動(dòng)的功能?!夺t(yī)學(xué)入門(mén)》曰:?血肉之心形如未開(kāi)蓮花,居肺下肝上是也。神明之心??主宰萬(wàn)事萬(wàn)物,虛靈不昧是也。?
心的生理功能:主血脈,主神志。心主血脈包括了主血、主脈兩方面。血指血液,脈指脈管,又稱經(jīng)脈,是血液運(yùn)行的通道。心臟和脈管相連,形成一個(gè)密閉的系統(tǒng),成為血液循環(huán)的樞紐。心臟不停地跳動(dòng),推動(dòng)血液在全身脈管中循環(huán)無(wú)端,周流不息,成為血液循環(huán)的動(dòng)力。而血液運(yùn)載的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能供養(yǎng)全身使五臟六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整個(gè)全身都得到營(yíng)養(yǎng),以維持其正常的生理功能。心臟功能正常則脈象和緩有力,節(jié)律均勻,面色紅潤(rùn)光澤;若心臟發(fā)生病變,則會(huì)出現(xiàn)血流不暢,脈管空虛而見(jiàn)面色無(wú)華,脈象細(xì)弱無(wú)力,氣血瘀滯,血脈受阻而見(jiàn)唇舌青紫,心前區(qū)憋悶和刺痛,脈象結(jié)、代或促、澀。
主神志,既是心主神明,有稱心藏神。所謂的神,中醫(yī)學(xué)對(duì)其有廣義和狹義之分。廣義的神,是指整個(gè)人體生命活動(dòng)的外在表現(xiàn),它涵概了人體的形象、面色、眼神、言語(yǔ)、應(yīng)答、肢體活動(dòng)的姿態(tài)等;而狹義的神,即心所主之神志,多指人的精神、意識(shí)、思維活動(dòng)等。神的形成在藏象學(xué)中認(rèn)為,精氣是構(gòu)成人體和維持機(jī)體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),也是產(chǎn)生神的物質(zhì)基礎(chǔ)。神由先天之精氣所化生,胚胎形成之即,生命之神也就產(chǎn)生了。在人體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,神依賴于后天水谷精氣的充養(yǎng),正如《靈樞?平人絕谷》中所說(shuō):?神者,水谷之精氣也。?心主神志得生理功也包含了兩個(gè)方面。一,在正常情況下,神明之心接受和反映客觀外界事物,進(jìn)行精神、意識(shí)、思維活動(dòng);其二,神明之心為人體生命活動(dòng)的主宰,在臟腑之中居于首要地位,五臟六腑皆在心的統(tǒng)一指揮之下,才能進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)的正?;顒?dòng)。
心的生理特性表現(xiàn)出:其一,心為陽(yáng)臟而主陽(yáng)氣。也就是說(shuō)心為陽(yáng)中之太陽(yáng),心的陽(yáng)氣能推動(dòng)血液循環(huán),維持人的生命活動(dòng),使之生機(jī)不息,故喻之為人身之?日??!夺t(yī)學(xué)實(shí)在易》稱:?蓋人與天地相合,天有日,人亦有日,君父之陽(yáng),日也?。心臟的陽(yáng)熱之氣,不但維持了本身的生理功能,而且對(duì)全身有溫養(yǎng)作用。?心為火臟,燭照萬(wàn)物?故凡脾胃之腐熟運(yùn)化,審陽(yáng)之溫煦蒸騰,以及全身的水液代謝、汗液的調(diào)節(jié)等等,都與心陽(yáng)的重要作用分不開(kāi);其二,心與夏氣相通應(yīng)。即人與自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體,自然界的四時(shí)陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化,與人體五臟功能活動(dòng)是相互關(guān)聯(lián)、相互通應(yīng)的。心通于夏氣,是說(shuō)心陽(yáng)在夏季最為旺盛,功能最強(qiáng)。
立夏節(jié)氣常常衣單被薄,即使體健之人也要謹(jǐn)防外感,一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑,以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯,以防心臟病的發(fā)作。故立夏之季,情宜開(kāi)懷,安閑自樂(lè),切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。具體到膳食調(diào)養(yǎng)中,我們應(yīng)以低脂、低鹽、多維、清淡為主。
地球有公轉(zhuǎn),世界就分春夏秋冬;地球有自轉(zhuǎn),所以分晝夜。人的一切生活活動(dòng)都深受有四季交替變化的影響,因此四季養(yǎng)生應(yīng)講季節(jié)性。這就要說(shuō)到中國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣。
二十四節(jié)氣對(duì)人們的生產(chǎn)生活有很重要的作用,對(duì)養(yǎng)生、睡眠也十分有用。
二十四節(jié)氣具有鮮明的季節(jié)性、時(shí)令性,現(xiàn)如今不少中國(guó)人在用它,外國(guó)人也愈來(lái)愈多地在用它。它們與公歷和農(nóng)歷都有較固定的時(shí)間相關(guān)性,每月總在7、8日左右,以及22、23日左右有一個(gè)節(jié)氣。作為中國(guó)人更要熟悉它和運(yùn)用它。早就有這樣一個(gè)順口溜,你或許還會(huì)背誦吧:
(立)春雨(水)驚(蟄)春(分)清(明)谷(雨)天;(立)夏(小)滿芒(種)夏(至)暑相連(小暑、大暑);(立)秋處(暑)(白)露秋(分)寒(露)霜降;(立)冬(?。┭ù螅┭┒ㄖ粒┬?、大寒(小寒、大寒)。
人們都知道一年四季春夏秋冬,可是,你知道四季到底是如何劃分的嗎?
什么是四季呢?它有有5個(gè)劃分標(biāo)準(zhǔn):
(1)按歷法劃分:立春、立夏、立秋、立冬是四季之始。但因各地所處的地理位置不同,四季的長(zhǎng)短(天數(shù))便有所不同。
(2)按天文學(xué)劃分:二至(夏至、冬至)及二分(春分、秋分)分別為四季之始,也有地區(qū)差別的問(wèn)題。
(3)按月份劃分:農(nóng)歷上通常認(rèn)為:1、2、3月為春;4、5、6月為夏;7、8、9月為秋;10、11、12月為冬。但各地的具體情況有很大差別。
(4)按氣象學(xué)、氣候?qū)W劃分:陽(yáng)歷3、4、5月為春;6、7、8月為夏;9、10、11月為秋;12、1、2月為冬。
由于地球的南北兩半球的同一半球的溫帶寒帶熱帶等氣候氣溫差異,以上4種劃分法都不能確切地反映出各地的實(shí)際氣候狀況。
(5)按氣溫劃分:采用以候(5天為一候、全年分為73候)平均氣溫的高低作為劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),即以各地實(shí)際氣溫和物候作為劃分四季的依據(jù);凡候平均溫度在22℃或以上的為夏季;下降到10℃或以下的為冬季;介于10~22℃之間的為春、秋季。這樣的劃分,都與各地的自然物候現(xiàn)象相吻合,對(duì)我們本書(shū)所說(shuō)的養(yǎng)生及睡眠具有實(shí)際意義。這樣不利的地方是,如此劃分,各低的四季開(kāi)始時(shí)間及四季時(shí)間長(zhǎng)短就不一了。
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