這樣的地方，才叫做深夜食堂

也許最有效的良藥。

便是堅(jiān)信自己會(huì)重新振作。

▽曾經(jīng)有一段日子，經(jīng)常加班。最盼望的不是下班后趕緊回家，而是和一起加班的哥們兒一起吃點(diǎn)什么再走。大家坐在街邊的小攤，叫上一大把烤串兒，開(kāi)幾瓶啤酒。嘴里一邊嚼著剛烤好的肉串，一邊吐槽這個(gè)點(diǎn)才下班。

夜深了，人們喜歡用食物慰藉自己疲憊的身體，與孤單的靈魂。

街邊的烤串小攤坐著形形色色的人，有人西裝革履，有人穿著隨意，他們?cè)谶@里停留片刻，一杯啤酒，一把烤串，一次談心，吃完之后就趕緊回家，因?yàn)槊魈煊忠耧枬M得開(kāi)始工作了。

在那段加班的日子，街邊的那家烤串店，就是我的深夜食堂。用沾著滿滿辣椒面的烤串，慰藉我的孤單的味蕾。

到底什么樣的地方，才能叫做深夜食堂呢

來(lái)深夜食堂的人，并不一定因?yàn)檫@里的東西有多好吃。而是被一個(gè)個(gè)鮮活的生命而吸引，他們藏著不同的故事，等待一道菜，一杯酒，一個(gè)人，幫他們打開(kāi)心門。

人生有時(shí)候并不復(fù)雜，簡(jiǎn)單的幾個(gè)階段就拼湊成了一個(gè)人的一生，每一個(gè)畫面都是命運(yùn)的痕跡。我們努力想逃，掙扎過(guò)很多次，后來(lái)發(fā)現(xiàn)我們逃不過(guò)命運(yùn)。所以我們放寬了心，不再逃跑，而是想有個(gè)地方，能傾訴自己的心事，哪怕是和陌生人，也好。

所以，有了深夜食堂。

▽

日本版的《深夜食堂》最動(dòng)人之處，不是小林薰做的菜有多好吃，而是他那種帶著一點(diǎn)點(diǎn)冷漠，與一點(diǎn)點(diǎn)惻隱之心的眼神。就好像在說(shuō)，我明知道這是你的宿命，我無(wú)法幫你改變。可是我想用我的一點(diǎn)力量幫幫你。我看著你喝下一杯清酒解悶，我看著你因?yàn)橐坏啦硕萑牖貞?，我只是你生命的一個(gè)看客，幫不了你什么。如果可以，讓我用一道菜，陪你慰藉一個(gè)深夜的孤單吧。

這就是真實(shí)的人生，我們明白無(wú)論今晚哭得多么竭嘶底里，明天早上還是要笑容滿面去迎接每一個(gè)人；我們也明白，人生這條路很長(zhǎng)，有一個(gè)地方讓自己偶爾忘記自我，就已經(jīng)很滿足了。

所謂的深夜食堂，在我看來(lái)，是可以讓我們暫時(shí)忘記自己的。

我們借著酒精的作用，肆無(wú)忌憚地哭或者笑，忘記白天自己有多么苦逼；我們對(duì)著陌生人傾訴自己的故事，流過(guò)無(wú)數(shù)的眼淚，然后明白有的事就是用來(lái)經(jīng)歷的，經(jīng)歷過(guò)后，就忘了吧。

我拿起一杯酒，一飲而盡，大口嚼著剛烤好的熱乎的烤串，罵著那個(gè)王八蛋客戶讓我改了無(wú)數(shù)遍稿子，罵完之后，漸漸沉默。我找不出我繼續(xù)發(fā)泄的理由了，我明白人生的路還有很長(zhǎng)要走，在這里就停下來(lái)，不值得。

所以，什么樣的地方叫做深夜食堂呢

或許是在這里可以大聲哭大聲笑，能做回最真實(shí)的自己。在這里，給我一杯酒，為我做一道菜，聽(tīng)我說(shuō)完我的故事。在這里，我能找到我曾經(jīng)丟失的自己，還有那些孤單，而無(wú)畏的靈魂。

ENDING SONG

鈴木常吉 - 思ひで

▽

一期不夠，再聽(tīng)?zhēng)灼谖以谏钜沟饶?/p>

當(dāng)我們開(kāi)始學(xué)會(huì)妥協(xié)與接受

我爸偶爾會(huì)想起來(lái)他還有個(gè)女兒

文字| 澤南

編輯 | 薄荷

配圖| 堆糖

想說(shuō)什么，評(píng)論區(qū)見(jiàn)

國(guó)產(chǎn)劇《深夜食堂》經(jīng)典臺(tái)詞

在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，我們都可能會(huì)用到臺(tái)詞，臺(tái)詞是劇本構(gòu)成的基本成分，有著不可忽視的作用。你所見(jiàn)過(guò)的臺(tái)詞是什么樣的呢？以下是我精心整理的國(guó)產(chǎn)劇《深夜食堂》經(jīng)典臺(tái)詞，歡迎大家分享。

1、哪怕是鬼魂也好，好想再見(jiàn)她一面。

2、深夜吃東西的魅力就是那一抹罪惡感。

3、人世如尼羅河中沉浮，不要輕視人生啊。

4、世上，下流，中流，若如有棲川，人生無(wú)常。

5、一天結(jié)束，回家的路上，難免會(huì)有想要繞路的時(shí)候。

6、看起來(lái)最容易陷入戀愛(ài)的人，其實(shí)是最喜新厭舊的人呢。

7、子凌先生：能讓女人命苦的，哪個(gè)時(shí)代都是男人啊。

8、老板：已經(jīng)做了的事沒(méi)法挽回。但重要的是，今后該怎么做。

小?。旱?，我已經(jīng)無(wú)法回頭了。

老板：無(wú)法回頭這樣的藉口，對(duì)每天什么都不做，只知道哀聲嘆氣的人來(lái)說(shuō)是在逃避吧。

9、人世間 流浪人歸 亦若回流川 人生還很長(zhǎng)哦!

10、在我結(jié)婚搬到這里住之前，曾去過(guò)一次東京找你。原宿的步行街，涉谷的中央大道，去了許多地方，都沒(méi)找到你。

這是當(dāng)然的啊，連我自己都不覺(jué)得會(huì)找到你。然后，肚子餓了，第一次吃牛肉飯，覺(jué)得真是世間美味。就這樣，乘著最后一班新干線回去了。

11、我雖然并沒(méi)有忘記你，但也沒(méi)有精力去想了。

12、可能因?yàn)槲易约阂脖容^單細(xì)胞的緣故，所以更喜歡簡(jiǎn)單和直接的人。

13、人生最重要的是時(shí)機(jī)，時(shí)機(jī)對(duì)了，凡事都有可能。

14、看著大海，在堆積如山的瓦礫中流淌汗水，我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)我的煩惱如此渺小，因?yàn)槟欠N事尋死覓活真是差勁，為自己感到難為情。

15、成天加班，疲憊不堪的人，失戀痛哭的人，夢(mèng)想受挫意志消沉的人，忘卻日常樂(lè)趣的人，被沉重的工作壓得透不過(guò)氣的人。

因上司蠻不講理滿腹牢騷的人，置身幸福之中歡欣雀躍的人——讓大家吃飽喝足、心滿意足，滿面笑容回家的治愈天堂。

16、梅乾：到了這個(gè)年紀(jì)，不知為什么，會(huì)在奇怪的地方固執(zhí)己見(jiàn)。不知為什么，會(huì)想得過(guò)多了。這是為什么呢?每次都是，明知道不會(huì)很順利的。

老板：我說(shuō)雖然有點(diǎn)那什么……想得更單純點(diǎn)不好么?就像這茶泡飯一樣，沒(méi)必要考慮得太多，美味的.東西就是美味，這不就夠了嗎?

17、人世間，酸甜苦辣，若長(zhǎng)良川。

18、河川，激流逆流順流回流，猶如人生前后進(jìn)退往復(fù)不息。

19、流浪詩(shī)人：人世間總是拼搏，分離，偶田川，這就是人生。

有時(shí)候覺(jué)得這樣就好，有時(shí)候又會(huì)懷疑這樣真的好嗎。

20、愧你的那些不堪，我用余生來(lái)償債。

借你的那些勇敢，我用苦難來(lái)抵還。

21、他已經(jīng)成了一個(gè)我們望塵莫及的好男人。

22、世間有如若即若離的隅田川，不要輕看人生。

23、我老婆做菜很爛，我則是在到處找好吃的東西時(shí)，不知不覺(jué)地就成了人們口中的美食評(píng)論家了，不過(guò)到頭來(lái)，還是老婆做的那些難吃的菜最美味。

24、煙圈里的月光 ，就讓她疲倦。

25、不要把真正喜歡過(guò)的人看扁。

26、世上，若兩人相依，吉野川。

27、不要把自己真正喜歡過(guò)的人看扁了，曾經(jīng)被那樣的女孩子喜歡，不是應(yīng)該很驕傲么

盡歡而散，終感悲涼，男人之路，在羅馬延續(xù)，人生莫要沖的太快。

28、我是一個(gè)僧人，和她四目相對(duì)的時(shí)候，就有了世俗的煩惱。

29、一天結(jié)束了，匆忙趕回家的人們，但是也有覺(jué)得還有什么事情沒(méi)做完，想要繞點(diǎn)遠(yuǎn)路再回去的夜晚。

30、流浪詩(shī)人：人世間總是拼搏分離偶田川這就是人生《深夜食堂》

【深夜食堂】耐人尋味的開(kāi)頭及日語(yǔ)知識(shí)

? ? ? ? 因?yàn)閷?shí)在是厭倦每天開(kāi)黑農(nóng)藥的日子，所以最近幾天也沒(méi)太打游戲，除了刷刷陰陽(yáng)師下班之后基本就是為了學(xué)習(xí)或者看看電視。

? ? ? ? 正好最近大火的深夜食堂，作為愛(ài)奇藝的會(huì)員，昨晚終于看到了日本原版的第一季。因?yàn)檎迷趯W(xué)習(xí)日語(yǔ)，所以就結(jié)合我的感受說(shuō)一說(shuō)。

? ? ? ? 作為一個(gè)“唯美食與愛(ài)不能辜負(fù)”的人，日本的此類文化恰恰合了我的胃口，既沒(méi)有中國(guó)式的復(fù)雜與心思、也沒(méi)有法式的浪漫與纏綿、也沒(méi)有美式的熱情與豪放。是我最喜歡的簡(jiǎn)單與真實(shí)。
? ? ? 一日が終わり、人々が家路へにところ、俺の一日が始まる。
? ? ? 人們結(jié)束一天的忙碌工作，正趕著回家之際，我的一天才剛剛開(kāi)始。
? ? ?メーニュはこれだけ、あとは勝手（かって）に注文（ちゅうもん）してくれるや、 できるもんが作（つく）るよってのが、俺の営業(yè)方針（えいぎょうほうしん）さ。
? ? ?菜單祇有這些，隨客人心意下單，祇要能煮得到的都會(huì)做，這是我的經(jīng)營(yíng)理念。
? ? ?在看電影的時(shí)候，鏡頭有掃過(guò)小店的簡(jiǎn)單的菜單，其實(shí)是只有豬肉套餐加上一些限量供應(yīng)的酒，但是老板的獨(dú)白之中卻有除菜單之外，可以「勝手に」也就是隨意的點(diǎn)餐，只要會(huì)做的，有材料的都可以做。在后面的故事中，很多客人都是經(jīng)常來(lái)到小店光顧的，老板也很熟悉那些?？投枷矚g吃什么。

? ? ??営業(yè)時(shí)間が夜12時(shí)から朝7時(shí)まで、 人は深夜食堂っていってるんや。
? ? ?營(yíng)業(yè)時(shí)間是午夜十二時(shí)至凌晨七時(shí)，大家都叫這里做深夜食堂。
? ? ?這里面 から 是指從哪里、什么時(shí)間開(kāi)始， まで 是到什么時(shí)間或什么地方結(jié)束，所以 ……から……まで 的意思就是從什么時(shí)間到什么時(shí)間，或者從什么地方到什么地方。在這句話里就是說(shuō)深夜食堂的營(yíng)業(yè)時(shí)間是從晚上12點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)的意思。

? ? ??客が來(lái)るかって？ 其れがけっこう來(lái)るんだよ。
? ? ?問(wèn)我有沒(méi)有客人，還是挺多的。
? ? ?而就是這樣平淡的小店介紹作為開(kāi)頭，卻貫穿著整個(gè)電影的整個(gè)故事。整部電影其實(shí)是站在老板的視角，作為一個(gè)深夜?fàn)I業(yè)的小店，來(lái)來(lái)往往形形色色的客人中，每一位客人都有著屬于自己的故事，也有著不為人知的一面。人們也都有著自己的煩惱與生活。

? ? ? ?正片部分分了幾個(gè)部分，每一個(gè)部分是以某一種食物為主線所看到的故事，有悲傷、有現(xiàn)實(shí)、有勵(lì)志與溫情，后面我會(huì)一一的去寫到，如果你因此對(duì)這個(gè)小店產(chǎn)生了興趣，可以親自去看一下這部人情味滿滿的日本電影，也歡迎和我交流。

? ? ? ?當(dāng)然，如果你也正在學(xué)習(xí)日語(yǔ)也可以和我交流。

《深夜食堂》的觀后感

深夜食堂觀后感（一）

黃磊版的《深夜食堂》開(kāi)播已有數(shù)日，輸了口碑輸了收視率輸了豆瓣評(píng)分但沒(méi)輸話題度，受攻訐最多一點(diǎn)，應(yīng)是此劇全盤照搬日劇劇情之舉。

我相信，很多人在知曉黃磊要參演這個(gè)片的時(shí)候，以他黃小廚的人設(shè)，以及日版《深夜食堂》的巨大影響力，大家還是非常期待的，包括我。

然而第一集出來(lái)后，大家真的目瞪口呆，豆瓣給了2.3分，這是小時(shí)代都無(wú)法企及的新高度?！伴偕茨蟿t為橘，橘生淮北則為枳”的典故人盡皆知，卻無(wú)人真心去懂，兩國(guó)飲食體系風(fēng)俗習(xí)慣文化背景差距巨大，照搬照抄自然水土不服。

日版的《深夜食堂》改編自漫畫，講的是這樣一個(gè)故事：有個(gè)只在夜里12點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)營(yíng)業(yè)的食堂，來(lái)這里用餐的人，都會(huì)向老板點(diǎn)一份特別的菜，每份菜背后，都有一個(gè)特別的故事。

大家先認(rèn)可的，就是那個(gè)濃濃的原版的日本范兒，居酒屋是日本靈魂棲息地，整個(gè)日本民族的壓力，有一半是在居酒屋里，摻和著酒精一起揮發(fā)的，日版《深夜食堂》的風(fēng)靡，首先是對(duì)民族生活的真實(shí)折射，擁有足夠的群眾基礎(chǔ)，很大程度是契合了日本民眾的集體潛意識(shí)。其次，調(diào)性做的足夠準(zhǔn)確。居酒屋雖然簡(jiǎn)陋，但食物依舊有要求顏色自然，食材鮮美，器皿精良的儀式感，短劇的調(diào)性也是足夠的克制。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)中國(guó)版的《深夜食堂》，委實(shí)欠思量，派遣編劇每晚深夜一兩點(diǎn)坐鎮(zhèn)三牌樓老店，聽(tīng)食客吹牛侃大山，不足一個(gè)月能寫一本《一千零一夜》，縱使不愿深夜不眠那樣辛苦，轉(zhuǎn)頭讀兩本當(dāng)代作家小說(shuō)散文，定會(huì)發(fā)現(xiàn)，深夜食堂類型故事，原來(lái)那么多。

朱自清筆下《冬天》中，就有這樣一段：

說(shuō)起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”白煮豆腐，熱騰騰的。水滾著，像好些魚眼睛，一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。鍋在“洋爐子”上，和爐子都熏得烏黑烏黑，越顯出豆腐的白。這是晚上，屋子老了，雖點(diǎn)著“洋燈”，也還是陰暗。圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個(gè)。

簡(jiǎn)單的場(chǎng)景，簡(jiǎn)單的深夜食堂，撲面而來(lái)的畫面感，旅人拉開(kāi)門裹著一襲寒氣進(jìn)來(lái)，臉上有刀疤的小林薰或者黃磊并不作聲，端過(guò)一爐豆腐放在他面前，旅人吐著白氣，搓搓凍僵的手，掰開(kāi)筷子夾一塊放進(jìn)口中，心里是遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)和曾經(jīng)冬夜的父親。這個(gè)長(zhǎng)鏡頭甚至不需要一句臺(tái)詞。

中國(guó)絕不缺少美食的情節(jié)，美食節(jié)目在中國(guó)易于引發(fā)共鳴，是因?yàn)椴粌H僅是食物，有美味，有情感，有回憶，有這一切的結(jié)合，任何一環(huán)的刻意、薄弱或孤立，都會(huì)讓感受成為無(wú)源之水無(wú)本之木，結(jié)果就像泡面三姐妹式的鬧劇故事。

深夜食堂觀后感（二）

中國(guó)人真正的“深夜食堂”該是怎樣？

獨(dú)霸市場(chǎng)口味一絕，掀起一場(chǎng)火鍋革命！

-----品尚豆撈火鍋

我們的“深夜”

深夜，忙碌的城市完成了它一天高速的運(yùn)轉(zhuǎn)，大多數(shù)人或是已經(jīng)睡了，或是將要睡了，但對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，城市的生活才剛剛開(kāi)始。

隱藏在一片片寫字樓、學(xué)校、商場(chǎng)中的一條小街，白天時(shí)不甚起眼，到了深夜，就成了一個(gè)自發(fā)的夜市，一張張飯攤就這樣支起來(lái)了。

九點(diǎn)、十點(diǎn)、十一點(diǎn)......

寫字樓里加班的白領(lǐng)們伸了伸懶腰，揉了揉發(fā)酸的眼眶，結(jié)束了一天繁忙的工作；

大學(xué)里的學(xué)生，也結(jié)束了在圖書館里的埋頭苦讀，一群一群說(shuō)著笑著走出了大樓；

商場(chǎng)里想起了動(dòng)聽(tīng)的薩克斯風(fēng)《回家》，站了一整天的營(yíng)業(yè)員還在清點(diǎn)賬目，互相討論著下班后吃點(diǎn)什么“犒勞”一下自己；

附近建筑工地里值班的工人們，也脫下了一身汗味的工服，摘下了頭盔，痛痛快快地沖了個(gè)涼，心里盤算著一會(huì)一定要喝兩大杯扎啤，脫盡一身的疲憊和暑氣。

這些人，生活背景不同、職業(yè)不同、家鄉(xiāng)不同，但在此時(shí)，卻走向了同一個(gè)地方。

我們的“食堂”

來(lái)到了夜市上，他們根據(jù)自己的口味選擇想吃的攤子，無(wú)論是重口味喜好麻辣的，還是清淡口味喜歡湯湯水水的，還是只想喝個(gè)飲料解解暑，都能在這里找到一席之地。

而最火的，當(dāng)屬一家豆撈火鍋店，十幾張桌子坐滿了，還有十好幾號(hào)人在排號(hào)，排到的自然喜上眉梢，排不到的饑腸轆轆焦急等待。每張桌子上都有一個(gè)小火鍋，鍋底麻辣紅亮，等到鍋里湯汁開(kāi)始咕嘟冒熱氣，就可以涮各種美味吃了。把這一盤盤美食煮熟了，用筷子夾到油碟里吃，人人都吃的滿頭大汗、紅光滿面，直呼“太過(guò)癮”。

環(huán)顧四周，到處是人，各種各樣的人，各種年齡、各種職業(yè)的人，有的人光著膀子，喝醉了酒大呼小叫，有的人手拿一杯涼茶笑談著社會(huì)百相，有的人像勘透了世情一般在敘說(shuō)著人生的哲理，有的人在大談各種賺錢的門路；有的人臉上刻滿了風(fēng)霜的印記，有的人還沒(méi)真正踏入社會(huì)，還有那股“天不怕地不怕”的小牛犢的精神。

這些人，就是我們自己，就是我們的親人，我們的朋友，我們的同學(xué)、同事，就是我們身邊普普通通的中國(guó)人。不同的人有著不同的生活、不同的悲傷、不同的幸福與夢(mèng)想，此時(shí)此刻卻都齊聚在夜市里，不管是誰(shuí)，也都顧不得其他，吃得歡，喝得歡，聊得歡那才過(guò)癮！

每一個(gè)城市都有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)夜市、千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)大排檔、千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)火鍋店，每天都有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)中國(guó)人去光顧，每天都在敘說(shuō)著不同的故事。這，才是我們普通中國(guó)人真正的“深夜食堂”

中國(guó)人的“深夜食堂”

直到現(xiàn)在我才總算明白，為什么我們的黃小廚翻拍的這部《深夜食堂》會(huì)失敗。

將原版《深夜食堂》原封不動(dòng)地搬到中國(guó)來(lái)，就已經(jīng)注定要失敗。

換湯不換藥的菜單，從來(lái)沒(méi)被點(diǎn)過(guò)的“大鍋菜”；同樣的日式廚師服、同樣的傷疤；日式居酒屋的用餐風(fēng)格；更不用說(shuō)為了硬植廣告而搞出來(lái)的滿屏尷尬。

還有，又有誰(shuí)會(huì)對(duì)這一幫浮夸做作的人產(chǎn)生自身的共鳴？

中國(guó)不是日本，中國(guó)的飲食文化也絕非日本可比，中國(guó)人關(guān)于美食的傳說(shuō)和故事講一百年也講不完。

所以，《舌尖上的中國(guó)》為什么會(huì)成功，就是因?yàn)槌銎贩讲](méi)有高高地站在云端俯視眾生，而是充滿生活的煙火氣，既能抓住中國(guó)人的胃，又能抓住中國(guó)人的心。

那么，中國(guó)版《深夜食堂》為什么會(huì)失敗，也就不難理解。

深夜食堂觀后感（三）

最近一直在追一部劇——深夜食堂，一部講述著美食與故事的電視劇。之所以喜歡，是因?yàn)槊恳坏烂朗车谋澈蠖加幸粋€(gè)故事，可以是親情，可以是愛(ài)情，可以是友情，還可以是大眾博愛(ài)之情。

一碗炒方便面，讓三個(gè)單身剩女變成閨密，互訴衷腸；一杯啤酒配紅腸的`背后，有著一段美好而又悲傷的愛(ài)情；一杯跳跳糖冰激凌，讓兩個(gè)絕癥的年輕人互相陪伴到人生的最后；一勺老醬油，讓曾經(jīng)互不理解的父子重歸于好；一碗紅燒肉，讓癱瘓?jiān)诖驳尼t(yī)生重振旗鼓；一盤醬油炒飯，讓美女大明星找到了自己的父親；一碗水蒸蛋，不僅讓主人找到了媽媽的味道，還給自己帶來(lái)了幸福的愛(ài)情…………

美食，何為美食？在這個(gè)美食當(dāng)?shù)赖哪甏?，很多人?huì)把自己標(biāo)為吃貨一族，只要吃到認(rèn)為好吃的東西，就將其貼上美食的標(biāo)簽大肆渲染。商家為了宣傳自家的美食，絞盡腦汁策劃營(yíng)銷方案，比如吃多少送多少，朋友圈積夠多少贊就可打幾折，掃碼加會(huì)員積分換現(xiàn)金抵扣券等等。殊不知，這些所謂的美食大多都是機(jī)械化程序的結(jié)果，沒(méi)有情感只有技術(shù)，沒(méi)有食材本味只有各種調(diào)味品。所以，這樣的美食也只能臨時(shí)解解饞。

而我喜歡這樣的美食：清晨早起逛個(gè)早市，挑選最新鮮的食材，然后花上一上午準(zhǔn)備：洗菜、配菜、切菜，然后在加點(diǎn)小創(chuàng)意。不放任何多余的調(diào)味品，只有最普通的鹽巴、醬油和食醋。保留食材最原生態(tài)的味道，雖然簡(jiǎn)單，但食中之情感卻不簡(jiǎn)單。甚至我喜歡水煮菜或者水蒸菜。而更喜歡的是，精心準(zhǔn)備好的菜可以滿足來(lái)客的心情與要求。

美食，除了需要新鮮的食材，更重要的是情感的注入。就好比情人眼里出西施，一道美食美的不是食本身，而是食中的那種情感。這樣的美食才會(huì)百吃不厭。

抿疙斗——唯一喜歡的一道面食，因?yàn)槭羌业挠洃洠?/p>

拌湯——酸甜可口，有湯有面疙瘩，冬天里的一道暖胃湯，小雄還記得嗎？不過(guò)你吃的不是我做的最好的，而我吃的最好的，是老爸早晨送到被窩里的那碗羊肉拌湯；

烙餅——酥軟中有點(diǎn)咸，老爸的味道，每次回家必吃之一；

餃子——北方人民家家會(huì)做，但南方人民就無(wú)從下手，所以，那時(shí)經(jīng)常給華包一冰箱餃子，以備平時(shí)饑餓所需；

紅燒肉——曾經(jīng)不太喜歡吃肥肉的我，在和歐陽(yáng)一起吃了正宗的毛氏紅燒肉后，讓我對(duì)肥肉沒(méi)了芥蒂；

清明團(tuán)子——卷毛家的特產(chǎn)，只有清明才可以吃到，綠色的糯米包著辣辣的干菜，那是奶奶和媽媽的味道；

辣炒干魚——五媽阿姨的拿手好菜，第一次吃就贊不絕口；

jiao頭——類似于大蒜，配上紅綠青椒，下飯！宋，還記得不？離開(kāi)NC在沒(méi)吃過(guò)；

湯粉——大學(xué)四年必備早餐，在你剛踏進(jìn)食堂門的那一刻，湯粉阿姨就已準(zhǔn)備好，不用排隊(duì)，1.2元一碗；

蒜苔炒肉——石頭的最愛(ài)，從我這里學(xué)了半天還做了筆記，最終還是不會(huì)做，好在離我不遠(yuǎn)；

排骨湯——冬天的暖胃品，煲一鍋，和pupu一起喝的不亦樂(lè)乎；

螃蟹、皮皮蝦——清蒸，簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是有人剝給你吃才最美味；

魚香肉絲——甜辣甜辣，關(guān)鍵是豆瓣醬，一直不太愛(ài)吃，但是某人的最愛(ài)，可惜，沒(méi)來(lái)得及做就已分開(kāi)。

相信真正喜歡美食，懂得美食的人大有人在，也相信每個(gè)喜歡美食的人在每道美食的背后都有那么一個(gè)故事或者一個(gè)人。

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