清明節(jié)，除了祭祖，還要牢記“4做3不做”，寓意健康家業(yè)興旺

清明節(jié)，這不僅是二十四節(jié)氣之一，也是我國民間的一個重要傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)又稱為踏青節(jié)，祭祖節(jié)，三月節(jié)等，自古以來，就是一個莊嚴肅穆的節(jié)日。在清明節(jié)期間，最重要的活動就是祭祖掃墓緬懷先人。

清明節(jié)的由來關于清明節(jié)中“清明”二字的來歷還有一個小故事，相傳在春秋戰(zhàn)國時期，太子申生的弟弟重耳為躲避晉獻公的驪姬的謀害，帶著自家的部下逃出皇宮，行走至綿山深處，食斷糧絕，眼看要介子推要饑餓而死，其中一位名叫介子推的大臣忍痛從自己的大腿上割下一塊肉，烹熟后讓重耳吃下，這才使他活下來。

后來重耳返回朝中，掌握政權，成為晉文公，在嘉獎有功之臣時想起了介子推，為了尋找其人，命人火燒綿山，卻將介子推和他的母親燒死。在介子推的背后有個柳樹洞，洞中有一團衣服，打開卻是一封血書“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明”。晉文公看后非常感動，將介子推和他的母親葬于綿山，并將綿山命名為介山，復活的柳樹命名為清明柳，在山上修建了祠堂，并且每年都會在清明這一天都會為介子推掃墓，以示紀念。同時命令全國在這一天忌煙火，吃寒食，來紀念介子推的忠魂，表彰清明。千百年來，這個風俗一直流傳至今，也就是清明節(jié)的由來。

在清明節(jié)期間，除了祭祖以外，民間還流傳著許多的風俗習慣與禁忌，這些都是流傳下來的傳統(tǒng)文化，作為中華民族的兒女要了解和傳承。今天就來跟大家分享清明節(jié)期間，除了祭祖以外的“4做3不做”，寓意健康家業(yè)興旺，一起來看看吧！

4做吃“寒食”

清明節(jié)這一天講究吃“寒食”，這是為了表達對先人的追思和懷念。而在全國各地，“寒食”也不盡相同。在上海一帶，要吃青團，如今青團已經成為清明節(jié)期間必吃的一種食物，是以艾草汁和入糯米粉，包入豆沙餡，或者肉餡等，上鍋蒸熟而成。

在山西省清明節(jié)要吃“子推饃”，是一種非常有陜北特殊的面食，內部包入雞蛋或紅棗，借助剪子，梳子，鑷子等工具塑造出各種各樣的形狀，栩栩如生，非常漂亮。

清明期間，客家人要吃艾粄，是以艾草泥，糯米粉以及花生，芝麻等為原材料制作而成的類似青團的一種小吃。廈門地區(qū)在清明掃墓以后，全家人要相聚在一起，吃“清明薄餅”。而中國的很多地區(qū)清明節(jié)還有吃馓子的習俗。眾多的習俗也充分體現(xiàn)了各地的飲食文化差異以及中華民族傳統(tǒng)文化的包容性。

畫蛋雕蛋

清明節(jié)期間，民間有習俗要吃雞蛋，寓意一整年都健康平安，同時雞蛋又寓意著圓圓滿滿，多子多福，家業(yè)興旺。當然這也與吃寒食有關，由于不能開火做飯，要提前準備食物，古代食材又少，煮雞蛋則是清明期間最合適的食材。除了吃雞蛋以外，還流傳著畫蛋和雕蛋兩項傳統(tǒng)活動。畫好的雞蛋五顏六色，可以繼續(xù)食用。“雕蛋”一般只供欣賞。

踏青游玩

清明節(jié)又叫踏青節(jié)，此時正值春暖花開，除了掃墓以外，踏青游玩也是一項非常重要的活動，這也是自古就流傳下來的習俗。游玩期間有很多經典的項目，比如有放風箏，蕩秋千，蹴鞠，牽鉤（古時拔河），射柳，斗雞等，在梧桐，烏鎮(zhèn)等地，清明節(jié)期間還會舉行盛大的蠶花會，屆時會迎蠶神，搖快船，打拳，龍燈，唱戲等活動，場面非常熱鬧。

插柳植樹

清明節(jié)正值春天柳樹發(fā)芽的時候，而柳樹又被認為具有辟邪的作用。所以清明期間，民間流傳著折柳，插柳，戴柳的習俗，人們將柳枝折下，變成帽子的形狀戴在頭上，來祈福辟邪。當然現(xiàn)在要愛護樹木，不能隨意攀折柳樹，就不建議大家進行這項活動了。

清明期間，還流傳著植樹的風俗，以表達對先人的哀思。而且清明節(jié)前后，雨水漸多，溫度升高，植物的成活率也比較高。這個時候，父母不妨帶上子女到野外種上一棵小樹，讓孩子體驗勞動的樂趣，同時給他們講解清明節(jié)的來歷以及愛護植物的重要性。這是一件非常有意義的事情。

3不做清明節(jié)孕婦小孩不掃墓

在我們老家，清明節(jié)是允許女人去掃墓的，而孕婦，小孩以及體弱的人更是不能去的，墓地多為陰森之處，對于弱勢人群的身體容易產生影響。

清明節(jié)不探親訪友

雖然現(xiàn)在清明節(jié)為法定假日，多數(shù)人都會有假期，但是清明節(jié)當天不能探親訪友。因為清明節(jié)是祭祀先祖的節(jié)日，探親訪友是不吉利的。

清明節(jié)不買鞋

由于鞋與“邪”同音，在清明節(jié)是不能買鞋子的，否則會帶來不好的運氣。所以買鞋要錯開清明節(jié)當天。

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清明節(jié)習俗作文400

（1）

古人云：“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當我想起唐代大詩人的這句詩歌時就想到好像清明節(jié)快要到了，清明的腳步已經不遠了，只剩下了一步之差。
由于，清明節(jié)是在學校過的不能在家里過。在家里，吃上那平時吃不到的的清明果，那可真是佳肴啊！而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓（踏青），給死去的故人請安，給他們拜年，送上家中做出來的佳肴——清明果讓他們保佑我的學習更好，學業(yè)成功。
于是，星期六爸爸在優(yōu)秀范文版權所有家很空，決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓。我立即拿來自己家里做出來的清明果，拿來一個籃子在下面鋪了一張干凈的報紙，然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面，以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后，我把籃子放在車子的后備箱中。一切準備就緒，我們全家就坐上了車子。在坑坑洼洼的山路上車子不停的顛簸，這時我想起了后備箱中的佳肴非常擔心，心急如焚。我叫爸爸開慢些特別是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車，就像老牛拖慢腿。
經過，半個小時的顛簸，我們終于到了奶奶的墳前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一個躬，拜了幾拜。給奶奶請了安，向他問優(yōu)秀范文版權所有好。對他行完了中華民族的禮儀以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來。那聲音震耳欲聾，就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來。后來我又默默的在墳墓前許愿“希望奶奶能保佑我學習快些進步，全家生活快樂，身體健康，學業(yè)有成”。（上墳的經過不具體）
不愧這是我們中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)日啊，是那么的有意義，不平常好多了了，是那么的有趣不同尋常。又有活動，又有學問，還有佳肴。是一個與其他節(jié)日不同的節(jié)日。比西方節(jié)日有趣多，有深刻的意義。

（2）

清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。
大家都知道這是一首杜牧寫的清明古詩。
今天是星期六，我爸爸一大早說：“清明節(jié)到了，祭祖墳了，這是我們中華的風俗。”我得意地說：“誰不知道?。『孟窬湍阒酪粯??！眿寢尯臀乙怀缓虾Φ冒职忠粋€字都不敢說了。
我們一家三口人來到祖墳前面，我們先拿出打火機，然后拿了幾串小鞭炮放放，剛開始放，我就躲到了爸爸媽媽的懷里，連頭都不敢升到外面看一下，爸爸說：“孩子別怕，放鞭炮沒什么好怕的。”媽媽說：“是啊，放鞭炮不要怕?！蔽艺f：“我就怕，我害怕得很?。　蔽以臼莻€喜歡放鞭炮的人，可現(xiàn)在為什么這么怕了呢？這都怪一個小鞭炮若的禍，那是我六歲的時候，我再玩的時候檢到一個小鞭炮，我把它給放了，可是它爆炸的速度太快了，只聽啪的一聲，我的手被炸出了血，當時我痛的哇哇大哭，我家的鄰居看見了我這副得性，馬上告訴了我爸爸媽媽，我爸爸媽媽聽了害怕極了，連忙把我送到醫(yī)院里包扎傷口，從那時我就不敢玩鞭炮了，而且有時候聽到鞭炮聲就怕了。我們放完鞭炮點了幾根香，我學著爸爸媽媽的樣子，先鞠躬，再說些什么話，我的爸爸媽媽在說什么我聽不到，但我口中在說：“我要好好學習，以后考上大學，這樣才對的起父母“我知道我這樣只說說不做是沒有用的，而是要實際行動起來。最后，我爸爸拿出一些吃的東西和酒，他把酒倒到小茶杯里，然后倒倒墓碑前面的土地上。在回家的路上，我說：“你們這樣祭祖墳不怕旁邊那些野草著火嗎？”他們說：“當然怕??！但只要小心點就行了?！?br>回到家中，爸爸拿出幾個他第一次做的“清明果”，他說：“我從來沒做過“清明果”，所以，這次“清明果”可能比以前奶奶做的難吃很多?！蔽覈L了一口，我覺得不好吃，可是我還是吃了下去，因為我相信爸爸下次一定做得更好吃！

（3）

清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。

清明節(jié),讓人緬懷先輩,令人留戀,令人悲嘆,令人振奮,這里面蘊含了許多的先輩們的事跡,當他們入土為安之時,自己的故事就告終了,剩下的,就只有讓人懷念了!
據(jù)我所知，4月5日是我國傳統(tǒng)的清明節(jié)，大約始于周代，已有二千五百多年的歷史，清明最開始是一個很重要的節(jié)氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”，“植樹造林，莫過清明”的農諺?？汕迕鞴?jié)還有一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。
清明節(jié)，又被稱為掃墳節(jié)，鬼節(jié)，冥節(jié)，與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié)，都與祭祀鬼神有關。
如果按照舊的清明習俗，在掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墳前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩的新枝插在枝上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
“聽風聽雨”當然是指唐代詩人杜牧的詩《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！倍拍吝@首詩寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。
又一年清明節(jié)，你在緬懷著誰？

有很多朋友都在問清明果是什么，我去百度查了查，把部分資料放上來給大家看看：

清明果是在清明前后制作的一種食物，據(jù)說是用來祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季節(jié)。綿軟的淡粉團在手里捏揉，隱隱有股子清香氣。那氣味是春天的甜腥氣。

清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂?！边@首詩杜牧寫的詩大家一定都會背吧？清明節(jié)了，應該去墳前向各位前輩去祭拜，這都是我們晚輩的禮節(jié)嘛。星期六下午就出發(fā)向。

媽媽、爸爸、弟弟、我和我的堂妹一家子，一起買好了祭拜的食物準備上山去。很快，到了山下。這座山說它陡峭，也不是很是很陡，說他平坦可是一眼望去這一座山看起來斜面很斜。雖然說每年來這里一次，但是感覺上并不是很陌生。

我們在路途中，看到很多的墳墓，仔細一看，有一些的墓碑上面有一個五角心，上面的顏色已經淡化了。后來我問奶奶才清楚了，原來這代表曾經為國家捐軀過的。我真有想要上去祭拜一下，可是因為時間有限，沒有許多的時間在這里耗，所以這個夢想只好作為泡影。

到了，終于到了。我們擺好了祭拜的儀式，開始燒黃紙等掃墓必備的。我拜好之后就開始在附近逗留，這附近有好多的茶葉，嫩嫩的，綠綠的，雖然說旁邊有許多的墳墓不景氣，可是，加上這春天的鳥叫聲很茶葉的清香，好象旁邊是隱身的。我只顧自己差一點被他們落下。

到了最后的一站的時候，大家額頭上都冒出了汗珠，我們來的目標也漸漸好象不是在掃墓，而是在采茶葉（希望在天堂的前輩們不要生氣。），我們采了滿滿的一戴子茶葉，看這茶葉，我似乎可以看到這茶葉被我們處理過的味道了。

一年一季的清明節(jié)明天就要到了，
早上我早早的起床，梳洗好了之后便朗誦這“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”上路了。在路上我看見很多人拿這小鐵锨、提著一大包“人民幣”“金元寶”之類的懷著對先祖的敬意出發(fā)。
終于到了自家祖地了，我們擺好了祭拜的儀式，開始邊燒黃紙邊和死去的先祖說說話。我拜好之后就開始在附近逗留，這附近有好多的茶葉，嫩嫩的，綠綠的，雖然說旁邊有許多的墳墓不景氣，可是，加上這春天的鳥叫聲很茶葉的清香，好象旁邊是隱身的。我只顧自己差一點被他們落下。
快中午了大家紛紛依依不舍的離開了。有的人很九沒“見”自己的父母了。便在墳邊依依不舍，終于在家人的勸說下離開了……
這次掃墓，我感觸很深！

清明小知識清明時節(jié)養(yǎng)生保健

清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的八個節(jié)日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日，但其節(jié)期很長，有十日前八日后及十日前十日后兩種說法，這近二十天內均屬清明節(jié)。那么清明是怎么來的呢？清明如何養(yǎng)生呢？快來了解一下吧。

一、清明的由來

清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的八個節(jié)日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日，但其節(jié)期很長，有十日前八日后及十日前十日后兩種說法，這近二十天內均屬清明節(jié)。

清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。本來，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個不同的節(jié)日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。冬至后一百零五天謂之寒食，從前這天禁火，冷食，故又稱“冷節(jié)”、“禁煙節(jié)”。民間傳說寒食是為了紀念春秋時的介子推被火焚于綿山，晉文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食習俗在山西首先流行。舊時寒食斷火，次日宮中有鉆木取新火的儀式，民間也多以柳條互相乞取新火。

春分后十五天為清明，是郊游的好日子。清明又是掃墳祭祖的日子，民間又稱為“鬼節(jié)”、“冥節(jié)”，與七月十五、十月一日總稱“三冥節(jié)”，有城隍出巡的儀式。

寒食、清明本來是兩個節(jié)日，但山東民間大都把兩個節(jié)日合而為一。一般叫清明，少數(shù)地區(qū)叫寒食節(jié)，但過節(jié)卻是在清明這天。墾利地方自清明節(jié)前三日算起，稱“大寒食”、“二寒食”、“三寒食”，第四日為清明，人們于這四天內掃墓、踏青。鄄城以清明前一日為寒食節(jié)，又稱清明節(jié)為“鬼門關節(jié)”。

在墓前祭祖掃墓，這個習俗在中國起源甚早。早在西周時對墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國時代《孟子·齊人篇》也曾提及一個為人所恥笑的齊國人，常到東郭墳墓同乞食祭墓的祭品，可見戰(zhàn)國時代掃墓之風氣十分盛行。到了唐玄宗時，下詔定寒食掃墓為當時“五禮”之一，因此每逢清明節(jié)來到，“田野道路，士女遍滿，皂隸傭丐，皆得父母丘墓。”(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會重要風俗。

而在仍有些寒冷的春天，又要禁火吃冷食，怕有些老弱婦孺耐不住寒冷，也為了防止寒食冷餐傷身，于是就定了踏青、郊游、蕩秋千，踢足球、打馬球、插柳，拔河，斗雞等戶外活動，讓大家出來曬曬太陽，活動活動筋骨，增加抵抗力。因此，清明節(jié)除了祭祖掃墓之外，還有各項野外健身活動，使這個節(jié)日，除了有慎終追遠的感傷情懷，還融合了歡樂賞春的氣氛;既有生離死別的悲酸淚，又到處是一派清新明麗的生動景象。真是一個極富特色，非常特別的節(jié)日。清明祭掃墳塋是和喪葬禮俗有關的節(jié)俗。據(jù)載，古代“墓而不墳”，就是說只打墓坑，不筑墳丘，所以祭掃就不見于載籍。后來墓而且墳，祭掃之俗便有了依托。秦漢時代，墓祭已成為不可或缺的禮俗活動。

《漢書。嚴延年傳》載，嚴氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就中國人祖先崇拜和親族意識的發(fā)達、強固來看，嚴延年的舉動是合情合理的。因此后世把上古沒有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中：“士庶之家，宜許上墓，編入五禮，永為常式。”得到官方的認可，墓祭之風必然大盛。

由于中國廣大地區(qū)有在清明之日進行祭祖、掃墓、踏青的習俗，逐漸演變?yōu)槿A人以掃墓、祭拜等形式紀念祖先的一個中國傳統(tǒng)節(jié)日，在仲春與暮春之交，一般為冬至之后106天，寒食節(jié)的后一天。掃墓活動在節(jié)前后可延續(xù)十天左右。

在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方，則多為青團和糯米糖藕。每屆清明節(jié)，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。

二、清明節(jié)氣分為哪三個物候

清明節(jié)，農歷二十四節(jié)氣之一。每年4月5日前后太陽到達黃經15°時開始;《月令七十二候集解》：“三月節(jié)……物至此時，皆以潔齊而清明矣?！?/p>

《歷書》：“春分后十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名?！鼻迕鞴?jié)與除、盂、九三節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。

人民用它安排進行農事活動?！痘茨献印ぬ煳挠枴吩疲骸按悍趾笫迦?，斗指乙，則清明風至?！卑础稓q時百問》的說法：“萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節(jié)。故有“清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農諺?？梢娺@個節(jié)氣與農業(yè)生產有著密切的關系。

【掃墓為何選清明】清明是大地回春，生機盎然的季節(jié)，人的心情也會舒展而愉快。此時掃墓祭祖，能讓人于生中不忘死，不致得意忘形?！吧鹘K追遠，民德歸厚”，慎終，就是指重視死亡這件事，去思考其意義;追遠，就是追尋過去和未來，不目光短淺地拘泥于當下。

【清明又稱踏青節(jié)】清明時節(jié)是一年養(yǎng)生的重要時期，機體生長在于春季，吐納調息法有益于人體陽氣。建議穿比較寬松的衣服到空氣清新的地方進行鍛煉。

【清明第一候：桐始華】此時桐樹開始開花。

【清明第二候：田鼠化為鴽】田鼠因烈陽之氣漸盛而躲回洞穴，喜愛陽氣的鴽鳥開始出來活動。田鼠為至陰之物，鴽鳥為至陽之物。田鼠化為鴽，意指陰氣潛藏而陽氣漸盛。

【清明第三候：虹始見】虹為陰陽交會之氣，純陰純陽則無，若云薄漏日，日穿雨影，則虹見。

三、清明推薦八款傳統(tǒng)美食

清明是我國的二十四節(jié)氣之一，是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是祭祖和掃墓的日子。清明除了祭祖、掃墓和踏青，品嘗時令美味也是一大特色，特殊時節(jié)品味獨特美食，感受傳統(tǒng)節(jié)日的氣息，更多的是對先輩的緬懷。

“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，這首傳頌了千年的詩，總是詮釋著自古不斷的情。好像每年的清明都要下起雨，盡管清明的雨與節(jié)氣有關，可我更相信清明時的雨是那傷心的雨，是我們對逝者追憶的淚。清明是我國的二十四節(jié)氣之一，是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是祭祖和掃墓的日子。清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，它是在每年的4月4日至6日之間，正是草木吐綠的時節(jié)，也是人們春游的好時候，所以古人有清明踏青的習俗。

清明最開始是一個很重要的節(jié)氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”?！爸矘湓炝?，莫過清明”的農諺。后來，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節(jié)的一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。

清明除了祭祖、掃墓和踏青，品嘗時令美味也是一大特色，特殊時節(jié)品味獨特美食，感受傳統(tǒng)節(jié)日的氣息，更多的是對先輩的緬懷。清明時節(jié)，青團是必不可少的美食之一，南方自古就有吃青團的風俗習慣，青綠飄香，艾葉的獨特香氣，那是一種怎樣的味道，青澀，卻又帶點憂傷，微甜的餡，翠綠的皮又有點淡淡的青草味，由于各地飲食風俗不同，除了青團還有什么呢?接下來帶大家一起品嘗專屬于清明的味道—清明節(jié)8大應季美食。

一、油炸撒子——綿延2640年歷史的寒食節(jié)“寒具”美食

推薦理由： 油炸撒子最早起源于山西臨汾地區(qū)的洪洞縣，洪洞縣是中華古老文明的發(fā)祥地之一，在這片土地曾經歷歷史上最大規(guī)模的移民，所以，現(xiàn)在南北各地都有撒子的制作?！叭鲎印惫艦楹彻?jié)的“寒具”，是著名時令美食。由于寒食節(jié)禁火，寒食節(jié)的前一日就稱之為“炊熟”，人們在這一天會準備各式各樣可供冷食的食物，留待后面幾天吃，直到清明結束。

小吃特色： 李時珍的《本草綱目。谷部》中十分清楚地交待說：“寒具即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形，……入口即碎脆如凌雪”?？梢娾套勇榛ǖ墓爬戏且话闶称房膳c之媲美的了。

二、子推蒸餅——距今有2500年歷史的寒食節(jié)傳統(tǒng)小吃

推薦理由： 子推蒸餅，俗稱蒸餅，是山西地方的傳統(tǒng)食品，據(jù)說已有2500多年的歷史。子推蒸餅相傳是寒食節(jié)流傳下來的一種熟食，人們?yōu)榱思o念忠誠堅貞的介子推，就在他死的這一天，不舉煙火，也不進熱食，所以這一天便被稱為寒食節(jié)了。那么這一天人們吃什么呢，都是事先做好一些食品，在寒食節(jié)冷食。這些食品主要的就是蒸餅，因為是為了紀念介子推的，所以又稱為子推蒸餅。

小吃特色： 子推蒸餅以精粉、豬板油、大蔥、香油、花椒粉、堿為原料，經過和面、發(fā)酵、上堿、揉面、搟面、加料、揪劑、壓形、籠蒸等諸多工序制成。喧軟美味，老幼皆宜!

三、清明燕——以忠孝為主題的山西面食

推薦理由：“ 清明燕”是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏成燕子的形狀，用山西的酸棗樹或者楊柳條竄連起來，掛在門楣上，用來表達對先賢的“留念”。這樣的習俗在山西綿延2500年，至今依然栩栩如生、生機勃勃的活躍在人們的生活中，用來展示以“忠孝”為主題的內涵思想。小假期閑暇之余，可以嘗試下這道有趣的面食，不僅僅是紀念介子推的忠孝，更重要的是傳承中華民族的傳統(tǒng)美德，孝敬父母，多抽時間回家看看，不要等到子欲孝而親不在時再空傷悲。

小吃特色：“ 清明燕”就是為紀念介子推而做，故也叫“子推燕”。清明燕可以制作一只，可以制作三只，堆放在一起形成一個“品”字形，寓意介子推高尚的品格。

四、印花清明團子——最經典的一款清明果

推薦理由： Q糯的口感，青綠飄香，艾葉的獨特香氣，是其他各種青菜汁無法替代的，吃在嘴里，滿是清明的味道。接下來與大家分享最經典的一款清明果—印花清明團子，小長假閑暇之余，可以小試一把，與親人一起品味別致的味道，緬懷逝去的親人，同時也感激當下能陪在身邊的親人們。

小吃特色： 那是一種怎樣的味道?青澀卻又帶點憂傷，微甜的餡，翠綠的皮又有點淡淡的青草味，翠綠的顏色，春天的氣息，清明的味道。

五、清明團子——具有江南氣息的清明團

推薦理由： 江南人把春天里第一次吃青團子叫做“嘗春”，品嘗春天的味道。從古到今，大家習慣用清明團子來祭祖。除用作祭祀之外，清明之季，江南坊間還流行吃“清明團”，其實就是青團子。因為“清明”與“聰明”諧音，于是又有此日生子最聰明的說法。許多人家抱著嬰兒向鄰里乞討“清明團(青團子)”，謂之為“討聰明”。青團子在這兒又起著討口彩的作用。

小吃特色： 只有這個特定的時間，特定的這種團子，才能體現(xiàn)這樣獨特的清明味道，清香、清澀而清甜。

六、懶人版青團——直接用艾草粉就可以做青團

推薦理由： 雖然清明時節(jié)流行吃青團，但是有些地域沒有艾葉，怎么辦呢?如何在這特殊的節(jié)日做出有紀念意義的小點心呢，直接艾草粉，就可以輕松做出青團勒，而且比用艾葉更簡單哦，懶人的福音，哈哈!做出的成品呢，無論顏色還是味道都很映襯清明這個節(jié)氣，一絲清苦~~~~~

小吃特色： 咬上一口，慢慢品味，甜糯中帶著一絲絲清苦，有點憶苦思甜的感覺，生活中有苦有甜，能認真的過好每一天，就是幸福。

七、菜汁版青團——用蔬菜汁演繹青團做法

推薦理由： 做菜如生活，只要去想總會有辦法的，猶如青團，并不一定非要用艾草，沒有艾葉、也沒有艾草粉的人們就用最最常見的蔬菜汁吧，各種綠色的蔬菜汁都可以用的，看著一抹青綠，也可以感受到濃濃的節(jié)日氣息，三天小長假，有興趣的朋友也來試試這道極具特色的節(jié)令食品吧~

小吃特色： 甜糯的'口感帶著一絲蔬菜的清香，雖然沒有艾草的清苦，但鮮艷的綠色依然令人欣慰，美食吃的不僅僅是味道，品出其中的韻味才是真諦，緬懷祖先，珍惜當下，希望每時每刻都順心如意!無論什么事情都不是一成不變的，用心去做，總會有意想不到的收獲。

八、醬爆螺螄——清明螺，頂只鵝

推薦理由： 民間向來有“清明螺，肥似鵝”和“清明螺，頂只鵝”的說法。這個說法來源于過去窮，買不起鵝的人家，每到清明前后就下河塘摸盆螺螄，用清水養(yǎng)兩天，然后夾去尾端，放點蔥姜辣椒煮熟，肥美的螺螄也能抵得上鵝肉的鮮美。醬爆螺螄，螺螄最家常卻最經典的做法，豆瓣醬的香味把螺螄肉的肥美鮮嫩襯托的淋漓盡致，那真的是打嘴巴也舍不得丟的美味啊!

小吃特色： 讓人看著都流口水啊，香辣的口感，鮮美的螺肉，老酒喝喝，螺螄唆唆，很愜意!過去生活清苦，清明前后吃海螺，都覺得比鵝肉還鮮美，我們能有幸活在豐衣足食的當下，應該感激先輩們的拼搏奮斗，才換得今天的美好生活!

除了吃一些特色的應季美食之外，清明節(jié)正是草木吐綠的時節(jié)，也是人們春游的好時候，所以古人有清明踏青的習俗。春風拂面、百花齊放、楊柳泛青，清明的時節(jié)最適合出游賞春踏青，在這春意盎然的季節(jié)，攜帶家人或者邀上三五個好友，一起去感受春天的鳥語花香，呼吸著大自然最淳樸的氣息，感受著大自然饋贈的美好生活，一切都那么愜意。

四、清明養(yǎng)生六招保肝護胃

隨著清明假日的到來，掃墓祭祖、踏青郊游拉開帷幕。專家提醒，市民在緬懷親人、欣賞春光的同時，注意保護好自身健康。

多變天氣，平肝保暖不放松

最近一段時間，時而風，時而雨，臨近清明節(jié)，天氣似乎也變得多愁善感。風多、雨多是清明節(jié)前后的氣候特征，但人們掃墓踏青，戶外活動增多，如果不加留心就容易受到風邪的侵犯。無論是掃墓還是踏青，都應做好保暖工作，最好準備一件可以隨便穿脫的外套，防止外邪的入侵”。孕婦、老人和身體虛弱的人掃墓時更要注意保暖和休息。

清明時節(jié)，風比較干燥，加上人體內肝火旺盛，內外相結合，就容易出現(xiàn)口干、鼻干等癥狀，在外出時，除了保暖，還要多飲水。飲食方面，以平肝補腎潤肺為主，以健脾扶陽祛濕為食養(yǎng)原則，姜、蔥、韭菜宜適度進食，要避免吃燥性、刺激性食物如羊肉、辣椒等，多吃新鮮上市的果蔬。

外出踏青，著重護膚和胃

“春季的野菜種類比較多，掃墓踏青后挖些或買些野菜帶回家，成為不少人的選擇?！焙幽鲜∪嗣襻t(yī)院營養(yǎng)室主任陳永春說，“如果是在市郊挖的野菜，最好回家長時間浸泡，清洗一下野菜上的污染物?！?/p>

河南省人民醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師李振魯提醒，現(xiàn)在進入了植物性日光皮炎易發(fā)季節(jié)，絕大多數(shù)野菜含有光敏性物質，容易引發(fā)皮炎。光敏性強的野菜有馬齒莧、芥菜、灰菜、馬蘭頭和紅花草等?！叭绫旧砭陀泄饷粜约膊。蛟粫駛?，以及有紅斑狼瘡的患者，外出踏青時最好不要過多食入野菜。”李振魯說，“如食入較多野菜，最好不要曬太陽，否則皮膚會像暴曬過一樣，滿臉通紅、火辣辣地痛，甚至會起大水皰?！薄皬那迕鞴?jié)開始，蟲類的活動開始活躍，到野外應避免深入草叢，最好穿著長袖衣褲及長靴，束緊袖領及褲腳口，避免皮膚暴露?！崩畈禾嵝?，春季也是花粉過敏癥高發(fā)期，有過敏體質的人到野外掃墓應戴好口罩、墨鏡，應選擇花草樹木上風方行走，必要時還應帶上防過敏的藥物。

春天，風和日麗，柳絲吐芽，經過冬寒季節(jié)，人們只能讓情趣生發(fā)，切不可扼殺。應多做戶外活動，到山清水秀的郊外春游，助其暢達，賞心怡情，心胸開闊。對養(yǎng)生保健大有益處。

外出踏青，尤其是帶孩子出行的，注意不要隨意采摘食用不認識的野菜、蘑菇。出現(xiàn)眩暈、呼吸困難、嘴唇發(fā)紫、嘔吐等食物中毒癥狀時，應及時喝一些溫水，人工催吐，并盡快到附近醫(yī)院就醫(yī)。

掃墓憑吊，注意心理保健

清明節(jié)是重要的祭祀節(jié)日，許多人難免睹物思人，悲痛萬分?！扒迕鞴?jié)期間，心理保健十分重要，尤其是本身就有心理隱患和疾病的人，不要過度沉浸在悲傷的情緒中不能自拔?！编嵵莞Ｋ固刈稍兎沼邢薰拘睦碜稍儙煵虅帕终f，“對于焦慮癥患者，有可能在掃墓時，更易產生時間緊迫感，出現(xiàn)自責、愧疚的情緒。”

清明節(jié)，悲傷、抑郁的情緒，不宜持續(xù)得過久。有心腦血管疾病、血壓偏高的人，更要注意不要勞累或傷心，要多提醒自己穩(wěn)定情緒，掃墓時最好有親人陪伴。李伯群提醒，春季是萬物生發(fā)的季節(jié)，心情應保持舒暢，通過踏青、散步等活動，可調節(jié)心情，讓身心達到愉悅的目的。

防春瘟

春季萬物蘇醒，富有生機，各種病毒、細菌亦易傳播，一有風吹草動，即可引發(fā)疾病，所以各種病疫多見，如流感、流腦、百日咳、麻疹、白喉、流行性腮腺炎等。此時，要適應氣候的變化，注意防寒保暖和鍛煉身體，增強抵抗疾病的能力。

早春時節(jié)，或風和日麗、春光明媚，或陰雨連綿、冷風陣陣、寒氣襲人，春季濕熱邪毒開始活動，致病的微生物、細菌、病毒等開始活躍，因此在春季疾病的高發(fā)季節(jié)，做好傳染病的預防工作，對我們的健康大有禆益。

預防流行性腮腺炎

流行性腮腺炎在春季容易流傳，其潛伏期為7~14天，本病起初的病狀是全身疲倦，口渴，煩燥不安，有時高熱可達39℃，突出表現(xiàn)是以耳垂為中心，周圍紅腫、頭痛、張口或食酸性飲食時疼痛加重，病程1~2周。

該病是通過唾液飛沫進入口腔黏膜及鼻黏膜繁殖，所以要減少孩子到人多的電影院，商場等公共場所去，居室要做到常開窗通風。

腮腺炎病人要被隔離3周時間，病后應臥床休息，飲食清淡，每天用2%鹽水漱口，內服板藍根沖劑或抗病毒口服液，外服如意金黃散，該病毒對紫外線極敏感，故對病人衣服、被褥要日曬消毒。

古代清明節(jié)有哪些風俗及清明吃什么

古代清明節(jié)有哪些風俗及清明吃什么

清明節(jié)一直都是中國人最重要的祭祀節(jié)日，而在食俗上和習俗風俗中都是有一直不變的流傳下來，而在古代的時候，百姓們在過清明節(jié)的時候都會吃什么的呢，那么古代清明節(jié)有哪些風俗 古代風俗清明節(jié)吃什么到底如何?以下，我為大家整理了古代清明節(jié)有哪些風俗及清明吃什么，歡迎閱讀。

古代清明節(jié)傳統(tǒng)的食物有哪些

古代清明節(jié)的傳統(tǒng)食品大致有這樣幾種，如糖稀(古名「餳」，即以麥芽或谷芽熬煎為液的糖漿)、麥粥、糯米酪、麥酪、杏仁酪、雞蛋以及攪拌了鹽醋的生菜。

吃青團

青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團子。吃青團主要是流行于江浙一帶的清明節(jié)節(jié)日食品。

有句俗話：民以食為天。不過，對于當今的人們來說，吃的含義早已不僅僅是?糊口?，當然也不只局限于享?口福??，F(xiàn)在之所以將?吃?上升為?文化?，是因為它本身包容著民族的、歷史的、地域的豐富內涵。

寒食節(jié)

寒食節(jié)又稱?禁煙節(jié)?、?熟食節(jié)?、?冷節(jié)?(在冬至后105日，即清明前的一兩天)，相傳是源于春秋時代的晉國。這一天，民間禁止生火，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。

這個風俗的來源有兩種說法：

一種說法是為了紀念晉國公子的臣子介之推。春秋時，晉國公子重耳流亡列國，介之推護駕跟隨立下大功，相傳他曾經割下大腿上的肉給重耳充饑。重耳返國即位，當了國君，就是晉文公。而此時介之推卻與母親隱居綿山(即現(xiàn)在的山西介休縣)，晉文公派人請他，但他躲在山中不肯出來。于是晉文公下令燒山，想把介之推逼出來。不料介之推死也不愿出山，結果和母親一起被燒死了。晉文公非常難過，將介之推葬在綿山，還修了廟，并將綿山改稱為介山。為紀念介之推，晉文公又下令把介之推被燒死的這一天定為寒食節(jié)，以后年年歲歲，每逢寒食節(jié)都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。

另一種說法認為，寒食節(jié)源于周代的禁火舊制。當時有逢季改火的習慣。春末出火，在這之前告戒人們禁止生火，要吃冷食。

舊時寒食節(jié)主要吃粥。據(jù)《荊楚歲時記》記載：?去冬節(jié)一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥。?另外還有?桃花粥?，這是唐代漢族寒食節(jié)的食物，流行于河南洛陽地區(qū)?！稄V群芳譜》中說：當?shù)孛耖g在寒食節(jié)，采摘鮮桃花，配上好米煮成粥，味道鮮美，富于營養(yǎng)。這個風俗一直流行到明末。清代孔尚任的《桃花扇?寄扇》一出就有這樣的唱詞：?三月三劉郎到了，攜手兒下妝樓，桃花粥吃個飽。?

此外還有?青精飯?。青精飯也叫?烏飯?，主要是為滋補身體，祭祀祖先，相傳為道家所創(chuàng)。李時珍《本草綱目》卷中有這樣的記載：?此飯乃仙家服食之法，而今釋家多于四月八日造之，以供佛。?原先朝廷也給大臣賜食青精飯，嘉靖十四年間，皇帝認為其名不雅，于是改為賜百官于午門食?麥餅宴?。

漢代還有一種名菜，叫?五侯鯖?。唐代韓有一首《寒食》詩：?春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。?這五侯是漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢。《西京雜記》上說，這五個人互不和睦，他們的門客之間不得往來。只有一個人叫婁護的，很會說話，五侯都很喜歡他，紛紛送給他新奇的食品。婁護把五侯送給他的食物調和在一起，結果成了難得的美味，人們稱之為?五侯鯖?。其實，這所謂的?鯖?不過是魚和肉的雜燴，只因由美味的食品調和而成，味道自然就格外鮮美了。

清明節(jié)吃十二種的傳統(tǒng)食物

青團子

清明時節(jié)江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫?漿麥草?的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。

艾粄(bǎn)

客家人有句老話，叫?清明前后吃艾粄，一年四季不生病?。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈，放鍋中煮熟后撈起，瀝干水份，煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齊和拌成團。然后把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里，再封口捏成圓形、長形等形狀，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。

暖菇包

暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學名鼠曲草，又叫佛耳草，當?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長滿鼠曲草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是采摘的好時節(jié)，也是制作暖菇包的好季節(jié)。在泰寧，制作暖菇包南北片有些差異。南片制作，用的是新鮮采摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子;北片的用暖菇粉制作，形似彎月，更像水餃。南片的一般在清明前夕吃，圖的是新鮮口味，不講太多規(guī)矩。

馓(sǎn)子

我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。?馓子?為一油炸食品，香脆精美，古時叫?寒具?。寒食節(jié)禁火寒食的風俗在我國大部分地區(qū)已不流行，但與這個節(jié)日有關的馓子卻深受世人的喜愛。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細致，多以米面為主料。

雞蛋

民間習俗認為，清明節(jié)吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區(qū)有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明節(jié)這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是?畫蛋?，另一種則是?雕蛋?。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而?雕蛋?則僅供玩賞。

子推饃

?子推饃?，又稱老饃饃，類似古代武將的頭盔，重約250?500克。里面包雞蛋或紅棗，上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃，形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的?子推饃?是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的?梭子饃?，未婚姑娘則吃?抓髻饃?。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花。?大老虎?專給男孩子吃，也最受他們喜歡。

薄餅

廈門民諺有云?清明吃薄餅?，意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今，閩南多數(shù)地方還保留這樣的風俗習慣。老廈門人卷薄餅時，一般喜歡在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的`蛋絲，或抹一點辣醬等，卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜，預示著將使農苗興旺、六畜茁壯，有的地區(qū)還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會使人們更勤(芹)勞，生命更長久(韭)，家業(yè)更興旺。

大蔥和蛋餅

清明節(jié)，青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個習俗一直延續(xù)至今。此外，舊時青島地區(qū)有的人家還要捏面花，稱作?蒸小燕?，吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來了，真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和白面小雞，心明眼亮不得病，很多學生要帶雞蛋給老師以表敬仰。

樸籽粿(guǒ)

制作樸籽粿，首先將樸籽樹葉和果實(核)搗爛，與大米舂成粉末，然后發(fā)酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種，也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草綠色，個個咧開嘴大笑，總是給人春天很美好的感覺。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說吃了還可解積熱，除疾病。

芥菜飯

清明時節(jié)，閩東各地無論城鄉(xiāng)，大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的?芥菜飯?可以終年不長疥瘡。也有在三月三，煮泥鰍面祭祖送人習俗。

棗糕

棗糕又叫?子推餅?，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀念介子推不求名利的高尚品質。糕就是谷物類，谷物類加上棗，符合春季養(yǎng)生增甘的目的，可以增加脾的功能來限制一下肝氣過分的往外張揚。

清明飯

每逢清明節(jié)前夕，家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥，用來制作清明叛。常用的草藥有艾草、?麻葉、雞矢藤、清明菜(白公翁)、薺菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟，拌在預先浸透濾干的糯米(加適量大米)中，用碓皿番成飯團，添進紅糖搓勻，制成飯塊蒸熟即成。 (風水www.azg168.cn)

清明節(jié)其他風俗習俗都有什么

掃墓祭祖

中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習俗。唐朝之后，寒食節(jié)逐漸式微，于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩人白居易《寒食野望吟》詩云："烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭?風吹曠野紙錢飛，古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹，盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩人高菊卿也曾于《清明》一詩中描寫道："南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當醉，一滴何曾到九泉。"就是到了今天的社會，人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗：鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄托對先人的懷念。

踏青

清明之時，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂一番，回家時順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，怡樂融融。也有的人特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領略生機勃勃的春日景象，郊外遠足，一抒在嚴冬以來的郁結心胸，這種踏青也叫春游，古代叫探春、尋春。其含義，就是腳踏青草，在郊野游玩，觀賞春色。

清明前后正是踏青的好時光，所以成為清明節(jié)俗的一項重要內容。古時婦女平日不能隨便出游，清明掃墓是難得的踏青的機會，故婦女們在清明節(jié)比男人玩得更開心，民間有?女人的清明男人的年?之說。

插柳

清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門楣、屋檐上。諺語有?清明不戴柳，紅顏成皓首??清明不戴柳，死后變黃狗?的說法，說明清明折柳在舊時是很普遍的習俗。據(jù)說柳枝具有辟邪的功用，那么插柳戴柳不僅是時尚的裝飾，而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過去寒食節(jié)以柳枝乞取新火的的習俗有關。今天看來，隨意折取柳枝是對樹木的一種損害，是不宜提倡的。

清明節(jié)插柳植樹的風習，據(jù)說是紀念發(fā)明各種農業(yè)生產工具并曾"嘗百草"的神農氏;另一說是介子推死時所抱的柳樹后來復活，晉文公賜名為清明柳，并折柳成圈戴在頭上，此習俗后傳入民間。雖然有著不同的典故源流，但這些風俗仍不離人們對春回大地的喜悅。

游樂

清明節(jié)除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習俗之外，還有大量游樂的風習，千百年來，倍受人們的喜愛，如延續(xù)至今的牽鉤、放風箏和蕩秋千等，也還有曾盛行一時，惟今已不復見的射柳和蹴鞠(音：c? jū)。

牽鉤

?牽鉤?是古稱，其實就是現(xiàn)代的拔河運動。據(jù)說春秋時，楚國為了進攻吳國，以牽鉤這種運動來增強人民的體質。它主要是以一根麻繩，兩頭分為許多小繩，比賽時，以一面大旗為界，一聲令下，雙方各自用力拉繩，鼓樂齊鳴，雙方助威吶喊，熱鬧非凡。

放風箏

放風箏是清明節(jié)人們最喜愛的活動之一。古人相信若某人生病可將其病況寫或畫于扎制的風箏上，用線系著風箏在空中放飛，讓它飛至高空就拉線剪斷，疾病災難便會隨著風箏一起飛走。后來，風箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂活動。清人潘榮陛所著《帝京歲時紀勝》記載：?清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪轂相望。各攜紙鳶線軸，祭掃畢，即于墳前施放較勝。?古人還認為清明的風很適合放風箏?！肚寮武洝分姓f：?春之風自下而上，紙鳶因之而起，故有?清明放斷鷂?之諺。?在古人那里，放風箏不但是一種游藝活動，而且是一種巫術行為：他們認為放風箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風箏時，將自己知道的所有災病都寫在紙鳶上，等風箏放高時，就剪斷風箏線，讓紙鳶隨風飄逝，象征著自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走了。

蕩秋千

秋千最早叫"千秋"，相傳秋千為春秋時齊桓公從北方民族山戎所傳入，漢以后成為清明及其它如端午節(jié)、寒食節(jié)等節(jié)日的民間游戲。秋千最初是用一根繩子，以手抓繩而蕩，后發(fā)展成于木架上懸掛兩繩，下拴橫板而成。秋千之戲在南北朝時已經流行?！肚G楚歲時記》記載：?春時懸長繩于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。?唐代蕩秋千已經是很普遍的游戲，并且成為清明節(jié)習俗的重要內容。由于清明蕩秋千隨處可見，元明清三代定清明節(jié)為秋千節(jié)，皇宮里也安設秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。今日的公園和游樂場仍然有秋千，供兒童玩耍。

射柳

射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來判定勝負。

蹴鞠

清明節(jié)除了祭祖掃墓之外，還有各項戶外活動，像踏青、郊游、蕩秋千等等，在祭奠追思的感傷之余，還融合了歡樂賞春的氣氛。在這些活動中，?蹴鞠?就是一項十分有趣的活動。蹴鞠，就是現(xiàn)在足球的前身，球皮是用皮革做成，球內用毛塞緊。相傳蹴鞠早于商代已有，戰(zhàn)國時期流入民間，至漢代更成了軍中用以練身習武，并列于兵書。

?蹴鞠?就是用腳踢球，起源于春秋戰(zhàn)國時期的齊國故都臨淄，唐宋時期最為繁榮，經常出現(xiàn)?球終日不墜?，?球不離足，足不離球，華庭觀賞，萬人瞻仰?的情景，《宋太祖蹴鞠圖》描繪的就是當時情景。杜甫的《清明》詩中寫到，?十年蹴鞠將雛遠，萬里秋千習俗同?，也說明了當時蹴鞠活動的普及。在講求?中庸?的傳統(tǒng)文化背景下，蹴鞠逐漸由對抗性比賽演變?yōu)楸硌菪愿偧肌５搅饲宕?，在史籍上有關蹴鞠活動的記載，就寥寥無幾了。蹴鞠的發(fā)源地山東淄博又興起蹴鞠熱，許多市民參與其中，既鍛煉了身體，又傳承了兩千多年的民俗。

斗雞

古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開始，斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄，見于《左傳》。到了唐代，斗雞成風，不僅是民間斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。

蠶花會

蠶花會 ?蠶花會?是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會尤為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西，在當?shù)赜?廟中之王?之稱，每年蠶花會人山人海，活動頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動。這些活動有的在岸上進行，絕大多數(shù)在船上進行，極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動中的蠶花會，僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個項目，大有潛力可挖。

植樹

清明節(jié)植樹清明前后，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，中國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節(jié)叫作?植樹節(jié)?。植樹風俗一直流傳至今。清明節(jié)植樹的習俗，發(fā)端于清明戴柳插柳的風俗。關于清明戴柳插柳，有三種傳說。最古老的傳說，是說為了紀念教民稼穡耕作的祖師?神農氏，后來由此發(fā)展出祈求長壽的意蘊。再晚點的傳說與介子推有關。據(jù)說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時，發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經靠過的老柳樹死而復活，便賜老柳樹為?清明柳?。更晚點的傳說是唐太宗給大臣柳圈，以示賜福驅疫。

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