中國是人口大國,糧食問題是個(gè)重要問題,我們倡導(dǎo)光盤行動(dòng)了很多年,糧食供給能夠滿足國人的現(xiàn)如今我們依然教育孩子們粒粒皆辛苦。幾千年來,人類的生存和發(fā)展永遠(yuǎn)脫離不了食品,在科技高速發(fā)展的當(dāng)下,仍有些落后國家因?yàn)榘ゐI人民失去生命。
眾所周知,古時(shí)候的糧食大多是不充足的,而且受蟲害、旱災(zāi)、洪災(zāi)等自然災(zāi)害的威脅很大,非常多的人因?yàn)槿鄙偌Z食而死。那我們將時(shí)間撥轉(zhuǎn)到建朝距今有650多年的明朝,明朝誕生了一位名叫陳振龍的人物,他冒著生命危險(xiǎn)拿到一根藤,為下個(gè)朝代人口增長做了突出貢獻(xiàn)。
一、鄉(xiāng)試失利,棄儒從商陳振龍是福建人,出生后從小開始讀書,在中秀才后,鄉(xiāng)試沒有取得好的成績,于是他放棄了學(xué)習(xí)儒學(xué)和做官的夢想,開始發(fā)展商業(yè)。他并沒有選擇在當(dāng)?shù)匕l(fā)展,而是跟著商人的大部隊(duì)來到呂宋,也就是現(xiàn)如今的菲律賓。呂宋在馬尼拉灣入口處的深入海中的尖形陸地,也叫作海岬。
這個(gè)地方盛產(chǎn)黃金,作物產(chǎn)量非常大,當(dāng)然經(jīng)濟(jì)貿(mào)易也是十分繁榮的。在15、16世紀(jì),我國東南沿海一帶的商人們和呂宋經(jīng)常有貿(mào)易往來,甚至還有很多人很喜歡這個(gè)地方,在這里定居。
以前接觸的都是儒學(xué),初來這里,看到當(dāng)?shù)氐拇笃锏胤N滿了朱薯的陳振龍?bào)@呆了,朱薯也就是我們現(xiàn)在的紅薯,這是在當(dāng)時(shí)的中國完全沒有的食物。
經(jīng)過進(jìn)一步了解后,他知道這種薯類經(jīng)得起干旱、產(chǎn)量很高、對生存環(huán)境的適應(yīng)性非常強(qiáng),而且使用的方法很多可以生吃也可以熟食,都是美味。
二、從商發(fā)展,不忘家鄉(xiāng)如此優(yōu)秀的農(nóng)作物,讓陳振龍想到自己的家鄉(xiāng)。在明萬歷21年時(shí),家鄉(xiāng)曾發(fā)生大旱,導(dǎo)致收成不理想。在當(dāng)時(shí),許多百姓都在挨餓中栽種農(nóng)作物,還要在心中不斷祈禱,來年能有個(gè)好收成。既然是天災(zāi),誰又能保證明年的收成是怎樣的呢。
于是陳振龍認(rèn)真學(xué)習(xí)朱薯的種植方法,自掏腰包買入很多朱薯種,想要秘密攜帶薯藤到回中國。要知道當(dāng)時(shí)執(zhí)政的西班牙政府出于自我保護(hù),不允許朱薯被傳播到其他國家,于是,陳振龍將薯藤絞入吸水繩中,躲避了出境檢查。
經(jīng)過了七天七夜的海上航行,陳振龍終于回到了福州,到家后他馬上在住宅附近找土地嘗試種植,結(jié)果是成功的。這一年,閩中地區(qū)又遇到旱災(zāi),收成受到非常大的影響。陳振龍立即讓兒子上書催促福建巡撫,建議嘗試種植番薯,用以緩解現(xiàn)在的糧食缺少問題。
為了取得巡撫大人的信任,陳振龍讓兒子細(xì)心地講解朱薯種植的好處并且種植起來是一件比較簡單的事情。于是巡撫在了解后,贊許了他們,并下令找地方嘗試種植。
三、朱薯成為閩中的寶貝陳振龍父子兩人依照呂宋人傳授的種植方法,在達(dá)道鋪紗帽池舍旁的空地上開始嘗試種植。經(jīng)過悉心照顧,四個(gè)月后,父子兩人成功的收獲了這片土地的朱薯,完全可以用來代替一些糧食填飽肚子。
巡撫得知種植成功的消息,于是抓緊時(shí)間下令各地,按照這樣的方法種植。當(dāng)?shù)匕傩湛吹接邢M徑獯蠛抵碌酿囸I,十分開心,開始種植朱薯。就這樣百姓迎來了朱薯的豐收,讓旱災(zāi)對糧食作物的影響得以減少,使百姓們能夠有更多充饑的食物。
陳振龍把朱薯引入中國,促進(jìn)了我國農(nóng)作物的結(jié)構(gòu)和食譜改善,成為我國古代為緩解百姓饑荒的重要食物之一。按照古籍記載,在糧食收入緊缺的時(shí)代,朱薯使得災(zāi)荒中的人民養(yǎng)活了七八成。乾隆年間,薯類已推廣到我國大部分地區(qū),使得清朝人口多了三億。
如今,薯類的種類在中國發(fā)展得越來越多,作用也越來越廣,可以用來充饑,制作成淀粉、釀酒等。往后的生活中,中國人的餐桌上又多了新的美食。
為了感謝陳振龍將薯藤帶到中國,并促進(jìn)在中國的種植,福建省福州人滿懷感激之心在烏石山上為其建立了“先薯亭”來紀(jì)念。陳振龍也成為中國引種番薯的第一人,但后期還有其他人引進(jìn),他們各自引種,互不關(guān)聯(lián),為緩解國人饑飽都有著重大的貢獻(xiàn)。
結(jié)語:人類的生存和發(fā)展來之不易,作為人口大國,我們?yōu)榱藨?yīng)對自然災(zāi)害,一生耕耘,一生奮進(jìn)。古往今來無數(shù)能人志士為國人能吃上飽飯而奮斗,我們理應(yīng)愛惜糧食。
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