圖/徐靜波新浪博客 文/
恰同學(xué)中年聚會(huì)
，最?lèi)?ài)回憶往事。有人說(shuō)
，“當(dāng)一個(gè)人經(jīng)常回憶往事的時(shí)候，說(shuō)明他已經(jīng)老了校食堂二三事.png)
千萬(wàn)不要上當(dāng)
只不過(guò)70歲的人
“回憶往事”是同學(xué)聚會(huì)的項(xiàng)目之一
。不然，我們又憑什么聚會(huì)呢 所謂同學(xué)幾乎每次聚會(huì)，都會(huì)有同學(xué)提起學(xué)校食堂
認(rèn)識(shí)他
“咱學(xué)校食堂的包子
好吃到去晚了根本買(mǎi)不上
我們學(xué)校食堂的包子
恰同學(xué)十五六歲的少年時(shí)光，那些關(guān)于學(xué)校食堂
，關(guān)于吃的記憶便復(fù)活了。第一次吃茴香苗包子，第一次吃紅腸，素雞，甜沫，甜蒜……第一次知道茄子原來(lái)可以炒成泥，胡蘿卜原來(lái)可以腌咸菜……還記得食堂打飯的那個(gè)“金豆子”吧 還記得那次罷課吧 面沒(méi)發(fā)好，饅頭硬梆梆的，男生都不去上課。關(guān)于學(xué)校食堂
，我私人的記憶，是吃豆角吃到過(guò)一條蟲(chóng)。當(dāng)時(shí)嚇得把飯盒一下就扔了出去……好像還哭了。應(yīng)該不是怕菜青蟲(chóng)，好像是忽然想家了的那種，委屈，當(dāng)年畢竟才十五六歲啊，還未成年呢去年應(yīng)邀回母校講座
才高中畢業(yè)一年
她不住校
她現(xiàn)在每每把大件衣服
、床單拿回家洗，是因?yàn)榭吹酱髮W(xué)里有人用公共洗衣機(jī)洗鞋子。（這太可惡了?div id="4qifd00" class="flower right">開(kāi)始我覺(jué)得是我們家孩子矯情
，事兒多，不吃蔥不吃姜不吃所有名字里帶“瓜”的菜……近千名學(xué)生，當(dāng)然眾口難調(diào)，人家別的孩子能吃，你為什么不能吃 你以為學(xué)校食堂是你家廚房啊 你媽會(huì)問(wèn)你“想吃什么”，在外面你要學(xué)會(huì)適應(yīng)，要“有什么吃什么”，你姥爺說(shuō)：吃東西，不能光吃“好吃的”，還要吃“吃了好”的。我們家離學(xué)校很近
，開(kāi)車(chē)三五分鐘就到。通常她在家吃完早餐再去上學(xué)，但學(xué)校規(guī)定用餐時(shí)間學(xué)生不能呆在教室，不然要扣班級(jí)分……還規(guī)定，即便不去食堂吃飯，也要交每月的餐費(fèi)。后來(lái)知道他們校長(zhǎng)
、老師從來(lái)不跟學(xué)生一起吃飯剛剛過(guò)去的這個(gè)寒假
，快開(kāi)學(xué)時(shí)，她說(shuō)“有點(diǎn)懷念學(xué)校食堂的飯菜了”。她很喜歡現(xiàn)在山大的食堂。我當(dāng)然也問(wèn)過(guò)，“老師也在那個(gè)食堂吃飯嗎 ”她說(shuō)是的，我也就放心了。亞洲通訊社社長(zhǎng)徐靜波曾寫(xiě)過(guò)一篇文章
，介紹日本學(xué)校的“給食”制度。除了從原材料開(kāi)始的衛(wèi)生消毒，多家采購(gòu)進(jìn)貨，“每頓午餐要留樣，并在零下20攝氏度保留兩周，以備檢查”，層級(jí)衛(wèi)生檢查督導(dǎo)之外，最重要一條保障措施是——校長(zhǎng)先吃。校長(zhǎng)要在學(xué)生用餐之前先試吃
，而且規(guī)定要提前一個(gè)小時(shí)，在辦公室里當(dāng)著老師們的面吃。這一制度的好處在于，如果有人在學(xué)生午餐中投毒，或者食物發(fā)生質(zhì)變，校長(zhǎng)將會(huì)第一個(gè)倒下。這樣的話(huà)，校長(zhǎng)可能會(huì)以身殉職，而全校學(xué)生的生命則可以得以保護(hù)。他說(shuō)：“在日本的中小學(xué)校
，校長(zhǎng)就是一位試毒者，校長(zhǎng)吃過(guò)之后沒(méi)有問(wèn)題，學(xué)生食堂才可以宣布開(kāi)飯?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>我一個(gè)同事的兒子還在讀小學(xué)，中午在學(xué)校食堂用餐
但如果是“校長(zhǎng)先吃”
所有學(xué)過(guò)企業(yè)管理的人都知道一個(gè)著名的案例
二戰(zhàn)時(shí)期
教育是“百年大計(jì)”
每個(gè)學(xué)生都都會(huì)畢業(yè)，成為學(xué)校的“過(guò)客”
。很多年后，當(dāng)他們走過(guò)青春，人到中年，甚至垂垂老矣，哪怕功課早已忘記，或許還會(huì)記得學(xué)校食堂里的一份食物從事教育的人啊
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