開學(xué)日,江西婺源某小學(xué)一名副校長(zhǎng)當(dāng)著學(xué)生的面,把孩子們吃剩的早餐全部吃光。視頻傳到網(wǎng)上,有媒體稱:網(wǎng)友怒贊,以身作則,為人師表。還說(shuō)“開學(xué)第一課!非常有意義?!蔽也环裾J(rèn)校長(zhǎng)的好意,相信她真的是很誠(chéng)懇地想教育孩子們節(jié)約糧食。畢竟眼下也在號(hào)召這件事,要與時(shí)俱進(jìn),畢竟作為教育工作者,也應(yīng)該告訴孩子們“一粒米不容易,農(nóng)民伯伯辛勤的汗水換來(lái)的”?!稇戅r(nóng)》咱就不背了,上過小學(xué)的人都知道。但說(shuō)實(shí)話,這段視頻“成功地引起了我的不適”。有生理上的,更是心理上的。首先是吃相不太雅觀。開始我以為是校長(zhǎng)陪吃開學(xué)第一餐被拍,就想,好事啊,人家日本學(xué)校的飯都是“校長(zhǎng)先吃”。我沒參觀過日本學(xué)校,是通過亞洲通訊社長(zhǎng)徐靜波的文章了解到的。這樣做的目的,是確保學(xué)生吃到的食物的安全,校長(zhǎng)都先吃過了,師生們就都放心吃吧??墒牵瑸槭裁床蛔聛?lái)吃呢 吃那么快真的好嗎 如果是以身作則的示范,是不是可以細(xì)嚼慢咽一點(diǎn),從容一點(diǎn) 前段時(shí)間我還看到一則小品文,有人問一位禪師(也許是美食家):“你為什么一粒米一粒米地吃飯 “禪師回答”這樣吃,才知道這粒米跟上一粒米有什么不同”。雖然現(xiàn)在做什么都講求效率,但是能慢下來(lái),至少在吃飯的時(shí)候好好享受一粥一飯,品嘗到粒粒米的不同滋味,不也是人生嗎 當(dāng)溫飽普遍解決之后,如何吃得更健康、更美味,更講究一點(diǎn),又何嘗不是全民教育的課題 學(xué)會(huì)“吃飯”,本身也是人生很重要的功課。有個(gè)詞我覺得特別好,“食育”。吃,不僅僅是為了活著長(zhǎng)高、長(zhǎng)大、增歲,同時(shí)也為了修心、養(yǎng)性、心智成長(zhǎng)、成熟?;叵胍幌挛覀儚男〉酱螅遣皇呛芏嗳松闹腔酆偷览?,都是餐桌上學(xué)來(lái)的 中國(guó)傳統(tǒng)家長(zhǎng)素來(lái)“桌前教子”的習(xí)慣,小到“筷不插碗,不要越過盤子中線挾菜,不要挑挑撿撿……”大到“讓老人先入座,食不言(睡不語(yǔ))……”等等。如果家長(zhǎng)沒有“桌前教子”,孩子進(jìn)入幼兒園、學(xué)校過集體生活,就應(yīng)該由教育機(jī)構(gòu)完成“食育”。江西婺源這位女副校長(zhǎng)動(dòng)機(jī)是好的,她正在行使“食育”職責(zé)??赡苁菍W(xué)校條件有限,學(xué)生用餐必須站著吃。我女兒讀的高中是一所普通高中,她上了高中我才知道該校餐廳有兩個(gè)。一個(gè)教職工餐廳,是校長(zhǎng)老師學(xué)校職工的專用餐廳;另一個(gè)是學(xué)生餐廳,全校從高一到高三的上千名學(xué)生在學(xué)生餐廳用餐。學(xué)生餐廳只有桌子,沒有凳子,學(xué)生們吃飯都要站著。我沒去學(xué)校餐廳參觀過,只能想象孩子們用餐的場(chǎng)景。班里的值日生將同學(xué)們的餐盤放好,用大保溫桶統(tǒng)一打好飯菜,再逐一盛到餐盤里,下課鈴聲一響,同學(xué)們排隊(duì)進(jìn)入餐廳,找到自己的餐盤,站著開吃……有人說(shuō)糧食浪費(fèi)最嚴(yán)重的地方,并不是賓館飯店,不是老百姓的家庭,而是某些單位的食堂,是大大小小學(xué)校的餐廳……我相信是真的。我不相信“教職工餐廳”與“學(xué)生餐廳”是同一的標(biāo)準(zhǔn)。小時(shí)候在部隊(duì)長(zhǎng)大,始知有“大灶小灶”的等級(jí)之分。校長(zhǎng)老師們吃小灶,學(xué)生們吃大灶,請(qǐng)問學(xué)校有沒有必要搞大小灶的等級(jí)出來(lái) 如果校長(zhǎng)老師后勤職工都不吃的飯菜,讓學(xué)生們?cè)趺闯缘南?讓家長(zhǎng)們?cè)趺捶判?我至今心疼女兒高中期間交給學(xué)校的伙食費(fèi)。即便有大半年時(shí)間因?yàn)樯眢w原因她不在學(xué)校吃飯,伙食費(fèi)也都是照繳不誤的。以前女兒每次吐槽學(xué)校的伙食,我都懟她:你怎么不好好學(xué)習(xí)考個(gè)好高中 好學(xué)校的食堂飯菜肯定好。大學(xué)更是一樣!“己所不欲勿施于人”是最好的教育。想讓學(xué)生把飯菜吃光光,節(jié)約糧食,先花心思把飯菜做得校長(zhǎng)先吃,老師帶頭吃,同學(xué)們也能吃得放心是不是 這是以身作則,率先垂范,為人師表的樣子。從這個(gè)層面來(lái)說(shuō),江西婺源這位女校長(zhǎng)值得點(diǎn)贊——至少,她能與學(xué)生“同吃”。讓學(xué)生吃大灶,自己弄個(gè)小灶,算什么 可以這樣說(shuō):凡是搞兩個(gè)餐廳,不與學(xué)生同吃又要求學(xué)生把飯全部吃下、吃光光的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),都很拙劣,都是耍流氓,根本不配教育學(xué)生。(單位、公司也是一樣)為什么讓學(xué)生們站著吃飯 就算餐廳面積不夠大,容納不下那么桌椅,能不能把飯按班級(jí)打到教室 分發(fā)到學(xué)生座位上 讓同學(xué)們坐下來(lái)安安穩(wěn)穩(wěn)、從從容容地用餐 也讓同學(xué)們?cè)诖蝻?、分飯、打掃、整理的過程中,學(xué)會(huì)合作,感知生活的真諦,感恩圍繞著“食”的一切 就算不搞儀式說(shuō)“感謝上帝”、“我開動(dòng)了”之類的話。可以念叨一句“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”吧 為什么國(guó)人從小大都會(huì)背誦,到頭來(lái)仍存在嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象 是不是沒有形成“信念”乃至是“信仰” 曾參加過某機(jī)構(gòu)的一場(chǎng)活動(dòng),用餐前全體人員會(huì)講一句“粒粒皆辛苦,感謝父母”,然后光盤。我對(duì)面一位資產(chǎn)過千萬(wàn)的老總,連菜里的蔥姜都吃光光了。事隔多年,印象深刻??赐暌曨l才發(fā)現(xiàn)上面的文字介紹是“當(dāng)面吃光學(xué)生剩飯”。讓我不適的,倒也不是吃別人的剩飯,而是視頻上旁邊那幾個(gè)學(xué)生的表情??梢杂谩吧袂榇魷薄懊鏌o(wú)表情”來(lái)形容。他們?cè)趺纯赡芨袆?dòng) 可能受到教育 即便強(qiáng)迫自己把飯菜都吃光光,那也是忍住強(qiáng)烈的身體的不適吧 迫于校長(zhǎng)老師的威嚴(yán)吧 如果飯菜可口的話,孩子們不想吃嗎 不知道飯香嗎 我絲毫不懷疑女校長(zhǎng)教育孩子要節(jié)儉的心,畢竟在家里,孩子吃剩的飯菜通常也都被大人吃了。但是,校長(zhǎng)當(dāng)著學(xué)生的面吃剩飯,讓學(xué)生圍觀,有威懾、懲罰的目的。不知道吃飯之前校長(zhǎng)是否發(fā)表過什么講話,看孩子們的表情,不會(huì)是開心的、快樂的話語(yǔ)?!安婚_心的時(shí)候吃下的飯,是有毒的?!薄皫е抟庾龀鰜?lái)的飯,是有毒的。”這是一位心理學(xué)者對(duì)我說(shuō)過的話。我也不知道校長(zhǎng)在吃光學(xué)生剩飯之前是否吃過早飯。如果吃過,是對(duì)自己不負(fù)責(zé)任,為了以身作則,吃掉油條、面條,讓自己過食過飽,都是禍害自己的表現(xiàn),起不到任何“教育”的目的。校長(zhǎng)和稱贊校長(zhǎng)的媒體、網(wǎng)民大概沒意識(shí)到:如果學(xué)生剩飯是一種錯(cuò),當(dāng)面吃光學(xué)生的剩飯是錯(cuò)上加錯(cuò)。用別人的錯(cuò)誤來(lái)懲罰自己,是起不到教育別人的目的的,感動(dòng)的只可能是自己。何況,現(xiàn)在還是在疫情期間。且不說(shuō)保持一米遠(yuǎn)的距離是否有必要性,疫情期間吃別人剩飯這件事,本身就不是講衛(wèi)生的表現(xiàn)。要知道,即便是父母,有些人也不愿意吃孩子的剩飯。我有個(gè)朋友,就覺得孩子的剩飯也“很惡心”,所以孩子的剩飯她也從來(lái)不吃。也因此更精心做飯,孩子能吃多少做多少,這才是從根本上杜絕浪費(fèi)。與其吃光學(xué)生的剩飯,不如認(rèn)真調(diào)研、了解一下,飯為什么會(huì)剩 是飯菜不可口 是普遍剩飯還是個(gè)別同學(xué)有剩飯的現(xiàn)象 要知道,同樣大的孩子,飯量也可能不同,有人能吃三個(gè)饅頭、兩碗米飯,有人一個(gè)饅頭、半碗米飯就飽了;男生、女生飯量也有不同,通常男生飯量大一點(diǎn),但也有女生飯量堪比男生……即便做不到精細(xì)化管理,可不可以做到管理人性化 也讓學(xué)生在被教育、被管理的過程中,學(xué)到在家里學(xué)不到的常識(shí)和新知。發(fā)現(xiàn)問題,是為了解決問題。吃光學(xué)生的剩飯,不是根本性解決剩飯問題的辦法 你能去天天吃、日日吃、月月吃嗎 不能的話,就是懲罰自己也懲罰別人的自作自受。這樣的言傳身教還是別提倡的好?!敖逃褪且豢脴鋼u動(dòng)另一棵樹,一朵云推動(dòng)另一朵云,一個(gè)靈魂喚醒另一個(gè)靈魂?!笔秤墙逃囊徊糠?,應(yīng)該是溫柔、溫暖的,直抵人心的,是帶著愛的。相關(guān)文章:“把干凈衛(wèi)生做到極致”,應(yīng)該是最好的國(guó)民教育
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“撒泡尿照照自己”
我在喜馬拉雅上聽了很多期高曉松的節(jié)目,曉說(shuō)啊什么的。有時(shí)是一邊做飯一邊聽,有時(shí)是散步坐車帶上耳機(jī)聽,各種話題真是饒有趣味。
推薦高曉松的《魚羊野史》,里面有全新歷史觀——?dú)v史有時(shí)候是故事,有時(shí)候是事故。打開次條可了解詳情。點(diǎn)擊左下角的“ ”可購(gòu)買,感謝支持。
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