文/雁南飛 在農(nóng)村,有句俗話,“麥子不喝夏水”,意思是,麥子要在立夏之前收割完。小麥成熟后,正是夏天,麥殼自然裂開,鳥兒吃,風(fēng)吹雨打,麥粒掉落多,更為嚴(yán)重的是,不收割,麥子稍微淋點(diǎn)雨,麥殼生霉發(fā)黑,不能吃,就交不掉公糧。
割麥的最佳時(shí)間是,晚上兩三點(diǎn)后,太陽(yáng)出來之前,這段時(shí)間,頭天地面吸收熱量散盡,地里水分散發(fā)地面,形成露水,濕潤(rùn)麥殼,麥粒不易掉落。 上世紀(jì)60年代,沒實(shí)行計(jì)劃生育,我們生產(chǎn)隊(duì)五十多戶人家,每戶兩個(gè)大人,小孩就是五六個(gè),上小學(xué)初中的學(xué)生,比大人還多。那時(shí),是生產(chǎn)隊(duì)統(tǒng)一安排干活,我們隊(duì)有兩百多畝小麥,光靠大人收割,短時(shí)間很難收割完。 隊(duì)長(zhǎng)想到個(gè)辦法,每個(gè)勞動(dòng)力割多少畝,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)必須完成。分配的割麥任務(wù),只靠父母,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)是完不成的,每家每戶的學(xué)生,成了割麥“大軍”中的一員。
割麥的第一個(gè)晚上,晚風(fēng)徐徐,兩點(diǎn)多鐘,人們便在麥地邊土坎上,等待隊(duì)長(zhǎng)下開割的號(hào)令,我實(shí)在困的不行,鉆進(jìn)麥地旁的南瓜蕂里睡著了。
天亮后,我聽到母親喊我,鉆出南瓜地,揉揉惺忪的眼睛,一看,不得了,母親拿著根荊條向我沖來。
我在家排行老二,只有七八歲,想跑,又怕被抓住打得更慘,只有等著挨揍。這時(shí),父親大喊:“二傻子,你等著挨揍嘛?!蔽颐靼琢烁赣H的意思,拔腿就跑,母親沒抓住我,總算的躲過一劫。 割麥子是有方法的,不是想怎么割,就怎么割。要手背朝向外,手心向里,虎口向上,抓住麥桿基部,將麥桿向前壓,麥桿向前倒,麥穗須就不會(huì)刺傷手和眼,如果手背在前,手心朝臉,虎口向下抓麥桿,這樣麥桿就向眼前倒來,會(huì)刺傷人。那是我第一次割麥,雖然簡(jiǎn)單,沒割多少,但印象深刻,群體割麥的記憶,像是故鄉(xiāng)的縮印,永遠(yuǎn)鐫刻心底,不能忘懷。微信號(hào) : aishangsanwenba
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