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...茶打交道的人一定常聽到這幾個詞：吃茶、喝茶、飲茶與品茶。一般而言，人們會覺得這4個詞都是同樣的意思，并沒有太大的區(qū)別，但是細分之后，彼此之間還是有差別的。1.吃茶吃茶強調(diào)的是“吃”的動作。在我國有些地區(qū)，...
欄目:茶器 作者:品茶
品茶如品女人二十歲的女人是綠茶--清新鮮美但過飲傷身三十歲的女人是紅茶--色艷香濃卻不耐泡四十歲的女人是鐵觀音--一旦有人懂得她,就可以品出悠悠韻味五十歲以后的女人是陳年普洱-- 看起來沒魅力,品起來卻每一道都有不...
欄目:茶常識 作者:品茶
品茶分為聞香、辨形、觀色、品味四個環(huán)節(jié)，聞香指的是用鼻子嗅香氣，除了本身的茶香，還存在被芳香物質(zhì)掩蓋的氣味，如雜味等；辨形是觀察茶的外觀，是否否合茶品本身特征；而觀色是茶葉的色澤以及湯色的清澈、明亮程...
欄目:禁忌 作者:品茶
當品茶到了一定的境界高度有了，嘴反而沒那么刁了，品到好茶雖覺榮幸，但也不強烈渴望獨自擁有，差一些的茶也能想法子讓它變好喝。喝茶隨意多了，偶爾取一撮，大杯泡，自當牛飲又如何?當品茶到了一定的境界深刻體會...
欄目:茶常識 作者:品茶
品茶興于唐朝，并在宋代發(fā)揚光大。茶雖起源于中國，但茶并沒國界之分，世界各地民族對茶都有自己的一套喝法。本月底在新加坡管理大學舉行的“廉鳳講座：星洲論茶”，邀來中國茶葉博物館館長王建榮、臺灣冶堂茶文化工...
欄目:茶常識 作者:品茶
品茶境界茶飲到一定程度，便要講究境界。第一是識茶。中國茶品類繁多，各有特色。飲者的最起碼功夫，要一嘗便知什么茶。至少也要懂得花茶、綠茶，紅茶，烏龍茶、黑茶的區(qū)別。其次便是要分辨得出茶的優(yōu)劣。茶的品質(zhì)差...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
品茶：有助心靈寧靜的妙方在天津，有一家擁有渾厚徽派建筑設(shè)計風格的茶文化會所，老總顏超是位80后。與絕大多數(shù)同齡人不同，顏超對傳統(tǒng)文化格外鐘愛，這一點單從會所的裝修上便可略見一斑。本著“以高端藝術(shù)品為載體...
欄目:茶常識 作者:品茶
品茶人生每天一早醒來，眼睛還澀澀地睜不開，朦朧的意識里第一個念頭就是：來一口茶。幾乎是靠著這個念頭的召喚，我才能讓自己還算敏捷地爬起來。起床之后，照例是清洗茶壺和茶杯，然后拿出茶罐，從里面用茶則或者小...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...“一甌春露香能水，萬里清風寒已便?！闭f的是繁忙之余品茶，茶香之氣讓人心胸舒暢，漸漸地融入茶之境。繁忙的工作之余，我總喜歡品品茶散散心，體驗一下詩人所描繪的茶之境。那天漫步在街上，路邊一家淺綠色的門面引...
欄目:茶常識 作者:茶百科
楊嗣復(fù)《游報本寺》品茶詩【游報本寺】楊嗣復(fù)山房寂寂蓽門開，此日相期社友來。雅興共尋方外樂，新詩爭羨郢中才。茶煙嫋嫋籠禪榻，竹影蕭蕭掃徑苔。醉后不知明月上，狂歌直到夜深回?！驹斀狻恐刑茣r期文人飲茶風尚的...
欄目:常識 作者:品茶