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黑茶 北京云天閣是真的嗎？我們先來看看這個(gè)云天閣是什么來頭？它位于北京市朝陽區(qū)酒仙橋附近，是一個(gè)茶文化博物館，里面陳列著各種各樣的茶具，包括茶葉、茶茶葉罐、茶葉托盤等等，還有一些名茶的介紹，比如龍井、...
欄目:茶常識 作者:品茶
圖為：云南建水紫陶名師鄒科我們建水紫陶一眼就可以看出和其他三大名陶不一樣，就是因?yàn)檫@個(gè)刻填，這在其他三大名陶中沒有的。所以可以說“刻填”是全國獨(dú)一無二的，可以說是世界獨(dú)一無二的。鄒科朦朦夜色中，建水城...
欄目:茶器 作者:品茶
...采用一芽一葉或一芽二葉初展為原料，經(jīng)加工制成，其成品茶外形扁長，兩頭尖細(xì)，具有明顯的竹葉風(fēng)
欄目:禁忌 作者:品茶
2007年6月29日，香港沙田馬鞍山錦豐苑錦葵閣趙錫明的家里，一位難得的貴客欣然而至，不是別人，正是國家主席***。趙太太向來客獻(xiàn)上一盤清香的“工夫茶”，熱情請主席一行品嘗。原來，趙氏夫婦都是潮州人。在我輩潮人最...
欄目:茶常識 作者:品茶
黃山毛峰的沖泡方法黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山...
欄目:茶常識 作者:品茶
四川竹葉青茶的產(chǎn)地為四川省峨眉山市，主要分布在海拔800～1200米峨眉山風(fēng)景名勝區(qū)的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶，同時(shí)竹葉青茶也是四川名優(yōu)綠茶，未經(jīng)發(fā)酵，其茶外形扁長，兩頭尖細(xì)，有竹葉風(fēng)韻，因此取名竹...
欄目:禁忌 作者:品茶
功夫茶沖茶具體方法功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，安溪珍田閣茶廠在做本報(bào)的訪談是認(rèn)為：是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問...
欄目:茶常識 作者:品茶
...名有茗茶閣、古城茶秀、慧茗軒、香茗居、澤茗茶莊、一品茶莊、一品香茶、祥云茶莊、宮城茗茶、陶怡居、古茶坊、雅茗軒、和韻茶坊、芷汀苑、怡茗茶館，起名的出發(fā)點(diǎn)可以是古詩絕句，也可以是成語、寓意、興隆之詞。開...
欄目:常識 作者:品茶
黃山毛峰是1875年前后（光緒年間）由謝裕泰茶莊創(chuàng)制。黃山是我國東部的最高峰，歷史上其風(fēng)景區(qū)境內(nèi)的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峰產(chǎn)區(qū)，周邊的湯口、崗村、楊村、芳村是重要產(chǎn)區(qū)，有四...
欄目:禁忌 作者:品茶
范仲淹《斗茶歌》茶詩佳作賞析范仲淹（989—1052），字希文，蘇州吳縣（今屬江蘇）人。大中祥符八年（1015）進(jìn)士。累官龍圖閣直學(xué)士經(jīng)略陜西副使，參知政事。北宋政治家、軍事家、文學(xué)家?！径凡韪琛磕昴甏鹤詵|南來，建...
欄目:常識 作者:品茶