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白茶白茶(2) [White tea] 基本茶類之一。表面滿披白色茸毛的輕微發(fā)酵茶。由宋代綠茶三色細芽、銀絲水芽演變而來。明代田藝蘅《煮茶小品》載有類似白茶的制法:“茶者以火作者為次,生曬者為上,亦近自然,且斷煙火氣耳。...
欄目:茶常識 作者:茶百科
白茶在冰箱里存放多久白茶在冰箱里可以存放一兩個月,但是不建議白茶用冰箱存放。白茶的轉(zhuǎn)化:白茶保存需要在密封、避光、避高溫、無異味、干燥的環(huán)境中存儲,冰箱的作用是阻止食物變壞,讓食物保持新鮮的狀態(tài),如果...
欄目:禁忌 作者:品茶
白茶分類品種白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個品種,白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶;壽眉以菜茶的芽葉制成的白茶,形似長者的眉毛而得名;貢眉以菜茶茶樹的一芽二、一芽三葉制成;白毫銀針是白茶...
欄目:禁忌 作者:品茶
安吉白茶的沖泡方法及正確步驟安吉白茶的沖泡主要有八個步驟:1、擇具沖泡白茶最通常的是透明玻璃杯,或者陶瓷白色蓋碗。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》四之器對茶器有專述。2、備水沖泡安吉白茶通常條件下選用純凈水亦可。由于...
欄目:沖泡 作者:品茶
福鼎白茶屬于白茶、輕微發(fā)酵茶,福鼎白茶產(chǎn)于福建省福鼎市點頭鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn)和太姥山鎮(zhèn)等地,福鼎是我國白茶重要產(chǎn)區(qū),素有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”之美譽,其次,福鼎白茶根據(jù)采摘嫩度以及茶樹品種...
欄目:禁忌 作者:品茶
白茶怎么存放最好白茶的保存方法白茶怎么存放好?白茶的保存主要有以下2種方法:1、三層包裝儲藏法特點:最有效、實用的方法首先,準備內(nèi)面干燥、整潔、無異味的鋁箔袋、塑料紙、三層厚的PE瓦楞紙箱,一段繩子以及透...
欄目:存放 作者:品茶
白茶是哪兒產(chǎn)的最好喝呢?答案是福鼎白茶。這里的白茶,不是一般意義上的白茶,而是一種特殊的白茶。福鼎白茶的原料來自福鼎大白茶,也就是我們常說的大大白茶。大白茶是一種珍貴的茶樹品種,它生長在海拔800米以上的...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
白茶禁忌白茶禁忌:白茶屬微發(fā)酵茶,茶性偏涼(新白茶),且含有大量茶多酚,腸胃虛弱、便秘人群禁忌飲用;白茶內(nèi)含咖啡堿,空腹以及睡覺前禁忌飲用;白茶宜溫飲淡飲,禁忌燙飲,以免燙傷口腔粘膜;隔夜茶由于長期暴...
欄目:禁忌 作者:品茶
安吉白茶為什么叫白茶它到底是什么茶安吉白茶究竟是白茶,還是綠茶?發(fā)展歷史僅僅只有三四十年的安吉白茶,為何迅速獲得消費者的青睞?安吉白茶是如何在洞庭碧螺春和西湖龍井的夾擊之下,成為浙江名茶的后起之秀?我...
欄目:禁忌 作者:品茶
南方和北方怎么存白茶,白茶最佳保存方法。存白茶,用”三層包裝法“:一層鋁袋、一層塑料袋、一個厚的瓦楞紙箱,將白茶層層的包裹起來,最外層紙箱的縫隙,還要用膠布密封好。這樣,就算是將白茶特別妥當?shù)拿芊夂昧?..
欄目:存放 作者:品茶