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名人與茶,袁枚,品茶評茶專家名人與茶 袁枚袁枚，清代性靈詩派的倡導(dǎo)者，生性疏淡灑脫不喜作官，于壯年辭官，隱居隨園，優(yōu)游自得，不復(fù)出仕。一生致力文學(xué)，所為詩文，天才橫溢，尤工駢體。所著《隨園食單》，對于茶葉...
欄目:常識 作者:品茶
...生別無嗜好，獨(dú)鐘飲茶。茶喝多了，也不知天高地遠(yuǎn)地以品茶高手自詡，甚至有時與茶友吹起牛，敢狂言說，北京城里的老字號“元長厚”、“張一元”的茶各飲一杯就能分辨出來。然而，直到去年春天我陪兩位外國友人去蘇州...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
讀茶之歷史品茶之淡香中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國。 茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。茶作...
欄目:茶常識 作者:品茶
古人飲茶注重六境：擇茶、選水、佳人、配具、環(huán)境和飲者的修養(yǎng)，其核心都在把握一個"品"字，十分強(qiáng)調(diào)飲茶者的意境。故有"三得"之說：得趣、得神、得味。一曰得趣。飲茶可清心，能給人以滿足和享受，增添生活的情趣。...
欄目:茶常識 作者:品茶
飲茶解渴，品茶養(yǎng)心。往常喝茶，不懂茶道，沖水入杯，置于案頭，渴時飲用，喝完再續(xù)。日復(fù)一日，沒有覺得不妥。一日散步，路過茶店，應(yīng)邀進(jìn)去，店員面帶微笑，端坐茶臺前，洗茶、沖泡、過濾、倒茶，片刻功夫，茶水遞...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...活中必不可少的一部分，雖然喝茶的人很多，但真正懂得品茶的人不多，而懂茶藝的人就更加少了，那究竟什么是茶藝呢?又該如何品茶呢?有關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在很多人都
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...的茶道!我想過很多，但都不是他們想知道的“道”!我在品茶悟道，但我卻無法知道真正的“茶道”?！安璧涝谖嵝摹?，真正能用語言說出來的那天，我也將和茶無緣了!很多東西是靠“悟
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
臨朐一品茶韻，山東沂蒙山人。中國散文學(xué)會會員，臨朐縣作家協(xié)會副主席，《中國詩歌網(wǎng)絡(luò)文學(xué)網(wǎng)絡(luò)版主播大賽優(yōu)秀獎獲得者。作品散見于《人民日報》《光明日報等報刊雜志。出版?zhèn)€人詩集《心靈的歌謠”詩歌卷〉。現(xiàn)供職...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
借酒消愁不如細(xì)品茶中滋味郁悶的時候，都喜歡借酒澆愁，其實(shí)不妨品茶。酒如詩，而茶如道。酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長；之...
欄目:茶常識 作者:茶百科
“靜篤”出自老子先生《道德經(jīng)》“致虛極，守靜篤。萬物并作，吾以觀復(fù)。夫物蕓蕓，各復(fù)歸其根。歸根曰靜，是謂復(fù)?！膘o和篤，都是形容人心境空明的寧靜狀態(tài)。我們無法刻意要求自己達(dá)到“靜”的狀態(tài)及境界，越是刻意...
欄目:常識 作者:品茶