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大道家園傳統(tǒng)文化

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191. 陜青茶特點(diǎn) [6%]

陜青茶特點(diǎn):陜青茶屬于綠茶類

,不經(jīng)發(fā)酵,其茶經(jīng)采摘后,利用傳統(tǒng)精湛工藝精制而成
,再經(jīng)人工挑選精制而成
,其干茶色澤翠綠,外形條索緊細(xì)
,香高耐泡且味爽
,葉底完整,色澤嫩綠透亮
,其湯色呈黃綠色
,清澈見底,韻...

欄目:禁忌 作者:品茶

192. 茶業(yè)地理之潤州 [6%]

潤州[Runzhou] 舊州名

。即今江蘇鎮(zhèn)江
。陸羽《茶經(jīng) 八之出》注:“潤州,江寧縣生傲山……與金州
、蘄州
、梁州同?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!睗欀萏茣r(shí)其轄境相當(dāng)于今江蘇南京
、鎮(zhèn)江、丹徒以及丹陽
、句容
、金壇等地。現(xiàn)在鎮(zhèn)江產(chǎn)茶以句容為最多
。(本...

欄目:茶常識 作者:茶百科

193. 茶業(yè)地理之女觀山 [6%]

女觀山[Niiguan Mountain] 山名

。位于今湖北宜都,長江南岸
。陸羽《茶經(jīng)》引《夷陵圖經(jīng)》:“黃牛
、荊門
、女觀、望州等山
,茶茗出焉
。”其地產(chǎn)茶在唐以前即有名
。(本文來源:中國茶葉大辭典)

欄目:茶常識 作者:品茶

194. 茶業(yè)地理之袁州 [6%]

...唐時(shí)轄境相當(dāng)今江西萍鄉(xiāng)和新余以西的袁水流域

。陸羽《茶經(jīng)》:“江南生鄂州、袁州
、吉州
。”五代毛文錫《茶譜》:“袁州之界橋
,其名甚著
。不若湖州之研膏紫筍,烹之有綠腳垂下
?div id="m50uktp" class="box-center"> !痹R端臨《文獻(xiàn)通考》:

欄目:茶常識 作者:品茶

195. 古代茶學(xué)典藏 [6%]

...,其中問世最早

、內(nèi)容最全面的是唐代“茶神”陸羽的《茶經(jīng)
。它對茶的起源、品種
、分布
、制作、茶的沖泡用水
、器皿以及茶的趣聞軼事等均有論述
,對我國及世界茶業(yè)的發(fā)展都起了巨大

欄目:茶常識 作者:品茶

196. 古代茶具分類 [6%]

...種茶具洗凈備用。到晉代以后則稱茶器

。到唐代
,陸羽《茶經(jīng)》中采制所用的工具稱為茶具,把燒水泡茶的器具稱茶器
,以區(qū)別其用途
。宋代又合

欄目:茶常識 作者:茶百科

197. 怎么煎茶 [6%]

...茶;唐代所飲之茶與當(dāng)今所飲之茶有很大區(qū)別

。如陸羽《茶經(jīng)》里所述﹐唐代茶大體上分粗﹑散﹑末﹑餅等四種
。唐代末期﹐宮廷貢茶品類中開始制造工藝更加精細(xì)

欄目:禁忌 作者:品茶

198. 茶業(yè)地理之蘇州 [6%]

...省桐鄉(xiāng)、海鹽東北

,以及相鄰的上海市部分地方
。陸羽《茶經(jīng) 八之出》注:茶“蘇州,長洲縣生洞庭山
,與金州
、蘄州
、梁州同”。清乾隆《蘇州府志 物產(chǎn)》:“宋時(shí)
,洞庭茶嘗入貢
,水

欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)

199. 茶業(yè)地理之福州 [6%]

福州[Fuzhou] 舊州名。陸羽《茶經(jīng) 八之出》注:“福州生閩縣方山之陰

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!碧茣r(shí)轄境相當(dāng)于今福建龍溪口以東的閩江流域和洞官山以東地區(qū)。唐代就產(chǎn)貢茶
,明弘治《八閩通志 土貢》:“福州府:唐
,茶?div id="4qifd00" class="flower right">
!庇制洹段锂a(chǎn)》也載:...

欄目:茶常識 作者:茶百科

200. 話說蓋碗茶 [6%]

...碗

、盞、壺
、杯之中?其中
,自有道理。中國的茶具據(jù)《茶經(jīng)》“四之器”載
,有二十

欄目:茶常識 作者:品茶