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茉莉花茶制作工藝精析(一)花茶的窨制原理和程序窨制原理：花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程。茉莉鮮花的吐香是生物化學(xué)變化，成熟的茉莉花在酶、溫度、水份、氧氣等作用下，分解出芬香物質(zhì)，隨著生理變化...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
茉莉花茶的傳說很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
材料：綠茶3克、茉莉花3克、荷葉1張做法：1.荷葉切成細(xì)碎狀。2.將荷葉與其他兩種材料放入鍋中，加入適量清水一起煎煮約5分鐘后，即可飲用。功效：有效地消除暑氣，驅(qū)走身體多余的熱氣，也能夠改善夏季頭暈胸悶的癥狀。
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...多，到底哪種茶對緩解春困會有好的效果呢?答案就是：茉莉花茶。茉莉花茶的食療功效：1.行氣開郁。茉莉花所含的揮發(fā)油性物
欄目:春季養(yǎng)生 作者:祝由網(wǎng)
茉莉花潔白素雅，且芳香濃郁，有“人間第一香”之美譽。茉莉花不僅可供觀賞，且有一定的藥用價值。茉莉花性平，味甘、辛，功能化濕和中，理氣解郁。常用于脾胃濕濁不化，少食脘悶，腹瀉和下痢腹痛等證，并對結(jié)膜炎及...
欄目:健康綜合 作者:生活百事通
茉莉花茶的制作方法可以總結(jié)為以下7個步驟：一.花茶的窨制原理和程序窨制原理：花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程。茉莉鮮花的吐香是生物化學(xué)變化，成熟的茉莉花在酶、溫度、水份、氧氣等作用下，分解出芬...
欄目:茶常識 作者:品茶
要學(xué)會科學(xué)護(hù)養(yǎng)茉莉花茶茉莉花是具有晚間開放吐香的習(xí)性，鮮花一般在當(dāng)天下午二時以后采摘，花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。采收后，裝運時不要緊壓，用通氣的籮筐裝花為好，切忌用塑料袋裝，容易擠壓，不通氣，易造成“火...
欄目:茶常識 作者:茶百科
...新爽口的味道，更因為其對身體的調(diào)理作用和保健功效。茉莉花茶簡單清雅茉莉花茶葉是將茶葉和茉莉花拼和、窨制，使茶吸收花香而成，是兩者相互融合的產(chǎn)物。而茉莉花(代茶飲)是單純的茉莉花朵，泡
欄目:禁忌 作者:品茶
女生喝茉莉花茶的好處和壞處茉莉花茶含有豐富的苯甲醇、酯類、茉莉花素等物質(zhì)，女生喝茉莉花茶的好處是提神醒腦，緩解困乏，改善皮膚干燥；茉莉花茶有豐富的維生素，女生飲用生津解渴，緩解郁悶，舒緩心情的好處；但...
欄目:功效 作者:品茶
要說的是茶。喝過的茶的種類不多。小時，家里一直喝茉莉花茶。茶在其次，喜歡水里的茉莉花，干枯的花兒在水里漸漸豐盈、盛開，仿佛遲暮里的回憶，有一種奇異的味道。后來，茉莉花茶里的茉莉花少之又少了。很想親眼看...
欄目:茶常識 作者:品茶