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...更是一種文化，—種十分高雅的文化。我沒有欣賞過專家品茶的茶道藝術(shù)，對其繁瑣的程序與諸多講究不甚清楚，只知道家
欄目:茶常識 作者:品茶
信陽毛尖的鑒別分為五個步驟細看、搓捻、沖泡、品茶、觀底。1、細看干茶：細、圓、緊、直、多白毫是信陽毛尖的顯著特點，嫩芽或一芽一葉肯定比粗老大葉制成的成品要細、圓、緊、直得多了。銀綠翠潤，是信陽毛尖茶色...
欄目:禁忌 作者:品茶
...啡中國是茶的國度，普及的程度不必說的，只是有喝茶與品茶之分?？Х却蠖喈a(chǎn)自熱帶，卻被公認為是西方的飲品。不過如今在中國，咖啡館也比比皆是了。 茶和咖啡有很多暗合的東西，比如都能提神，但茶讓你清醒，咖啡使...
欄目:茶常識 作者:品茶
...法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。說到茶藝，自然會涉及到宜興紫砂茶具。人們常說的“喝茶”是將茶作為解...
欄目:茶常識 作者:品茶
...表，廣為人知。黃山盛產(chǎn)的茶類：1、黃山毛峰；中國極品茶，中國十大名茶之一，產(chǎn)于黃山。黃山毛峰外形美觀，每片茶葉約半寸，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，尖芽緊偎葉中，酷
欄目:禁忌 作者:品茶
滇紅茶葉怎么挑選滇紅茶葉通過看干茶、聞茶香、品茶湯、辨葉底(茶渣)來辨別好壞。優(yōu)質(zhì)的滇紅功夫茶具有肥碩雄壯，條索緊結(jié)，色澤烏潤，金毫特顯，湯色鮮亮的特點，此為功夫茶之上品。不同等級的滇紅茶特征也不盡相同...
欄目:禁忌 作者:品茶
...是，那間茶館里擺放著一些棺材，客人就置身于棺材中間品茶。有些人懼怕那些棺材，不敢前往，可是一旦他們?nèi)ミ^一次之后，就忍不住常常想去那兒喝
欄目:茶常識 作者:品茶
...，尋找避雨一隅，就這樣闖進了，茶館中零星散座幾人，品茶，說茶。當右手緩緩將玻璃門關(guān)閉的瞬間，他匆匆穿門而入，雨水一點一滴順著他的頭發(fā)滑過，身上的白襯衫濕透緊貼身子，彼此相視，回贈一個微笑。雨
欄目:茶常識 作者:品茶
綠茶十二道茶藝 品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置...
欄目:茶常識 作者:品茶
聽茶，可不是神乎其神的說法。 從泡茶到品茶的全過程，都能聽到茶說話，還可以與茶對話。 茶入杯中，會發(fā)出響聲，盡管輕微，卻能聽得到；沸水沖茶的聲音，當然是容易聽得到的；還有干而卷曲的茶葉，在杯水中浸潤、張...
欄目:茶常識 作者:品茶