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...到它的價(jià)值與格調(diào)。茶圣陸羽一生嗜茶，精于茶道，在《茶經(jīng)》留下關(guān)于銀壺的描述：以銀制壺且雅且潔，既可完整地保持茶之原味，而且用之恒久。為什么一
欄目:茶器 作者:品茶
飲茶文化飲茶，始于中國。陸羽《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，聞?dòng)隰斨芄?。我國歷來對(duì)選茗、取水、烹茶、奉茶以及品嘗方法都頗為講究，因而逐漸形成雅細(xì)啜慢飲，盡情領(lǐng)略飲茶之情趣，如癡如醉。春飲花茶正當(dāng)時(shí)乍暖還寒，...
欄目:禁忌 作者:品茶
...于福建省武夷山市武夷山風(fēng)景區(qū)，是武夷最早的名樅，其茶經(jīng)半發(fā)酵工藝制作而成，屬性平和，肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，經(jīng)采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘干等工序制作而成，而肉桂茶亦是武夷巖茶著名花色品種
欄目:禁忌 作者:品茶
陸羽在《茶經(jīng)》中說，茶花的味道濃但沒有香味，香氣都凝聚到葉子里面去了。世上幾乎所有的開花植物都是花香于葉，葉素花艷，葉賤花貴，唯獨(dú)茶樹，卻是葉香于花，葉貴花賤。茶，葉是主角，花卻為配角，花雖爭(zhēng)奇斗艷，...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
...需要85℃沖泡，也需要先燒至100℃再放涼。唐代陸羽的《茶經(jīng)》中關(guān)于煮水沸騰的記載：一沸：當(dāng)水如魚目，微微有聲時(shí)；二沸：緣邊如涌泉連珠；三沸：勢(shì)若奔濤、騰波鼓浪
欄目:沖泡 作者:品茶
...代以常伯熊為代表的風(fēng)雅類茶道常伯熊吸取了陸羽著的《茶經(jīng)》的精華，又在從事煎茶活動(dòng)過程中對(duì)各方面都廣為潤色，使煎茶活動(dòng)富含藝術(shù)情趣和文化品味，富于觀賞性和藝術(shù)美感，這就是風(fēng)雅類茶道?！皬V為潤色”還包括飲...
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
...俗稱“燙嘴兒的”。其實(shí)這并不無道理，茶圣陸羽早在《茶經(jīng)》中就說，“如冷則精英隨氣而竭。”濃口熱茶之習(xí)似乎與天津人豁達(dá)豪爽、熱情開朗的性格
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
...知春呢? 傳說有個(gè)叫寒秀堂的書生，平生愛茶如命，讀《茶經(jīng)》，吟茶詩，作茶賦、喝山茶。一天，他聽人說武夷山山美、水甜、茶香，便要親臨其境，嘗試一番。但來到武夷山后，不
欄目:常識(shí) 作者:品茶
...茶，則以天然水為佳，如山泉水、溪水、井水；陸羽在《茶經(jīng)》中曾明確指出：“山水上、河水中、井水下?！倍烊凰彩怯熊洝⒂仓值?/p>
欄目:沖泡 作者:品茶
...器為茶之父”一說。茶圣陸羽一生嗜茶，精于茶道。其《茶經(jīng)》云：以銀制壺且雅且潔，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。銀是所有金屬中導(dǎo)熱性能與導(dǎo)電性最好的，加熱省時(shí)，因此用銀壺能節(jié)省煮水的時(shí)間。對(duì)...
欄目:茶器 作者:品茶