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...山有茶的文字記載，也許要數(shù)到漢代時(shí)成書(shū)的《神農(nóng)本草茶經(jīng)》?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼是古茶字。神農(nóng)氏是5000多年前南方華夏諸族的大首領(lǐng)。據(jù)有關(guān)史籍記載，以及數(shù)年前出土的五千年前的武夷懸...
欄目:常識(shí) 作者:品茶
...法在本質(zhì)上屬于一種特殊的末茶煮飲法煎茶法特指陸羽《茶經(jīng)》所記錄的飲茶方法，故應(yīng)稱(chēng)陸羽式煎茶法。西晉杜育《荈賦》有“惟茲初成，沫沉華浮。煥如積雪，曄若春敷”的詩(shī)句，是說(shuō)茶湯煎成之后，茶沫沉下，湯華浮上，...
欄目:常識(shí) 作者:品茶
...麥的穎果，外觀均勻，其茶性寒涼，內(nèi)含物質(zhì)豐富，大麥茶經(jīng)炒制后即可做成大麥茶。蕎
欄目:禁忌 作者:品茶
工藝：普洱熟茶經(jīng)渥堆發(fā)酵制成，而生茶直接蒸壓、干燥。外形：熟茶條索緊實(shí)，色澤紅褐，生茶條索清晰肥碩，色澤墨綠。口感：熟茶滋味醇厚甜爽，綿潤(rùn)飽滿(mǎn)，生茶鮮爽強(qiáng)烈，滋味厚重。湯色：熟茶湯色紅褐色、紅黑色，生...
欄目:禁忌 作者:品茶
...筆談提到的茶葉，在古代就有記載，《神農(nóng)本草經(jīng)集注·茶經(jīng)·卷十七·食療本草第十七·飲茶養(yǎng)生十二篇第十八·茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。神農(nóng)嘗百草，日日遇七十二毒，得茶而解之。故有“茶者，南方之嘉木也，生于南方草木...
欄目:茶常識(shí) 作者:茶百科
...鄉(xiāng)。湖北省五峰土家族自治縣，自古就是著名茶產(chǎn)區(qū)，《茶經(jīng)》記載：“峽州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治縣。境內(nèi)群山疊翠，云霧繚繞，空氣清新，雨
欄目:禁忌 作者:品茶
...通常的是透明玻璃杯，或者陶瓷白色蓋碗。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》四之器對(duì)茶器有專(zhuān)述。2、備水沖泡安吉白茶通常條件下選用純凈水亦可。由于安吉白茶原料細(xì)嫩，葉張較薄，所以沖泡時(shí)
欄目:沖泡 作者:品茶
...特點(diǎn)、功效作用等內(nèi)容。一：鐵觀音茶葉子圖片據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》記述：“中國(guó)茶類(lèi)可分基本茶類(lèi)和再加工茶類(lèi)。基本茶類(lèi)包括綠茶、紅茶、烏龍茶（青
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...古以來(lái)就有喝茶的習(xí)慣，從神農(nóng)嘗百草到唐朝茶圣陸羽《茶經(jīng)·六之器》記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！笨梢?jiàn)茶的歷史悠久。在古代，人們就開(kāi)始飲茶，并且有了專(zhuān)門(mén)的
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
...使陸羽流芳千古，陸羽讓茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。史載經(jīng)書(shū)，一部《茶經(jīng)》寫(xiě)出華夏文明的優(yōu)雅心情，寫(xiě)出茶的靈魂。而且陸羽的
欄目:常識(shí) 作者:品茶