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普洱生茶為什么不用紫砂壺泡普洱生茶分為新茶與老茶,且普洱生茶未經過渥堆發(fā)酵,茶氣比較強烈,微苦澀,且香氣獨特,純凈,無雜味,而紫砂壺會吸收生茶的香氣,齡香氣不明,其次紫砂壺會悶壞新生茶,再者紫砂壺的保...
欄目:茶器 作者:品茶
紫砂壺在使用之后是否應進行清洗白天用來泡茶后,應對紫砂壺進行正確的清理。這是使用紫砂壺時所應養(yǎng)成的習慣。(1)泡完茶后,要馬上清除壺內茶渣,用熱水沖洗干凈壺身內外,保持紫砂壺的衛(wèi)生。(2)切忌用留存茶渣...
欄目:茶器 作者:品茶
紫砂壺大師汪寅仙的花貨紫砂壺大師汪寅仙的“花貨”每逢周末的江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn),被許多紫砂“淘”客烘托得格外熱鬧。每家餐廳內,幾乎都能聽到買賣紫砂的切磋?!爸苣┍绕綍r更緊張?!辈粌H是藝人們的真實感受,連面包...
欄目:茶常識 作者:品茶
...失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁;茶香:紫砂壺能吸收茶香,使用一段時日后,空壺注入沸水也有茶香;適應性:冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;便捷性:用紫砂壺泡茶,提攜撫...
欄目:茶器 作者:品茶
最好在平時多用紫砂壺泡茶,這樣可以較好的吸收茶香,泡出來的茶湯口感會更好,同時紫砂壺的比重大,但性脆,主要以輕拿輕放為主,盡量不要與硬物發(fā)生碰擦,否則容易出現(xiàn)破碎的現(xiàn)象,從而影響原有的價值。1、經常泡...
欄目:古玩文玩 作者:文玩愛好者
紫砂茶壺該怎么清洗“著注莫妙于砂,壺之精者,又莫過于陽羨(宜興)”。紫砂壺作為泡茶的最佳器具己成公論,而紫砂壺也需茶的相伴才能更顯其溫雅氣韻。首先,在挑壺時,盡量擇沒有上過油、臘的壺(油、臘蔽塞表面微...
欄目:茶常識 作者:小小茶農
紫砂壺泡茶的優(yōu)點明人周高起在《陽羨茗壺系》說:"近百年中,壺黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜興陶。"為何獨鐘宜興紫砂壺?周高起又說:"陶曷取諸?取諸其制,以本山上砂,能發(fā)真茶之色香味。"原來宜興紫砂壺泡茶之佳,在于...
欄目:茶常識 作者:品茶
茶,味覺的審美為了這個審美,我們的先輩顯然是花了不少時間和精力的。余光中先生說“世上的其他事情都可以忙出來,唯有文化是閑出來的?!闭\哉斯言。茶作為中華傳統(tǒng)文化中重要的一支,從唐到現(xiàn)在,茶具(茶的承載物...
欄目:茶器 作者:品茶
這幾種方法可以補救養(yǎng)殘了的紫砂壺還不來瞧瞧紫砂壺富含多種礦物質和微量元素,長期使用紫砂壺泡茶,能養(yǎng)身靜心,且壺本身也會因為茶湯的滋養(yǎng)而變得光潤似玉,越發(fā)精神別致。但是有些壺友在養(yǎng)壺的過程中,由于養(yǎng)壺方...
欄目:茶器 作者:品茶
紫砂壺,從明代興盛至今經歷數(shù)百年,其文化內涵和特定的手工藝術越來越得到藏界認可,名家的壺更是千金難求。因“谷底”行情的逐漸反彈,紫砂壺贗品紛紛出現(xiàn),新壺老款、老壺改款,甚至是通過電腦翻砂造款等手段都時...
欄目:茶常識 作者:茶百科