在24個節(jié)氣當中,一提起白露節(jié)氣,想必大家了解的還不夠,其中在白露節(jié)氣有許多的氣候特征,以及相應的過節(jié)習俗。只有真正掌握白露節(jié)氣的含義,才能讓我們在白露期間深刻了解到環(huán)境變化的原因,從而還能好準備去面對生活。
白露節(jié)氣的含義
白露節(jié)氣的含義是天氣漸漸轉涼,此時陰寒之氣上升,初秋殘留的暑氣逐漸消散,晝夜熱冷交替,寒生露凝。白露是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣,《月令七十二候集解》中寫道:“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。白露是二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣,太陽達黃經165°時即為白露。在一般情況下,每年的9月7日~9月9日是白露節(jié)氣的時間,在這一天天氣比較涼爽,并且還有可能存在秋燥。
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗
【福州吃龍眼】福州有“白露必吃龍眼”的講法。當?shù)氐牧曀渍J為,在白露的這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼就是相當于吃一只雞那么的補。這種說法雖然說是比較夸張,但是白露節(jié)氣的時候吃龍眼確實對身體多有裨益。
【南京喝白露茶】江蘇南京人非常重視節(jié)氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習俗。愛喝茶的老南京都是十分青睞“白露茶”。
白露氣候特征
植物開始有露水進入白露節(jié)氣后,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣轉守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。由于白露天氣,冷空氣南下,導致我國的大部分地區(qū)都有一定的降溫幅度,隨之而來的也將是秋燥,所以人們愛用“白露秋風夜,一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。此時,中國北方地區(qū)降水明顯減少,秋高氣爽,比較干燥。長江中下游地區(qū)在此時期,第一場秋雨往往可以緩解前期的缺水情況。
白露節(jié)氣的含義是天氣漸漸轉涼。白露節(jié)氣是二十四節(jié)氣中第十五個節(jié)氣,它的到來表示孟秋時節(jié)的結束、仲秋時節(jié)的開始。這時候就代表著基本結束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉向涼爽的轉折點。
白露節(jié)氣的含義
作為二十四節(jié)氣的八月節(jié)令——白露是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,同時也是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。白露是太陽到達黃經165°,于每年9月7日或8日交節(jié)。白露過后,天高云淡、氣爽風涼,且晝夜溫差較大,夜間會感到一絲絲的涼意,可以明顯感覺到涼爽,就會知曉秋天已經到來。同時,白露之后會迎來秋燥。在降溫的同時,把空氣中的水分也吹干,所以空氣比較干燥,要注意補水。
秋季的前兩個節(jié)氣——立秋與處暑,雖然是秋季的節(jié)氣,但實際上還是酷熱天氣,因太陽所帶來的熱力未減弱。而真正的涼爽就會從白露之后開始,秋天也是從這時候正式開始。秋季前兩個節(jié)氣——立秋與處暑的氣候特征為潮濕、悶熱,而到了白露的氣候才會變成涼爽、干燥。
“白露”是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,也是秋天第三個節(jié)氣。白露一般在每年公歷的9月7—9日交節(jié),這個時候太陽到達黃經165度。不過很多人應該都這個“白露”這個節(jié)氣,但是如果問其中的意思,我相信就很少人能講明白了。
白露,和雨水,霜降,小雪,大雪這些節(jié)氣差不多,都是反應自然界氣候的變化。白露是反映的是自然界中寒氣增長,早晚溫差比較大。夏天的暑熱逐漸結束,天氣變涼,夜生凝露。古人一般會用五行配四時,秋屬金,而金色白,以白形容秋露,這就是“白露”的由來。在《詩經》里的也有一句話,“蒹葭蒼蒼,白露為霜”,這也是對“白露”的真實寫照。白露時節(jié)之后天氣逐漸轉涼,晝夜溫差很大。但是這個時候還沒到很冷的時候,中午氣溫還是很高的,只是早晚比較涼。所以,大家要注意及時增添衣物,防止著涼。
以上就是“白露”的意思,各位小伙伴,你們明白了嗎?
每個節(jié)氣都會有一些特定的食物,白露也不例外。那么接下來我們看一下,白露時節(jié)適合吃什么?以及有哪些特定美食?
飲白露茶
喜歡喝茶的人都知道“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”,茶樹經過一個酷熱的夏天,基本上都是休眠。而在初秋時節(jié)茶樹又進入到一個新的生長時期。這個時候的茶葉,味道濃郁,不苦不澀,醇厚持久,深受人們的喜愛。
吃番薯
番薯是秋天收獲,富含淀粉,蛋白質,纖維素,維生素等多種營養(yǎng)物質。番薯香甜軟糯,很多人都喜歡吃?!侗静菥V目》中記載:“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”。秋天,正好是人們補虛強腎的季節(jié),適量吃一些番薯對身體也是有好處的。
喝米酒
湖南一些地方,在白露時節(jié)會用新收到糯米,高粱等五谷釀酒,溫熱適中,口感微甜,這個就稱為“白露米酒”。
另外,從中醫(yī)上說,“白露”應該吃一些“白色”食物。比如,蓮藕,芋頭,銀耳,龍眼等,都是白露時節(jié)適宜吃的食物。
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