《翡翠白玉湯》名言名句解讀苦心中常得悅心之趣，得意時(shí)便生失意之悲
。 【注釋】
苦心：困苦的感受。
【譯文】
處于困苦境地時(shí)
，應(yīng)尋求苦境中的樂趣
，而志得意滿的時(shí)候
，也應(yīng)想到失意時(shí)的悲傷。
【道理】
人生道路上
，沒有永遠(yuǎn)的坦途
，也不會(huì)永遠(yuǎn)坎坷不平
。能于苦中得樂，樂中品苦
，才能在命運(yùn)流轉(zhuǎn)中榮辱不驚
，怡然自適
。
翡翠白玉湯
相傳，朱元璋少時(shí)曾因貧出家
。但寺中香火冷清
，他只好外出化緣
。有一次
，他一連三日沒討到東西
，昏倒在街上
，被一位路過的老婦救起帶回家，將家里僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜做成湯給朱元璋吃。朱元璋吃后
，精神大振，問老婦自己剛才吃的是什么
，那老婦開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”
。
后來
，朱元璋當(dāng)上了皇帝
，嘗盡了天下美味珍饈
。有一天，朱元璋生了病
，什么也吃不下
，于是便想起了當(dāng)年在家鄉(xiāng)吃的“珍珠翡翠白玉湯”
。然而無論御廚怎么做都無法與記憶中的味道媲美
。于是他發(fā)告示，征尋會(huì)做翡翠白玉湯的人
。當(dāng)年那個(gè)老婦得知后
，便自請入宮做湯
。朱元璋喝了一口，仍覺得不如當(dāng)年美味
，便感嘆道：“同是一人所做
，又是一樣的湯，為何今昔味道不同
？”老婦道：“饑不擇食
，淡飯成佳肴……”朱元璋感嘆：“婆婆一席話，勝讀十年書
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>
明·沈周《辛夷墨菜圖》（局部）
翡翠白玉湯的典故珍珠翡翠白玉湯典故：
相傳明朝開國皇帝朱元璋，一次兵敗安徽徽州,逃至休寧一帶，腹中饑餓難熬,命隨從四處尋找食物
，一個(gè)隨從找到一些逃難百姓藏在草堆里的剩飯
、白菜和豆腐。因別無它物, 隨從只得將剩飯
、白菜和豆腐加水煮了
，端給朱元璋吃
。不料味道竟十分鮮美,朱元璋吃了非常高興，問到"這是什么美食
？",隨從順口答道"珍珠（剩飯）翡翠（白菜）白玉（豆腐）湯"
。轉(zhuǎn)敗為勝后,朱元璋下令隨軍廚師大量烹制 "珍珠翡翠白玉湯",犒賞三軍
。自此，這種"湯飯"（稀飯）的做法在百姓中廣為流傳
。
相聲原文
今天我說的這段單口相聲啊
，這可不是現(xiàn)在的事情
。多咱的事情呢
？反正這個(gè)離現(xiàn)在也不算遠(yuǎn)
，才六百多年。
在這個(gè)元末的時(shí)候啊，有個(gè)朱元璋
，后來做了皇上了，就是朱洪武
。朱元璋聚兵起義
。打算推翻元朝
，帶領(lǐng)著常遇春、胡大海在北京城大鬧武科場
，寡不敵眾
，敗出北京，弟兄失散。現(xiàn)在呢
，我單說朱元璋一個(gè)人
，單槍匹馬，落荒而逃
，跑了有二三百里地，身上是又冷
、又渴
、又餓
，實(shí)在支持不住了，一看前面有個(gè)小破廟
。哎
，在廟里頭歇一會(huì)兒吧
！趕到這兒一下這個(gè)馬呀
，就暈倒了，自己都不知道啦
。過了很長的時(shí)間哪，來了倆要飯的。這倆要飯的就在這兒小破廟里住
，要了好些個(gè)干餑餑、剩餅子啊
，還有一鍋剩雜和菜湯子
。到這廟門口一瞧：喲！這兒怎么躺著一個(gè)人啊
。一看這人模樣：長腦袋
，大長下巴頜，怎么長的跟驢似的
？過來一摸身上有熱氣兒
，救人要緊！就給撈到廟里頭去了
。
到了廟里頭呢
，找了點(diǎn)樹枝子
、爛柴火點(diǎn)著了暖一暖屋子
，然后就給朱元璋盤起腿兒來，讓他緩過這口氣來
。過了很長的時(shí)間
，朱元璋緩醒過來了，可是心里頭還發(fā)迷糊呢
，他還以為呀
，跟常玉春、胡大海在武科場那兒一塊兒打仗呢
。迷了迷糊的就叫常玉春
，“哎，常賢弟
！”這一叫常賢弟呀，倆要飯的一聽一愣！這要飯的說：“喲
？哎？奇怪呀
！我不認(rèn)識(shí)他
，他怎么知道我姓常
，叫先弟呀？”朱元璋那兒又叫：“啊
，來！”那個(gè)要飯的也納悶兒啦
，“喲？他也認(rèn)識(shí)我姓來！”您瞧這巧勁兒的
。
“啊，你怎么回事?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="d48novz" class="flower left">
？”“我餓啦！”噢
，這人沒病
。心說：這餓的滋味兒不大好受
，因?yàn)槲覀兏鐐z常跟這餓打交道。這沒別的
，得啦
，咱們救人要緊?div id="jfovm50" class="index-wrap">！案纱?div id="jfovm50" class="index-wrap">，他餓啦
。咱把這鍋剩菜湯子給他喝了得啦?div id="jfovm50" class="index-wrap">！薄澳且驳脽釤嵫?div id="jfovm50" class="index-wrap">！”“對(duì)！”找了三塊小磚頭
，沙鍋一支
，柴火點(diǎn)著了
?div id="d48novz" class="flower left">
！澳愎饨o他菜湯子喝
，他也不飽啊
！”“不要緊
！我這兒不還要了點(diǎn)糊飯嘎巴兒嗎
！”“哎對(duì)
！”擱到沙鍋里啦
！“哎
！”這說
，“好啊
，我這兒還半塊餿豆腐哪
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！币矓R鍋里啦
！還有點(diǎn)白菜幫子
，撅巴撅巴扔鍋里頭
，還兩棵爛菠菜，一塊兒得啦
！一會(huì)兒工夫熱了
，把沙鍋端過去了
。
朱元璋呢
？又冷
、又渴
、又餓
，雖然餿豆腐有味兒
，也聞不出來
，“咕咚咕咚”把這鍋剩菜湯子喝下去了
。嘿
，該著的事情
，他這一路啊
，疲勞過度
，已經(jīng)中了感冒了
，可是他自己不知道。現(xiàn)在呢
，這鍋熱菜湯子一下去
，出了身汗，他這感冒好了
，有精神啦。就問這倆人
，“哎呀，你們二位貴姓?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。俊边@要飯的一聽怎么意思
？開玩笑啊
？以了半天又不知道貴姓啦
？“你不是叫我了嗎
？姓常
，叫常先弟嗎
？”“噢，對(duì)
，對(duì)，對(duì)
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！敝煸八饝?yīng)，“那你們兩位給我做這鍋湯叫什么名字呢
？”倆要飯的這個(gè)氣呀
！心說：雜和菜湯子
，哪有名字啊
？
這個(gè)說：“哎
？他要問呢
，咱就給起個(gè)名兒
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄捌鹈惺裁囱?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？”“就告訴他叫‘珍珠翡翠白玉湯’”。 “你別瞎扯啦！哪兒來的‘珍珠翡翠白玉湯’?div id="4qifd00" class="flower right">
?div id="4qifd00" class="flower right">
？”“哎
，當(dāng)然有啊
?div id="4qifd00" class="flower right">
！薄坝?div id="4qifd00" class="flower right">
？珍珠呢？”“珍珠啊
，咱那個(gè)糊飯嘎巴碎米粒兒，那不就珍珠嗎
？”“那么這個(gè)翡翠呢
？”“翡翠呀
，白菜幫子
，菠菜葉
，那不翡翠呀
？”“白玉湯
，那玉呢？”“啊
，我那半塊餿豆腐，那不算呢？”“對(duì)
，對(duì)對(duì)
。我們這個(gè)叫‘珍珠翡翠白玉湯 ’?div id="d48novz" class="flower left">
！薄昂?div id="d48novz" class="flower left">
，名字還挺好
。謝謝你們二位
。我還要打仗去哪，咱們是他年相見
，后會(huì)有期?div id="4qifd00" class="flower right">
！闭f完這話出了廟門兒
，上馬走了
。
過了幾年的工夫啊
，朱元璋真把這個(gè)元朝推翻了
。在南京城
，朱元璋做起皇上來了，就是朱洪武
。他做了皇上怎么樣
？做皇上以后，跟其他皇上沒有區(qū)別了
。每天也是吃的山珍海味
，穿的是綾羅綢緞
，娶的是三宮六院。真是天子一意孤行
，臣子百順百從
。皇上說什么
，群臣就得跟著說什么。哪怕這皇上說這煤是白的
，誰都不敢說是黑的
。說黑的
，抗旨不遵
，殺！這就完啦
。皇上要給大臣不論任何一樣?xùn)|西
，這個(gè)大臣呢
，都得拿到家去
，供到祖先堂
，顯示顯示。哪怕皇上賜給大臣一張草紙
，大臣都得拿黃綾子裱起來，供到祖先堂
，當(dāng)作爭光耀祖、顯耀門庭
，御賜的——擦屁股紙，就這么厲害
。
這個(gè)朱元璋坐了幾年皇上以后
，吃喝玩樂
，老是這套
，他煩了。忽然間
，有這么幾天，身上不好過
，懶洋洋的，渾身酸懶
，怎么這么個(gè)滋味?div id="d48novz" class="flower left">
。恳蛔聊ィ喊?div id="d48novz" class="flower left">
？這滋味兒就跟我當(dāng)年落難在小破廟里那滋味似的，就那么難過
。我想起來了，那年人家給了我一鍋“珍珠翡翠白玉湯”啊
，喝完了
，我就精神了，身上就舒服了
，就好了?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在我又難過了
，要再來碗“珍珠翡翠白玉湯”喝，也會(huì)好過
。對(duì)
，哎呀
，不行。沒人會(huì)做呀
？哎
，找這兩個(gè)人，一個(gè)叫常賢弟
，我記著呢。刷了一道旨意
，州城府縣貼皇榜
，選兩個(gè)會(huì)做“珍珠翡翠白玉湯”的人
。一個(gè)叫“常賢弟”，那個(gè)不知叫什么名字
。
簡短截說
，我就說當(dāng)年他落難時(shí)的那個(gè)縣城，也貼了皇榜了
。這個(gè)皇榜貼到什么地方？縣衙門對(duì)過
，有個(gè)影壁墻，貼在這影壁墻上去了
。這皇榜一貼出去，老百姓不知什么事
，圍過來就看。正看著呢
，嘿嘿
，無巧不成書
，正趕這倆要飯的從這兒路過
。倆要飯的一看這兒圍著一圈子人，不知道怎么回事
，過來了一撥拉這位：“哎，勞您駕
，您看什么呢
？”
這位回頭一看是倆要飯的，“去
！走?div id="4qifd00" class="flower right">
?div id="4qifd00" class="flower right">
！打聽什么呀
？打聽心里是病
，問這有什么用啊
，皇上找兩個(gè)會(huì)做‘珍珠翡翠白玉湯’的人，一個(gè)叫常賢弟
，那個(gè)不知道叫什么名字，你們倆人問什么呀
？你們會(huì)做‘珍珠翡翠白玉湯’啊
？”倆要飯的一聽，?div id="m50uktp" class="box-center"> 。窟@說： “哎
！大哥，好
！小破廟里喝雜和菜湯子那家伙做了皇上啦！”這說：“是他嗎
？”“當(dāng)然是他呀！”“喲，他做了皇上了
？那咱們得瞜去呀！”“對(duì)
，走
，咱瞜瞜他去
?div id="4qifd00" class="flower right">
！眰z要飯的打算瞜皇上去。
撕皇榜
！“咔”一下把皇榜給撕了。兩個(gè)看榜的呢
，就是縣衙門里倆公差。倆公差這么一瞧：怎么著
，要飯的撕皇榜？嗬
，膽子太大了，一抖鎖鏈子
，“嘩啦”這就要鎖
。剛一抖鎖鏈子
，倆要飯的一瞪眼：“干什么呀
？啊
？怎么回事啊
？難道說鎖著去給皇帝做‘珍珠翡翠白玉湯’ 嗎
？”倆公差一聽：“喲
，鬧了半天敢情是二位‘湯老爺’呀？”“誰姓湯?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="d48novz" class="flower left">
？胡說八道
！我們做湯
。”“二位做湯的老爺
。你跟我們縣衙門請吧?div id="4qifd00" class="flower right">
！?br>讓到班房里頭
，趕緊回稟縣官
。知縣一聽怎么著？在我這縣找著做湯的人啦
？嗬
！該著我升官發(fā)財(cái)換紗帽。好
！吩咐一聲：“即刻出迎
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！壁s緊換上新官衣兒，降階相迎
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？h官下臺(tái)階往對(duì)面一瞧啊，差點(diǎn)把鼻子氣歪啦
，怎么？對(duì)面站著倆要飯的：一臉的油泥
，一身的破爛，光著兩只腳丫子
，站在那兒倒背著手
，瞧縣官一下臺(tái)階，沖縣官這么一點(diǎn)頭
，笑嘻嘻的?div id="d48novz" class="flower left">
？h官這個(gè)氣呀，就您們倆人還面圣哪
，我們這兒還有兩碗剩面
。“真乃大膽
！來呀
，拿鎖鏈子鎖上
，押解進(jìn)京
。”押進(jìn)南京城
。
朱洪武一聽怎么樣？他高興了
。有人撕皇榜
，做湯的人找著了，嗬
，太好啦！即刻召見
。這縣官呢，押著倆要飯的奔金鑾寶殿
。七品知縣呢
，在明、清兩代都是這個(gè)制度：沒有見皇上的資格
，非得有個(gè)特別的召見
，他還得先到禮部里頭言禮
，三跪九叩、怎么磕頭
、怎么說話
，這才行哪
。這縣富呢？全不懂
，也沒到禮部言禮就來了
。到金鑾寶殿往這兒一跪呀
，凈剩了害怕了
。沒別的
，哆哆嗦嗦
，顫顫驚驚，凈剩哆嗦了
。可是縣官偷著這么一看這倆要飯的
，這縣富納悶兒啦
。倆要飯的怎么意思
？見皇上三跪九叩
？沒跪
，站在那兒笑嘻嘻地沖皇上點(diǎn)頭呢
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？h官一瞧：啊
，這倆敢情見誰都這樣啊？嘿嘿
！這皇上還不惱
？
皇上沒惱
。一看果然是小破廟里頭給他菜湯子喝的那個(gè)
，高興啦！高興可高興啊
，一看這穿著打扮，心里頭暗含著埋怨這縣官
，心說：這縣官怎么這么廢物啊
？你怎么不把他們倆人換兩身兒好衣服來見我呀
？你這破衣啰嗦的，讓文武大臣
、皇親國戚一看，皇上認(rèn)識(shí)要飯的
，我這面子往哪兒擱呀？趕緊地就拿話找轍
，站起來了
。皇上多咱見人站起來
？這會(huì)兒站起來了
，“哦
！哈哈，兩位愛卿
，你們?yōu)楹窝b作如此打扮來見寡人呢
？”你為什么裝的這樣?div id="4qifd00" class="flower right">
。?br>倆要飯的他不懂啊
，“不
！我們老這樣？”皇上一聽
，行！我這句話白說啦
。他老這樣?div id="m50uktp" class="box-center"> ！艾F(xiàn)在我們混整啦，您看見沒有
，多混上一掛鐵鏈子
。”這鎖著呢
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；噬辖桀}發(fā)揮
，嚇罵縣官：“糊涂的東西
，大膽
！給朕做‘珍珠翡翠白玉湯’的人
，你怎么給上了鎖啦？?div id="4qifd00" class="flower right">
。控M有此理
！來呀
，推出去把他殺啦
！”這就完啦
。
這縣官跪在那兒，好家伙
，磕頭猶如雞奔碎米，哆嗦得就跟蝎了虎子吃煙袋油子似的
。哆里哆嗦
。倆要飯的一瞧這縣官，樂啦
！倆要飯的一瞧：“哎喲喲喲，嘿
，這有意思啊，這別殺呀
！這是個(gè)玩藝兒啊
！啊，萬歲
！看著我們倆人的面子
，饒他一死吧
，因?yàn)榻o您做‘珍珠翡翠白玉湯’啊
，人不夠用的
，缺一個(gè)買作料的小伙計(jì)兒?div id="d48novz" class="flower left">
！被噬弦宦牐骸澳呛茫∑饋恚≠I作料去
！”這縣官當(dāng)了小伙計(jì)兒啦
。
庫里頭撥銀三百兩
，另設(shè)御膳房，限三天限
，要做“珍珠翡翠白玉湯”二百份。干嗎做那么多呀
？皇上啊
，要大宴群臣。那意思——好東西不能我一個(gè)人吃
，大伙全得嘗嘗。
仨人到了御膳房
，縣官就給倆要飯的跪下了，“謝謝兩位老太爺救命之恩
！”“甭謝啦！”“讓你買東西會(huì)嗎
？”“是
，兩位老太爺吩咐吧
！”“你買呀
，買這個(gè)一百斤菠菜
，二百斤白菜，明白嗎
？三百塊豆腐
，四百斤糙米，兩桶雜和菜
，四瓢刷家伙水，去吧
！”縣官一聽這是要干什么呀
？“兩位老太爺，怎么買這個(gè)
？”“甭廢話
，讓你買什么你就買什么
，少了一樣
，做得了湯不對(duì)皇上口味
，拿你試問
！”“哎，是
！買去
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?br>半天兒的工夫都買回來了
。“兩位老太爺
，東西都買來啦，就您說這個(gè)兩桶雜和菜呀
，沒有
。因?yàn)樵蹅円膊荒苡猛膺叺模偷糜蒙欧康?div id="jfovm50" class="index-wrap">。咱們這個(gè)御膳房里頭啊
，大師傅說啦
，一天就下來一桶雜和菜
，兩桶沒有
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！眰z要飯的一聽，“哦
？那哪兒行啊，一桶怕皇上吃著不夠味兒啊
。你再問問去
！”“甭問啦
，是沒有
！”“沒有嗎
？”“不是
，膳房大師傅倒說了，有幾桶是有幾桶
，因?yàn)槟遣皇钱?dāng)天的
，頭幾天的
，那不能用?div id="jfovm50" class="index-wrap">！眰z要飯的一聽
，“噢
，頭幾天的
？嘿
，那才好呢
！那皇上吃著才夠味兒呢
！就要那個(gè)呀
！兩桶都要頭幾天的
！”“哎
，哎！”
人不夠用的
，又借了兩個(gè)御膳房的廚師傅，雜和菜也弄來了
。仨人在這兒一站
，“兩位老太爺
，您吩咐吧
，我們都干什么
？”“干什么呀？你呀
？” 讓這御膳房的廚師傅，“你先去燜飯
！啊，回來
，燜飯會(huì)嗎
？”“讓您說的
，御膳房的大師傅還能不會(huì)燜飯嗎？”“廢話
！會(huì)燜？做‘珍珠翡翠白玉湯’的飯也會(huì)燜哪
？”“那不會(huì)
！”“還是的
！不會(huì)聽著
，告訴你
，做湯的這種飯
，首先說燜飯時(shí)的這個(gè)米呀
，不準(zhǔn)淘
！別洗
！倒到鍋里就燜！切完了上面的干飯全不要！就要底下的糊飯嘎巴
。去
！”“哎，是
！”這個(gè)走啦?div id="d48novz" class="flower left">
！皟晌焕咸珷敚腋墒裁囱?div id="d48novz" class="flower left">
？”“你呀，把這個(gè)白菜
，跟菠菜弄一弄
！”“是
?div id="4qifd00" class="flower right">
！边@縣官繃不住啦
，“兩位老太爺，我干什么
？”“咳，你這家伙
，眼睛里沒活兒
，你干什么呀？給那豆腐弄碎了
?div id="4qifd00" class="flower right">
！薄鞍?div id="4qifd00" class="flower right">
，豆腐是切丁兒啊
，這是切片兒?div id="jfovm50" class="index-wrap">。俊薄安磺?div id="d48novz" class="flower left">
！拿手抓！抓碎了
，就擱那刷家伙水桶里頭泡著。那個(gè)桶可不能擱陰涼地方
，得搭到太陽地兒去曬
，知道嗎？”“還曬
？曬多大工夫?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="d48novz" class="flower left">
？”“不論時(shí)間
，曬冒了泡為止?div id="d48novz" class="flower left">
！?br>仨人一聽
，這是要干什么呀
？這說：“他讓咱怎么做咱就怎么做，等著吧
?div id="d48novz" class="flower left">
！蹦莻€(gè)燜飯
，這個(gè)就抓豆腐。就這個(gè)切菜的這個(gè)難
，白菜幫子去了八九成
，就要當(dāng)中那個(gè)嫩白菜心兒
；那菠菜呀，甭說爛的
，葉兒邊上有一點(diǎn)黃都不要
，凈擇這嫩菠菜
。擇了一點(diǎn)呢
，打了一桶水
，剛要洗
，讓倆要飯的瞧見啦。倆要飯的這么一瞧：“你吃飽了撐的
！這不要的東西你洗它干嗎？”“什么您不要?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">？我這不是白菜心
，嫩菠菜
！”“廢話
，白菜心兒，嫩菠菜呀
？分做什么！‘珍珠翡翠白玉湯’這都用不著
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄澳敲茨f用什么
？”“就要那白菜幫子和那爛菠菜，那堆兒那個(gè)
。”“那我就洗這個(gè)
？”“甭洗?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄氨孪次揖瓦@么切呀？”“不切
！往鍋里揪！”“?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。俊薄白屇阍趺醋?div id="jfovm50" class="index-wrap">，你怎么做
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！薄昂?div id="jfovm50" class="index-wrap">，好！”那兒把豆腐都抓碎了
，就把桶搭到太陽地曬著去了。什么月份兒您呢
？七月中旬
，那天多熱呀
？一會(huì)兒就冒泡了
。半天的工夫
，都起了化學(xué)作用了
，撲哧撲哧的
，往外冒酸氣，冒臭氣
！酸臭沖天
。那個(gè)干飯嘎巴兒也都鬧好啦
，菜也都漚好啦
，三個(gè)人站在那兒沖這堆東西發(fā)愣：糊飯嘎巴兒，白菜幫子
