竹篾穿黃鱔

最佳答案：

串起來了

竹篾穿黃鱔相關(guān)歇后語

鱔魚是魚不？

是吧
[地方名]
鱔魚（mud eel），顧名思義即生活于水田或泥沼中的魚，雖然英文名叫“鰻”，可是和鰻魚一點關(guān)系也沒有，在氧氣稀少的水域里也能生存。俗稱黃鱔、長魚、羅鱔、田鰻、無鱗公主等,為溫熱帶的淡水底棲生活魚類,在分類學上屬于魚綱、輻鰭亞綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。

[形態(tài)特征]
體圓，細長，呈蛇形,尾尖細,頭圓，唇發(fā)達，上下頜有細齒。眼小，為皮膜覆蓋。左右鰓孔在腹面相聯(lián)。體無鱗。無偶鰭，奇鰭退化僅留下不明顯的皮褶。鰓部退化，主要以口部呼吸，咽喉和腸也能呼吸，經(jīng)常把頭伸出水面呼吸。

[生活習性]
鱔魚是營底棲生活的，常棲息于河道、湖泊、溝渠、塘堰及稻田中，穴居，日間潛伏于洞穴中，夜間出穴覓食，為肉食性。能吞吸空氣，借口腔及喉腔的肉壁表皮輔助呼吸，可適應缺氧的水體，且離水不易死亡。 鱔魚具性逆轉(zhuǎn)的特性，一次性成熟前均為雌性，產(chǎn)卵后，卵巢漸變成精巢。雌鱔達性成熟最小個體長約340毫米。產(chǎn)卵在洞穴中，親魚有護卵的習性。最大可達3市斤。分布廣泛，產(chǎn)量高，肉味鮮美，具特殊風味，深受廣大群眾歡迎。

[產(chǎn)地產(chǎn)季]
鱔魚廣泛分布于全國各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中。除西北高原地區(qū)外，各地區(qū)均有記錄，特別是珠江流域和長江流域，更是盛產(chǎn)鱔魚的地區(qū)。鱔魚在國外主要分布于泰國、印度尼西亞、菲律賓等地，印度、日本、朝鮮也產(chǎn)黃鱔。我國的野生鱔魚在6-8月為生產(chǎn)旺季。推行人工養(yǎng)殖后全年均可大量生產(chǎn)。

[經(jīng)濟價值]
其肉細嫩，味鮮美，刺少肉厚，可食部分達65％。營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)18．8克、脂肪0.9克，以及鈣、磷、鐵和多種人體必需氨基酸。食之與其他淡水魚不同，別具風味。鱔魚也有藥用價值，具有補中益氣、 消炎怯毒、除風濕之功效。鱔魚死后血凝固，食之易中毒，故有關(guān)部門規(guī)定鱔魚只許銷售活體。近年南方產(chǎn)區(qū)經(jīng)試驗研究已制成活體宰殺放血去骨的鱔魚片、絲冷凍小包裝已獲準經(jīng)銷。 鱔魚是出口品種，其英文名為mud eel，日文名為 タゥナギ。出口口岸：江蘇、上海、山東等。

抓鱔魚的方法

鱔與蛇形態(tài)相似，一般身體呈黃色，所以又稱黃鱔，不過我們那兒并不是所有的鱔魚都呈黃色，還有一些暗褐色的。不管黃的褐的，我們統(tǒng)稱鱔魚。蛇蟮的最大區(qū)別應當在于它們的身體表面。蛇身上覆蓋著鱗片，是粗糙的。鱔魚體表光滑，無鱗，像魚一樣有一層粘液，適于鉆泥游水。
夏天是抓鱔魚的好季節(jié)。抓法有很多種。
先說不用工具的掏鱔魚。掏鱔魚可算是技術(shù)活了，很多人干不來。掏之前先要在水田田埂邊找洞。鱔魚洞的位置略低于水面，表面光滑。粗糙的洞不要掏，那可能是蛇洞。如果洞上面有許多細小水泡粘在一起最好，那說明洞中一定有鱔魚，而且還不會太小。掏的過程就是用手指順著洞往探，探的時候你得仔細觀察前后左右的動靜了。狡兔三窟，其實鱔魚也有兩個或三個洞。你掏一個時，洞里的鱔魚發(fā)覺有外敵入侵，它會從另外的洞口溜走。一旦你發(fā)覺鱔魚從洞中溜出來了，你須眼疾手快，食指中指并攏，從水中一把將鱔魚狠狠攔腰箍住。在水中抓鱔魚是項本領(lǐng)，需要出手快、準、狠，還有足夠的力氣。成年人也不一定一次就能抓住水中游動的鱔魚，所以有時鱔魚跑出來了，抓鱔魚的人需跟著鱔魚追趕半天才能抓住。小時候因為力氣小，稍大一些的鱔魚即使抓在手里，也容易被它掙脫。
再說釣鱔魚。釣鱔魚最適合的是在水塘或者溝渠邊，那兒的水深洞大，鱔魚也大，掏是不頂用的，因為掏出來你也抓不住。釣鱔魚不是用普通釣鯽魚的鉤，而是用約一尺長的鋼絲（多用雨傘骨），把鋼絲頭磨尖，然后彎成鉤狀。釣的時候，在這樣長鉤上套上大蚯蚓，放進鱔魚洞中。然后你在鱔魚洞邊用手指彈水，弄出水聲，引鱔魚出來。在出洞過程中，鱔魚就會碰到送上門來的美食。但鱔魚是不會輕易吃食的，你需要足夠的耐心，等著洞中的寶貝咬鉤。一旦上鉤，你需使勁往外拖鉤，然后將鱔魚迅速放進竹簍里。
最后說下鱔魚。所謂“下”，即是用專用的竹籠來誘捕。竹籠是通俗的說法，我們那兒稱為毫子。毫子用竹篾編成，一頭大一頭小，小的一頭用木塞塞住，大的一頭是一個漏斗狀的入口，漏斗尾朝里，尾末蔑片尖尖，鱔魚鉆進去就跑不出來啦。我們那兒有一句歇后語：“鱔魚進毫子——只進不出”。下鱔魚之前，先要在毫子里放上誘餌。誘餌是用一小段蘆葦桿，從中對折，夾住一二條大蚯蚓，再用稻草綁住。放好誘餌后，趁黃昏把毫子放在水邊。放的時候要把小的一端露出水面，大的一端淹在水里，這樣才不致于將溜進毫子吃食的鱔魚淹死。放好之后還要在附近扯一些青草蓋在毫子上作為偽裝。一切工作做完，你就安心回去睡大覺吧，只是要記住第二天要早一點起床將毫子收回。起晚了的話，毫子說不定就被淘氣的小孩給拿走啦。
小的時候，常和紅山、軍民一塊曬著大日頭在田埂邊轉(zhuǎn)悠著掏鱔魚，好的時候也能掏一二十條呢。有時也拿爸爸的鱔魚鉤出去釣一釣，但終因技術(shù)不到家或者太心急，難有收獲。下鱔魚是爺爺?shù)氖?，我總是幫他綁蚯蚓做誘餌，其實我很想早晨與他一起去收毫子，感受一下收獲的喜悅，但每次起床后卻發(fā)現(xiàn)爺爺?shù)暮磷右呀?jīng)收回來啦。
現(xiàn)在爺爺年近八十，行路不便，說話都有些困難，早已不下鱔魚了。

還有好多。就不都轉(zhuǎn)載了

吃鱔魚有什么好處?

【食物名稱】 鱔魚，亦稱黃鱔、長魚、海蛇等，是我國特產(chǎn)。相傳，古代有些大力士，之所以力大無窮，就是由于常吃鱔魚的緣故。舊時把走江湖的人通稱為賣大力丸的。其實，古醫(yī)術(shù)《本經(jīng)逢原》上，還真有“大力丸”的配方，其中一味主藥就是鱔魚。鱔魚味鮮柔美，并且刺少肉厚，又細又嫩，與其他淡水魚相比，可謂別具一格，如果烹調(diào)得當，食后可令人難以忘懷。以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美，故有“小暑黃鱔賽人參”之說。
【營養(yǎng)功效】鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)。根據(jù)美國試驗研究資料，經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。有人說“鱔魚是眼藥”，過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫(yī)學認為，它有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。
【適用人群】適合一般人食用?；加醒奂舱吆吞悄虿∪诉m合食用。 每次50克。
【特別提示】 吃鱔魚最好現(xiàn)殺現(xiàn)烹，死鱔不宜食用。鱔魚雖好，也不宜食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發(fā)舊癥。

黃鱔簍子什么意思

黃鱔簍子是一種捕捉黃鱔的簡易工具。它由竹篾編制成長筒漏斗狀，一端做成倒刺樣，留上入口，另一端塞上圓木塞，木塞上插根竹簽，竹簽上再串上蚯蚓。鱔魚貪吃蚯蚓，從倒刺的入口鉆進簍子，便再也無法出去。

有關(guān)手的歇后語

1、手拉手——心連心

2、眼疾手快——變戲法

3、手電筒——只照別人，不照自己

4、十個指頭撿田螺——十拿九穩(wěn)

5、眼看手莫動——小心觸電

6、手莫伸——伸手必被捉

7、藥到病除——妙手回春

8、十個指頭彈鋼琴——互相協(xié)調(diào)

9、扎在指頭上——痛在心里

10、十指連著心 ——肉疼歸心

11、手無縛雞之力——文弱書生

12、 伸手不見五指——漆黑一團

13、十個指頭有長短——參差不齊

14、坐山觀虎斗——袖手旁觀

15、攜手并肩——團結(jié)一致

16、動口不動手——君子

17、 路見不平一聲吼——該出手時就出手

18、語錄不離手，萬歲不離口，當面說好話——背后下毒手

民間有個捕黃鱔的高招，只需一個竹子編成的籠子，奇怪的是，籠子有大口子，黃鱔進了就出不來了，這是為啥

想必你沒有看過是怎么用這個婁子抓黃鱔的吧，我把步驟和原理給你說說：

1、首先，黃鱔身體溜滑，喜歡鉆洞；

2、利用這個特點，漁民制作了你所看見的婁子，下方一個大口子不是引誘黃鱔進去的洞口，而是投放誘餌和抓到黃鱔后取出黃鱔的口子，洞口大小一般以能放進成人的一只手大小。

3、在婁子的頂端（有的在側(cè)面）有一個用竹片編制的漏斗形的小口，竹片彎曲后在婁子里面收口，呈由頂端逐漸收小方式編制，這樣，鱔魚可以從頂部小口鉆入婁子。

4.誘餌放入后，底部大口會用木頭或竹子編制的蓋子蓋住，放入鱔魚出沒的地方，鱔魚被誘餌吸引，從頂部小口鉆入，由于身體很滑，很容易進入婁子，吃掉誘餌后，想出來就找不到出口了，因竹子的彈性，收口處易入難出，所以就成了甕中之鱉了。漁民收婁子后，打開底部的蓋子，鱔魚就宣告成了戰(zhàn)利品了。

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