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一清（青）二白
小蔥拌豆腐相關歇后語
01一清（青）二白
小蔥是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉
，下部為白色蔥白。而豆腐是白色的，所以小蔥拌豆腐這道菜有兩個顏色：一青二白。歇后語用諧音的方式，取?青?的諧音?清?，得到成語一清二白，比喻清楚、明白。小蔥別名：香蔥
、綿蔥、?火蔥、?四季蔥、細米蔥。?蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。原產于西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分布廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。豆腐又稱水豆腐
，是最常見的豆制品，相傳為漢朝淮南王劉安發(fā)明。它是中國傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生，也是素食菜肴的主要原料，被譽為?植物肉?，顏色為白色所以小蔥拌豆腐這道菜有兩個顏色：一青二白
歇后語是中國勞動人民在生活實踐中創(chuàng)造的一種特殊語言形式，是一種短小
歇后語用諧音的方式
，取?青?的諧音?清?，比喻清楚、明白。小蔥拌豆腐的歇后語是一清二白。
“小蔥拌豆腐，一清二白”的意思：指清清楚楚
小蔥拌豆腐——一清（青）二白
蔥是綠的,也可以說的青色的,豆腐是白色的.所以這道菜有兩個主要顏色:
一是綠色的,二是白色的,
所以是一青二白
這是一句含諧音的歇后語,“清”是“青”（蔥是青色）的諧音，意思為看得清
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