數(shù)冬瓜道茄子

最佳答案：

嘮嘮叨叨

數(shù)冬瓜道茄子相關(guān)歇后語(yǔ)

和孩子共讀繪本，漫游蔬菜王國(guó)

給孩子買了繪本《一園青菜成了精》，真真點(diǎn)燃了寶貝對(duì)廚房里各種蔬菜滿滿的熱情。

一人獨(dú)學(xué)，不如群人共學(xué)。獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，帶著寶貝一起來(lái)吧

繪本介紹之蘿卜:

蘿卜:十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物?；ò咨⒆仙虻凵＿@種花在白天是聞不到氣味的，不過(guò)到了晚上，就會(huì)聞見(jiàn)一股撲鼻的芬芳，所以也叫做“黃昏之花”。

有關(guān)蘿卜的起源問(wèn)題，學(xué)者意見(jiàn)不一。多數(shù) 學(xué)者認(rèn)為，蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜。

蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠(yuǎn)在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品。我國(guó)也早在3000多年前就開(kāi)始培育蘿卜。

常見(jiàn)蘿卜種類:

青蘿卜是中國(guó)蘿卜中的綠皮蘿卜，主要產(chǎn)自天津和山東。

天津青蘿卜又稱衛(wèi)青蘿卜，天津種植青蘿卜元朝就有記載，至今有600多年 歷史 ，以致后來(lái)還留有“沙窩蘿卜——賽鴨梨”、“沙窩蘿卜——嘎嘣脆”兩句天津人常說(shuō)的歇后語(yǔ)。山東的青蘿卜以濰坊青蘿卜為主，至今已有300多年 歷史 。

青蘿卜富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜”。

白蘿卜:又名萊菔、羅服，是蘿卜中產(chǎn)量最大的品種，在我國(guó)種植有上千年的 歷史 。

白蘿卜是藥食同源的典范，它不僅可以 養(yǎng)生 ，還能治病。藥圣”李時(shí)珍在《本草綱目》中稱白蘿卜為“蔬中最有利者”。

紅蘿卜:又名“大紅蘿卜”、“胭脂蘿卜”“東北紅蘿卜”。原產(chǎn)于我國(guó)。東北是我國(guó)大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū)，因氣候及品種等因素形成了其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒。

怎樣挑選蘿卜:

其一，看大小。買蘿卜不要貪大個(gè)頭的蘿卜，它很有可能因?yàn)樯L(zhǎng)過(guò)快，會(huì)消耗掉蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)和水分，導(dǎo)致蘿卜中心空心、缺水分。而個(gè)頭太小的蘿卜，也會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致個(gè)頭變小。所以我們一定要挑選大小適中的蘿卜為宜。

其二，看表皮。蘿卜表皮坑坑洼洼的，一般這樣的蘿卜吃起來(lái)的口感是特別辣的。另外蘿卜表皮不要有損傷，這樣的蘿卜因?yàn)楹苋菀壮霈F(xiàn)變質(zhì)。所以我們要挑選表皮光滑，看起來(lái)白嫩完整的蘿卜，這樣的蘿卜吃起來(lái)口感也是脆嫩甘甜的。

其三，看根部。如果蘿卜的根須出現(xiàn)分叉現(xiàn)象，或者有很多毛細(xì)須的話，這種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分非常低，為了吸取更多營(yíng)養(yǎng)成分，才會(huì)出現(xiàn)分叉的現(xiàn)象。一般這樣的蘿卜，買回家一刀切開(kāi)，多數(shù)會(huì)出現(xiàn)空心的現(xiàn)象。

最后，掂分量，同等大小的蘿卜，水分足的蘿卜重量也會(huì)重一些，相對(duì)輕的蘿卜，里面不是空心就是不水靈。這一點(diǎn)和買柚子有些相似。

蘿卜文化

1.與蘿卜有關(guān)成語(yǔ):

1）.空心蘿卜

比喻無(wú)用，肚里無(wú)貨的人。

2）.拔了蘿卜地皮寬

比喻為了行事方便而把礙眼的事物去掉。也比喻為了擴(kuò)展地盤(pán)而排擠別人。

【出處】： 明·蘭陵笑笑生《金瓶梅詞話》第51回：“拔了蘿卜地皮寬，交他去了，省的他在這里跑兔子一般?！?br>
3）.一個(gè)蘿卜一個(gè)坑

比喻一個(gè)人有一個(gè)位置，沒(méi)有多余。也形容做事踏實(shí)。

【出處】： 《說(shuō)說(shuō)唱唱》1950年第2期：“從此不再空勞動(dòng)，一個(gè)蘿卜一個(gè)坑。管叫那，勞動(dòng)用在生產(chǎn)上，財(cái)源茂盛，五谷豐登，人民樂(lè)太平。”

2.寫(xiě)蘿卜的詩(shī)詞:

蘿卜詩(shī)

——（清）鄭燮

東北人參鳳陽(yáng)梨，難及濰縣蘿卜皮。

今日厚禮送欽差，能驅(qū)魔道兼順氣。

園蔬十詠·蘿卜

——（宋）劉子翚(huī)

密壤深根蒂，風(fēng)霜已飽經(jīng)。

如何純白質(zhì)，近蒂染微青。

秋日燕城雜賦五首.其二

——（明）劉崧

菜根磊磊紅蘿卜，草子嶄嶄白蒺藜。

東薊直通齊化外，南城更在順承西。

繪本介紹之蓮藕:

蓮藕:

蓮的地下莖，在民間常有“水中人參”的美譽(yù)。關(guān)于起源存爭(zhēng)議，一說(shuō)起源于印度，古時(shí)傳入中國(guó)。一說(shuō)發(fā)源于中國(guó)，我是傾向于后者的?！对?shī)經(jīng)》中至少能找到兩處記載。在《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·鄭風(fēng)·山有扶蘇》中是這樣寫(xiě)的：

山有扶蘇，隰(xí）有荷華。不見(jiàn)子都，乃見(jiàn)狂且……

在《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·陳風(fēng)·澤陂（beī）》中是這樣寫(xiě)的：

彼澤之陂，有蒲與荷。有美一人，傷如之何？寤寐無(wú)為，涕泗滂沱。

《詩(shī)經(jīng)》成書(shū)年代在春秋中期，在匯編成書(shū)時(shí)，應(yīng)該參考了前人相傳的內(nèi)容和周朝一些內(nèi)容。如果是印度傳來(lái)的，春秋時(shí)期是怎么傳過(guò)來(lái)的？

蓮藕分七孔與九孔。七孔藕外皮呈黃褐色，也叫紅花藕，短而粗，生吃入口苦澀；適合煲湯。

九孔藕則為銀白色，又叫白花藕，光滑細(xì)長(zhǎng)，生藕吃起來(lái)脆嫩香甜。適合涼拌或清炒。

藕文化:

1.跟藕有關(guān)成語(yǔ):

1）.藕斷絲不斷

藕已折斷，但還有許多絲連接著未斷開(kāi)。比喻沒(méi)有徹底斷絕關(guān)系。多指男女之間情思難斷。同"藕斷絲連"。

2）.藕斷絲連

藕已折斷，但還有許多絲連接著未斷開(kāi)。比喻沒(méi)有徹底斷絕關(guān)系。多指男女之間情思難斷。

【出處】： 唐·孟郊《去婦》詩(shī)：“妾心藕中絲，雖斷猶相連?！?br>
3）.藕斷絲長(zhǎng)

藕已折斷，但還有許多絲連接著未斷開(kāi)。比喻沒(méi)有徹底斷絕關(guān)系。多指男女之間情思難斷。同“藕斷絲連”。

【出處】： 清·魏秀仁《花月痕》第五回：“蒙愁緒以回腸，蔓牽瓜落；拭淚珠而洗面，藕斷絲長(zhǎng)。”

4）.藕絲難殺

比喻感情纏綿，難以割斷。

【出處】： 清·張潮《虞初新志·小青傳》：“而艷思綺語(yǔ)，觸者紛來(lái)，正恐蓮性雖胎，藕絲難殺?！?br>
2.寫(xiě)藕詩(shī)句:

藕

宋-劉子翚

密蘊(yùn)羅文細(xì)，明含玉色清。

冰盤(pán)時(shí)薦美，刀惹斷絲輕。

小集食藕極嫩

宋-楊萬(wàn)里

比雪猶松在，無(wú)絲可得飄。

輕拈愁欲碎，未嚼已先銷。

望江南-詠藕

清-熊璉

紅衣落，皎潔出污泥。

冰玉肌膚渾不染，玲瓏心孔卻多絲。

縷縷系相思。

繪本介紹之胡蘿卜:

胡蘿卜是一個(gè)神奇的蔬菜。雖然名字中有“蘿卜”二字，但是它和蘿卜沒(méi)有直接聯(lián)系。蘿卜是十字花科蘿卜屬植物，而胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬植物。如果說(shuō)蘿卜和大白菜是同一個(gè)樓棟里的鄰居，那么和胡蘿卜只能算是住在不同小區(qū)里認(rèn)識(shí)的朋友了。

胡蘿卜，一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原產(chǎn)于亞洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡蘿卜。大概公元10世紀(jì)，在阿富汗一帶，野生胡蘿卜被馴化成一種蔬菜胡蘿卜。之后，被馴化的胡蘿卜開(kāi)始周游世界，10世紀(jì)時(shí)從伊朗傳入歐洲大陸，由于地域的差異，阿富汗的紫色胡蘿卜逐漸演變?yōu)槎虉A錐形的、橘黃色的歐洲胡蘿卜。宋元時(shí)由胡人傳入我國(guó)，故稱胡蘿卜，漸漸變成現(xiàn)在的長(zhǎng)根形的中國(guó)胡蘿卜，又名紅根、金筍、丁香蘿卜，享有“小人參”、“金筍”的美譽(yù)。

胡蘿卜含大量胡蘿卜素，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。維生素A有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。

胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品。

繪本介紹之蔥&茄子:

蔥:

百合科蔥屬多年生草本植物。關(guān)于蔥的原產(chǎn)地，有兩種說(shuō)法：西伯利亞和中國(guó)。但蔥在中國(guó)的栽培 歷史 ，已經(jīng)有3000多年了。《山海經(jīng)》、《莊子》、《詩(shī)經(jīng)》中都有蔥的記載。

齊桓公將大蔥引種到山東地區(qū)，自此逐漸形成了山東喜食大蔥的飲食文化。2020年11月15日，世界吉尼斯總部認(rèn)證官現(xiàn)場(chǎng)對(duì)章丘一棵大蔥進(jìn)行測(cè)量，長(zhǎng)度為2.532米，創(chuàng)造了新的世界吉尼斯大蔥高度記錄。

蔥，一名芤，一名菜伯，一名和事草，一名鹿胎。蔥“和事草”的雅名，在宋代陶谷《清異錄·和事草》中這樣記載：“蔥和美眾味……所以文言曰和事草。”

1、蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可促進(jìn)食欲，并有殺菌作用。

2、蔥同時(shí)與維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí)，有提高恢復(fù)疲勞的作用。

3、預(yù)防老年癡呆：舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。

4、強(qiáng)身健體：吃蔥不偏食，保持營(yíng)養(yǎng)的攝入均衡。

5、防癌抗癌：可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。

6、治療感冒：大蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達(dá)到 發(fā)汗散熱之作用；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

蔥文化:

1.蔥成語(yǔ)

1）.蔥翠欲滴 :

蔥翠：深綠。形容草木等綠色植物仿佛飽含水份一樣。

【出處】： 宋·郭熙《山川訓(xùn)》：“春山澹冶而如笑，夏山蒼翠而欲滴，秋山明凈而如妝，冬山慘淡而如睡?！?br>
2）. 蔥蔚洇潤(rùn)

蔥蔚：草木生長(zhǎng)茂盛；洇潤(rùn)：潤(rùn)澤，滋潤(rùn)。形容草木蒼翠潤(rùn)澤，生機(jī)勃勃。

【出處】： 清·曹雪芹《紅樓夢(mèng)》第二回：“就是后面一帶花園里，樹(shù)林山石，也都還有蔥蔚洇潤(rùn)之氣，哪里象個(gè)衰敗之家?！?br>
3）.濃郁蔥蘢

濃郁：花草的香氣濃重；蔥蘢：草木青翠茂盛。形容花草香氣濃重，枝葉茂密青翠。

【出處】： 肖兵《太行青松》：“首先映入眼簾的是，山上那濃郁蔥蘢的松柏，巍然挺立，充滿生機(jī)?！?br>
4）. 停僮蔥翠

停僮：枝葉茂密；蔥翠：蒼綠色。形容樹(shù)木枝葉十分茂密。

【出處】： 晉·潘岳《射雉賦》：“爾乃搫（pán）場(chǎng)拄翳（yì），停僮蔥翠?！?br>
5）.倒栽蔥

指栽跟斗時(shí)頭先著地，即栽得很重。比喻一次慘重的失敗。

【出處】： 清·褚人獲《隋唐演義》第33回：“照脊梁一拳，打個(gè)不提備，跌了一個(gè)倒栽蔥，把一個(gè)小孩子也丟在路邊啼哭?！?br>
6）. 小蔥拌豆腐

一清二白。

2.寫(xiě)蔥的詩(shī)詞:

蔥絕句

[宋] 陸文圭

丹葩信不類蘋(píng)蒿，雨后常抽綠玉條。

此草豈宜棄調(diào)食，瘦莖欲比沈郎腰。

茄子:

又名“伽子”、“落蘇”、“昆侖紫瓜” ,

古印度為茄子最早馴化地，西漢中后期從古商道流入了四川。西晉嵇含撰寫(xiě)的植物學(xué)著作《南方草木狀》中說(shuō)，華南一帶有茄樹(shù)，這是中國(guó)有關(guān)茄子的最早記載。相傳隋煬帝愛(ài)吃茄子。見(jiàn)其色彩奇異，認(rèn)為是仙品，故賜名“昆侖紫瓜”。

江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結(jié)出的果實(shí)可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。

果實(shí)、根、莖、葉、花、蒂均可入藥。中醫(yī)認(rèn)為，茄子味甘性寒，具有清熱解毒、活血止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)的作用。

茄子文化:

1.茄成語(yǔ):

1）.白莧紫茄

白色的莧菜，紫色的茄子。比喻潞秘普通的蔬菜，生活儉樸。

2）.數(shù)東瓜，道茄子

形容說(shuō)話羅唆，沒(méi)完沒(méi)了。

【出處】： 《醒世姻緣》第二回：“那珍哥狂蕩了一日回來(lái)，正要數(shù)東瓜，道茄子，講說(shuō)打圍的故事?！?br>
2.描寫(xiě)茄子詩(shī)詞:

《茄子》

宋.鄭清之

青紫皮膚類宰官，光圓頭腦作僧看。

如何緇俗偏同嗜，入口元來(lái)聽(tīng)一般。

《論紫青色》

宋.賈似道

紫頭青項(xiàng)背如龜，青不青兮紫不緋。

仔細(xì)看來(lái)茄子色，更兼腿大最為奇。

《偈頌五首》

宋.釋了悟

昨日栽茄子，今日種冬瓜。

一聲河滿，和月落誰(shuí)家。

繪本介紹之韭菜&黃瓜:

韭菜:

韭菜的原產(chǎn)地就在我國(guó)。春秋時(shí)期的《夏小正》當(dāng)中就記載“正月囿有韭”意思是說(shuō)正月的菜園子里種植有韭菜，這樣來(lái)看我國(guó)馴化并種植韭菜的 歷史 最少要有2500年之久。溫室種植韭菜的技術(shù)早在漢朝時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了。

韭菜在過(guò)去叫做久菜，在《說(shuō)文解字》中，關(guān)于韭菜的解釋是：菜名，一種而久之者，故謂之韭。

傳說(shuō)在一次和王莽的大戰(zhàn)中，劉秀兵敗，軍隊(duì)潰散。逃跑中的劉秀慌不擇路，到了一處村寨，即是亳州泥店村。饑渴難耐的劉秀到一家茅屋借水食。茅屋主人夏氏老漢把劉秀請(qǐng)到屋中，可是因?yàn)榧抑猩亠垷o(wú)菜，夏老漢便到屋外割野菜烹調(diào)讓劉秀充饑。劉秀連吃三碗野菜，方才緩過(guò)神來(lái)，就問(wèn)老漢這么好吃的野菜是什么菜，夏老漢如實(shí)回答，劉秀說(shuō)既然是無(wú)名野菜，今天他救了我的命，就叫他“救菜”吧。隨后劉秀問(wèn)過(guò)老漢住址，姓名，謝過(guò)之后便告辭了。

劉秀稱帝之后，忽然有一天想起泥店“救菜”，便命人前去采割，并命御廚烹炒，覺(jué)得味道更加可口，便封夏氏老漢為“百戶”，封地千畝，專門種植“救菜”，送皇宮食用。

后來(lái)劉秀因覺(jué)得”救菜“的”救“作為菜名不合適，又因”救菜“是一種草本植物，便將”救菜“更名為”韭菜“。從此”泥店韭菜“就成了帝王御用的菜而聞名于世。

韭菜是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春季的韭菜最佳，自古被稱為“春菜第一 美食 ”。

韭文化:

1.韭成語(yǔ):

春韭秋菘 （同早韭晚菘）

韭：韭菜；菘：一種闊葉蔬菜名。泛指時(shí)新蔬菜。

【出處】： 《南齊書(shū)·周颙傳》：“文惠太子問(wèn)颙：‘菜食何味最勝？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘?！?br>
2.韭詩(shī)詞:

園蔬十詠·韭

[宋] 劉子翚（huī）

肉食嘲三九，終憐氣韻清。

一畦春雨足，翠發(fā)剪還生。

黃瓜:

葫蘆科黃瓜屬一年生蔓生或攀援草本植物。起源于南亞，原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來(lái)的。后趙開(kāi)國(guó)皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國(guó)郡守樊坦將其改為黃瓜。

黃瓜作為熱量極低的蔬菜，以清香多汁而著稱?？芍委熓甙Y，降血糖，美膚護(hù)膚，對(duì)保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用。

黃瓜文化:

1.黃瓜成語(yǔ):

黃臺(tái)之瓜，比喻不堪再摘。出自《新唐書(shū)·承天皇帝倓傳》。

2.黃瓜詩(shī)詞:

浣溪沙

（宋.蘇軾）

簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車。

牛衣古柳賣黃瓜。

酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。

敲門試問(wèn)野人家。

新蔬

（宋.陸游）

黃瓜翠苣最相宜，上市登盤(pán)四月時(shí)。

莫擬將軍春薺句，兩京名價(jià)有誰(shuí)知？

繪本介紹之葫蘆:

葫蘆:

葫蘆有很多別稱，如“壺盧、蒲盧、瓠[hù]、壺、盧、匏[páo]等，后來(lái)統(tǒng)稱為葫蘆，其中“壺”最初指的是盛酒的器皿，而“盧”則是盛飯的器皿。

關(guān)于葫蘆的原產(chǎn)地，有說(shuō)產(chǎn)地在中國(guó)，有說(shuō)產(chǎn)自印度，也有說(shuō)是從非洲傳入的，目前尚無(wú)定論，但至少在春秋時(shí)期，葫蘆就在民間廣泛種植了?？脊艑W(xué)家在河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)了葫蘆的種子，證明我國(guó)種植葫蘆已有七千多年的 歷史 了。

《詩(shī)經(jīng)》中多次提到葫蘆，如“匏有苦葉，濟(jì)有涉深”、“七月食瓜，八月斷壺”、“南有樛木，甘瓠累之”等等。

葫蘆不僅可以食用，還能制作盛水的水瓢，盛酒的酒葫蘆，裝藥的藥葫蘆，還可做成吉祥的擺件。

“葫蘆”與“福祿”諧音，其藤莖稱作“蔓帶”，與“萬(wàn)代”諧音，成熟的葫蘆內(nèi)部有很多種子，象征著子孫多多，加上“福祿萬(wàn)代”，有這么多美好的寓意，葫蘆當(dāng)然倍受世人青睞。

很多民間傳說(shuō)、神話故事當(dāng)中，葫蘆是神仙隨身攜帶的裝飾物，比如鐵拐李、濟(jì)公和尚、太白金星等等，古人認(rèn)為葫蘆還有化煞、辟邪等非凡的力量。

我最喜歡看的一部動(dòng)畫(huà)片就是《葫蘆兄弟》。紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫七個(gè)葫蘆擁有不同的本領(lǐng):紅娃是大力士，橙娃是千里眼和順風(fēng)耳，黃娃是硬鐵頭，綠娃會(huì)火功，青娃有水性，藍(lán)娃有隱身術(shù) ，紫娃有寶葫蘆……

葫蘆文化:

1.葫蘆成語(yǔ):

【葫蘆依樣】：依樣畫(huà)葫蘆。比喻只是模仿，缺乏創(chuàng)造。

【堅(jiān)瓠無(wú)竅】：瓠：葫蘆。堅(jiān)硬的葫蘆沒(méi)有一點(diǎn)空隙，不能剖瓠盛物。比喻徒有虛名而無(wú)實(shí)用的東西。

【沒(méi)嘴的葫蘆】：沒(méi)有嘴的葫蘆。比喻不善言談或說(shuō)話很少的人。

【千金一壺】：壺：通“瓠”，葫蘆。比喻物雖輕賤，關(guān)鍵時(shí)得其所用，卻十分珍貴。

【依本畫(huà)葫蘆】：比喻單純模仿原樣照搬或沒(méi)有改變、創(chuàng)新。同“依樣畫(huà)葫蘆”。

【依葫蘆畫(huà)瓢】：照著真葫蘆的樣子畫(huà)葫蘆。比喻刻板地照著做。

【依樣葫蘆】：照別人畫(huà)的葫蘆的樣子畫(huà)葫蘆。比喻單純模仿，沒(méi)有創(chuàng)新。同“依樣畫(huà)葫蘆”。

【依樣畫(huà)葫蘆】：照別人畫(huà)的葫蘆的樣子畫(huà)葫蘆。比喻單純模仿，沒(méi)有創(chuàng)新。

2.葫蘆詩(shī)詞:

劉道士贈(zèng)小葫蘆

[宋] .陸游

葫蘆雖小藏天地，伴我云云萬(wàn)里身。

收起鬼神窺不見(jiàn)，用時(shí)能與物為春。

葫蘆頌

[宋] 黃庭堅(jiān)

大葫蘆乾枯，小葫蘆行酤。

一居金仙宅，一往黃公壚。

有此通大道，無(wú)此令人老。

不問(wèn)惡與好，兩葫蘆俱倒。

繪本介紹之辣椒&山藥:

辣椒:

管狀花目茄科、辣椒屬一年或有限多年生植物。

辣椒最早被發(fā)現(xiàn)于南美洲，那時(shí)候的辣椒辣度不一，大小不一，形狀各異。公元2000年前，古瑪雅人開(kāi)始將辣椒培育成可以食用的、辣度大家可以接受的食用辣椒，明朝傳入中國(guó)。

辣椒最初傳入中國(guó)也并不是用來(lái)食用的，而是用作藥材及觀賞。直到清朝康熙年間，貴州等地人們發(fā)現(xiàn)辣椒可以增強(qiáng)自身抵抗力，能夠抗寒，辣椒才逐漸被搬上了餐桌。

目前最辣傳奇是"象鼻涮涮辣"，這種辣椒是野生小米辣的變種，其辣度級(jí)別超過(guò)了10級(jí)，是目前國(guó)內(nèi)外定性為辣度最高的品種。

辣椒花有兩種:，紫花結(jié)出來(lái)的辣椒是紫的，而白花結(jié)出來(lái)的辣椒就是普通的紅辣椒。

辣椒是重要的蔬菜和調(diào)味品，種子油可食用、果亦有驅(qū)蟲(chóng)和發(fā)汗之藥效。

山藥:

山藥原名為薯蕷或署預(yù)。因唐代宗名豫，薯蕷的“蕷”或“預(yù)”與唐代宗的“豫”諧音相同，故改名為薯藥或?qū)懽魇鹚?；后又因宋英宗諱曙，因此改名為山藥。

先秦古籍《山海經(jīng)》中就有關(guān)于山藥的文字記載，“景山，南望鹽販之澤，北望少澤，其上多草薯蕷”。我國(guó)食用山藥己經(jīng)有數(shù)千年的 歷史 ，最早關(guān)于食用山藥的記載見(jiàn)于《衛(wèi)國(guó)志》中衛(wèi)國(guó)國(guó)君姬完向周桓王進(jìn)貢當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的懷山藥。

山藥起源于熱帶和亞熱帶地區(qū)。關(guān)于山藥的起源中心有不同的觀點(diǎn)，有的學(xué)者認(rèn)為山藥的起源中心有三個(gè)，包括非洲、美洲和亞洲；另一種學(xué)說(shuō)認(rèn)為山藥的起源中心有四個(gè)，包括非洲西部、加勒比海、中國(guó)中部和中國(guó)南部。

雖然山藥在我國(guó)種植很廣，但以焦作一帶出產(chǎn)的山藥品質(zhì)最好、藥效最高，又稱懷山藥。

關(guān)于山藥的傳說(shuō)：古時(shí)候，焦作一帶有一個(gè)小國(guó)，叫野王國(guó)。由于國(guó)小勢(shì)弱，常被一些大國(guó)欺負(fù)。一年冬天，一個(gè)大國(guó)派軍隊(duì)入侵野王國(guó)，野王國(guó)因軍力不足戰(zhàn)敗逃進(jìn)了深山，天降大雪，將士們饑寒交迫，許多人已經(jīng)奄奄一息。正當(dāng)絕望之際，有人發(fā)現(xiàn)一種植物的根莖，吃起來(lái)味道不錯(cuò)，士兵們喜出望外，紛紛挖這種植物的根莖吃。更為神奇的是，吃了這種根莖后，將士們體力大增，就連吃這種植物藤蔓和葉枝的馬也強(qiáng)壯無(wú)比。士氣大振的野王國(guó)軍隊(duì)終于奪回了失地，保住了國(guó)家。

后來(lái)，將士們?yōu)榧o(jì)念這種植物，給它取名“山遇”，隨著更多人食用這種植物，人們發(fā)現(xiàn)它具有治病健身的效果，遂將“山遇”改名為“山藥”。

古方中醫(yī)指出山藥為保健佳品，適合男女老少各個(gè)人群，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對(duì)人體 健康 非常有益，《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無(wú)毒，有益腎氣、強(qiáng)筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤(rùn)皮毛、治遺精健忘等功效。

很多人烹飪山藥的時(shí)候都會(huì)碰到一個(gè)問(wèn)題，那就是山藥的粘液，不僅難處理碰到手上還會(huì)很癢。山藥很粘是由于其富含的山藥多糖和蛋白所導(dǎo)致的，而讓人很癢則是因?yàn)樯剿幚锖性碥?，刺激皮膚引起過(guò)敏。想要去除黏液可以先把山藥用清水洗凈，再放在開(kāi)水鍋中煮四、五分鐘，晾涼后去皮，山藥黏液都消失了。如果不慎沾了黏液導(dǎo)致很癢，可以用大量水沖洗，然后在手上抹醋，過(guò)一會(huì)兒這種瘙癢感就會(huì)漸漸消失，這是由于酸堿中和的原因。

山藥文化:

山藥

張舜民 〔宋代〕

人無(wú)本則憂，物以地為貴

如何山芋輩，天下稱宋衛(wèi)。

山藥

王冕 〔元代〕

山藥依闌出，分披受夏涼。

葉連黃獨(dú)瘦，蔓引綠蘿長(zhǎng)。

結(jié)實(shí)終堪食，開(kāi)花近得香。

烹庖入盤(pán)饌，不饋大官羊。

繪本介紹之長(zhǎng)果&豆腐&絲瓜:

長(zhǎng)果:

石家莊、邢臺(tái)、保定、濟(jì)陽(yáng)、齊河以及山東西南等地農(nóng)村的一帶方言，指的就是“花生”。

花生:豆科落花生屬一年生草本植物，一般認(rèn)為原產(chǎn)于南美洲，世界上栽培花生的國(guó)家有100多個(gè)，亞洲最為普遍，次為非洲。大約在15世紀(jì)晚期或16世紀(jì)初期，花生從南洋群島引入我國(guó)，中國(guó)有關(guān)花生的文獻(xiàn)記載栽培史約早于歐洲100多年。

花生這種植物自花傳粉，花落后，子房柄向下生長(zhǎng)，鉆入土中發(fā)育成花生莢，民謠曰：“花生花生，落花而生”所以叫花生，也叫落花生。

花生被人們譽(yù)為“植物肉”。除供食用外，還用于印染、造紙工業(yè)，花生也是一味中藥，適用營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。

豆腐:

　豆腐是以黃豆為主要原料的食物。

豆腐的出現(xiàn)最早可以追溯到西漢初年，漢文帝十六年(前164年)，劉安被封為淮南王。劉安喜好道學(xué)，欲求長(zhǎng)生不老之術(shù)，為此不惜重金招納方術(shù)，尤以蘇非、李尚、田由、雷波、伍波、晉昌、毛被、左昊八人最為有名，號(hào)稱“八公”。劉安與八公一起登北山造爐，煉仙丹以求長(zhǎng)壽，北山因此得名“八公山”。

劉安他們以“珍珠”、“大泉”、“馬跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗，卻沒(méi)想到丹藥沒(méi)有煉成，卻發(fā)現(xiàn)豆汁與鹽鹵化合成了一種芳香誘人、白白嫩嫩的東西，食之美味可口，于是取名“豆腐”，劉安于是便在無(wú)意中成為了豆腐的祖師爺。

不過(guò)，關(guān)于豆腐的起源還有不同說(shuō)法，有人認(rèn)為五代時(shí)期才有豆腐，而日本學(xué)者則認(rèn)為豆腐起源于唐朝末年。另有說(shuō)法認(rèn)為，劉安雖然發(fā)明了豆腐，但當(dāng)時(shí)的豆腐并未將豆?jié){加熱，乃是一種較為原始的制作方法，其導(dǎo)致其未能成為烹飪主流，直到宋代經(jīng)過(guò)改良后才大規(guī)模推廣。

豆腐內(nèi)含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，但要想更好地發(fā)揮豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還需要注意做好搭配。

豆腐文化:

1.豆腐成語(yǔ):

1）.刀子嘴豆腐心

形容人說(shuō)話尖刻，但心腸很軟弱。

2）.小蔥拌豆腐

一清二白

3）.刀切豆腐兩面光

比喻為人圓滑，兩面討好。

2.豆腐詩(shī)詞:

豆腐詩(shī)

王老者 〔宋代〕

朝朝只與磨為親，推轉(zhuǎn)我邊無(wú)大法。

碾出一團(tuán)真白玉，將歸回向未來(lái)人。

絲瓜:

葫蘆科絲瓜屬一年生攀援藤本，也叫勝瓜、菜瓜、水瓜。

絲瓜是典型的多產(chǎn)地共生的原始農(nóng)作物，在印度，非洲，新西蘭和南美都有發(fā)現(xiàn)古老的絲瓜。

中國(guó)的絲瓜引自印度這一說(shuō)法呼聲最高。它因是外籍中國(guó)菜，故又稱為蠻瓜，宋朝引種到我國(guó)。

絲瓜從種子、果實(shí)、果皮、絲瓜絡(luò)都有實(shí)用效益，它含有維生素和礦物質(zhì) ，可以治療便秘　緩解腸胃問(wèn)題，降血壓、血脂　預(yù)防糖尿病，治療咳嗽　減輕關(guān)節(jié)疼痛，消除浮腫　減緩月經(jīng)不適。

絲瓜文化:

《詠絲瓜》

宋·趙梅隱

“黃花褪束綠身長(zhǎng)，白結(jié)絲包困曉霜。

虛瘦得來(lái)成一捻，剛偎人面染脂香。

絲瓜

宋-杜汝能

寂寥籬戶入泉聲，不見(jiàn)山容亦自清。

數(shù)日雨晴秋草長(zhǎng)，絲瓜沿上瓦墻生。

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