大家知道,慈禧是非常奢侈、講究排場的一個人。她每頓飯都要擺上一百多道菜,實際上動筷子的也就三兩個菜,其他的都是倒掉了;她還專門養(yǎng)著奶媽,供她飲用人奶,目的是養(yǎng)顏;她上廁所用的馬桶,要由一個太監(jiān)專門保管,如廁時要由好幾個宮女伺候著;她洗一次澡,要經(jīng)過好幾道工序,用掉近百條毛巾。
與慈禧相比,末代皇帝溥儀的生活要“簡樸”很多——當(dāng)然,這只是相對而言。
溥儀的一頓飯,要擺上三十幾道菜。這三十幾道菜,是由御膳房提供的。不過,由于要防備皇帝隨時傳膳,所以,這些菜并不是現(xiàn)做的,而是提前做好的。如此一來,味道就欠缺了。
溥儀覺得不新鮮,因此,這三十幾道菜,他幾乎是一筷子都不動的。既然不吃御膳房的飯菜,那他吃什么呢?
他吃的是太后、太妃們送來的飯菜,每頓有二十幾道。據(jù)溥儀自己說,太后、太妃們都有自己的廚子,這些廚子的手藝,要比御膳房的廚子高得多,因此飯菜更加可口。
盡管這樣,御膳房的飯菜還是每頓必傳的。端上來,擺擺樣子,再原封不動地端下去。
溥儀進(jìn)食前,都要先由一個太監(jiān)把每道菜都嘗一遍,目的是防止飯菜里有人下毒。這個負(fù)責(zé)嘗菜的太監(jiān),實際上就是溥儀的“替死鬼”。不過,滿清數(shù)百年歷史,還尚未發(fā)生嘗菜的太監(jiān)被毒死的案例。
溥儀每頓的飯菜這么多,肯定得吃個肚圓啊。且慢,溥儀其實也有挨餓的時候。
曾經(jīng)有一次,溥儀吃板栗吃多了,撐著了,身體微恙。這個消息傳到隆裕太后的耳朵里后,隆裕太后就下令,取消溥儀的日常御膳,讓他天天喝粥。
而且,粥的量也是控制著的。這可把溥儀餓壞了。他哭訴,但沒有隆裕太后的命令,沒人敢給他東西吃。
因為太餓了,溥儀還鬧出了很多笑話。
比如,溥儀在池邊喂金魚,太監(jiān)們給他一個饅頭。結(jié)果,溥儀二話不說,就把本來當(dāng)做魚食的饅頭填進(jìn)了自己嘴里。太監(jiān)們趕緊奪過饅頭。
比如,有一回王公大臣們進(jìn)貢了一些醬肘子,太監(jiān)們抬著食盒經(jīng)過的時候,被溥儀看見了。他上去就抓起一個大肘子,大口啃咬了起來,吃相極其難看??上?,這個肘子最終還是被太監(jiān)們奪了回去。
直到隆裕太后下令,恢復(fù)溥儀的日常御膳,溥儀總算不用再挨餓了。
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