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山韭

中醫(yī)世家 2023-05-04 00:19:31

《中藥大辭典》：山韭

拼音注音 : Shān Jiǔ

別名 : 隺（《爾雅》），隺菜（《壽親養(yǎng)老新書》）

。

出處 : 《本草拾遺》

來源 : 為百合種植物山韭的全草

。

生境分布 : 生于山地

。

原形態(tài) : 多年生草本

。鱗莖具膜質(zhì)鱗被
。葉數(shù)片叢生
；線形細(xì)長
，寬不足2毫米，有3棱
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄝS高30～40厘米，傘形花序頂生
；花被6
，紫色
；雄蕊6，著生在花被上
，伸出
，花藥長圓形；子房3棱
，3室
，每室具胚珠效枚，花柱絲狀
，柱頭小
。蒴果。種子黑色
。花期秋季
。

性味 : 《千金·食治》："味咸澀

，寒，無毒
。"

功能主治 : ①《千金·食治》："宜腎

，主大小便數(shù)，去煩熱
。"②《本草拾遺》："生毛發(fā)
。"

復(fù)方 : 治老人脾胃氣弱，飲食不多

，羸乏：隺菜四兩（切之）
，鯽魚肉五兩。煮作羹
，下五味
、椒、姜
，并調(diào)少面
，空心食之，常以三
、五日服
，極補益。（《壽親養(yǎng)老新書》隺菜羹）

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》：山韭

拼音注音 : Shān Jiǔ

別名 : 蒮

、蒮菜

英文名 : Herb of Japanese Onion

出處 : 出自《嘉佑本草》：《爾雅》云

，蒮，山韭
。釋曰
，《說文》云，菜名，一種而久者
，故謂之韭
。《韓詩》云
，六月食郁及是也
。

來源 : 藥材基源：為雙子葉植物藥百合科植物山韭的全草。拉丁植物動物礦物名：Allium thunbergii G.Don〔A.japonicum Regel〕采收和儲藏：夏

、秋間采收
，洗凈，鮮用
。

生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：生于海拔1300m以下的山坡

、草地或林緣。資源分布：分布于東北及河北
、山西
、陜西、山東
、江蘇
、臺灣、河南
、湖北等地
。

原形態(tài) : 山韭，多年生草本

。鱗莖常單生
，卵狀至狹卵狀，或卵狀柱形
，粗0.7-2（-2.5）cm
；鱗莖外污黑色或黑褐色，紙質(zhì)
，先端常破裂成纖維狀
，內(nèi)皮有帶淡紅色，膜質(zhì)
。葉三棱條形
，中空或基部中空，背面具1縱棱
，葉龍骨狀隆起
，短于或略長于花葶，寬（1.5）2-5cm
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ㄝ阒猩?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，圓柱狀，中空
，高30-70cm
，1/4-1/2被疏離的葉鞘；總苞單側(cè)開裂或2裂
，宿存
；傘形花序球狀，具多而極密的花
；小梗近等長
，比花被片長2-4倍，基部具小苞片
；花紅紫色
；花被片橢圓形至卵狀橢圓形，先端鈍圓
，長4-6mm
，寬2-3.5mm，外輪舟狀
，較短；花絲等 長
，約為花被片長的1.5倍
，錐菜，無齒
，僅基部合生并與花被片貼生
；子房倒卵狀球形，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴
，花柱伸出花被外
。花
、果期8-10月
。

歸經(jīng) : 脾；腎經(jīng)

性味 : 味咸

；性平

功能主治 : 健脾開胃

；被腎縮尿。主脾胃氣虛
；飲食減少
；腎虛不固；小便頻數(shù)

用法用量 : 內(nèi)服：煎湯

，0-15g
；或煮作羹
。

各家論述 : 1.《千金·食治》：宜腎，主大小便數(shù)

，去煩熱
。2.《本草拾遺》：生毛發(fā)。3.《綱目》：蒮
，腎之菜也
，腎病宜食之。諸家《本草》不載
，而孫思邈《千金方》收之
，他書刊字多訛作藿字，藿乃豆葉也
。

摘錄 : 《中華本草》

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