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鴨肪

中醫(yī)世家 2023-05-04 03:18:16

《中藥大辭典》：鴨肪

拼音注音 : Yā Fánɡ

別名 : 鶩肪（《別錄》）

出處 : 《別錄》

來(lái)源 : 為鴨科動(dòng)物家鴨的脂肪油。取鴨脂肪

，熬熟去渣
，貯存罐內(nèi)
，放置陰涼處
。

原形態(tài) : 動(dòng)物形態(tài)詳"白鴨肉"條。

性味 : 甘，平。①《別錄》："味甘

，無(wú)毒。"②《千金·食治》："味甘
，平
，無(wú)毒
。"

功能主治 : 《別錄》："主風(fēng)（"風(fēng)"一作"氣"）虛寒熱

，水腫。"

復(fù)方 : ①治瘰疬汁出不止：鴨脂調(diào)半夏末敷之

。（《永類鈐方》）②治蚯蚓瘺：鴨脂三兩
，胡粉二兩，巴豆（去殼
，細(xì)研
，去油盡）半兩。上三味
，先镕脂
，入二味末調(diào)如膏。每日三
、五度
，涂瘡上。（《圣濟(jì)總錄》鴨脂膏）

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》：鴨肪

拼音注音 : Yā Fánɡ

別名 : 鶩肪

、鴨脂

英文名 : Duck fat

出處 : 出自《名醫(yī)別錄》

來(lái)源 : 藥材基源：為鴨科動(dòng)物家鴨的脂肪油

。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Anas domestica Linnaeus.采收和儲(chǔ)藏：宰殺后剖腹取脂肪，熬油
，放涼
。

生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：鴨喜合群，膽怯

。無(wú)飛翔力
，善游泳。主食谷類
、蔬菜
、魚(yú)蟲(chóng)等。資源分布：我國(guó)大部分地區(qū)飼養(yǎng)
，定型的3個(gè)類型為北京鴨
、金定鴨（卵用麻鴨）、高腳鴨（卵肉兼用型）
。

原形態(tài) : 家鴨

，家禽。嘴長(zhǎng)而扁平，頸長(zhǎng)
，體扁
。翅小，覆翼羽大
。用面如舟底
。尾短，公鴨尾有卷羽4枚
。羽毛甚密
，色有全白、栗殼
、黑褐等不同
。公鴨頸部多黑色而有金綠色光澤，且叫聲嘶啞
。腳矮
，前3趾有蹼，后1趾略小
。

性狀 : 性狀鑒別

，本品在30℃左右呈淡黃色液體，隨溫度降低而漸變稠至凝固
，呈淡黃色固體
。質(zhì)較細(xì)膩，有特殊的鴨油香氣
。

歸經(jīng) : 脾經(jīng)

性味 : 味甘

；性平

功能主治 : 消瘰散結(jié)；利水消腫

。主瘰疬
；水腫

用法用量 : 外用：適量，涂敷

。

復(fù)方 : ①治瘰疬汁出不止：鴨脂調(diào)半夏末敷之

。(《永類鈐方》)②治蚯吲瘺：鴨脂三兩，胡粉二兩
，巴豆(去殼
，細(xì)研，去油盡)半兩
。上三味
，先镕脂， 入二味末調(diào)如膏
。每日三
、五度
，涂瘡上。(《圣濟(jì)總錄》鴨脂膏)

各家論述 : 《別錄》：主風(fēng)(風(fēng)一作氣)虛寒熱

，水腫
。

摘錄 : 《中華本草》

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