《全國(guó)中草藥匯編》：藕
拼音注音 : ǒu
來(lái)源 : 本品為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn. 的根狀莖。秋冬采挖
，多生用
。
性味 : 甘，寒。
功能主治 : 涼血散瘀，止渴除煩。用于熱病煩渴
，咯血，衄血
，吐血
，便血，尿血
。
用法用量 : 0.5～1斤，分?jǐn)?shù)次生吃，或搗汁去渣分服
，或煎濃汁服
。
摘錄 : 《全國(guó)中草藥匯編》
《中藥大辭典》：藕
拼音注音 : ǒu
別名 : 光旁（陸璣《詩(shī)疏》）。
出處 : 《本經(jīng)》
來(lái)源 : 為睡蓮科植物蓮的肥大根莖。秋
、冬及春初采挖。
化學(xué)成分 : 藕（根莖）含淀粉、蛋白質(zhì)
、天門(mén)冬素、維生素C
。還含焦性兒茶酚
、d-沒(méi)食子兒茶精、新綠原酸
、無(wú)色矢車(chē)菊素
、無(wú)色飛燕草素等多酚化合物共約0.3％，以及過(guò)氧化物酶
。
歸經(jīng) : 入心、脾、胃經(jīng)
。①《雷公炮制藥性解》："入脾經(jīng)
。"②《本草經(jīng)疏》："入心、脾
、胃三經(jīng)
。"③《要藥分劑》："入心、肝
、脾
、胃四經(jīng)。"④《本草再新》："入心、肝
、肺三經(jīng)
。"
性味 : 甘，寒。①《別錄》："寒
，無(wú)毒。"②《本草蒙筌》："甘
，寒
。"③《本草經(jīng)疏》："生者甘，寒
；熟者甘
，溫。"
注意 : 贊寧《物類(lèi)相感志》："忌鐵器。"
功能主治 : 生用：清熱，涼血，散瘀
。治熱病煩渴，吐血
，衄血
，熱淋。熟用：健脾
，開(kāi)胃
，益血，生肌
，止瀉
。①《本草經(jīng)集注》："藕汁，解射罔毒
、蟹毒
。"②《別錄》："主熱渴，散血
，生肌
。"③《藥性論》："藕汁，能消瘀血不散
。"④崔禹錫《食經(jīng)》："主煩熱鼻血不止
。"⑤孟詵："生食之，主霍亂后虛渴
、煩悶
、不能食；蒸食甚補(bǔ)五臟
，實(shí)下焦
。"⑥《本草拾遺》："消食止泄
，除煩，解酒毒
，壓食及病后熱渴
。"⑦《日華子本草》："破產(chǎn)后血悶，生研服亦不妨
；搗罯金瘡并傷折
，止暴痛；蒸煮食
，大開(kāi)胃
。"⑧《日用本草》："清熱除煩，凡嘔血
、吐血
、瘀血、敗血
，一切血癥宜食之
。"⑨《滇南本草》："多服潤(rùn)腸肺，生津液
。"
用法用量 : 內(nèi)服：生食、打汁或煮食。外用：搗敷。
復(fù)方 : ①治時(shí)氣煩渴不止：生藕，搗絞取汁一中盞，入生蜜一合，攪令勻，不計(jì)時(shí)候，分為二服。（《圣惠方》）②治霍亂吐不止，兼渴：生藕一兩（洗，切） ，生姜一分（洗
，切）。上二味
，研絞取汁
，分三服，不拘時(shí)
。（《圣濟(jì)總錄》姜藕飲）③治上焦痰熱：藕汁
、梨汁各半盞，和服。（《簡(jiǎn)便單方》）④治紅白?div id="m50uktp" class="box-center"> 。号阂唤?div id="m50uktp" class="box-center"> ，搗汁，和蜜糖
，隔水燉成膏服
。（《嶺南采藥錄》）⑤治小便熱淋：生藕汁、地黃汁
、葡萄汁各等分
。每服半盞，入蜜溫服
。（《綱目》）⑥治凍腳裂坼：蒸熟藕搗爛涂之
。（《綱目》）⑦治麥芒及塵土并物入眼不出：大藕一截，洗凈搗爛
，以帛子裹于眼上
，挹取汁，落眼中
。（《普濟(jì)方》）⑧治眼熱赤痛：取蓮藕一個(gè)
，連節(jié)，以綠豆入滿其中空處
，水?dāng)?shù)碗
，煎至半碗，連藕食之
。（《嶺南采藥錄》）
各家論述 : ①孟詵："產(chǎn)后忌食生冷物，惟藕不同生冷，為能破血故也。"②《本草經(jīng)疏》："藕，生者甘寒，能涼血止血，除熱清胃，故主消散瘀血，吐血、口鼻出血，產(chǎn)后血悶，罯金瘡傷折及止熱渴，霍亂，煩悶，解酒等功。熟者甘溫，能健脾開(kāi)胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，實(shí)下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心歡止怒也。"③《本草匯言》："藕
，涼血散血，清熱解暑之藥也
。其所主
，皆心脾血分之疾。如陳氏方
，治熱渴煩悶
，大氏方，治產(chǎn)后瘀血
，孟氏治霍亂水泄
，皆屬熱邪為患者，取此清芳寒潔
、甘淡之味以涼解之
，如血熱血滯之病，悉潛消而默化矣
。第生食過(guò)多
，不免有動(dòng)冷氣，不無(wú)腹痛腸滑之虞耳
。如煮熟食
，能養(yǎng)臟腑，和脾胃
。"④《重慶堂隨筆》："藕以仁和產(chǎn)者為良
。熬濃汁服，既能補(bǔ)血
，亦能通氣
，故無(wú)膩滯之偏。"⑤《隨息居飲食譜》："藕以肥白純甘者良
。生食宜鮮嫩
，煮食宜壯老，用砂鍋桑柴緩火煨極爛
，入煉白蜜收干食之
，最補(bǔ)心脾
。若陰虛、肝旺
、內(nèi)熱
、血少及諸失血證，但日熬濃藕湯飲之
，久久自愈
，不服他藥可也。"
摘錄 : 《中藥大辭典》
《中華本草》：藕
拼音注音 : ǒu
別名 : 光旁。
英文名 : Lotus rhizome
出處 : 出自《神農(nóng)本草經(jīng)》
來(lái)源 : 藥材基源：為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaerth.的肥大根莖。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Nelumbo nucifera Gaertn.采收和儲(chǔ)藏：秋、冬及春初采挖
。
生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：生于水澤、池塘、湖沼或水田內(nèi)
，野生或栽培
。資源分布：廣布于南北各地。
原形態(tài) : 蓮 多年生水生草本。根莖橫生
，肥厚，節(jié)間膨大
，內(nèi)有多數(shù)縱行通氣孔洞
，外生須狀不定根。節(jié)上生葉
，露出水面
；葉柄著生于葉背中央，粗壯
，圓柱形
，多刺；葉片圓形
，直徑25-90cm，全緣或稍呈波狀
，上面粉綠色
，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝
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；▎紊诨üｍ敹耍üＥc葉柄等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)
，也散生小刺
；花直徑10-20cm
，芳香，紅色
、粉紅色或白色
；花瓣橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)5-10cm
，寬3-5cm
；雄蕊多數(shù)，花藥條形
，花絲細(xì)長(zhǎng)
，著生于托之一；心皮多數(shù)埋藏于膨大的花托內(nèi)
，子房橢圓形
，花柱極短?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ê蠼Y(jié)“蓮蓬”
，倒錐形，直徑5-10cm
，有小孔20-30個(gè)
，每孔內(nèi)含果實(shí)1枚；堅(jiān)果橢圓形或卵形
，長(zhǎng)1.5-2.5cm
，果皮革質(zhì)，堅(jiān)硬
，熟時(shí)黑褐色
。種子卵形，或橢圓形
，長(zhǎng)1.2-1.7cm
，種皮紅色或白色?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄆ?-8月
，果期8-10月。
性狀 : 性狀鑒別 根莖肥厚橫生，外皮黃白色
，節(jié)部縊縮，生有腋芽及不定根
，節(jié)間膨大
，大小不等。質(zhì)脆
，斷面白色
，有許多大小不等的縱行管道
，有白色細(xì)絲狀物。無(wú)臭
，味微甘而澀
。
化學(xué)成分 : 藕含兒茶酚（catechol），右旋沒(méi)食子兒茶精（dgallocatechol），新氯原酸（necochlorogenic acid）以及過(guò)氧化物酶（peroxidase0）
。此外，尚含天冬酰胺（asparagine）
，維生素C
，淀粉及蛋白質(zhì)。
歸經(jīng) : 心；脾
；胃；肝
；肺經(jīng)
性味 : 甘；寒
注意 : 贊寧《物類(lèi)相感志》：忌鐵器。
功能主治 : 清熱生津；涼血
；散瘀；止血
。主熱病煩渴
；吐衄；下血
用法用量 : 內(nèi)服：生食、搗汁或煮食
，適量。外用：適量
，搗敷
。
復(fù)方 : ①治時(shí)氣煩渴不止：生藕，搗絞取計(jì)一中盞，入生蜜一合
，攪令勻，不計(jì)時(shí)候
，分為二服
。(《圣惠方》)②治霍亂吐不止，兼渴：生藕一兩(洗
，切)，生姜一分(洗
，切)
。上二味
，研絞取汁，分三服
，不拘時(shí)
。(《圣濟(jì)總錄》姜藕欽)③治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞
，和服
。(《簡(jiǎn)便單方》)④治紅白痢：藕一廳
，搗汗
，和蜜糖，隔水婉成膏服
。(《嶺南采藥錄》)⑤治小便熱琳：生藕汁
、地黃汁、葡萄汁各等分
。每服半盞
，人蜜溫服。(《綱目》)⑥治凍腳裂拆：蒸熟藕搞爛涂之
。(《綱目》)⑦治麥芒及塵土并物入眼不出：大藕一截
，洗凈搗爛，以帛子裹于眼上
，攝取汁
，落眼中。(喀普濟(jì)方》)⑧治眼熱赤痛：取蓮藕一個(gè)
，連節(jié)
，以綠豆入滿其中空處，水?dāng)?shù)碗
，煎至半碗
，連藕食之。(名嶺南采藥錄》)
各家論述 : 1. 孟說(shuō)：產(chǎn)后忌食生冷物，惟藕不同生冷，為能被血故也。2.《本草經(jīng)疏》：藕，生者甘寒，能涼血止血，除熱清胃，故主消散疵血，吐血、口鼻出血，產(chǎn)后血悶，署金瘡傷折及止熱渴，霍亂，煩悶，解酒等功。熟看甘溫，能健脾開(kāi)胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，實(shí)下焦，消食，止泄，生肌
