韭根

《中藥大辭典》：韭根

拼音注音 : Jiǔ Gēn

別名 : 韭黃（《綱目》）。

出處 : 《別錄》

來(lái)源 : 為百合科植物韭的根及鱗莖。

化學(xué)成分 : 韭菜的根含硫化物、甙類(lèi)和苦味質(zhì)。

性味 : 辛，溫。①《綱目》："溫。"②《醫(yī)林纂要》："甘辛酸，熱。"

注意 : 陰虛內(nèi)熱及瘡瘍、目疾患者忌服。

功能主治 : 溫中，行氣，散瘀。治胸痹，食積腹脹，赤白帶下，吐血，衄血，癬瘡，跌打損傷。①《別錄》："主養(yǎng)發(fā)。"②《本草拾遺》："搗根汁多服，主胸痹骨痛不可觸者。"③《綱目》："功用與韭葉相同。"④姚可成《食物本草》："治諸癬。"⑤《醫(yī)林纂要》："大補(bǔ)命火，去瘀血，續(xù)筋骨，逐陳寒，療損傷；加酒服之，回陽(yáng)救急。"⑥《分類(lèi)草藥性》："治風(fēng)熱，消食積，明目清昏，補(bǔ)遺精，止鼻血，清虛火，搽疳瘡，熏喉蟻癢。"⑦《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："治吐血及衄血，又搗汁涂漆瘡。"

用法用量 : 內(nèi)服：煎湯，鮮者1～2兩；或搗汁。外用：搗敷或研末調(diào)敷。

復(fù)方 : ①治少、小腹脹滿(mǎn)：韭根汁和豬脂煎，細(xì)細(xì)服之。（《千金方》）②治赤白帶下：韭根搗汁，和童尿露一夜，空心溫服。（《海上仙方》）③治鼻衄：韭根、蔥根同搗，棗大，內(nèi)鼻中，少時(shí)更著。（《千金方》）④治五般癬瘡：韭根炒存性，搗末，以豬脂油調(diào)，敷之，三度差。（《經(jīng)驗(yàn)方》）

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》：韭根

拼音注音 : Jiǔ Gēn

別名 : 韭菜根

英文名 : root and blub of Tuber Onion

出處 : 出自《名醫(yī)別錄》

來(lái)源 : 藥材基源：為百合科植物韭的根。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Allium tuberosum Rottl.ex Spreng采收和儲(chǔ)藏：全年均可采，洗凈，鮮用或曬干。

生境分布 : 全國(guó)廣泛栽培。

原形態(tài) : 韭，多年生草本，高20-45cm。具特殊強(qiáng)烈氣味。根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質(zhì)。葉基生，條形，扁平，長(zhǎng)15-30cm，寬1.5-7mm?？偘?裂，比花序短，宿存；傘形花序簇生狀或球狀，多花；花梗為花被的2-4倍長(zhǎng)；具苞片；花白色或微帶紅色；花被片6，狹卵形至長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)4.5-7mm；花絲基部合生并與花被貼生，長(zhǎng)為花被片的4/5，狹三角狀錐形；子房外壁具細(xì)的疣狀突起。蒴果具倒心形的果瓣?；?、果期7-9月。

化學(xué)成分 : 根含甲基烯丙基二硫化物（methyl allyl disulfide），二甲基二硫化物（dimethyl disulfide），2-丙稀基（烯丙基）二硫化物〔2-propenyl(allyl)disulfide〕。此外，還含蒜氨酸（alliin）。

藥理作用 : 1.抗菌作用 韭菜鱗莖中中主要含有蒜氨酸（alliin），蒜氨本身無(wú)抗菌作用，但在大蒜酶作用下可轉(zhuǎn)變成大蒜辣素而顯示強(qiáng)大的抗菌作用，抗菌范圍廣，對(duì)多種革蘭陽(yáng)性、陰性菌均有抑制作用，且對(duì)真菌，立克次體及阿米巴原蟲(chóng)也有效。2.溶血作用 韭菜鱗莖中所含的皂甙有很強(qiáng)的溶血作用，因皂甙與血中膽固醇的親和力特別強(qiáng)，可形成分子絡(luò)合物作用于紅細(xì)胞表面尖脂質(zhì)而破壞紅細(xì)胞之故。3.祛痰作用 皂甙能刺激胃粘膜，反射性地引起呼吸道粘膜分泌增加而顯示祛痰作用。

歸經(jīng) : 脾；胃經(jīng)

性味 : 味辛；性溫

注意 : 陰虛內(nèi)熱及瘡瘍、目疾患者忌服。

功能主治 : 溫中；行氣；散瘀；解毒。主里寒腹痛；食積腹脹；胸痹疼痛；赤白帶下；衄血；吐血；漆瘡；瘡癬；跌打損傷

用法用量 : 內(nèi)服：煎湯，鮮者 30-60g；或搗汁。外用：搗敷；或溫熨；或研末調(diào)敷。

復(fù)方 : ①治少、小腹脹滿(mǎn)：韭根汁和豬脂煎，細(xì)細(xì)服之。(《千金方》)②治赤白帶下：韭根搗汁，和童尿露一夜，空心溫服。(《海上仙方》)③治鼻衄：韭根、蔥根同搗，棗大，內(nèi)鼻中，少時(shí)更著。(《千金方》)④治五般癬瘡：韭根炒存性，搗末，以豬脂油調(diào)，敷之，三度差。(《經(jīng)驗(yàn)方》)

各家論述 : 1.《別錄》：主養(yǎng)發(fā)。2.《本草拾遺》：搗根汁多服，主胸痹骨痛不可觸者。3.《綱目》：功用與韭葉相同。4. 姚可成《食物本草》：治諸癬。5.《醫(yī)林纂要》：大補(bǔ)命火，去瘀血，續(xù)筋骨，逐陳寒，療損傷；加酒服之，回陽(yáng)救急。6.《分類(lèi)草藥性》：治風(fēng)熱，消食積，明目清昏，補(bǔ)遺精，止鼻血，清虛火，搽疳瘡，熏喉蟻癢。7.《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：治吐血及衄血，又搗汁涂漆瘡。

摘錄 : 《中華本草》

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