脈經(jīng):平霍亂轉(zhuǎn)筋脈證第四

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問(wèn)曰：病有霍亂者何？師曰：嘔吐而利，此為霍亂。

問(wèn)曰：病者發(fā)熱，頭痛，身體疼，惡寒，而復(fù)吐利，當(dāng)屬何病？師曰：當(dāng)為霍亂?；魜y吐利止，而復(fù)發(fā)熱也。傷寒，其脈微澀，本是霍亂，今是傷寒，卻四、五日至陰經(jīng)上，轉(zhuǎn)入陰必吐利。

轉(zhuǎn)筋為病，其人臂腳直，脈上下行。微弦，轉(zhuǎn)筋入腹，雞屎白散主之。

●《脈經(jīng)》目錄

臟腑外候之募穴

募穴是臟腑精氣匯集于胸腹部的穴位。“募”，有聚集、匯合之意。六臟六腑各有一募穴，共12個(gè)。募穴均位于胸腹部有關(guān)經(jīng)脈上，其位置與其相關(guān)臟腑所處部位相近。背俞穴與募穴都能反應(yīng)臟腑精氣的情況。臟病，取俞為主。腑病，一般要取募穴，也是陰陽(yáng)相配。

五臟、心包絡(luò)及六腑各有募穴一個(gè)，如肺為中府，心為巨闕，肝為期門(mén)，脾為章門(mén)，腎為京門(mén)，心包為膻中，胃為中脘，膽為日月，大腸為天樞，膀胱為中極，小腸為關(guān)元，三焦為石門(mén)穴等。募穴多用以診斷和治療本臟腑病證。

1、肝經(jīng)募穴：健脾疏肝找期門(mén)

期門(mén)穴，經(jīng)穴名。出《傷寒雜病論》。屬足厥陰肝經(jīng)。肝之募穴。足太陰、厥陰、陰維之會(huì)。別名：肝募穴（肝經(jīng)募穴）。

期，期望、約會(huì)之意。門(mén)，出入的門(mén)戶。期門(mén)名意指天之中部的水濕之氣由此輸入肝經(jīng)。本穴為肝經(jīng)的最上一穴，由于下部的期門(mén)穴無(wú)物外傳而使本穴 處于氣血物質(zhì)的空虛狀態(tài)。但是，本穴又因其位處于人體前正中線及側(cè)正中線的中間位置，既不陰又不陽(yáng)、既不高亦不低，因而既無(wú)熱氣在此冷降也無(wú)經(jīng)水在此停 住，所以，本穴作為肝經(jīng)募穴，盡管其穴內(nèi)氣血空虛，但卻募集不到氣血物質(zhì)，唯有期望等待，故名期門(mén)。

功能主治：疏肝理氣，活血化瘀，健脾和胃，化痰消積。胸脅脹滿疼痛、嘔吐、呃逆、反酸、腹脹，此穴有疏肝理氣、化積通淤之效，主治肋間神經(jīng)痛、肝炎、肝腫大、膽囊炎、胸脅脹滿。對(duì)腹脹、嘔吐、乳腺炎等，長(zhǎng)期艾灸此穴有很好的調(diào)理保健作用。

2、心經(jīng)募穴：調(diào)節(jié)心臟功能找巨闕

巨闕穴，出《脈經(jīng)》。屬任脈。心之募穴。在上腹部，前正中線上，當(dāng)臍中上6寸。

巨者，巨大也；闕者，門(mén)戶、關(guān)道也”，人體最重要的關(guān)口就是心臟，而“巨厥穴” 雖屬任脈卻是心經(jīng)的募穴，常按摩或艾灸此穴對(duì)心臟功能有很好的調(diào)節(jié)作用。

穴位主治：主上氣咳逆，胸滿短氣，背痛胸痛，痞塞，數(shù)種心痛，冷痛，蛔蟲(chóng)痛，蠱毒貓鬼，胸中痰飲，先心痛，先吐，霍亂不識(shí)人，驚悸，腹脹暴痛，恍惚不止，吐逆不食，傷寒煩心，喜嘔發(fā)狂，少氣腹痛，黃疸，急疸，急疫，咳嗽，狐疝，小腹脹噫，煩熱，膈中不利，五臟氣相干，卒心痛，尸厥。

3、脾經(jīng)募穴：脾臟不好找章門(mén)

章門(mén)穴為足厥陰肝經(jīng)經(jīng)穴。乃脾募穴；八會(huì)穴（臟會(huì)），足厥陰、少陽(yáng)經(jīng)交會(huì)穴。

取穴位置：在側(cè)腹部，當(dāng)?shù)谑焕哂坞x端的下方。

“章門(mén)”“章”，大木材也?！伴T(mén)”，出入的門(mén)戶也。該穴名意指肝經(jīng)的強(qiáng)勁風(fēng)氣在此風(fēng)停氣息。本穴物質(zhì)為急脈穴傳來(lái)的強(qiáng)勁風(fēng)氣，至本穴后，此強(qiáng)勁風(fēng)氣風(fēng)停氣息，風(fēng)氣如同由此進(jìn)入門(mén)戶一般，故名。

穴位功能：五臟之氣匯聚于章門(mén)，六腑之氣匯聚于中脘，故而章門(mén)穴和中脘穴分別擅長(zhǎng)治療臟病和腑病。章門(mén)穴不僅是“臟會(huì)”，還是脾臟的募穴。五臟有疾應(yīng)當(dāng)首選其募穴，因?yàn)槟佳ㄊ撬鶎?duì)應(yīng)臟器的疾病反應(yīng)點(diǎn)，檢查募穴處是否有壓痛、結(jié)節(jié)或膚色變化等，能反映該臟器是否發(fā)生疾病。 脾為氣血生化之源，本穴為脾的募穴，臟之會(huì)，是脾的經(jīng)氣結(jié)聚之處，具有健脾和胃、調(diào)中補(bǔ)虛、益氣養(yǎng)血之功，主治神疲肢倦、腹痛、腹脹、腸鳴、泄瀉、嘔吐、小兒疳積等。

4、肺經(jīng)募穴：肺臟 健康 晴雨表為中府

手太陰肺經(jīng)穴名，出自《素問(wèn)·離合真邪論》，是肺經(jīng)的募穴，手足太陰二經(jīng)之交會(huì)。又名膺中府，膺俞，府中俞。中府穴：中，與外相對(duì)，內(nèi)部也；府，臟腑也。中府名意指本穴的氣血物質(zhì)來(lái)自臟腑。本穴為肺經(jīng)首穴，氣血物質(zhì)來(lái)自由胸腹包膜包裹的各個(gè)臟器，故名中府。

中府穴位于胸前外上方，平第1肋間隙，前正中線旁開(kāi)6寸。

此穴有肅降肺氣，和胃利水，止咳平喘，清瀉肺熱，健脾補(bǔ)氣的功能。

穴位功能：咳嗽，氣喘，肺脹滿，胸痛，肩背痛。呼吸系統(tǒng)疾?。褐夤苎祝窝?，哮喘，肺結(jié)核，支氣管擴(kuò)張。肺結(jié)核、肺與支氣管疾患，?？稍诖搜ǔ霈F(xiàn)壓痛，具有一定的診斷價(jià)值。

現(xiàn)代常用于治療氣管炎、支氣管哮喘、肺炎等。配肺俞主治外感和內(nèi)傷咳嗽；配復(fù)溜主治肺陰虛之干咳、肺癆等。

5、腎經(jīng)募穴：補(bǔ)腎大穴找京門(mén)

京門(mén)，經(jīng)穴名。出《脈經(jīng)》。別名氣府、氣俞。屬足少陽(yáng)膽經(jīng)。腎之募穴。在側(cè)腰部，章門(mén)后1.8寸，當(dāng)?shù)谑吖怯坞x端的下方。京門(mén)。京，指發(fā)源地，又含京都之意。門(mén)，之出入之處。本穴為腎之募穴，主治水道不利，為益腎利水之要穴，水液出入之門(mén)戶，故名。

京門(mén)穴在我們?nèi)梭w的側(cè)腰位置。此穴位雖然在膽經(jīng)上，但它是腎的募穴。因此腎氣很容易在這里會(huì)聚。所以腎虛、腎氣不足的人，如腰酸、腰痛的人，平時(shí)要多艾灸這個(gè)穴位。

6、胃經(jīng)募穴：治療胃病找中脘

中脘穴，出自《針灸甲乙經(jīng)》，屬任脈，為足陽(yáng)明胃經(jīng)的募穴，八會(huì)穴之一，腑之會(huì)穴，任脈與手太陽(yáng)、手少陽(yáng)、足陽(yáng)明經(jīng)交會(huì)穴。別名中管、太倉(cāng)。

中脘，脘，胃腑也，通管。穴居心蔽骨與臍連線之中，正當(dāng)胃腑之中，故名中脘。別名太倉(cāng)、胃脘、上紀(jì)、中管，歸屬任脈，為足陽(yáng)明經(jīng)經(jīng)氣匯聚之募穴，八會(huì)穴之腑會(huì)，任脈與手太陽(yáng)、少陽(yáng)，足陽(yáng)明經(jīng)之交會(huì)穴，是治療一切脾胃之疾和各種慢性病、腑病之常用要穴，臨床應(yīng)用甚廣，多施以平補(bǔ)平瀉法，宜灸。

在上腹部，前正中線上，臍上4寸。取穴法：于前正中線上，胸劍聯(lián)合和臍中之中點(diǎn)處取之。

在臨床上，中脘穴除常用于主治胃脘痛、腹脹、嘔吐、瀉泄、納呆、食不化等證外，還廣泛應(yīng)用于呃逆、精神疾病、凍瘡、四肢關(guān)節(jié)疼痛、前額頭痛(陽(yáng)明經(jīng)頭痛)、痿證等癥。

7、大腸募穴：便秘腹瀉找天樞

天樞穴，出自《靈樞·骨度》，別名長(zhǎng)溪，大腸募、谷門(mén)。屬足陽(yáng)明胃經(jīng)，大腸之募穴。

天樞穴屬于足陽(yáng)明胃經(jīng)，是手陽(yáng)明大腸經(jīng)募穴，位于臍旁兩寸，恰為人身之中點(diǎn)，如天地交合之際，升降清濁之樞紐。有調(diào)大腸,健脾胃,消食滯,活氣血的功效。

所以臨床中天樞穴主要用于腸胃疾病的治療。天樞穴主治腹痛，腹脹，腸鳴，泄瀉，痢疾，便秘，繞臍切痛，水腫，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，帶下，以及腸道蛔蟲(chóng)癥，腸梗阻，闌尾炎，細(xì)菌性痢疾，小兒?jiǎn)渭冃韵涣嫉取?br>
8、膽經(jīng)募穴：膽囊守護(hù)神為日月

日月穴是足少陽(yáng)膽經(jīng)的常用腧穴之一，出自于《脈經(jīng)》，別名神光。日月。日，太陽(yáng)也，陽(yáng)也。月，月亮也，陰也。日月名意指膽經(jīng)氣血在此位于天之人部。本穴物質(zhì)為輒筋穴傳來(lái)的弱小寒濕水氣，所處為半表半里的天之人部，即是天部之氣的陰陽(yáng)寒熱分界之處，故名日月。

日月穴位于乳頭直下，前正中線旁開(kāi)4寸，第7肋間隙中?，F(xiàn)代常用于治療膽囊炎、肝炎、肋間神經(jīng)痛等病癥。

日月穴一個(gè)最大的作用就是防治膽囊炎。膽囊炎多數(shù)為慢性，急性膽囊炎多是慢性膽囊炎的急性發(fā)作。慢性膽囊炎的患者常飯后感覺(jué)上腹悶脹或者隱痛，右上腹肋緣下輕度壓痛，或壓之有不適感。對(duì)于慢性膽囊炎，目前只能用消炎利膽藥控制癥狀。但即使用消炎利膽藥，癥狀改善也未必理想，急性發(fā)作也不可避免。

日月穴就是膽囊的守護(hù)神，當(dāng)發(fā)現(xiàn)膽囊有問(wèn)題的時(shí)候，刺激刺激日月穴，就相當(dāng)于給“知府大人”提了一個(gè)醒，讓它及時(shí)地去“平定叛亂”，而不是等到事情不可挽回了，再毫無(wú)頭緒地去解決問(wèn)題。

9、小腸經(jīng)募穴：培元固本找關(guān)元

關(guān)元，經(jīng)穴名。出《靈樞·寒熱病》。別名三結(jié)交、下紀(jì)、次門(mén)、丹田、大中極。屬任脈。足三陰、任脈之會(huì)。在下腹部，前正中線上，當(dāng)臍中下3寸。

關(guān)元穴是小腸的募穴，小腸之氣結(jié)聚此穴并經(jīng)此穴輸轉(zhuǎn)至皮部。它為先天之氣海，是 養(yǎng)生 吐納吸氣凝神的地方。古人稱為人身元陰元陽(yáng)交關(guān)之處；老子稱之為“玄之又玄，眾妙之門(mén)”。

中醫(yī)認(rèn)為，關(guān)元穴具有培元固本、補(bǔ)益下焦之功，凡元?dú)馓潛p均可使用。臨床上多用于泌尿、生殖系統(tǒng)疾患?，F(xiàn)代研究證實(shí)，按揉和艾灸關(guān)元穴，主要是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，從而達(dá)到治療生殖系統(tǒng)疾病的目的。

10、膀胱經(jīng)募穴：生殖疾病找中極

中極穴，別名玉泉、氣原。屬任脈。足三陰、任脈之會(huì)。膀胱之募穴。中極穴，別名玉泉、氣原。屬任脈。足三陰、任脈之會(huì)。膀胱之募穴。中極穴的位置在下腹部，前正中線上，當(dāng)臍中下4寸。

我們?nèi)梭w上的中極穴也取此意，認(rèn)為它是人體上下左右的中心，就像天上的北極星一樣，是身體的腹地，就好像房屋的內(nèi)室一樣，輕易不得入內(nèi)。

中極穴對(duì)于調(diào)理內(nèi)在不通的疾病效果非常好，如女性月經(jīng)不暢、痛經(jīng)等，都可以找它。中極穴不僅能夠治療周邊相關(guān)的疾病，對(duì)于子嗣的 健康 也有很大的關(guān)聯(lián)。

11、三焦經(jīng)募穴：惡露不止找石門(mén)

石門(mén)為經(jīng)穴名。出《針灸甲乙經(jīng)》。別名利機(jī)，精露，丹田、命門(mén)，端田，屬任脈。石門(mén)是三焦經(jīng)的募穴。石門(mén)。石，腎主之水也。門(mén)，出入的門(mén)戶也。石門(mén)名意指任脈氣血中的水濕在此再一次冷縮。本穴物質(zhì)為關(guān)元穴傳來(lái)的水濕云氣，至本穴后再一次散熱冷縮為天之下部的水濕云氣，只有少部分水濕吸熱后循任脈上行，本穴如同任脈水濕之關(guān)卡，故名石門(mén)。

石門(mén)穴，任脈腧穴位于人體的下腹部，前正中線上，當(dāng)臍中下2寸。

穴位功能：腹脹，泄利，繞臍疼痛，奔豚疝氣，水腫，小便不利，遺精，陽(yáng)萎，經(jīng)閉，帶下，崩漏，產(chǎn)后惡露不止。

12、心包經(jīng)募穴：心之疾患找膻中

膻中出自于《靈樞·經(jīng)脈》，在胸部，橫平第4肋間，前正中線上。

膻中穴是人體的穴位，在前正中線上，兩乳頭連線的中點(diǎn)。 膻中穴的主治病癥為：胸部疼痛、腹部疼痛、心悸等。

陽(yáng)虛則陰寒甚，故見(jiàn)胸悶、氣短、畏寒等癥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，心為人身之君主，不得受邪，若外邪侵心，則心包絡(luò)當(dāng)先受病，故心包能“代心受邪”?！鹅`樞·邪客》日：“心者，五藏六府之大主也，精神之所舍也，其藏堅(jiān)固，邪弗能容也。容之則心傷，心傷則神去，神去則死矣。故諸邪之在于心者，皆在于心之包絡(luò)?！彪形痪有夭?，為氣之會(huì)穴，為心包募穴，故選用膻中治療心之疾患。

梔子的功效與作用

性寒；味苦；歸心、肺、三焦經(jīng)。 功效 瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用于：熱病心煩，黃疸尿赤，目赤腫痛，火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛。

禁忌 本品苦寒，不宜久服，凡脾胃虛寒便湯者慎服

梔子美，美如玉。一襲雅潔明澈的芳容，一脈沁人心脾的香味，花瓣溫潤(rùn)如玉，遠(yuǎn)近皆宜，經(jīng)看耐品。

“月送銀輝雪葩靜，不與紅紫斗百花?！毕闹?xí)r節(jié)，梔子款款登場(chǎng)，猶如鄰家的小阿妹，清麗可愛(ài)。

梔子：又名木丹、鮮支、卮子、越桃、水橫枝、支子花、枝子花、山梔花、黃雞子、黃荑子、黃梔子、黃梔、山黃梔、玉荷花、白蟾花，屬茜草科梔子屬植物。

目前，梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第一批藥食兩用資源，具有護(hù)肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫等作用。在中醫(yī)臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等癥。

梔子的功效

梔子味苦，性寒，歸心、肺、三焦經(jīng)。

果實(shí)：瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用于熱病心煩，黃疸尿赤，血淋澀痛，血熱吐衄，目赤腫痛，火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛。

根：瀉火解毒，清熱利濕，涼血散瘀。用于傳染性肝炎，跌打損傷，風(fēng)火牙痛。

1、《本經(jīng)》：“主五內(nèi)邪氣，胃中熱氣，面赤，酒皰皶鼻，白癩，赤癩，瘡瘍。”

2、《本草經(jīng)集注》：“解躑躅毒?！?/p>

3、《別錄》：“療目熱亦痛，胸心、大小腸大熱，心中煩悶，胃中熱氣。”

4、《藥性論》：“殺蟅蟲(chóng)毒，去熱毒風(fēng)，利五淋，主中惡，通小便，解五種黃病，明目，治時(shí)疾除熱及消渴口干，目赤腫痛。”

5、《食療本草》：“主瘖啞，紫癜風(fēng)，黃疸積熱心躁?！?/p>

6、《醫(yī)學(xué)啟源》：“療心經(jīng)客熱，除煩躁，去上焦虛熱，治風(fēng)。”

7、《藥類法象》：“治心煩懊憹而不得眠，心神顛倒欲絕，血滯而小便不利?！?/p>

8、朱震亨：“瀉三焦火，清胃脘血，治熱厥心痛，解熱郁，行結(jié)氣?！?/p>

9、《綱目》：“治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，損傷瘀血，及傷寒勞復(fù)，熱厥頭痛，疝氣，湯火傷?！?/p>

10、《本草備要》：“生用瀉火，炒黑止血，姜汁炒治煩嘔，內(nèi)熱用仁，表熱用皮。”

11、《常用中草藥手冊(cè)》："清熱解毒，涼血瀉火。治黃疸型肝炎，蠶豆黃，感冒高熱，菌痢，腎炎水腫，鼻衄，口舌生瘡，乳腺炎，瘡瘍腫毒。

梔子的作用

熱病心煩

中醫(yī)認(rèn)為，梔子苦寒清降，能清瀉三焦火邪、瀉心火而除煩，為治熱病心煩、躁擾不寧之要藥。

梔子可用于熱病發(fā)熱，心煩不寧等癥。梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分癥初期，見(jiàn)有發(fā)熱、胸悶、心煩等癥，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實(shí)熱火癥而見(jiàn)高熱煩燥、神昏譫語(yǔ)等癥，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

濕熱黃疸

該品有清利下焦肝膽濕熱之功效，可用治肝膽濕熱郁蒸之黃疸、小便短赤者，常配茵陳、大黃等藥用，如茵陳蒿湯《傷寒論》，或配黃柏用，如梔子柏皮湯《金匱要略》。

血淋澀痛

梔子善清利下焦?jié)駸岫?，清熱涼血以止血，故可治血淋澀痛或熱淋證，常配木通、車前子、滑石等藥用，如八正散《和劑局方》。

血熱吐衄

梔子能清熱涼血，可用治血熱妄行之吐血、衄血等證，常配白茅根、大黃、側(cè)柏葉等藥用，如十灰散《十藥神書(shū)》；該品若配黃芩、黃連、黃柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黃連解毒湯《外臺(tái)秘要》。

目赤腫痛

梔子清瀉三焦熱邪，可治肝膽火熱上攻之目赤腫痛，常配大黃用，如梔子湯《圣濟(jì)總錄》。

火毒瘡瘍

梔子清熱瀉火、涼血解毒，可用治火毒瘡瘍、紅腫熱痛者，常配金銀花、連翹、蒲公英用；或配白芷以助消腫，如縮毒散《普濟(jì)方》。

涼血止血

中醫(yī)認(rèn)為，梔子可用于血熱吐血、衄血、尿血、崩漏。

利膽退黃

梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對(duì)膽汁分泌有明顯的增加作用，對(duì)人膽囊有明顯的收縮作用。并能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進(jìn)血液中膽紅素迅速排泄。

鎮(zhèn)靜

科學(xué)研究表明，梔子可以使自發(fā)活動(dòng)減少閉目、低頭、肌肉松弛，并能對(duì)抗戊四氮的驚厥，說(shuō)明梔子有著鎮(zhèn)靜的作用。

降壓作用

梔子有持久性降壓作用。

抗微生物作用

梔子對(duì)許蘭氏黃癬菌，腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌等多種真菌有抑制作用，一定劑量的梔子能殺死鉤端螺旋體，在體外，梔子能使血吸蟲(chóng)停止活動(dòng)。

愈合軟組織

研究表明，梔子可加速軟組織的愈合。

治療急性黃疸型肝炎

研究表明，梔子治療急性黃疸型肝炎有一定的療效。

治療扭挫傷

將山梔子搗碎，研成極粉，以溫水調(diào)成糊狀，加入少許酒精，包敷傷處。一般3-5天更換1次，如腫脹明顯可隔天更換1次。骨折者不宜使用，脫臼者應(yīng)先整復(fù)后再用。

對(duì)肝臟的保護(hù)作用

科學(xué)研究表明，梔子對(duì)肝臟有著一定的保護(hù)作用，比如，可防止因半乳糖胺引起的暴發(fā)性肝炎。

促進(jìn)胰腺分泌作用

梔子及其幾種提取物有明顯的利胰、利膽及降胰酶效應(yīng)。京尼平甙有最顯著的降低胰淀粉酶作用，而其酶解產(chǎn)物京尼平的增加胰膽流量作用最強(qiáng)，持續(xù)時(shí)間較短。裴德愷的研究認(rèn)為梔子促進(jìn)胰腺分泌作用可能與保持胰細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、功能直接有關(guān)，從而從細(xì)胞水平上論證了梔子治療胰腺炎的藥效基礎(chǔ)。

凝血

焦山梔有明顯的凝血作用，可明顯縮短凝血時(shí)間。

抑制胃酸

研究表明，生梔子對(duì)胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑制作用。炒焦后對(duì)胃抑制作用明顯減弱或消除。

梔子的禁忌

脾虛便溏者忌服。

①《本草匯言》：“吐血衄血，非陽(yáng)火暴發(fā)者忌之?！?/p>

②《得配本草》：“邪在表，虛火上升，二者禁用?！?/p>

梔子花的食用方法

涼拌梔子花

梔子花500克，蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈，放入沸水中煮一沸，撈出瀝水，晾涼用筷子抓松，置于潔白的瓷盤(pán) 中，撒上蔥花、姜絲，澆人香油、老醋，酌放食鹽、味精，攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血，解毒止痢的功效。適用于肺熱咳嗽，癰腫，腸風(fēng)下血等病癥。

梔子蛋花

梔子花200克，雞蛋3枚，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，放入沸水中稍悼，切成碎末；雞蛋磕人碗中，打勻；將梔子花放入雞蛋中，攪拌均勻；鍋中加 油，燒至八成熱，倒人梔子蛋花，炸熟，撒上蔥花、姜絲，人食鹽、味精，炒勻即可。此菜清香脆嫩，具有清熱養(yǎng)胃，寬腸利氣的功效，適用于胃熱口臭，牙齦腫痛，大便不暢等病癥。

梔子花炒小竹筍

梔子花200克，去殼小竹筍150克，臘肉100克，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯；小竹筍斜切成薄片；臘肉切成小?。诲佒屑佑?，燒至六成熱， 將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中，翻炒數(shù)遍，加蔥花、姜絲，再翻炒至熟，酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香，脆嫩爽口，具有健脾開(kāi)胃，清熱利腸的功 效，適用于胃納呆滯，飲食減少，腹脹便結(jié)等病癥。

梔子花鮮湯

梔子花150克，豬瘦肉100克，榨菜絲30克，蔥花、姜絲 各適量。梔子花去雜洗凈，稍焯，瀝干水；豬肉切絲；鍋中加水，煮沸后投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲，再煮至豬肉漂起，撇浮沫，加蔥花、姜絲及其他五味佐料， 盛人湯碗中。此湯鮮香清爽，具有養(yǎng)胃補(bǔ)中，清熱利腸的功效。適用于體虛納差，腸風(fēng)下血，大便不暢，咳嗽咯痰，牙齦腫痛等病癥。

花茶

將花朵哄干后沖飲。方法是將花苞或初開(kāi)的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或考箱烘干。哄干時(shí)要不是翻轉(zhuǎn)，以使受熱均勻。哄干后放在密封的容器，置于冰箱內(nèi)冷藏。飲用時(shí)直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

腌制蜜餞

將花瓣以鹽搓揉后，以冷開(kāi)水洗凈、瀝干，以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻，裝在密封容器內(nèi)腌制3天即可食用。

涼拌

先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉后，放入容器內(nèi)，食用前取出，以白開(kāi)水沖去鹽分，加入一些調(diào)味料，如麻油等。余燙的時(shí)候，為避免變色，應(yīng)盡量減少時(shí)間。將花朵投入熱開(kāi)水后，迅速取出。

油炸

用面粉、蛋汁、清水調(diào)制成面糊，放進(jìn)油鍋中熱炸至金黃色即可。

梔子的附方

（一）梔子常用附方

治傷寒發(fā)汗、吐。下后，虛煩不得眠，心中懊憹：梔子十四個(gè)（剖），香豉四合（綿裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，納豉，煮取一升半，去滓，分為二服。溫進(jìn)一服，得吐者止后服。（《傷寒論》梔子豉湯）

治傷寒大病瘥后勞復(fù)者：枳實(shí)三枚（炙），梔子十四個(gè)（剖），豉一升（綿裹）。上三味，以清漿水七升，空煮取四升，內(nèi)枳實(shí)、梔子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，溫分再服，覆令微似汗。若有宿食者，內(nèi)大黃如博棋子五、六枚。（《傷寒論》枳實(shí)梔子豉湯）

治傷寒身黃發(fā)熱：肥梔子十五個(gè)（剖），甘草一兩（炙），黃柏二兩。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分溫再服。（《傷寒論》梔子柏皮湯）

治濕熱黃疸：山梔四錢(qián)，雞骨草、田基黃各一兩。水煎，日分三次服。（《廣西中草藥》）

治尿淋，血淋：鮮梔子二兩，冰糖一兩。煎服。（《閩東本草》）

治小便不通：梔子仁二七枚，鹽花少許，獨(dú)顆蒜一枚。上搗爛，攤紙花上貼臍，或涂陰囊上，良久即通。（《普濟(jì)方》）

治急性胃腸炎，腹痛，上吐下瀉：山梔三錢(qián)，盤(pán)柱南五味（紫金皮）根五錢(qián)，青木香二錢(qián)。上藥炒黑存性，加蜂蜜五錢(qián)。水煎，分二次服。（《單方驗(yàn)方調(diào)查資料選編》）

治熱水腫：山梔子五錢(qián)，木香一錢(qián)半，白術(shù)二錢(qián)半。細(xì)切，水煎服。（《丹溪心法》）

治燒傷：梔子末和雞子清濃掃之。（《救急方》）

血淋澀痛。用生梔子末、滑石等分，蔥湯送服。

下瀉鮮血。用梔子仁燒灰，水送服一匙。

熱毒血痢。用梔子十四枚，去皮，搗為末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，一天服三次，療效顯著。亦可用水煎服。

臨產(chǎn)下簡(jiǎn)。用梔子燒過(guò)。研為末，米湯送服三錢(qián)。若上焦熱，則連殼用。

霍亂轉(zhuǎn)筋，心腹脹滿，吐瀉不得。用梔子十幾枚，燒過(guò)，研為末，熟酒送服。

熱病食勞復(fù)（按：指熱病之后因飲食不慎或房事不慎而使舊病復(fù)發(fā)）。用梔子三十枚，加水三升，煎取一升服下。須出微汗為好。

小兒狂躁（蓄熱在下，身熱狂躁，昏迷不食）。用梔子仁七枚、豆豉五錢(qián)，加水一碗，煎至七成服下，或吐或不吐，均有效。

眼來(lái)腸秘。用山梔子七個(gè)，鉆孔煨熟，加水一程式，煎至半升，去渣，放入大黃不三錢(qián)，溫服。

風(fēng)痰頭痛。用梔子末和蜜濃敷舌上，得吐即止痛。

火焰丹毒。用梔子搗爛和水涂搽。

眉中練癬。用梔子燒過(guò)，研為末，調(diào)油敷涂。

（二）梔子豉湯

同名方約有2首，現(xiàn)選《傷寒論》辨太陽(yáng)病脈證并治中方。組成：梔子十四個(gè)（擘），香豉四合（綿裹）。上以水四升，先煮梔子，得二升半，納豉，煮取一升半，去滓，分為二服，溫進(jìn)一服。得吐者，止后服。

主治

（1）治傷寒汗吐下后，虛煩不眠，劇者反復(fù)顛倒，心下懊憹。

（2）及大下后身熱不退，心下結(jié)痛，或痰在膈中。

歸經(jīng)

此足太陽(yáng)陽(yáng)明藥。

方義

(1)煩為熱盛，梔子苦寒，色赤入心，故以為君。淡豉苦能發(fā)熱，腐能勝焦，助梔子以吐虛煩，故以為臣。

(2)酸苦涌泄為陰也，此吐無(wú)形之虛煩，若膈有實(shí)邪，當(dāng)用瓜蒂散。

變化方

(1)本方加甘草，名梔子甘草豉湯治前證兼少氣者。

(2)本方加生姜，名梔子生姜豉湯，治前證兼嘔者。

(3)本方除淡豉，加干姜，名梔子干姜湯，治傷寒誤下，身熱不去，微煩者。

(4)本方除淡豉，加厚樸﹑枳實(shí)，名梔子厚樸湯，治傷寒下后，心煩腹?jié)M。

(5)本方加大黃﹑枳實(shí)，名梔子大黃湯，治酒疸發(fā)黃，心中懊儂或熱痛；亦治傷寒食復(fù)。

(6)本方加枳實(shí)，名枳實(shí)梔子湯，治傷寒勞復(fù)。

(7)本方加薤白，名豉薤湯，治傷寒下利如爛肉汁，赤滯下，伏氣腹痛諸熱證。

(8)本方加犀角﹑大青，名犀角大青湯，治斑毒熱甚頭痛。

煎服法

服令微吐。

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