《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》第十六章第七節(jié)　體力勞動者的保健

體力勞動者的健康，與勞動條件和勞動環(huán)境有看密切的關(guān)系。體力勞動者以筋骨肌肉活動為主，其特征是消耗能量多，體內(nèi)物質(zhì)代謝旺盛。不同工種的勞動者在進(jìn)行生產(chǎn)勞動時，身體需腔保持一定體位，采取某個固定姿勢或重復(fù)單一的動作，局部筋骨肌肉長時間地處于緊張狀態(tài)，負(fù)擔(dān)沉重，久而久之可引起勞損。故《素問·宣明五氣篇》有“久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋，是調(diào)五勞所傷”之論，體力勞動者的保健應(yīng)注意不斷改善生活勞動條件和勞動環(huán)境。對于某些職業(yè)損害，應(yīng)根據(jù)不同工種，因人因地制宜，采用相應(yīng)的方法進(jìn)行積極防護(hù)。如設(shè)法控制噪聲、放射性物質(zhì)，高溫以及鉛、汞、苯、甲醇、乙醇、有機磷、粉塵等職業(yè)危害因素，防止職業(yè)病的發(fā)生。

一、合理的膳食

熱量是體力勞動者能進(jìn)行正常工作的保證，其膳食首先要保證足夠熱量的供給。為此必須注意膳食的合理烹調(diào)和搭配、增加飯菜花樣，提高食欲，增加飯量以滿足機體對熱量及各種營養(yǎng)素的需要。此外尚需根據(jù)不同工種選食相應(yīng)的食物，可在一定程度上抵消或解除有害因素的危害。如從事高溫作業(yè)的工人，因出汗甚多，體內(nèi)損失的無機鹽和水分多，因此除了較多地補充蛋白質(zhì)及總熱量外，還要注意補給含鹽飲料、維生素B、C等。在冷凍環(huán)境下的體力勞動者，增加總熱量時，應(yīng)注意增加脂肪的比重，在礦井、地道、水下等不見陽光的環(huán)境下作業(yè)的人員，要注意補充維生素A、D。長期接觸苯的勞動者，膳食中應(yīng)提高蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素C的攝入量，限制脂肪的攝入量。

二、運動鍛煉

不同工種的工人，采用不同的某種固定姿勢或一定的體位進(jìn)行生產(chǎn)勞動，身體某一部分肌肉持續(xù)運動，而另一部分肌肉處于栩?qū)o止?fàn)?，身體的肌群不能得到均衡發(fā)展，這樣既應(yīng)根據(jù)自己的工種而選掙相應(yīng)的體育運動項目進(jìn)行鍛煉。如商店營業(yè)員、車工等，長時間處于站立姿勢，腰腿肌肉緊張疲勞，常感精疲力盡，腰腿痠痛，還容易發(fā)生駝背、腰肌勞損。又因重力作用，血液循環(huán)回流不暢，容易發(fā)生下肢靜脈曲張。因此，平時可多做些散步、慢跑、打拳、擺腿、體操等活動。鐘表裝配工、雕刻工、打字員等，長時間地坐著工作，可選擇全身性活動，特別是球類運動，有助手指、手腕的靈巧、敏感，并可健腦益智，改善微循環(huán)。

從事高溫作業(yè)的工人，體力消耗大。平時可多做散步、慢跑、擊劍和醫(yī)療保健體操等等，以提高機體對高溫的適應(yīng)與耐受力。

技工如司機、紡織擋車工、縫紉工人及連續(xù)流水作業(yè)工人，其勞動技術(shù)性強，既耗體力又費腦力，他們的勞動環(huán)境復(fù)雜，大腦神經(jīng)高度緊張，易患失眠、頭痛、神經(jīng)性高血壓等病，宜選擇運動量小、動作柔和的運動，如太極拳、保健氣功等中國傳統(tǒng)健身功法。這些功法都要求靜息、安神、動形，既可放松精神，又可行氣舒筋活血。如果想提高身體快速靈巧的反應(yīng)能力，也可參加一些球類及器械體操運動。

三、科學(xué)地工作與休息

體力勞動者上班時應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和操作規(guī)程，認(rèn)真執(zhí)行勞動保護(hù)措施，防止工傷事故發(fā)生。下班后，應(yīng)保證充足的睡眠，可以放松精神，解除筋骨肌肉的緊張與疲勞，這對于夜班工人尤為重要。除此之外，不同工種的工人可采取不同的休息方式。首先要根據(jù)條件和可能調(diào)劑工作時間，或與其它體位的工作穿插進(jìn)行。如站立工作2小時，其他體位工作2小時。也可以工作1～2小時后休息幾分鐘。不能離開站立工作崗位時，可讓左右兩只腳輪換承受身體重心?；蛘呖梢悦扛?.5--1小時，活動一下頸、背、腰等部位。其次，每天都要有一定的自我松弛的時間，如下班后可跳舞、聽音樂、觀魚賞花、洗溫水浴等，或做自我按摩。井下工作者要加強戶外活動，多曬太陽。長期站立的工人，應(yīng)穿矮跟或中跟鞋，以便使全腳掌平均受力，減輕疲勞。還可在下肢套上彈力護(hù)腿或打綁腿，以減輕腿部疲勞，預(yù)防靜脈曲張。

四、合理用腦

古代養(yǎng)生家說：“神強必多壽”，強調(diào)腦力活動是保證人體健康長壽不可缺少的一個方面。人體臟腑器官都是用進(jìn)廢退的。要保證大腦充盛，健康長壽，體力勞動者也要勤用腦。要培養(yǎng)自己的學(xué)習(xí)興趣，結(jié)合職業(yè)特點選修不同的課程。如學(xué)習(xí)園藝、烹調(diào)、縫紉、繪畫等，并有意識地鍛煉記憶力，下班后多讀書看報，也可以參加—些動腦筋的游藝活動：如棋弈、猜謎語等。

淺談中醫(yī)養(yǎng)生知識大學(xué)生論文范文(2)

中醫(yī)養(yǎng)生論文篇3
淺論中醫(yī)養(yǎng)生保健

【摘 要】科學(xué)運用中醫(yī)來調(diào)養(yǎng)身體，可以減少疾病，精力充沛，保持健康。本文對中醫(yī)養(yǎng)生進(jìn)行了研究和討論。中醫(yī)養(yǎng)生保健貴在養(yǎng)德，重在有規(guī)律的運動，保持心理健康，合理飲食，平衡的飲食;注重起居保健養(yǎng)生，遵循自然規(guī)律和人體自身的節(jié)奏，建立合理的健康的生活方式，有益于健康。

【關(guān)鍵詞】中醫(yī)養(yǎng)生;貴在養(yǎng)德;合理飲食;遵循規(guī)律;有益健康

隨著國民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民物質(zhì)生活和品味的提高，從而對養(yǎng)生保健和預(yù)防越來越關(guān)注。養(yǎng)生，顧名思義，就是保養(yǎng)生命和調(diào)養(yǎng)身體的意思。中醫(yī)認(rèn)為養(yǎng)，就是保養(yǎng)，調(diào)養(yǎng)和補養(yǎng)的意思;生就是生命，生存和生長的意思。中醫(yī)養(yǎng)生就是在中醫(yī)理論知識的引導(dǎo)下，運用科學(xué)的方法調(diào)節(jié)身體，使身體不受疾病的困擾，同時增進(jìn)健康達(dá)到延年益壽的效果。中醫(yī)養(yǎng)生是遵循傳統(tǒng)中醫(yī)理論，對人體科學(xué)悉心照料后保持健康成長，中醫(yī)養(yǎng)生對人體的健康起著非常重要的作用，堅持中醫(yī)養(yǎng)生，可以使我們有一個健康的身體，不僅如此，還可以減少疾病，讓我們精力充沛，可以更好的投入到學(xué)習(xí)和工作中去。因此，我們應(yīng)該對中醫(yī)養(yǎng)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究。

1 中醫(yī)養(yǎng)生保健貴在養(yǎng)德

中華民族歷史悠久，美德一直是我們修身律己的法寶之一。中醫(yī)養(yǎng)生最寶貴的也是養(yǎng)德。古代醫(yī)書中早就指出，預(yù)防疾病，增強體質(zhì)和頤養(yǎng)生命的主要條件是要注重精神方面的保養(yǎng)。不僅如此，道家學(xué)術(shù)理論也認(rèn)為養(yǎng)生保健的關(guān)鍵是德育方面。所以，不管是古代醫(yī)書還是道家理論，他們對中醫(yī)養(yǎng)生保健的論述都有一個相同點就是美德?？v觀歷史，只有擁有美德的人，他們大多數(shù)是身體健康，延年益壽的。

2 中醫(yī)養(yǎng)生關(guān)鍵在于運動

俗話說?生命在于運動?。中醫(yī)理論下的運動養(yǎng)生是人們經(jīng)過很長時間的實踐活動總結(jié)出來的智慧結(jié)晶和寶貴經(jīng)驗。運動可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，相當(dāng)于藥用價值;運動可以促進(jìn)人體的新陳代謝，提高免疫力。只有物流暢通人體的血液才將促進(jìn)代謝，發(fā)揮衛(wèi)生保健的作用，加強身體健康，從而達(dá)到增強體質(zhì)延年益壽的目的。因此，我們在平時應(yīng)該堅持鍛煉，要適時適量的運動，尤其是弱勢群體，更應(yīng)該堅持鍛煉，適量的鍛煉不僅能預(yù)防和治療疾病，而且還能強壯骨骼關(guān)節(jié)，改善消化，增強我們的意志力。運動的形式要根據(jù)自己的情況，結(jié)合自身素質(zhì)特點，對運動的形式、運動模式有一個合理的選擇，如散步、慢跑、體操、騎自行車、廣場舞等。

3 要保持情感和心理健康

人的健康和情緒的波動有著密不可分的聯(lián)系。愉悅的心情，良好的精神風(fēng)貌可以增強身體抵抗和預(yù)防疾病的能力;相反，抑郁的情緒，和極端的心理波動會在某種程度上損傷人的健康。由中醫(yī)養(yǎng)生原理我們學(xué)習(xí)到，人的喜、怒、悲、憂、恐等極端的情緒波動直接影響身體上與他們相對應(yīng)器官的健康。因此，中醫(yī)的這些情緒和健康的觀點多年來在國內(nèi)外引起了極大關(guān)注。在我們的周圍，有很多的因為極端悲憤而一病不起的事例，所以中醫(yī)早就總結(jié)出?百病生于氣?的說法。我們要想身體健康，延年益壽，最重要的就是要調(diào)節(jié)自己的情緒波動和心理健康，遇事要平心靜氣的去分析，而不是極端的不良情緒，這樣一來，必定會有一個健健康康的身體。

4 合理搭配飲食有益于健康

中醫(yī)飲食養(yǎng)生是根據(jù)傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，人類飲食的調(diào)整基于科學(xué)營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食禁忌，合理平衡攝入的食物，科學(xué)的方法加上傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，用科學(xué)的方法進(jìn)行調(diào)節(jié)，從而達(dá)到增強體質(zhì)，延年益壽的效果。如果不合理搭配食物，有可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的后果。所以要想讓機體有強大的抵御和預(yù)防疾病的能力，必須嚴(yán)格的搭配飲食。

俗話說?民以食為天?，這充分的說明了吃的重要性，在平時的飲食中，不僅要吃飽更要吃好，這樣機體才會吸收到所需的營養(yǎng)。中醫(yī)飲食養(yǎng)生有兩個方面的作用：

4.1 合理飲食既強身又防病

科學(xué)合理的搭配飲食，可以讓機體得到充足的所需要的營養(yǎng)，這時就需要我們了解不同食物提供何種不同的營養(yǎng)成分。科學(xué)的搭配飲食不僅能夠增強體質(zhì)，而且還能預(yù)防疾病。如喝綠豆湯可以預(yù)防中暑;用蔥白生姜可以預(yù)防傷風(fēng)感冒等，都是通過飲食來預(yù)防疾病的案例。

4.2 合理飲食既益壽又防衰

中醫(yī)認(rèn)為抗衰防老和延年益壽的關(guān)鍵是科學(xué)的飲食。醫(yī)書中曾記載?精氣足則胃氣盛，腎氣充則體健神旺?所以，我們在選擇食物使要有的放矢。在日常生活中，切記不可暴飲暴食或者挑食，偏食，這樣一來會導(dǎo)致機體營養(yǎng)不良。飲食要有所節(jié)制，要定時定量，合理的飲食對身體大有好處。

5 注重起居保健養(yǎng)生

中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為：養(yǎng)生保健、延年益壽的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是有規(guī)律、有節(jié)奏的生活起居。我們的生命也是一種有規(guī)律的物質(zhì)形式，他也在有節(jié)奏的運動著，同時也遵循著自然之道。所以，我們的起居是否有規(guī)律將直接影響我們的身體健康。每個人的生活環(huán)境都大致不同，身體的結(jié)構(gòu)也略有差異，因此，我們要因人制宜，合理科學(xué)的安排自己的起居生活。

總之，中醫(yī)養(yǎng)生是遵循傳統(tǒng)中醫(yī)理論，注重養(yǎng)德，注重精神方面的保養(yǎng)，享受生活，促進(jìn)身體健康和精神愉悅。注重有規(guī)律的運動，堅持鍛煉，預(yù)防和治療疾病，強壯骨骼關(guān)節(jié)，改善消化，增強意志力，促進(jìn)身體健康長壽。保持精神、情感以及心理健康，增強人體對環(huán)境的適應(yīng)能力，增強身體抵御疾病的能力，從而預(yù)防疾病，增進(jìn)健康。要合理飲食，平衡的飲食，科學(xué)營養(yǎng)，避免不當(dāng)飲食、營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩影響健康。合理搭配飲食既強身又防病，合理搭配飲食既益壽又防衰。注重起居保健養(yǎng)生，要養(yǎng)成有規(guī)律、有節(jié)奏的生活起居。遵循自然規(guī)律和人體自身的節(jié)奏，建立合理的生活方式，建立一個合適的生活環(huán)境，安排健康的生活方式，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

參考文獻(xiàn)

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[3]郭芙德.淺談飲食對人體的滋養(yǎng)作用[J].健康大視野，2009(07).
中醫(yī)養(yǎng)生論文篇4
淺談《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》教學(xué)方法

0 引言

當(dāng)今社會，人民的生活水平日益提高，工作節(jié)奏不斷加快，處于亞健康狀態(tài)的人越來越多，因此養(yǎng)生康復(fù)保健越來越受到醫(yī)學(xué)界乃至全社會的重視，各種養(yǎng)生保健場館猶如雨后春筍般出現(xiàn)。這也引起了越南留學(xué)生的關(guān)注和興趣，要求將《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》納入其人才培養(yǎng)方案。這無疑為中醫(yī)養(yǎng)生保健在越南的發(fā)展帶來了機遇。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)內(nèi)容豐富，既有古代哲學(xué)的思想精髓，又有現(xiàn)代科學(xué)思想;既有中醫(yī)基礎(chǔ)理論，又有極其豐富的養(yǎng)生技術(shù)及疾病的預(yù)防康復(fù)手段。這對于沒有中醫(yī)基礎(chǔ)的越南留學(xué)生來說，接受起來比較困難。

因此，如何在有限的時間內(nèi)，既能調(diào)動起越南學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，又能適當(dāng)彌補其中醫(yī)基礎(chǔ)不足的缺點，使學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)好養(yǎng)生知識就顯得尤為重要。

1 精彩開篇，引發(fā)熱情

?良好的開始就成功了一半?，因此，用精彩的開篇來引發(fā)學(xué)生的興趣就顯得極其重要。若一開篇就講諸如中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的概念等會讓學(xué)生覺得索然無味，毫無學(xué)習(xí)興趣。相反，用十幾分鐘給他們講中國古今的長壽名人的故事，現(xiàn)代人的養(yǎng)生誤區(qū)及生活中的陋習(xí)等讓學(xué)生認(rèn)識到中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)跟他們的生活密切相關(guān)，自然地引發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。在以后的每次課開始的幾分鐘，都盡可能的多舉相關(guān)實例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。比如，在講針灸養(yǎng)生時，舉艾灸足三里延年益壽的故事;又如，在講睡眠養(yǎng)生時，舉紅樓夢中劉姥姥在大觀園中，被眾姑娘們戲弄，每天給好吃好喝就是不讓其好好睡覺，結(jié)果劉姥姥跪地求睡覺的故事，教師在講?求饒?的時候，適當(dāng)配上夸張、戲劇化的表情及動作，定能吸引學(xué)生的注意力，之后接著引用一位生理學(xué)家剝奪狗睡眠的實驗，解剖后，發(fā)現(xiàn)狗的中樞神系統(tǒng)發(fā)生了顯著的形態(tài)學(xué)變化，從而引出睡眠養(yǎng)生的重要性。

2 精選內(nèi)容，專題授課

根據(jù)越南學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)實際，精選講學(xué)內(nèi)容，將中醫(yī)養(yǎng)生方法技術(shù)篇中精神養(yǎng)生、食藥養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、運動養(yǎng)生、娛樂養(yǎng)生作為重點教學(xué)內(nèi)容，以?專題講座?方式授課。授課內(nèi)容有針對性，實用性。

3 夯實基礎(chǔ)，溫故知新

中醫(yī)養(yǎng)生是在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下的發(fā)揮，要運用好中醫(yī)養(yǎng)生知識必須要有扎實的中醫(yī)理論基礎(chǔ)，這正是越南留學(xué)生的短板。如何彌補這一短板，對上課老師來說也是一種極大的挑戰(zhàn)。教師必須在上課的時候準(zhǔn)確的、言簡意賅的補充相應(yīng)中醫(yī)基礎(chǔ)。比如，在講針灸、按摩保健章節(jié)時，先回顧一些重要的養(yǎng)生保健穴如足三里、關(guān)元、氣海、腎俞等，再講保健方法。在講精神養(yǎng)生時，教師須先介紹中醫(yī)理論中?七情?的概念和相關(guān)臟腑關(guān)系以及七情如何導(dǎo)致疾病等，然后再接著講精神致病。如此便可達(dá)到事半功倍之效。

4 恰當(dāng)舉例，激發(fā)興趣

在授課過程中恰當(dāng)舉例，可幫助學(xué)生理解中醫(yī)養(yǎng)生精髓。以精神養(yǎng)生為例，講到情志致病時，可舉《儒林外史》中范進(jìn)因中舉而發(fā)失心瘋癲狂，如此為?喜傷心?，后其最懼怕之岳父給了他一巴掌，反而將其治愈，此為?怒勝喜?。這是典型的情志過激導(dǎo)致疾病和利用情志治療疾病的病例。憤怒傷人可講《三國演義》中諸葛亮三氣周瑜，周瑜暴怒之下口吐鮮血而死。悲傷人可舉《紅樓夢》中林黛玉多愁善感，常常傷心哭泣，最后傷肺咳血而死等。又如，三國時期一太守因思慮過重致病，華佗診之，收重禮不施治反而咒罵太守，太守大怒后其病自愈，此為以怒勝思等等。以這些案例強調(diào)情志與疾病的重要因果關(guān)系，突出精神養(yǎng)生的重要性。

5 實踐教學(xué)，動手操作

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)是一門技術(shù)實踐課程，教學(xué)中要突出實踐教學(xué)。比如，在食藥養(yǎng)生章節(jié)，可以讓學(xué)生親自制作藥膳，自己選擇搭配食材，體驗制作過程。運動養(yǎng)生章節(jié)，可以增加傳統(tǒng)養(yǎng)生體育教育，如太極拳、八段錦、五禽戲等，使其掌握導(dǎo)引、行氣運動的本領(lǐng)。在娛樂養(yǎng)生章節(jié)，如在介紹音樂養(yǎng)生時，我們可以在課堂上播放音樂，如《春江花月夜》、《梁?！?、《二泉映月》、《第三交響曲》等，使之在現(xiàn)場能切身體會到音樂在消除病人心理障礙上特有的心理、生理功效。在介紹舞蹈養(yǎng)生時，播放中國好舞蹈、舞林大會、中美舞林大會等電視視頻，讓學(xué)生認(rèn)識并欣賞古典舞、現(xiàn)代舞、群舞、獨舞等舞蹈，讓學(xué)生們在課堂上有更加深刻的視覺感受。

6 結(jié)束語

以上教學(xué)方法針對根據(jù)各個不同教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計，在引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的前提下，夯實中醫(yī)基礎(chǔ)、突出實踐，以期取得良好教學(xué)效果。

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中醫(yī)養(yǎng)生大學(xué)論文范文參考

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)是是一門古老而又新興的學(xué)科，中醫(yī)養(yǎng)生在增進(jìn)人類健康、延年益壽方面具有明顯的優(yōu)勢，是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分。下面是我?guī)淼年P(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生論文范文的內(nèi)容，歡迎閱讀參考!

中醫(yī)養(yǎng)生論文范文篇1 淺談回族藥膳與飲食養(yǎng)生教學(xué)設(shè)計

摘要：本研究以寧夏醫(yī)科大學(xué)選修課?回族藥膳與飲食養(yǎng)生?為例，探討其教學(xué)設(shè)計策略，旨在培養(yǎng)大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與探索精神。

關(guān)鍵詞：選修課;回族藥膳與飲食養(yǎng)生;教學(xué)設(shè)計

回族是一個注重健康的民族，全國第三、四次人口普查發(fā)現(xiàn)，寧夏的百歲老人中，回族老人占絕大多數(shù)[1]。究其長壽因素，良好的飲食習(xí)慣是不可忽視的重要因素。回族的飲食生活中蘊含著豐富的養(yǎng)生哲學(xué)，食與療密切相關(guān)，?以食養(yǎng)病，以食代藥，醫(yī)食同源?，是我國養(yǎng)生學(xué)界的瑰寶。在歷代的回醫(yī)回藥著作中，飲食療法都作為防病治病的一種重要方式，它既是回醫(yī)回藥的重要組成部分，又是回族文化的主要承載者，更是健康飲食理念的重要內(nèi)容。本項目致力于從生活化的角度，面向本校大學(xué)生開展選修課?回族藥膳與飲食養(yǎng)生?，采用?以身探索?的教學(xué) 方法 ，引領(lǐng)醫(yī)學(xué)生體會回族飲食文化的豐富內(nèi)涵，同時本課程又是學(xué)校進(jìn)行人文素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，意義重大。

一、整合教學(xué)內(nèi)容

(一)合理設(shè)計內(nèi)容體系

由于本課程暫無固定教材，授課內(nèi)容由本項目成員根據(jù)學(xué)校實際情況選材，并參照《中醫(yī)飲食調(diào)護(hù)》(人民衛(wèi)生出版社出版，郭瑞華主編)的章節(jié)設(shè)計，對整理后的教學(xué)內(nèi)容分門別類。本課程共分為四大部分：?一、回族飲食養(yǎng)生理念?、?二、常用食材、藥材的分類、性質(zhì)、功用、現(xiàn)代研究?、?三、回族藥膳、民間食療方的類型、功用、制作方法及現(xiàn)代營養(yǎng)分析?、?四、常見病癥飲食調(diào)護(hù)方法?。第三部分和第四部分是對知識的實際應(yīng)用，以實際案例為主線，講授藥膳的具體應(yīng)用，目的是使學(xué)生通過本章的學(xué)習(xí)，將前面已經(jīng)學(xué)習(xí)的內(nèi)容融會貫通，舉一反三，將理論與臨床實踐有機地結(jié)合起來。

(二)創(chuàng)新體例設(shè)計

每章內(nèi)容均以實例或現(xiàn)象、或民俗諺語為引導(dǎo)，提出問題，然后引出正文內(nèi)容。?正文?先以回醫(yī)回藥理論進(jìn)行闡釋，要有理有據(jù)，有明確的文獻(xiàn)來源;對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行中醫(yī)中藥論證、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)論證。本部分內(nèi)容應(yīng)以?夠用?為原則，突出實用性，注重培養(yǎng)學(xué)生的拓展性思維能力。編寫時應(yīng)注重知識的深度，不片面追求知識的廣度。?食膳舉例?部分應(yīng)緊密貼合正文內(nèi)容，列舉的食譜應(yīng)具有可操作性，在食材選擇、調(diào)味劑使用、烹飪方法等方面，應(yīng)具有顯著的?回族?、?清真?特色。?知識小鏈接?部分是對上述內(nèi)容的補充，相對獨立，可以插放在任何需要知識補充之處。

此部分內(nèi)容應(yīng)納入相關(guān)的回族文化、生活習(xí)慣、養(yǎng)生諺語、宗教信仰、齋戒習(xí)俗等知識，使學(xué)生在潛移默化中受到回族文化的熏陶，增進(jìn)民族間的文化交流，這是地處少數(shù)民族地區(qū)醫(yī)學(xué)生人文素質(zhì)教育?特色?的體現(xiàn)，突出趣味性，富有啟迪性，使本課程更具生活氣息和文化底蘊。?思考問題?的設(shè)置，不應(yīng)是對重點知識的提問，而更注重于培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)解決問題的能力，所設(shè)置的問題應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生?發(fā)散思維?和?舉一反三?的能力為目的，貼合實際生活。

二、注重多種教學(xué)方式的綜合運用

授課以?課堂討論?為主，?以問題為主導(dǎo)?，追求?親力親為，以身探索?。教師只對關(guān)鍵性理論知識進(jìn)行講解，而對一般性、容易理解的內(nèi)容，則以?課堂討論?的形式開展，鼓勵學(xué)生從自身的視角去理解回族飲食文化，思考在原材料選擇、加工工藝方面的考究及蘊含的養(yǎng)生理念，等等?;課堂討論?還包括生活現(xiàn)象討論、藥膳分析討論、疾病食療討論等專題討論。具體方法是以小組為單位進(jìn)行討論，先提出不同意見，經(jīng)過集體討論后，糾正不正確的認(rèn)識，并分析原因，最后由輪流小組組長以?報告?形式書面總結(jié)上交。本課程這樣設(shè)計可使學(xué)生在互相探討中增進(jìn)知識，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、批判精神，以及分析問題、解決問題的能力。視頻教學(xué)所選內(nèi)容多為公眾媒體或?qū)I(yè)網(wǎng)站上提供的素材，涵蓋回族烹飪、養(yǎng)生等方面的內(nèi)容，使本課程成為真正意義上?色香味俱全?的公共課、文化課，增強學(xué)生的感官認(rèn)識，豐富課堂活動，更可激發(fā)學(xué)生對美好生活的向往和積極動手的熱情。

三、實施成績綜合評價

將學(xué)生在課堂討論中的表現(xiàn)和撰寫的?報告?納入本課程考查范圍，占成績考核的30%。?試卷考試?主要考查學(xué)生對教學(xué)基本知識的掌握和運用情況，以及藥膳方的使用、食譜分析能力，占成績考核的30%。?實踐調(diào)研?環(huán)節(jié)，要求學(xué)生利用節(jié)假日，深入生活，對身邊人群的飲食習(xí)慣和常用食物進(jìn)行調(diào)研分析，以培養(yǎng)學(xué)生?立足實際，理論結(jié)合實踐，理論指導(dǎo)實踐?的能力及解決問題的能力，占成績考核的15%。在?動手能力?環(huán)節(jié)，要求學(xué)生運用所學(xué)知識，針對自身、家人的體質(zhì)特點，或者對某種疾病(如高血壓、糖尿病、痤瘡等)的易感性進(jìn)行分析;根據(jù)分析結(jié)果，自擬或自選藥膳，在家操作，操作過程以視頻或圖片形式呈交，并對藥膳的功效進(jìn)行口頭闡述，對藥膳的實際功效、服用時間以及體會進(jìn)行如實記錄，以此來綜合評價學(xué)生的各項能力，將結(jié)果納入本課程考核內(nèi)容，占成績考核的25%。這也是本課程在成績考核方面的特色和創(chuàng)新點。

四、全面考察教學(xué)效果

本課程是一門實用性很強的應(yīng)用學(xué)科，在理論的講述上，以?夠用，會用?為目的，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精簡化處理，始終貫穿?以應(yīng)用為主線?，所以學(xué)生對所學(xué)知識的實際運用情況是反應(yīng)教學(xué)效果一個重要方面。設(shè)計調(diào)查問卷，調(diào)查學(xué)生對本課程的滿意度、存在的問題、改進(jìn)意見等方面，以評價教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)計、授課方式、成績考核方式的合理性和非合理性。另外，學(xué)生的出勤率可以直接反映學(xué)生對本課程的愛好程度，是評價教學(xué)效果最直接而簡單的風(fēng)向標(biāo)。

本人認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容新穎、實用性強、授課方式靈活、授課內(nèi)容貼近生活、寓教于樂，都會大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，保證出勤率。而活躍的課堂氛圍、師生間的良好互動，以及課間學(xué)生咨詢問題的多少等等，都可反映出學(xué)生對本課程的喜愛程度。所以應(yīng)納入教學(xué)效果的評估范圍。本次課程采用小班授課的方式進(jìn)行，一個班大約為50名學(xué)生。

根據(jù)學(xué)生簽到表、課堂互動情況、小組討論及提交的調(diào)查問卷顯示：學(xué)生對本課程表現(xiàn)出較強的求知欲和自主學(xué)習(xí)的能力，課堂氣氛熱烈而輕松，加深了學(xué)生對回族飲食文化的了解，使學(xué)生具備了鑒別?美食與營養(yǎng)美食?的能力，督促學(xué)生建立良好的飲食習(xí)慣。?以身探索?的教學(xué)方式培養(yǎng)了學(xué)生分析判斷能力，使學(xué)生初步具備了敢于質(zhì)疑、敢于批判地接受知識的意識和精神。?以身探索?的教學(xué)方式是本項目率先提出的教育理念，其核心是培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力，初步具備批判精神。

現(xiàn)代社會是知識大爆炸的時代，而個人的認(rèn)知能力在海量信息面前顯得愈發(fā)渺小，如何在信息的海洋中把握住正確的方向?，棄其糟粕，取其精華?，必須具備基本的分析判斷能力。本項目開設(shè)的?回族藥膳與飲食養(yǎng)生?，其內(nèi)容取自回族古今相關(guān)書籍，如《回回藥方》《飲膳正要》《回族清真美食文化》《湯瓶八診》系列叢書等，以及回族民俗、飲食習(xí)慣、烹飪習(xí)慣、伊斯蘭經(jīng)等大眾通俗的內(nèi)容。所以在作為一門課程講授給學(xué)生時，教師必須首先要保證所授內(nèi)容的真實性和科學(xué)性，要批判某些不合時宜、不符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容，發(fā)揚真正對健康有益的飲食文化;而教師更有責(zé)任幫助和引導(dǎo)大學(xué)生建立批判地接受知識的意識，利用所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行分析判斷，培養(yǎng)學(xué)生的批判精神。所謂的批判精神，是指對既定的學(xué)說或理論進(jìn)行思考與質(zhì)疑，有自己獨到的、科學(xué)合理的見解和判斷，它是建立在探究問題的基礎(chǔ)之上的科學(xué)的、正確的批判態(tài)度，與簡單的否定與拋棄完全不同[2]。

筆者認(rèn)為，批判精神是創(chuàng)新思維的重要前提條件，是大學(xué)生素質(zhì)教育必不可少的內(nèi)容，本課程將素質(zhì)教育融會貫通于課堂，使學(xué)生受益匪淺。因此本課程?以身探索?的教學(xué)方式或可為高校素質(zhì)教育提供一條可行的途徑。作為全國回民比例最多的寧夏地區(qū)，寧夏醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)生在日常生活中能夠接觸到較多的回族食物，對回族食物較為熟悉，學(xué)生往往可以根據(jù)親身體會對日常飲食進(jìn)行初步評價，從而自覺形成良好的飲食生活習(xí)慣，這是本課程開設(shè)的現(xiàn)實意義。從長遠(yuǎn)來看，本課程也是民族文化交流的重要紐帶，是漢族學(xué)生了解回族文化的一個窗口，促進(jìn)民族融合，共建和諧融洽的文化氛圍。

參考文獻(xiàn)：

[1]丁月玲.從回族的節(jié)食習(xí)俗談養(yǎng)生長壽[J].中國穆斯林，2001，(6).

[2]蔣篤運，蔣桂芳.談大學(xué)生批判和自我批判精神的培養(yǎng)[J].教育探索，2014，(2).

中醫(yī)養(yǎng)生論文范文篇2 試談睡眠與中醫(yī)養(yǎng)生

【摘要】從古至今，許多養(yǎng)生學(xué)家都認(rèn)為睡眠與養(yǎng)生息息相關(guān)，良好的睡眠取決于多方面的因素，如睡眠的時間和時限、睡眠的環(huán)境、睡眠的姿勢、睡眠的情態(tài)等等，而在這些方面前人已為后世積累了許多經(jīng)驗，值得我們重視與借鑒。

【關(guān)鍵詞】睡眠;養(yǎng)生

睡眠，通常認(rèn)為是由于身體內(nèi)部的需要，使感覺活動和運動性活動暫時停止，給予適當(dāng)刺激就能使其立即覺醒的狀態(tài)。良好的睡眠是產(chǎn)生和儲備能量的過程，就像車子開一段時間后需要進(jìn)入加油站充電加油一樣，良好的睡眠可以修復(fù)我們疲乏的細(xì)胞，產(chǎn)生新的能量，造就更強的免疫力。

1 睡眠時間和時限

1.1 時間:我國古人在長期生活實踐中已逐漸形成了?日出而作, 日落而息?的作息規(guī)律, 根據(jù)天人相應(yīng)的觀點, 對四時的起居時間作了相應(yīng)的論述。如《素問?四氣調(diào)神大論篇》：?春三月夜臥早起，夏三月夜臥早起，秋三月早臥早起，與雞俱興，冬三月早臥晚起，必待日光?。明?謝肇撰的《五雜俎》卷十三?事部一里說：?讀書不可過子時, 蓋人當(dāng)是時, 諸血歸心, 一不得睡, 則血耗而生病矣。?晉?葛洪在《抱樸子?極言》也說：?寢息失時，傷也。?

1.2 時限: 吳清忠認(rèn)為人體造血的最佳時段是從下午天黑之后到午夜一點，而且必須是達(dá)到深度睡眠的狀態(tài)，一個人每周至少保持午夜12點以前累計有8小時的睡眠。[1]

清代著名養(yǎng)生學(xué)家、文學(xué)家曹庭棟著的《老老恒言?晝臥》曰：?每日時至午,陽氣漸消,少息以養(yǎng)陽。時至子,陽氣漸長,熟睡所以養(yǎng)陰??！鹅`樞?大惑論》也說：?陽氣盡則臥，陰氣盡則寤?。在中醫(yī)來看，睡眠其實就是一種人體陰陽交替的現(xiàn)象，子時和午時都是陰陽交替之時，也是人體經(jīng)氣?合陰?與?合陽?的時候，睡好子午覺，就有利于人體養(yǎng)陰和養(yǎng)陽。

由此看來，睡眠更注重質(zhì)量與有效性，即以精神和體力的恢復(fù)作為標(biāo)準(zhǔn)。古人說:?凡睡至適可而止, 則神寧氣足,大為有益。多睡則身體軟弱,志氣昏墜。?[2]

2 睡眠環(huán)境

明?高濂撰的養(yǎng)生專著《遵生八箋》中的《起居安?上卷》說:?所寢之室,名安樂窩, 冬暖夏涼,遇有睡思則就臥。?生命的三分之一都要在這?安樂窩?中度過，所以應(yīng)該注意它的美化?！肚Ы鸱?備急千金要方》卷二十七養(yǎng)性?道林養(yǎng)性第二曰:?居處不得綺糜華麗,令人貪婪無言,乃禍害之源,但令素雅潔凈,無風(fēng)雨暑濕為佳。?

宋代養(yǎng)生家溫革在《瑣碎錄》中說：?臥處不可當(dāng)風(fēng)，恐患頭風(fēng)，背受風(fēng)嗽，肩受風(fēng)則臂疼，善調(diào)攝者，雖盛暑不當(dāng)風(fēng)及坐臥露下?。風(fēng)為百病之長,最容易侵襲人體而致病，出現(xiàn)頭痛、耳聾、面癱、癮疹、肩背冷痛等。所以臥處有風(fēng), 應(yīng)該急避開, 尤其是體虛年老之人?！冬嵥殇洝愤€說過：?臥處不可以首近火，恐傷腦。?如果在臥具邊安放火爐之類的東西，日久便會引動火氣，妨礙睡眠，而且由于近火，溫度可能過高，睡著后容易掀被，反而容易著涼。

北宋?張君房攥寫的道家典籍《云笈七簽》云:?夜寢燃,令人心神不安。?南宋?真德秀《真西山衛(wèi)生歌》也曰:?默寢暗眠神晏如。?中醫(yī)學(xué)也有?神安則寐?之論, 就寢即滅燈, 則目不外眩, 神守其舍也。日光為陽氣之精華, 故日間人的陽氣得以增強, 處于優(yōu)勢, 體內(nèi)的生理活動亦處于升、動的狀態(tài), 神志清醒,不易入睡。若夜間燃燈而臥,燈光雖然不及日光純盛, 亦為陽熱之源, 可擾動體內(nèi)陽氣不得安伏于營陰, 阻礙人體進(jìn)入睡眠的狀態(tài)。[3]此即宋末元初人李鵬飛撰養(yǎng)生學(xué)著作《三元參贊延壽書》中所說的?燈燭而臥,神魂不安?。另外，齊梁時代著名醫(yī)家陶弘景在《養(yǎng)生延命錄》里也說過:?凡臥訖頭邊勿安燈,令人六神不安。?

3 睡眠姿勢

在《希夷睡訣》中提倡右側(cè)臥時屈右足，屈右臂，以手承頭，伸左足，以手置于股間。[4]佛門稱此式是?吉祥臥??！兜啦? 混元經(jīng)》曰:?仰面伸足睡, 恐失精, 故宜側(cè)曲。?《道藏》中《修真十書?衛(wèi)生歌》云：?臥不厭覺貴舒?此即? 睡不厭屈,覺不厭伸。?孔子在《論語》中也說:? 寢不尸??！肚Ы鹨?養(yǎng)性?道林養(yǎng)性》說：?屈膝側(cè)臥，益人氣力，勝正偃臥。?《老老恒言?安寢》也指出：?如食后必欲臥，宜右側(cè)以舒脾氣?。

于上可知，古人們均認(rèn)為右側(cè)臥睡比其他任何睡姿都好。而現(xiàn)代研究也證明了右側(cè)臥有利于心臟功能，還有利于消化系統(tǒng)的運化吸收。因為, 心臟位置較高, 有利于心臟排血, 并減輕其負(fù)擔(dān); 肝臟位于右側(cè)最低處, 可獲得較多的供血; 胃向十二指腸和小腸通向大腸的開口都向右側(cè),所以右側(cè)臥位有利于食物在胃腸內(nèi)運行。[5]

4 睡眠情態(tài)

心神是睡眠的主宰者,神靜則寐,神動則醒。大怒大喜深思則陰陽不和,神不守舍,很難入睡。唐代李群玉《火爐前坐》：?孤燈照不寐,風(fēng)雨滿西林。多少關(guān)心事,書灰到深夜。?這就反映了作者因思慮而不眠的睡前情態(tài)。

古人認(rèn)為寤則神棲于目,寐則神棲于心,心靜無欲則能入睡,心情煩躁,雜念紛紜,常常難以入睡。[6]古人并詳細(xì)介紹了睡心的方法,戰(zhàn)國早期莊子所著的《南華經(jīng)》記載睡心有?操縱?二法：? 操者,如貫想頭頂,默數(shù)鼻息,返觀丹田之類,使心有所著,乃不紛馳,庶可獲寐;縱者,任其心游思于杳渺無膚之區(qū),亦可漸入朦朧之境。最忌者,心欲求寐,則寐愈難。蓋醒與寐交界關(guān)頭, 漸非臆想所及, 惟忘乎寐, 則心之或操或縱,皆通睡之路。?

綜上所述，我們可以根據(jù)自身情況和客觀條件盡量睡好覺，讓身體在睡眠外生命三分之二的時間里生機勃勃。

參考文獻(xiàn)

[1] 吳清忠. 人體使用手冊[M]，廣州：花城出版社，2006：1.

[2] 蒲昭和.古人推崇的睡眠養(yǎng)生法.保健醫(yī)苑[J].37

[3] 趙穎初, 騰晶.道教睡眠養(yǎng)生觀在中醫(yī)養(yǎng)生中的體現(xiàn).中華中醫(yī)藥學(xué)刊[J]. 2009-9. 27(9):1941

[4] 明道藏[M].上海: 上海書店出版社, 1988: 478

[5] 吳靜.宋詠梅.睡眠養(yǎng)生也要講究天時地利人和.江西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報[J]. 2010-4.22(2):47

[6] 宋執(zhí)云,董桂蘭.古代睡眠養(yǎng)生術(shù)淺探.安徽中醫(yī)臨床雜志[J].1995.7(1):62

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中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)學(xué)什么

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)主要學(xué)：飲食調(diào)理、節(jié)制戒煙酒、運動保健、情緒調(diào)節(jié)、采用針灸。

1、飲食調(diào)理：中醫(yī)養(yǎng)生強調(diào)根據(jù)個人體質(zhì)和季節(jié)變化合理搭配飲食，充分利用食物的營養(yǎng)價值來滋養(yǎng)身體，例如五谷雜糧的概念、藥膳食療的應(yīng)用等。

2、節(jié)制戒煙酒：中醫(yī)以調(diào)整節(jié)律和避免過度煙酒消耗體力、耗損氣血為原則，敦促人們戒煙限酒，保護(hù)肝臟和心血管系統(tǒng)。

3、 運動保?。褐嗅t(yī)養(yǎng)生強調(diào)適度的體育運動，如太極拳、氣功、散步等，幫助調(diào)整氣血循環(huán)，促進(jìn)身體健康。

4、 情緒調(diào)節(jié)：中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為情緒與身體健康緊密相關(guān)，提倡通過調(diào)理情緒、保持心理平衡來調(diào)節(jié)身體功能。

5、 采用針灸：推拿等中醫(yī)療法來促進(jìn)氣血暢通，調(diào)節(jié)和平衡身體的能量。

養(yǎng)生的意義

談到養(yǎng)生，大多數(shù)人可能會認(rèn)為這只是老年人才需要關(guān)心的事情，殊不知養(yǎng)生關(guān)乎每個人的整個生命階段，它不僅僅是人到老年才用來延年益壽的辦法，而是整個生命階段都應(yīng)該注重的，它是提高生命質(zhì)量，獲得快樂人生的源泉。

養(yǎng)生是人類永恒的主題，只要生命存在，就需要養(yǎng)護(hù)。中華民族是世界上最早講究養(yǎng)生的民族之一，在養(yǎng)生方面有獨步世界的智慧。中華養(yǎng)生文化是中國傳統(tǒng)文化的精髓之一，在世界傳統(tǒng)文化中占有舉世無雙的地位。弘揚中華養(yǎng)生科學(xué)，對于推動現(xiàn)代生命科學(xué)的發(fā)展，促進(jìn)人類健康長壽，具有極髙的理論意義和實用價值。

此外，中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)還關(guān)注于與環(huán)境的協(xié)調(diào)、睡眠調(diào)節(jié)、保護(hù)肝臟、護(hù)眼等方面的內(nèi)容。需要注意的是，中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)需要結(jié)合個人的具體情況和中醫(yī)理論來進(jìn)行實際操作，最好是在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行。

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